Яблоки серебряное копытце фото

Яблоки серебряное копытце фото

Содержание

Сорт яблони Серебряное копытце

Серебряное копытце — летний сорт яблони, выведенный на Свердловской опытной станции садоводства путем скрещивания двух сортовых яблонь (Снежинка x Радуга). Автор яблони — выдающийся уральский и российский селекционер Леонид Андрианович Котов. С 1988 года сорт районирован в Уральском, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах. На сегодняшний день остается ведущим сортом в Свердловской, Кировской, Пермской, Курганской, Челябинской, Оренбургской и Удмуртской областях. Кроме того, Серебряное копытце размножают в плодопитомниках и возделывают активными темпами и в других северных областях нашей страны, а также в северной части Казахстана.

Деревья среднерослые или чуть ниже средней величины. Крона хорошо заполнена и имеет округлую форму. Основные ветви отходят от ствола почти под прямым углом, кора на них светлого, желтоватого оттенка. В целом, ветви располагаются компактно и имеют правильную, прямую форму. Тип плодоношения — смешанный, плодоносят преимущественно кольчатки, копьеца и прошлогодние приросты.

Побеги прямые, средней толщины, бурого цвета, сильно опушенные, в сечении имеют округлую форму. Листья матовые, светло-зеленого цвета, могут иметь округлую и овальную форму. Кончики листьев короткозаостренные. Листовая пластина плоская, у основания округлой формы, опушенность средняя. Края листьев немного приподняты вверх и имеют мелкую двоякогородчатую зазубренность. Черешки средние по длине. Прилистники мелкой величины, шиловидной формы.

Цветочные почки округлой формы, ворсистые, среднего размера. Цветки встречаются чашевидной и широко-чашевидной формы, средней и крупной величины. Лепестки и бутоны одинакового белого цвета. Лепестки слегка сомкнутые, по краю цельные и немного приподняты кверху. Рыльца пестиков могут располагаться на одном уровне с пыльниками или чуть возвышаться над ними.

Плоды сорта Серебряное копытце одномерные и мельче среднего размера, вес одного яблока обычно равен 80−90 граммам, но иногда может доходить до 100−110 граммов (зависит от места высадки, на скудных почвах урожай более мелкий). Плоды имеют правильную округлую форму, на поверхности яблоки гладкие, не ребристые или слабо ребристые. Кожица сухая, не грубая, гладкая, заметен восковой налет. Подкожных точек на яблоке не видно. Основной окрас плодов густо-кремового оттенка, покровный окрас выражен сильно на значительной доле яблока размытым оранжево-красным румянцем или размыто-полосатым румянцем. Плодоножка прямая, короткой длины, средней толщины. Воронка серовато-зеленоватого цвета, слабооржавленная, средняя по ширине и глубине, остроконической формы. Блюдце с гладкой поверхностью, может быть мелким или средним по глубине. Сердечко имеет средний размер и репчатую форму. Подчашечная трубка цилиндрической формы, короткая, средняя по ширине, ближе к чашечке имеется расширение. Семена полные, округлые, среднего размера, темно-коричневого цвета.

Мякоть плодов яблони Серебряное копытце имеет достаточно плотную, мелкозернистую структуру и кремовый оттенок. Яблоки очень сочные, отличного кисло-сладкого вкуса, в меру ароматные. По химическому составу в плодах содержится: сухих растворимых веществ (от 12,5 до 17,8%), сахаров (от 10,2 до 12,9%), кислоты аскорбиновой (12,5 мг/100 г), титруемых кислот (0,8%), Р-активных веществ/катехинов (111,2 мг/100 г).

В условиях Екатеринбурга период съемной зрелости плодов выпадает на середину августа. В регионах, расположенных южнее, западнее и восточнее от Свердловской области, яблоки вызревают заметно раньше. Если плоды не снять вовремя с деревьев, а оставить висеть чуть дольше (до конца лета), то они становятся настоящими наливными яблоками, оставаясь при этом тяжелыми и приобретая полупрозрачность. Яблоня не склонна к осыпанию. Плоды хранятся в течение 1 — 1,5 месяцев.

В целом, яблоки Серебряное копытце имеют привлекательный внешний вид, одинаковый размера и вполне достойно выдерживают транспортировку. В первую очередь, их потребляют в свежем виде, но также плоды хорошо подходят для сушки и консервирования (компоты, варенье, соки, повидло).

Серебряное копытце относится к самобесплодным яблоням, поэтому необходимо опыление другими сортами. Одним из лучших опылителей является Анис Свердловский. Поскольку деревья данного сорта отличаются компактной кроной, при высаживании саженцев отлично подходит уплотненная схема посадки (5×3, 6×3 м). В связи с недолговечностью плодоносящих кольчаток в довольно жестких климатических условиях, крайне желательно проводить яблоням периодическую обрезку.

Плодоношение наступает на 3 — 4 год после окулировки, через 1 — 2 года уже можно получать с деревьев товарный урожай. Показатели урожайности и зимостойкости у сорта хорошие. Яблони плодоносят регулярно. Устойчивость к болезням средняя, при чрезмерно влажном лете возможно существенное поражение паршой.

К главным достоинствам яблони Серебряное копытце относят: высокие показатели скороплодности и урожайности, раннее созревание плодов в суровых климатических условиях, плавный рост деревьев, красивые плоды с хорошим вкусом, возможность использовать яблоки для различного рода переработок.

Основными недостатками являются: мельчание плодов при использовании плохой агротехники, поражение паршой в средней степени во влажные годы, поражение яблок плодовой гнилью при их повреждении плодожоркой.

Данный сорт является перспективным в селекции скороплодных, зимостойких летних сортов. При участии этой яблони созданы превосходящие ее новые элитные сеянцы (в т.ч. от скрещивания с донорами иммунитета к парше).

Яблоня Серебряное копытце относится к летним сортам и является самой популярной среди садоводов.

В начале 90-х годов двадцатого века этот сорт был районирован в Западно – Сибирские регионы.

Очень часто эта яблоня встречается в северных регионах Казахстана и Удмуртии, в Кировской, в Челябинской и Пермской областях.

Сорт яблони Серебрянное копытце довольно зимостойкий, благодаря чему ценится в северных регионах.

Для начинающих садоводов, чтобы не допустить ошибок при выращивании, следует ознакомиться с этим сортом более подробно.

Дополнительные характеристики

Серебряное копытце – летний, очень урожайный сорт яблони.

Отличается эта плодовая культура следующими достоинствами:

  • Морозостойкость;
  • Засухоустойчивость;
  • Хранение плодов до 2 — х месяцев.

К недостаткам данного сорта относят:

  • При плохом уходе плоды мельчают;
  • Поражается паршой;
  • Допускается плодовая гниль.

Внимание! Серебреное копытце требует регулярного ухода.

Высота дерева

Яблоня Серебреное копытце чуть ниже или среднерослого роста.

Высота дерева достигает не более 3 – 4 метров.

Ширина кроны

  • Крона у плодовой культуры густая и округлая.
  • Скелетные ветви:
    • Прямые,
    • Имеют компактное расположение и растут под 90 градусным углом к основанию ствола.
  • Листва:
    • Короткозаостренная,
    • Светло – зеленого цвета,
    • Имеют округлую или овальную форму.

Урожайность

Сорт имеет высокую стабильную урожайность.

Каждый год дерево формирует одинаковое количество плодов.

Яблоки имеют среднею массу около 85 грамм. Урожайность с дерева достигает 160 кг.

Важно! При нарушении агротехники падает урожайность яблони.

Самоплодность

Серебряное копытце — самобесплодная культура. Для завязи плодов нуждается в опылении других сортов яблонь.

Дегустационная оценка

Мякоть яблок мелкозернистой консистенции, достаточно твердая и сочная. Имеют ароматный и насыщенный кисло – сладкий вкус. Яблоки содержат в себе: сахарозу, аскорбиновую кислоту, Р – активные вещества и титруемые кислоты.

Зимостойкость

Сорт считается зимостойким. Благодаря этому плодовая культура хорошо произрастает в континентальном климате.

Устойчивость к болезням

Яблоня в средней степени устойчива к заболеваниям. Часто появляются случаи поражению паршой и заболеваниями микроорганизмами грибкового происхождения.

Отзывы

Алтайский край. Поздняева Р.И.: «Совхоз, где мы проживаем, распался еще в 90 – х годах. У нас был богатый плодоводческий сад с различными сортами яблони, груш, слив и другими культурами, при сборе которых приходилось в советское время платить.

Уже многие годы этот сад стоит в заброшенном виде, многие плодовые культуры утратили свое плодоношение и стоят как обычные деревья.

Мы с мужем ежегодно приезжаем в этот сад для сбора яблок и облепихи. Хочется выделить сорт яблони Серебряное копытце.

Я не садовод и не знаю, как эта яблоня должна плодоносить, но мы из года в год собираем урожай с этого дерева.

Я не скажу, что яблоня имеет много плодов, но они очень вкусные как в свежем виде, так и в консервации.

Хранение яблок довольно долгое, начинают портится только спустя 1,5 месяца после сбора. Яблоки очень хороши и в сушеном виде, добавляю их зимой в выпечку и варю очень вкусный компот.»

Максимов. Д. Киев: «Здравствуйте! Я — начинающий садовод, осваиваю эту науку около 6 лет. И вот что я могу сказать из первоначального опыта. Все хвалят сорт яблони Серебряное копытце, я же опровергаю это мнение.

Приобрел я саженец не на каком-то рынке, а в селекционном институте, посмотрев фото и описание сорта. И вот уже как 6 лет жду плодоношение этой яблони. Яблоня зацвела первый раз в прошлом году, завязей плодов не было. В этом году опять цвела и опять плоды не завязались, хотя поблизости растут сорта опылители.

Постоянно подвергается заболеваниями и вредителями. Обрезку провожу по технологии. Зиму переносит хорошо. Если на следующий год опять не получу плоды, яблоню придется вырубить.»

Максаев. М.И. г.Стерлитамак: «Я люблю свой загородный сад, где растут одни яблони. Более 15 лет я занимаюсь выращиванием этой культуры.

Произрастает на моем участке около 20 различных сортов, такие как:

  • Персиянка,
  • Горноалтайское,
  • Уралец,
  • Серебряное копытце и др.

Высажены они у меня в шахматном порядке, на расстоянии 5 метров. С начало весны до осени приходится много проводить времени да даче, так как некоторые сорта яблонь требовательны в уходе.

Несмотря на то, что Серебряное копытце — один из этих сортов, яблоня мне очень полюбилась с момента, когда я смотрел описание и фото перед покупкой саженца.

С цветением и закладыванием плодов ни разу не возникло проблем. Прирост у яблони средний. Плодоношение ежегодное. Качествами плодов доволен. Зимний период переносит достаточно хорошо. Весной отмерших веток наблюдается довольно мало.»

Особенности посадки и уход

Посадка яблони Серебряное копытце.

От правильной посадки и ухода за растением зависит первая урожайность и ее стабильность.

Посадка

Яблоню можно высадить в течении трех сезонов:

  • Весной, в апреле,
  • Летом, в конце июля,
  • Осенью, в начале октября.

Однако, садоводы все же рекомендуют производить посадку осенью.

Растение предпочитает легкую, рыхлую почву. Участок для посадки должен хорошо освещаться и не иметь грунтовых вод.

Технология

Для посадки вырывают яму глубиной 60 см и в диаметре около 70 см.

На дно ямы добавляют:

  • 4 кг перегноя,
  • 40 гр. суперфосфата,
  • По 20 гр. мочевины и калия.
  • Затем на удобрения насыпают землю, формируют бугорок и на него ставят саженец.

Деревце прикрепляют к опорному колышку и аккуратно присыпают землей. После посадки саженец обильно поливают до тех пор, пока вода будет впитываться в почву.

Важно! При посадке саженца не допускается соприкосновение корневищ и удобрений, иначе деревце может получить ожог.

Агротехника

Обрабатывают дерево фунгицидами и инсектицидами несколько раз в сезон:

  • До начала образования листьев,
  • Затем по зеленой массе и перед началом цветения.

Плодовая культура нуждается в обильном поливе при засухе и в период созревания плодов.

Органическим материалом проводят мульчирование приствольного круга.

Подкармливают яблоню азотными, калийными и фосфорными удобрениями.

Обрезка и формирование кроны

От того, как обрезают лишние ветки и формируют крону, зависит урожайность.

Первую обрезку проводят ранней весной следующего года после посадки. Ветви обрезают по максимуму, оставляя ствол открытым.

В последующие годы проводят профилактическую обрезку и не допускают зарастание нижних ярусов яблони.

В Сибири

Для получения обильного и крупного урожая Серебреного копытца в Сибири сорт выращивают в сланцевой форме.

Благодаря чему ветки находятся под снегом и не повреждаются морозом.

Сорта опылители

Опылителями для яблони послужат разные сорта этой культуры, самое главное, чтобы они цвели и плодоносили в один период.

Хотя садоводы считают, что наилучшим сортом для опыления является яблоня Анис Свердловский.

Подкормка осенью

Осенью яблоню подкармливают перепревшим навозом или компостом.

Их добавляют на почву и вместе с землей аккуратно окучивают у приствольного круга. Свежую органику не используют, так как она может вызвать ожог корней растения.

Пересадка

Пересадку осуществляют осенью за месяц до заморозков. Яблоня должна быть в состоянии покоя, после опадения всей листвы.

Совет! Если пересаживаете дерево с листвой, процесс работы необходимо проводить в вечернее время.

Способы размножения

Яблоня (прививка черенками).

Сорт Серебряное копытце может размножатся разными способами:

  • Прививкой черенка;
  • Прививкой почки;
  • Укоренение черенков;
  • Семенами.

Этот сорт также ценится селекционерами благодаря тому, что он участвует в выведения новых элитных сортов при скрещивании.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Первое плодоношение яблони наступает на 3 год после посадки.

Более качественные плоды с высокими показателями наблюдают через два года после первого плодоношения.

Сроки

Цветения

Срок цветения Серебряного копытца приходится на начало мая.

Дерево имеет белые цветы, со средними и крупными размерами.

Форма лепестков полусумкнутая.

Созревания плодов

Период созревания плодов в Свердловской области приходится на конец августа.

В западных и восточных регионах, расположенных от Урала, плоды созревают намного раньше.

Если плоды не снимают в августе, в сентябре они становятся полупрозрачные.

Особенности

У сорта Серебряное копытца особенности плодоношения заключаются в следующем:

  • Раннее плодоношение;
  • Стабильность урожая;
  • Очень хорошие вкусовые качества;
  • Товарный вид яблок;
  • Долгое хранение плодов.

Важно! При транспортировке плоды не теряют внешнего вида. По истечении 2-х месяцев хранения плоды остаются сочными и вкусными.

Что делать, если яблоня не цветет и не плодоносит?

Начинающие садоводы допускают ошибки при посадке и обработке яблони, что в итоге приводит к тому, что дерево не цветет и не плодоносит.

Цветы на дереве не завязываются по следующей причине:

  1. Ранний срок — возможно, дерево не достигло плодоносящего возраста.
  2. При неправильной обработке кроны, когда по ошибке срезают плодовые веточки.
  3. Цвет яблони прекращается при наличии вредителя цветоеда.

Если всё же яблоня обильно цветет, но на ней не образуются плоды, следует учесть следующие факторы:

  1. При неаккуратном сборе урожая ломаются коротенькие веточки – плодушки.
  2. Заморозки во время цветения яблони снижают развитие плодов.
  3. Отсутствие сортов опылителей для растения или неправильный их выбор.

При соблюдении этих нюансов яблони начнут плодоносить в срок.

Выращивание в регионах

Подмосковье

Климат в Подмосковье обладает следующими характеристиками:

  • Суровостью зимы,
  • Засушливым летом,
  • Коротким вегетативным периодом растений.

Не каждый сорт приживется в этих условиях с ежегодным, стабильным плодоношением. Благодаря неоднократным селекциям сорт Серебряное копытце не только приживается в этих погодных условиях, но и приносит урожай с повышенными потребительскими качествами.

Важно! В период засухи необходим регулярный полив.

Урал

Очень популярный сорт для Урала — яблоня Серебренное копытце ранняя. Дерево с правильно формированной кроной, со средней силой роста.

Преимуществами данного сорта являются:

  • Зимостойкость,
  • Раннее плодоношение,
  • Высокая урожайность плодов.

Яблоня Серебряное копытце в саду.

Поволжье

Для этого региона нужны сорта яблонь со следующими характеристиками:

  • Засухоустойчивость,
  • Зимостойкость,
  • Высокая урожайность,
  • Стабильное плодоношение.

Учитывая качества сорта, Серебряное копытце идеально подходит под эти характеристики. Однако следует учитывать, что яблони в этом регионе наиболее часто подвергаются мучнистой росе и парше.

Парша яблони.

Северо -Запад

Погода на Северо-Западе непредсказуемая, морозы резко сменяются потеплениями. Для этого климата садоводы более тщательно подходят к выбору сортов яблони.

Сорт должен быть раннеспелым и, в тоже время, довольно зимостойкий.

Серебряное копытце хорошо произрастает в этой местности при семечковом выращивании.

Во время роста и развития саженец требует тщательного ухода, иначе заморозки и резкое похолодание может губительно сказаться на растении.

Сибирь

Серебряное копытце было выведено при скрещивании:

  • Раннего плодоношения сорта Радуга
  • И осенним сортом Снежинка.

Это сочетание культур хорошо подходит для Сибири.

При выращивании яблони в этом регионе следует учитывать морозы до 50 градусов.

При такой суровой погоде верхние ветви могут погибнуть. Во избежание этого дерево сажают на карликовом подвое либо же формируют крону сланцевой формы.

Характеристики сорта

К особенностям сорта относят сведения о его холодостойкости, урожайности, устойчивости к болезням. Его преимущества и недостатки, возможность продолжительного хранения и область применения.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Выносит экстремальные зимы Урала и Западной Сибири. Выдерживает морозы до – 300С. Не страдает от перепадов температуры, не боится оттепелей. Не повреждается солнечными ожогами. Хорошо переносит засушливый период.

Опылители яблони

Для получения плодов сорт Серебряное копытце требует опылителя. Лучший опылитель – сорт Анис Свердловский. Можно подобрать другие сорта, которые будут зацветать одновременно с Серебряным копытцем.

На фото представлена плодоносящая яблоня Серебряное копытце.

Урожайность и плодоношение

Сорт плодородный, особенно учитывая его сравнительно небольшой размер. Взрослое дерево дает до 160 кг яблок. Возможно промышленное выращивание этого сорта яблок. Плодоношение начинается на 3 год после прививки. Через 5 лет яблоня достигает полноценной урожайности.

Область применения плодов

Это весьма полезный фрукт. Хранится яблоко до полутора месяцев, хорошо транспортируется. Кисло-сладкий вкус дает возможность использования яблок свежими. Из них делают:

  • соки;
  • повидло;
  • мармелад;
  • сухофрукты.

Устойчивость к болезням и вредителям

При описании сорта яблок Серебряное копытце следует выделить его неплохую невосприимчивость к болезням. Холодное лето может спровоцировать такие болезни, как парша и плодовая гниль. Если эти заболевания появилось на яблоне, осенью деревья опрыскивают бордосской жидкостью или другими растворами, содержащими медь.

К достоинствам причисляют следующие характеристики:

  • устойчивость к морозам;
  • скорое плодоношение;
  • приятный вкус;
  • внешняя привлекательность и одинаковый размер яблок;
  • транспортабельность;
  • длительное хранение плодов.

Отмечаются такие недостатки:

  • самобесплодность;
  • среднюю устойчивость к болезням;
  • требовательность к уходу для получения достойного урожая.

Посадка яблони Серебряное копытце

Яблоня Серебряное копытце требует более ответственного выбора места для посадки и внимательного ухода в дальнейшем, чем ее южные сородичи.

Рекомендуемые сроки

Сажают с сентября до октября. Это зависит от погоды. Производят посадку накануне заморозков, чтобы деревья остались на зимовку в спящем состоянии.

Выбор подходящего места

Яблоне этого сорта предпочтительны открытые возвышенные места, не болотистые низины или высушенные торфяники. На такой почве существует опасность вымокания корней и их подмерзания.

Наилучшие почвы для яблони сорта Серебряное копытце суглинистые и плодородные. Важно, чтобы грунт имел хорошую проницаемость. Песчаные грунты нежелательны, они низко плодородны, быстро пропускают воду и полезные элементы.

Совет! Если почва на участке не подходит для посадки яблонь, можно ее улучшить. В посадочную яму внести плодородную землю, добавить песок и торф, при необходимости сделать глиняный замок.

Выбор и подготовка посадочного материала

Первое условие выбора качественного материала – это покупать саженцы в питомнике своего региона. Так, будет куплен сортовой, качественный продукт, приспособленный к местным условиям. Стоит приобретать молодые саженцы с мощной корневой системой.

Алгоритм посадки

Начинается посадка саженца с подготовки посадочной ямы:

  1. Ее размер 0,55 х 0,55 х 0,5 м.
  2. После выемки земли перемешивают ее верхний и нижний слои.
  3. Улучшают состав органическими и минеральными удобрениями (суперфосфат, калий, перегной и зола). Их количество зависит от плодородности почвы.
  4. В яму добавляют воду.

Важно! Яма должна простоять 2-3 недели, прежде чем приступить к посадке яблони.После усадки почвы начинают сажать деревце:

  1. Корни расправляют по пространству ямы, засыпают грунтом, уплотняют.
  2. Шейку дерева оставляют на уровне земли или чуть выше. Глубокая посадка вредно влияет на развития дерева.
  3. Вместе с саженцем в яму устанавливают колышек, который послужит опорой для молодого деревца.
  4. У сорта яблок Серебряное копытце нет раскидистой кроны, поэтому при посадке достаточно оставлять между деревьями расстояние 4 м.

Последующий уход за яблоней

Одним из важных моментов для получения хорошего урожая является правильная обрезка яблони. Это выполняют в марте-апреле, когда отступают морозы, но почки не набухли.

Первая обрезка производится следующей весной после посадки дерева:

  1. Оставляют штамб, высотой 50 см и один ствол – проводник, длиной 30 см.
  2. На следующий год на проводнике образуются ветки, которые будут скелетными.
  3. Оставляют 3-4 ветки, первая – на высоте 50 см от земли. Их концы также подрезают.
  4. В последующие годы формируют определенного вида крону, выбранную садоводом.
  5. Выполняют санитарную обрезку дерева. Удаление больных и поломанных веток, побегов, которые растут внутрь и загущают крону.
  6. Срезы обязательно обрабатывают садовым варом или другими составами.
  7. Молодые деревья поливают. В засушливые годы это делают несколько раз за лето.
  8. Начинают поливать яблоню во время цветения. Далее, поливают в середине лета во время созревания яблок.
  9. Важно сделать влагозарядный полив осенью после уборки урожая. Взрослые деревья полива не требуют.

Если посадка яблони произведена по всем правилам, внесение удобрений не потребуется несколько лет. В дальнейшем, производят жидкие подкормки по периметру кроны:

  1. Для этого делают канавку, в которую наливают питательный раствор.
  2. Более надежный, но трудозатратный способ – полив через трубки, вкопанные в землю до глубины 1 метра.

Укрытие на зиму потребуется только молодым саженцам яблони:

  1. Их оборачивают рогожей, мешковиной, еловым лапником, мягким картоном. Такая защита обезопасит дерево от зайцев, мышей и прочих.
  2. Стволы взрослых яблонь перед зимовкой обрабатывают побелкой с добавкой дезинфицирующих средств.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Болезни и вредители

Описание

Способы избавления

Парша

Яблоки покрываются некрасивыми темными пятнами.

Опрыскивание весной деревьев раствором мочевины (500 г на 10 л воды).

Плодовая гниль

Появляется серое пятно на плодах после их созревания. Разноситься ветром, повреждая другие плоды.

Уборка гнилых яблок. Обработка дерева препаратами «Топсин», «Хорус», «Азоцен».

Яблоня Серебряное копытце пришлась по нраву многим садоводам Зауралья. Устойчивость к морозным зимам сделала этот сорт яблонь подходящим для них. Возможность получить сочные яблоки уже спустя 3 года после посадки, их высокая урожайность, хорошая сохранность и возможность транспортировки без потерь, позволила выращивать этот сорт яблок в промышленных масштабах.

Матвеев Егор Моисеевич, 75 лет, г. Кемерово. У меня целый сад на окраине города. Яблони выращивал всегда, у меня много сортов, и ранних, и осенних. В нашем климате сорт яблони Серебряное копытце растет хорошо. Успевает созреть до морозов, даже ранние заморозки ему не страшны. Яблочки получаются очень красивые. Они у меня здоровые, соблюдаю агротехнику, не загущаю крону. Соберу ведерко и на рынок. Никогда не возвращаюсь назад с полным ведром. Всегда у меня их покупают. Серова Александра Ивановна, 70 лет, г. Новокузнецк. Без яблони дачный участок совсем кажется пустым. У меня растет несколько сортов яблонь, но Серебряное копытце люблю больше всех. Яблоки созревают уже в августе. Я их снимаю, аккуратно складываю в ящики и ставлю в сарай. Часть отвожу в город внукам. Остальные хранятся до октября, потихоньку едим. Немного сушу, делаю сок. Особого ухода эти яблони не требуют. Весной опрыскиваю бордосской смесью, чтобы не было парши и гнили.

Сорт яблони Серебряное копытце – работа известного уральского селекционера Л. А. Котова. Сорт незаменим для регионов с суровыми зимами. Начиная с 1988 года, его выращивают в промышленных садах Свердловской, Курганской, Оренбургской, Челябинской, Удмуртской, Пермской областях, нашел применение у садоводов Северного Казахстана.

Описание, характеристика сорта с фото

Дерево среднерослое (3 м). Крона хорошо заполнена, округлая, компактная. Ветви прочные, угол со стволом почти прямой (90°). Кора светлая с желтоватым оттенком, молодые побеги чуть красноватые. Цветочные почки среднего размера, округлые.

Плодоношение по смешанному типу. Места формирования плодовых почек:

  • копьеца;
  • кольчатки;
  • приросты прошлого года.

Овальные, окрашенные в светло-зеленый цвет, с матовой поверхностью, на конце заостренные. Прикрепляются к ветвям средними по длине черешками. Края зубчатые, заметна средняя опушенность листовой пластины.

Чашевидные, среднего и крупного размера. Окрас чистого белого цвета.

Плоды

Небольшие по размеру, одномерные. Размер плодов напрямую зависит от плодородия почвы. На плодородных выше – 110 г, на истощенных и скудных – 80 г. Плоды округлой формы, ребристости нет. Характерен восковый налет на гладкой кожице. Окрас кремовый, румянец размытый или полосатый, красный. Подкожных точек нет.

Семена маленькие, коричневые. Прямая, средней толщины плодоножка, короткая по длине. Остро-коническая воронка окрашена в серо-зеленый цвет, слабооржавленная. Мякоть сочная, плотная, с зернистой структурой, цвет кремовый. Вкус яблок кисло-сладкий. Аромат умеренный.

Сроки созревания

В климате Свердловской области и садах, близлежащих регионов, яблоки зреют в середине августа. В более южных и западных районах немного раньше. Висящие на дереве спелые плоды наливаются соком и становятся почти прозрачными, наливными. Осыпаемости плодов нет. Хранятся они для летних сортов яблок долго – 1,5 месяца.

Опылители

Сорт самобесплоден, поэтому наличие опылителей в саду обязательно. Сорт яблонь Анис Свердловский считается лучшим опылителем для этого сорта яблонь. Подойдут и другие сорта, но цвести и плодоносить они должны в одно время с яблонями сорта Серебряное копытце.

Скороплодность высокая. Яблони начинают плодоносить после окулировки на 3 год, на 5 год дают полноценный по объему урожай. Урожаи высокие, ежегодные. Морозы дерево переносит хорошо.

Посадка и уход

Место

Для саженца выбираем как для любого плодового дерева:

  1. освещенное большую часть дня солнцем;
  2. c заветренной стороны дома при посадке в личном саду;
  3. отсутствие грунтовых вод;
  4. недалеко от сорта опылителя.
  5. Если грунтовые воды близко решить проблему с помощью насыпных холмов (гребней).

Почва

Подходит нейтральная или слабокислая, воздухопроницаемая. При недостаточном ее плодородии внести органику и минеральные удобрения под перекопку и в посадочную яму. На тяжелых глинистых почвах использовать дренаж: кирпич битый, гравий.

Совет: Для улучшения структуры почвы применяйте перепревшие опилки лиственных деревьев или торф.

Сроки посадки рекомендуемые:

  • осень – с сентября по конец октября;
  • весна – конец апреля.

Специалисты советуют отдавать предпочтение осенней посадке.

Саженец, приобретенный в питомнике, гарантирует чистоту сорта. Выбирать однолетние и двухлетние. Обращать внимание на качество корней. Они должны иметь достаточно развитую, мочковатую структуру. При визуальном осмотре не должно быть видимых повреждений.

Схема посадки достаточно плотная: в ряду шаг – 3 метра, между рядами промежуток 5 метров. Такая плотность допустима из-за компактных размеров плодового дерева сорта Серебряное копытце.

Посадочная яма должна иметь достаточную для размещения в ней корней глубину и ширину. Чем тяжелее почва, тем яма нужна больше. Стандартный размер 60 см * 70 см.

Субстрат для заправки посадочной ямы подготовить из верхнего плодородного слоя почвы, снятого при копке ямы и удобрений:

  • органики – перегной 0,5 ведра на квадратный метр;
  • мочевины – 1 ст. л.;
  • калия – 1 ст. л.;
  • суперфосфата – 2 ст. л.

Эту смесь высыпают на дно подготовленной ямы, присыпают сверху простой почвой и высаживают саженец. В центр ямы вбивают двухметровый кол. Ствол молодого деревца привязывают к нему мягкими вязками, чтобы не повредить нежную, тонкую кору.

Корни засыпать землей плотно, периодически трамбовать. В окончательном варианте корневая шейка должна выступать над почвой на 6-7 см. Лунку залить 5-6 ведрами воды, воду лить пока она не перестанет уходить из ямы.

Полив

Поливать яблоню умеренно, излишнюю влагу она не любит. Если лето сухое, то во время формирования завязей и цветения поливы нужны, а после уборки урожая их прекратить и полить последний раз осенью перед наступлением морозов.

Мульчирование

Мульчирование приствольного круга позволяет сэкономить на поливах. Мульча (торф, опилки, перегной) насыпанная слоем в 10 см по периметру всего приствольного круга не только удерживает влагу, но и препятствует росту сорной травы.

Удобрения начать вносить по периметру кроны на второй год после посадки. Срок внесения − апрель. Состав:

  • аммиачная селитра – 30 г;
  • мочевина – 500 г;
  • перегной – 1 ведро.

Когда на яблоне появятся первые цветы подкормить суперфосфатом (100 г) и калием (60 г). Летом нужны удобрения содержащие фосфор и калий.

Не забывать, что удобрять нужно только после полива яблони накануне, внесение удобрение в сухую почву может вызывать ожог корней.

Обрезка

Обрезка обязательна и санитарная и формирующая крону. Проводится весной до начала сокодвижения. Рекомендуют использовать кустовую схему обрезки. Можно оставить боковые ответвления и несколько главных побегов. Крона, сформированная в виде куста, хорошо проветривается и освещается, что способствует повышению урожайности.

Использовать чистые, острые инструменты для обрезания ветвей и садовый вар для замазывания ран. Обрезать правильно, направляя срез от ствола или ветви.

Вредители и болезни

Основное заболевание – парша. Симптомы – коричневые пятна на поверхности листьев, бутонов, завязей. Причины:

  • сырое лето;
  • густая крона;
  • кислая почва;
  • переизбыток азотных удобрений.

Нужно помнить, что причина болезней плохой уход: несвоевременная обрезка кроны, отсутствие профилактических мероприятий и подкормок минеральными и органическими удобрениями.

Способы борьбы и профилактики парши на яблоне:

  1. Своевременно проводить санитарную и формирующую обрезку кроны.
  2. При необходимости известковать почву (200 г извести на 1 кв. м).
  3. Рыхлить приствольный круг и засыпать его слоем древесной золы.
  4. Осенью опрыскать раствором мочевины (7%).
  5. Весной до распускания листьев обработать бордосской жидкостью (3%).
  6. После распускания листвы хорошо действует препарат «Скор». На 10 л ведро воды нужна 1 ампула средства.
  7. После цветения обработать медным купоросом (1%).

Плодовая гниль

Поврежденные болезнью ветви и плоды нужно уничтожать, чтобы предотвратить распространение заболевания. С плодовой гнилью нужно начинать борьбу при появлении первых признаков – бурых пятен. Рекомендуют применять для обработки медный купорос или препараты: «Хом», «Картоцид».

Тля

Если листья молодой яблони скрутились от тли, нужно обработать все дерево средством «Фитоверм». После цветения можно применять «Карбофос». С гусеницами поможет справиться «Биотоксибациллин».

Парша

Поражает яблони этого сорта при большой влажности воздуха, вызванной частыми дождями.

Плодожорка

Еще одно бедствие – плодожорка, которая не только сама портит яблоки, но и служит распространению плодовой гнили.

Сорт старый и хорошо известен старым опытным садоводам. Отзывы как обычно разные. Одним Серебряное копытце нравится, другие категорически предпочитают сорта новой селекции. Несмотря на время яблони сорта Серебряное копытце актуальны для зоны Урала, Зауралья и Западной Сибири.

Антонина

Не люблю вкус перезревших яблок сорта Серебряное копытце. Мне они горчат.

Виталий

Живу на Южном Урале. Яблони сорта Серебряное копытце выращиваю давно. Вкус отличный. Пару яблонь подмерзали, но потом полностью восстановились. Урожаи каждый год высокие. Яблоки на вид красивые.

Таня

Яблоки Серебряное копытце не только вкусные, но и красивые. Очень люблю, когда они делаются наливными и почти прозрачными. Я давняя сторонница этого сорта и не собираюсь с ним расставаться, хотя в особо морозные зимы деревья немного подмерзают. Думаю, это происходит в те годы, когда я ленюсь вовремя подкормить деревья удобрениями.

Без яблони невозможно представить себе ни один сад. Особенно ценны летние сорта, которые позволяют полакомиться полезными фруктами после долгого перерыва. Яблоки зимних сортов после хранения теряют не только полезные вещества, но и вкус. То ли дело летнее яблочко только что сорванное с ветки! Крепкое и ароматное, оно так и просится, чтобы его скорее отведали.

В средней полосе с выбором летних сортов яблок никаких проблем нет. Ассортимент их большой. Все они легко переживают не слишком морозные зимы. А что делать садоводам, проживающим там, где зимой и минус 50 не редкость? Сортов яблонь, способных выдержать такой мороз немного, поэтому ценен каждый.

Но мало выдержать предельно низкие температуры. Большая опасность подстерегает деревья в конце зимы, когда дневное солнышко потихоньку пробуждает яблони, а ночной мороз может сильно их повредить. Поэтому к способности переносить без потерь низкие температуры должен быть приложен и полный комплекс зимостойкости по всем параметрам.

Описание и характеристика

Яблоня Серебряное копытце — результат неоднократных скрещиваний крупноплодных яблонь и известной своей рекордной зимостойкостью сибирской ягодной яблони. Скрестив между собой яблони Снежинку и Радугу, селекционер Л.А. Котов, вывел на Екатеринбургской опытной станции новый перспективный сорт – Серебряное копытце.

В Госреестр селекционных достижений он попал в 1988 году. Регионы для его выращивания:

  • Западно-Сибирский;
  • Волго-Вятский;
  • Уральский.

В последнем регионе есть целые сады, в которых он является лидирующим сортом. Испытания показали, что Серебряное копытце вполне подходит и для посадки в Нечерноземной зоне России.

Особенности сорта:

  • сила роста у дерева средняя, высота взрослого дерева около 3 м, крона компактная, округлой формы;
  • скелетные ветви этой яблони имеют светлую кору с желтоватым оттенком, они образуют со стволом угол, близкий к 90 градусам;
  • у молодых побегов цвет красноватый;
  • листья имеют недлинный черешок почти округлую форму с чуть загнутыми краями, легкое опушение, цвет их светло-зеленый;
  • в плодоношении у яблони Серебряное копытце участвуют следующие генеративные органы: прошлогодние приросты, копьеца и кольчатки;
  • цветы у этой яблони кипенно-белой окраски имеют размер от среднего до крупного и чашевидную форму.
  • первый раз яблоки сорта Серебряное копытце можно попробовать через 3 или 4 года после прививки в питомнике, но окончательно вкус яблок проявляется спустя 2 года, тогда же яблоня начинает давать стабильный урожай;
  • плодоношение ежегодное, но только в том случае, если рядом есть опылитель, так как яблоня Серебряное копытце самобесплодна, с одного взрослого дерева можно собрать до 160 кг плодов – это много, учитывая средние размеры кроны. В качестве опылителя лучше всего посадить Анис свердловский;

Предупреждение! Расстояние между деревьями должно быть меньше 1 км.

Особое внимание – плодам.

  • В регионах, для которых сорт Серебряное копытце районирован, первые яблоки поспевают уже с середины августа, там, где теплее – намного раньше.
  • Их вес средний или чуть ниже среднего по общепринятым меркам – около 90 г.
  • Основной цвет яблочек – кремовый, они покрыты привлекательным красно-оранжевым румянцем, который занимает большую часть плода, подкожные точки практически не видны.
  • Яблоко очень сочное, имеет яркий насыщенный вкус со сладостью и кислотой и мелкозернистую мякоть.
  • В яблоках Серебряного копытца найдено до 13 мг витамина С и до 112 мг витамина Р, что делает их весьма полезными. Если оставить яблоко на ветке до полной спелости, оно начинает просвечивать, так как становится полупрозрачным и очень красивым.
  • Срок хранения яблок Серебряное копытце немалый для летнего сорта – до 1,5 месяцев. Они употребляются в свежем виде, в качестве сырья для заготовок, дают много сока и поддаются сушке, так как содержание в них сухих веществ – 13%. Плоды можно с успехом транспортировать без их повреждения.

Представляя описание и характеристику сорта яблони Серебряное копытце, нужно остановиться на его устойчивости к заболеваниям: дерево болеет в средней степени паршой, а также плодовой гнилью, поэтому его выращивание потребует от садовода внимания и усилий, но они с лихвой окупаются хорошим урожаем вкусных, полезных и красивых яблок. Чтобы его получить, нужно правильно посадить яблоню и хорошо за ней ухаживать.

Посадка яблони

Прежде чем ее начинать, нужно выбрать качественный саженец. Лучше всего приживаются саженцы яблони с закрытой корневой системой, но только при условии выращивания в контейнере не более 2 лет.

Предупреждение! Небольшой объем контейнера при длительном выращивании в нем саженца яблони может существенно ограничить его рост в дальнейшем.

Дерево просто не вырастет до размеров, соответствующих сорту.

Иногда недобросовестные продавцы помещают саженец яблони в контейнер непосредственно перед его реализацией. Как правило, корневая система деревца при этом сильно травмируется, оно просто может не прижиться. Какие признаки говорят об этом:

  • Земля на поверхности неуплотненная, рыхлая.
  • Сам саженец яблони легко вытащить из горшка, достаточно немного потянуть за стволик.

От покупки такого саженца лучше отказаться. Яблоню Серебряное копытце нужно покупать в питомнике с проверенной репутацией. У саженца яблони с открытой корневой системой нужно обращать внимание на следующие моменты:

  • кроме развитого стержневого корня, у него должны быть всасывающие корни, т. е. сформированная мочковатая корневая система;
  • наличие подсохших или подгнивших корней недопустимо. Проверить это можно легко – при снятии ногтем верхнего слоя нижний должен иметь белый цвет;
  • кора у яблони не должна быть сухой;
  • у однолетнего саженца яблони не имеется боковых ответвлений, у двухлетнего – при высоте штамба около 40 см должно быть не менее трех боковых веточек.

Предупреждение! У такого саженца не должно быть листьев, если он еще не закончил вегетацию либо уже начал ее, шансов прижиться у такого деревца немного.

Как осуществляется посадка яблони Серебряное копытце? Если сажают несколько саженцев этого сорта, расстояние между деревьями можно предусмотреть 4х4 м, так как крона у него компактная. При выборе участка учитывают освещенность – полная в течение всего дня, а также уровень грунтовых вод – не ближе 2 м. Оптимальным грунтом для посадки яблони любого сорта, не исключая и Серебряное копытце, является суглинистый либо супесчаный с высоким содержанием гумуса. Песчаный грунт можно улучшить добавкой глины и торфа, а вот в глинистую почву сажать яблоню нежелательно.

Совет! Если на участке сплошная глина можно посадить саженец яблони безъямным способом, насыпав для него холмик из земли, но в этом случае поливать его придется часто.

Посадочную яму нужно готовить минимум за 2 недели до приобретения молодой яблоньки Серебряное копытце. Достаточно выкопать ее диаметром в 60 см и такой же глубины. Верхний слой почвы толщиной до 20 см откладывают отдельно. Алгоритм посадки яблони будет следующий:

  • засыпают посадочную яму наполовину или на 2/3 плодородной землей в смеси с золой – полулитровая банка на яму. Делать это нужно заблаговременно, чтобы почва успела осесть;
  • насыпают земляной холмик;
  • расправляют корни саженца;
  • присыпают заранее приготовленным верхним слоем почвы, смешанным с перегноем;
  • пустот в почве быть не должно, поэтому саженец нужно немного встряхивать, чтобы почва уплотнилась.

Совет! При весенней посадке в почву для засыпки саженца яблони добавляют по 150 г суперфосфата и калийной соли.

Если яблоню Серебряное копытце сажают осенью, удобрением посыпают почву в приствольном круге после установления снежного покрова.

  • окончательно засыпают корни саженца яблони с таким расчетом, чтобы корневая шейка была на уровне почвы;
  • утаптывают землю в приствольном круге;
  • проводят полив – 2-3 ведра воды на яму, формируя для этого бортик вокруг приствольного круга;
  • при посадке ставят колышек с южной стороны ствола яблони.

Уход после посадки

Приствольный круг нужно замульчировать, поливать его следует раз в неделю, делают это весной в течение 2 месяцев, а осенью – до морозов. В дальнейшем уход за яблоней Серебряное копытце складывается из поливов в сухую погоду, 3-4 подкормок в течение сезона вегетации, ежегодного формирования кроны и обработок от заболеваний и вредителей.

Подробности ухода за молодыми яблонями можно узнать из видео:

Ксения, г. Кунгур 3 года назад закладывали сад. Выбирали сорта яблонь такие, чтобы не вымерзали и были вкусными. В питомнике посоветовали Серебряное копытце и Анис свердловский. Деревца прижились. В этом году Серебряное копытце зацвело. Цветы не обрывала, а из завязей оставила только 3, чтобы попробовать плоды. Яблочки выросли не очень большие, но вкусные и красивые. С нетерпеньем ждем следующего года, надеемся на хороший урожай. Виктор, п. Лесной Яблоня Серебряное копытце растет у меня в саду больше 10 лет. За это время узнал характер дерева и оценил все его достоинства и недостатки. Радует вкус – гармоничный, но передерживать яблоки на дереве не советую. Конечно, они становятся красивее, но во вкусе появляется небольшая терпкость, а это не всем нравится. Долго яблоки не храню, то, что не съедаем, уходит на компоты и варенье. Из недостатков могу отметить заболевание паршой в сырое лето. Но с этим можно справиться своевременными обработками. Мечтаю посадить новые сорта, созданные на основе Серебряного копытца – Розочку и Аксену. Вкус у них не хуже, зато яблоки крупнее и устойчивость к парше на генном уровне.

Общая характеристика сорта

Серебряное копытце – среднерослое деревце, общая длина которого составляет 3 м. Ветвистая компактная крона имеет форму сферы. Ветви расположены под углом в 90° к стволу.

Серебряное копытце – яблоня, которую можно выращивать во многих регионах нашей страны.

  • У яблони кора светлая, немного отдающая желтизной. Молодые ветки имеют примесь красного в оттенке.
  • Листья овальной формы немного заострены на концах, светло зелёного оттенка, матовость придаёт незначительная опушенность. На краях листьев наблюдается зубчатость.
  • Цветёт яблоня крупными чашевидными цветами.

Обильное цветение четырехлетней яблони Серебряное копытце (второе плодоношение).

  • Если деревья расположены на чернозёме, плоды достигают массы 110 г, если почвы истощённые, вес яблок не превышает 80 г.
  • Форма плодов – округлая, без ребристости. Цвет – кремовый с размытым румянцем.

    Интересно, что на одном дереве вырастают плоды одинакового размера.

  • Румянец может быть красным с характерной полосатостью.
  • На кожуре плодов отмечается восковой налёт, придающий блеск.
  • Мякоть у яблок кремового цвета, довольно плотная и очень сочная, кисловато-сладкого вкуса. Яблочный аромат слабый, но ощутимый.

Сроки сбора урожая

В северных регионах яблоки созревают к середине августа. На западе и юге РФ сбор осуществляется в начале месяца.

Летние яблоки хранятся недолго. Максимальный срок хранения – до 2-х месяцев.

Если яблоко оставить на ветке, оно наливается и становится полупрозрачным.

Появление первых яблок возможно на 3-й год. Стабильно высокий урожай дерево показывает начиная с 5-го года жизни. Ежегодное плодоношение несомненный плюс этого сорта. Отзывы об урожайности хорошие.

Основы посадки и агротехника

Сорт Серебряное копытце нуждается в достаточно освещённом месте.

Яблони порадуют обильным цветением на открытом для солнца участке.

Его высаживают, соблюдая следующие рекомендации:

  • посадочное место определяют вблизи с деревом, выбранным в качестве опылителя;
  • яблоня должна находиться на освещённом и безветренном участке;
  • при близком залегании грунтовых вод, предусматривают земляные насыпи;
  • почва должна быть нейтральной, допускается слабая окисленность грунта. При большом содержании глины требуется добавление дренажа. Если почва истощена, при перекопке участка вносят органические и минеральные удобрения. В посадочную яму также добавляют органику;
  • улучшить качество земли позволяет торф, который добавляют при перекапывании участка;
  • посадку производят весной или осенью. По отзывам опытных садоводов, осенняя посадка более надёжная, чем весенняя. Но из-за сильных морозов саженец может подмёрзнуть, поэтому вокруг ствола выкладывают еловый лапник, защищающий корни от холода.

При посадке яблоневого сада рекомендуется придерживаться следующей схемы: между деревьями в ряду оставляют не менее 3 м, расстояние между рядами должно составлять 5 м. Эта схема используется для деревьев с компактной кроной, к которым относится и этот сорт.

Подготовка ямы и полив

Стандартные габариты ямы для яблоневого саженца – 60х70 см.

  1. Готовят посадочный субстрат, состоящий из удобрений и плодородного слоя земли. В качестве удобрений используют перегной (1/2 ведра), по 1 ст. л. мочевины и калия, а также добавляют 2 ст. л. суперфосфата.

    Также можно использовать компост и древесную золу. Все компоненты нужно тщательно перемешать.

  2. Саженец размещают так, чтобы корневая шейка была выше уровня почвы.Корни деревца расправляют по земляному холму, расположенному внутри посадочной ямы.

    Для определения глубины посадки используют деревянную рейку.

  3. Аккуратно присыпают землёй, утрамбовывая каждый слой.

    Каждый слой проливают водой для лучшей усадки.

  4. Необходимо учесть, что корневая шейка дерева должна располагаться на 5–7 см выше уровня почвы.

    Позднее грунт просядет и корневая шейка останется над поверхностью почвы.

  5. В лунку выливают не менее 5 вёдер воды.

    Стол саженца подвязывают «восьмеркой», чтобы бечевка не перетягивала его.

Особенность сорта в том, что яблоня не переносит переувлажнения почвы. Поэтому поливают 3 раза за сезон: в момент завязывания плодов; летом, когда стоит засушливая погода и осенью, после опадания листьев, но до наступления холодов.

Особенности ухода

Первый урожай на яблоне, выращиваемой в условиях Южного Урала.

  • Своевременно проведённое мульчирование позволяет экономить воду для полива. Для мульчи используют торф, перегной, опилки лиственных деревьев. Их засыпают в приствольный круг, толщина насыпи должна составлять примерно 10 см. Мульчирование позволяет избавиться от появления сорной травы в приствольном круге.
  • На второй год после укоренения саженца производят его подкормку. Весной, лучше всего это делать в апреле, по периметру кроны в 4–5 лунок вносят питательную смесь, состоящую из 30 г аммиачной селитры, 1 ведра перегноя и 0,5 кг мочевины.
  • В момент бутонизации проводят калийно-фосфатную подкормку (60 г калия и 100 г суперфосфата).
  • В летний период деревья нуждаются в фосфоре и калии. За сутки до внесения удобрений деревья поливают. Если удобрения засыпать в сухую почву, можно спровоцировать ожог корневой системы и повредить яблоню.

Правильная обрезка

Обрезка необходима для формирования дерева и удаления погибших веток.

Процедуру выполняют в начале весны, до того как в деревьях начнётся сокодвижение. Для обрезки используют заострённые инструменты, подвергшиеся дезинфекции и вар, которым замазывают раны.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *