Выращивание базилика в открытом грунте

Выращивание базилика в открытом грунте

Содержание

Описание и особенности базилика

Базилик – состоящий из 69 видов род кустарников и травянистых растений с однолетним либо многолетним жизненным циклом из семейства Яснотковые. Внешний вид и рост отличаются в зависимости от принадлежности к тому или иному таксону. В культуре чаще всего встречаются разновидности Базилика:

  • душистого (его называют обыкновенным, огородным);
  • мятолистного (камфарного);
  • эвгенольного;
  • тонкоцветного (туласи).

Замечание! На сегодняшний день из этих видов выведено достаточно сортов, чтобы удовлетворить большинство гастрономических предпочтений гурманов и эстетических требований дизайнеров.

Огородные и декоративные разновидности базилика растут до 20-80 см в форме ветвистого кустика с поверхностными корнями. Листики могут быть крупными или мелкими, гладкими, гофрированными, покрытыми волосками. Их окраска варьирует от салатной до темно-фиолетовой, запах – анисовый, лимонный, мятный, гвоздичный, гвоздично-перечный. Мелкие цветки собраны по 6-10 шт. в рыхлые кисти.

На сегодняшний день вопрос как отличить многолетний базилик от однолетнего перед отечественными садоводами и огородниками не стоит даже в самых южных регионах. Культура настолько теплолюбива, что при температуре, ниже 12-15⁰ С останавливает вегетацию. Там, где летом температура редко превышает 20 градусов, выращивание базилика в открытом грунте не имеет смысла.

Как правильно посадить базилик в открытый грунт

Место для выращивания базилика должно быть открытым для солнечного света, почва – с близкой к нейтральной кислотностью, водопроницаемой. На тяжелых грунтах культура растет плохо. Следует, чтобы кусты были защищены от сильного или холодного ветра.

Оптимальная схема посадки базилика в открытом грунте – 30 см между растениями, при междурядьях 40 см. В теплице допускается более плотное размещение кустов.

При выращивании базилика для себя не обязательно выделять под него отдельный участок. Посаженные по клубнике, перцу или томатам кустики и себя чувствовать будут привольно, и соседей уберегут от вредителей, а их плоды сделают более ароматными, вкусными.

Если участок находится на рыхлом плодородном черноземе, а базилик выращивается для собственного потребления, выкапывается углубление, в него сажается куст и поливается. Все. Для однолетней неплодоносящей культуры этого вполне достаточно.

По-другому поступают, если грунт бедный, плотный либо выращивание базилика проводят в коммерческих целях. Это предусматривает стремление получить ранний урожай или нарастить такой объем вегетативной массы, который вряд ли можно получить без использования удобрений.

В почву вносят органику – перегной или компост, и перекапывают. От этого повышается плодородие и проницаемость грунта. У однолетнего и кустового многолетнего базилика в первый год жизни корневая система слабая, поэтому лунки копают неглубокие. Молодые растения высаживают, немного заглубляя, и обильно поливают. Можно добавить в каждую лунку чайную ложку комплексных, или предназначенных специально для пряно-ароматических растений и зелени удобрений.

Замечание! При выращивании базилика грунту не обязательно давать отстаиваться – заглубление ему не страшно.

Как выращивать базилик в открытом грунте

Если под выращивание базилика и уход за ним в открытом грунте отводится отдельный участок, то хорошими предшественниками будут:

  • бобовые культуры – фасоль, горох, чечевица и т. д.;
  • тыквенные – огурец, кабачки, патиссоны, тыква;
  • пасленовые – картофель, томат, баклажан, перец.

Полив в открытом грунте

Поливов холодной водой базилик не любит. Но часто на огороде нет большой емкости, в которой жидкость нагревается. Тогда все культуры открытого грунта орошаются водой из скважины или трубопровода, в том числе и базилик. Это, конечно, нехорошо, но в панику впадать не стоит. А также срочно выставлять на солнце ведра с водой, или греть ее в кастрюлях, чтобы разбавить холодную, а затем производить полив вручную. Просто проводите орошение базилика по утрам – тогда температура почвы и воды отличаются меньше.

Частота поливов определяется каждым огородником самостоятельно. С одной стороны, культура хорошо выносит некоторое «воздержание» в потреблении влаги, это даже добавляет ей аромата. С другой – выращенный в однолетней культуре базилик все-таки трава, причем со слабой корневой системой, сильная пересушка может его погубить.

В жару растение в открытом грунте поливают чаще, при прохладной погоде – редко. Значение имеет структура и водопроницаемость почвы. Суглинки, тяжелые или богатые органикой грунты лучше удерживают воду, песок, черные торфяники требуют частого орошения. В среднем, базилик поливают летом 1-2 раза в неделю, но не обильно и только после того, как грунт подсохнет (но не превратится в камень от недостатка влаги).

Важно! Разумно чередовать поливы и рыхления – это полезно для базилика, укоряет его рост и повышает качество листьев.

Полив базилика после высадки в открытый грунт

Выращивание и уход за базиликом в открытом грунте начинается сразу после посадки. Пока растение не приживется, поливать его нужно часто, отстоянной на солнце или теплой водой.

Делать это нужно через день, а если погода стоит жаркая и грунт быстро пересыхает – раз в сутки. Обильные поливы ни к чему не приведут – жидкость быстро испаряется, и слабый, расположенный в верхних слоях почвы, корень снова требует влаги. Достаточно дать под каждый куст 0,5 л воды.

Сигналом к тому, что базилик укоренился, и можно переходить на обычную систему полива, будет момент, когда появятся новые листики и молодые побеги.

Нужны ли культуре подкормки

Полив и подкормка базилика – вопрос интересный. Если перестараться с увлажнением грунта (не доводя его до состояния болота), зелени будет больше, но аромат – заметно слабее, чем мог бы быть. Но в любом случае он будет достаточным и для кулинаров, и для любителей лечить себя или близких запахами.

А вот с подкормками все обстоит немного по-другому. Многие виды базилика на родине являются многолетними культурами, запас питательных веществ в растении изначально достаточный, чтобы пережить «плохой» год, не утратив жизнеспособности. Большинство сил расходуется на цветение и завязывание семян, но как раз это огородникам не нужно, бутоны обрываются, как только появятся!

Базилик способен дать зеленую массу для салатов, заморозки, пряностей, лечения и ароматерапии совсем без подкормок, и это будет лучшее сырье!

Замечание! Зеленой массой называют листья и не успевшие одревеснеть побеги однолетних и многолетних растений, невзирая на их окраску.

Но если базилик подкормить хотя бы 2-3 раза за период вегетации в открытом грунте, куст будет значительно больше. При интенсивных удобрениях сбор товарной зеленой массы увеличится в 3-4 раза. Запах листьев будет сильным и насыщенным, но сильно «недоберет» в сравнении с базиликом, который выращивается только на воде.

Сбор зеленой массы проводят до цветения или в его начале. Если не давать завязываться бутонам, содержащихся в грунте полезных веществ хватит базилику до конца сезона.

Удобрения минерального происхождения склонны превращаться в нитраты. Если дозы невелики, это не страшно. Но базилику столько азота, сколько попадает в его органы при подкормках каждые 2 недели просто не нужно. Он начинает «жировать» — наращивать много зелени, плохо формирует бутоны. Вроде, что в этом плохого? Избыточный нитрат плохо выводится из листьев и побегов. Конечно, если трава используется понемногу, только как приправа, да еще в сушеном виде, проблем нет. А вот в качестве лекарственного средства такой базилик пользы не принесет. В ароматерапии его лучше тоже не применять. В свежем виде употреблять следует аккуратно.

Выращивание в коммерческих целях базилика без подкормок – нерентабельно. Он долго достигает состояния, когда побеги можно срезать и не относится к скороспелым продуктам. Конечно, вырвать 1-2 листика на салатик или в маринад можно и через неделю после посадки. Но коммерческая срезка начинается, в зависимости от сорта, через 60-90 дней после появления всходов!

Правильно при посадке базилика добавить удобрения в грунт, а еще лучше – перегной и золу. Когда будет произведена срезка, культуру подкармливают перебродившим коровяком или зеленым удобрением. Так базилик быстрее нарастит новые побеги.

Конечно, можно заменить такие «изыски» комплексной минеральной подкормкой, или давать ее каждые 2 недели, как советуют многие источники. Но аромат у базилика будет немного отличаться, он (и аромат, и базилик) утратит целебные свойства, а для тех, кто увлекается Аюрведой или другими подобными практиками, окажется бесполезным.

Важно! Вредным базилик после интенсивных минеральных подкормок не станет только потому, что съесть его много за один раз просто невозможно.

Прополка и рыхление почвы

Базилик очень любит неглубокое рыхление грунта. Если делать его 1-2 раза в неделю, поливать культуру нужно будет меньше, а бурьяны просто перестанут расти. Очень удобно формировать для этого кустики, обрывая для еды в первую очередь нижние веточки – тогда не придется во время рыхления «танцевать» вокруг растения.

Удаление цветков

Цветки следует оставлять только на тех растениях, с которых собираются получить семена. Естественно, не трогают тот базилик, который выращивают в декоративных целях. У остальных кустиков бутоны выщипывают, как только они появляются.

Прищипывание

Базилик очень хорошо отзывается на прищипывание. При посадке в открытый грунт можно удалить не только верхушку главного побега, но и укоротить боковые (если они есть). Когда растение укоренится и пойдет в рост, операцию следует повторить. Это позволит увеличить выход зеленой массы безо всяких удобрений примерно в 2 раза.

В дальнейшем при выщипывании бутонов, сборе листиков для салата или маринада следует удалять часть чрезмерно вытянувшихся по сравнению с другими побегов.

Сбор урожая

Сначала нужно определиться, что собирать – зелень для продажи или заморозки, либо сырье для сушки. Молодые побеги длиной 10-12 см можно срезать до 5 раз за сезон. При этом максимальный выход зеленой массы с квадратного метра посадок базилика – 1,5 кг. Обрезку проводят одновременно всех кустиков по мере отрастания веточек. Потом растения подкармливают.

Для последующей сушки базилик заготавливают в начале цветения, так как тогда в листиках сконцентрировано больше всего эфирных масел. Лучше сделать обрезку в фазе бутонизации, чем опоздать. Хорошо раскрывшиеся цветки оттягивают на себя все накопленные растением вещества (эфирные, например, чтобы привлечь пчел).

Сушат базилик, связав побеги пучками, и подвесив в сухом, жарком, хорошо проветриваемом помещении без доступа прямых лучей солнца. Можно оборвать листья и разложить тонким слоем. Но тогда придется часто их ворошить и переворачивать. Чтобы сберечь все эфирные масла, температура сушки не должна превышать 35 градусов.

Важно! Правильно высушенные листья базилика сохраняют первоначальную окраску.

Болезни и вредители базилика

Базилик не относится к культурам, которые часто болеют, а вредители предпочитают вообще обходить стороной не только его кустики, но и те, что просто растут рядом. Этим часто пользуются сторонники органического земледелия, чтобы облегчить борьбу со многими насекомыми, уничтожающими урожай.

Если базилик растет свободно, поливается умеренно, вряд ли он заболеет. Загущенные посадки и высокая влажность чаще являются проблемой в теплицах, а не для открытого грунта. Но если культуру посадили без учета разрастания куста, рядом с требующими частого полива растениями, могут возникнуть проблемы. Пострадает базилик и слишком дождливым летом, особенно на плотном грунте. Он может заболеть:

  1. Фузариозом. Стебель станет тонким, бурым, потом засохнет верхушка, куст постепенно увянет, несмотря на поливы и рыхление грунта.
  2. Серой гнилью. Эта грибковая болезнь начинает развиваться на поврежденных частях растения. Например, если при сборе листиков для салата или маринада не аккуратно обрезать их ножничками или отщипывать, а просто дернуть, можно сильно травмировать растение. Проявляется серая гниль в возникновении сначала белого, а затем серого пушка на зараженных побегах.

В обоих случаях заболевшее растение просто уничтожают, причем как можно скорее. Профилактических опрыскиваний базилика не проводят, его просто сажают свободно, не переливают, отдельные листики и веточки отщипывают или обрезают аккуратно.

Выращивание и уход за базиликом в открытом грунте намного проще, чем может показаться после прочтения любой статьи в интернете. Если нужно всего несколько кустиков, их можно посадить на месте выпавшей рассады томатов и просто собирать листики по мере необходимости.

Базилик в последнее время — желанный гость на наших столах. Эта пряность ценится за свой вкус и аромат, что прежде всего связано с большим содержанием в ней эфирных масел. Различные виды базилика (а их очень много) используются в кулинарии, в качестве лекарственного сырья и даже в парфюмерии. Базилик интересен и как декоративная культура, а ещё он хороший медонос. И всё-таки в первую очередь базилик выращивают из-за его божественного аромата.

Способы выращивания базилика

Существует два способа выращивания базилика:

  • семенной (безрассадный или с помощью рассады,
  • черенкование.

Если нужно, чтобы растение полностью вызрело и дало семена, то используют рассадный способ. Если базилик выращивается для получения ароматной пряной зелени (не дожидаясь получения семян), то можно высевать его сразу в грунт, не обременяя себя заботой о рассаде.

Для выращивания в открытом грунте лучше всего подойдут сорта российской и кавказской селекции.

Галерея: некоторые сорта базилика для безрассадного выращивания

Красивое растение с мелкими листьями и сильным ароматомРаннеспелый сорт с крупными листьями и пряным ароматомМощный куст с ароматом карамелиУлучшит вкус салатов, супов и вторых блюд

  • Анисовый аромат- красивое растение с мелкими листьями и сильным пряно-анисовым ароматом;
  • Гвоздичный — один из лучших раннеспелых сортов. Период от всходов до технической спелости — 23- 43 дня. Благодаря сильному гвоздичному аромату может заменить гвоздику в маринадах и соленьях;
  • Карамельный — один из лучших среднеспелых сортов. Характерная особенность — фруктово-карамельный аромат;
  • Застольный — среднепоздний сорт, куст компактный, высотой до 60 см, с сильным ароматом.

Посадка базилика в открытый грунт

Базилик не очень капризен, поэтому его возможно вырастить в парнике и даже на грядке в открытом грунте безрассадным способом. Но всё-таки такой способ выращивания больше подойдёт для более южных районов. В южных районах базилик можно выращивать безрассадным способом

Сроки посева

Это можно сделать, когда почва прогреется на глубину 5 см до температуры +15оС. По срокам ориентировочно это может быть начало мая в южных районах, в более северных — начало июня. Высевают семена под плёночное укрытие.

Выбор места и подготовка почвы

Базилик — выходец из южных широт, он тепло- и светолюбив. А поэтому грядка, на которой он будет произрастать, должна располагаться с южной или юго-западной стороны. Желательно, чтобы она была защищена от холодных ветров и сквозняков. Можно посадить базилик вдоль забора, хозяйственных построек, часто высаживают его в приствольные круги под молодыми садовыми деревьями.

Базилик не рекомендуется выращивать на одном месте несколько лет подряд, иначе это может привести к поражению растений фузариозом.

Базилик любит легкие плодородные почвы, водо-и воздухопроницаемые почвы, хорошо заправленные органикой.

Удачными предшественниками будут огурцы, томаты, бобовые, потому под эти культуры обычно кладут много органики. Подготовку почвы начинают с осени, перекопав её на штык лопаты и проведя осеннюю подкормку. На этом этапе подготовки почвы её состав может быть следующим ( на 1м2):

  • 3–4 кг органики (перегноя),
  • 22–25 г суперфосфата,
  • 15 г калийной соли.

Базилик любит легкие плодородные почвы

Весной перекопку с внесением удобрений следует повторить.

Подготовка семян

Перед посевом семена базилика лучше подготовить одним из способов: замочить в воде или растворе стимулятора роста

Перед посевом семена требуется подготовить: для этого сначала их на 2–3 часа замачивают в чистой воде комнатной температуры, чтобы произвести нейтрализацию действия эфирных масел. Затем семена подсушивают, рассыпав на ткани. Теперь они готовы к посеву.

Кроме того, для ускорения прорастания можно провести замачивание семян в растворе со стимулятором роста (Например, циркона). Предварительное замачивание в растворе с использованием циркона ускорит прорастание семян

Семена цветов замачивают на 8 часов в растворе из 40 капель биостимулятора и 1 л воды комнатной температуры.

Правила и схемы посадки

Наличие в семенах базилика эфирных масел замедляет процесс их прорастания, поэтому если семена высевают сухими, то можно при их посеве пролить лунки стимулятором роста (1 ампула Циркона/5 л воды). Прорастание семян наступает при температуре 20–22оС, поэтому после посева грядку требуется накрыть пленкой, которую можно снять только после появления всходов. Появляются всходы примерно через две недели.

Схема посева: рядами на расстоянии 30–40 см друг от друга. Семена высевают поштучно, на расстоянии 2–3 см друг от друга. Рекомендованная норма высева — 0,5–0,6 г/м2.

Семена высевают на глубину не более 1 -1,5 см.Семена высевают на глубину 1–1,5 см

После посева важно следить за влажностью почвы: не допускать ни её пересыхания, ни переувлажнения. Переувлажнение грозит сеянцам чёрной ножкой. Если вдруг это произошло, их нужно немедленно обработать раствором медного купороса: (1ч.л/2л воды).

Прореживание сеянцев базилика проводят в два приёма: сначала в фазе 2–3 настоящих листьев — на расстояние 4–6 см между растениями. А когда у растений сформируется 5–7 листьев, проводят второе прореживание — на расстояние около 20–25 см. А на юге, где растения развиваются сильнее, даже до 40 см.Всходы базилика прореживают в два приёма

Удачному выращиванию базилика в открытом грунте на Севере и Северо-Западе могут помешать холодные и дождливые погодные условия.

Посадка базилика семенами в отапливаемую теплицу

Выращенный в теплицах, базилик обязательно порадует хорошим урожаем

А вот в плёночных и стеклянных теплицах базилик себя чувствует хорошо и дает гарантированный урожай пахучей зелени даже в прохладное и дождливое лето. Температуру в теплице желательно поддерживать постоянной: +22о….+26оС.

Лето прошлого года у нас на Северо-Западе оказалось на редкость дождливым и холодным. Но базилик, посаженный сначала в цветочный горшок, прекрасно себя чувствовал в парнике, где мы высадили его по краю грядки. А так как мы его ещё и постоянно прищипывали, то кустился и разрастался постоянно, радуя нас своим ароматом и вкусом.

Сроки посадки

Высевать в отапливаемую теплицу семена базилика можно уже в конце марта.

Подготовка почвы и семян

Почва для посева базилика в теплице должна состоять из смеси торфа (4 части), перегноя (2 части) и песка (1 часть). Перед посевом требуется её увлажнить.

Семена можно подготовить одним из известных уже способов: или просто замочить их на несколько часов в чистой воде комнатной температуры, или сделать это в растворе стимулятора роста.

Видео: подготовка семян базилика к посеву

Высевают семена в бороздки глубиной 1 — 1,5 см. Расстояние между рядками — 30–35 см. Семена раскладывают довольно редко — на расстоянии 1,5–2 см.

После посева семян бороздки засыпают почвой и увлажняют из пульверизатора. Чтобы всходы появились быстрее, температура почвы должна быть не менее +24о С, поэтому требуется накрыть их плёнкой.

Вода для полива должна иметь температуру не ниже +30оС.

Уход за базиликом

Уход за базиликом включает в себя привычные приёмы: полив, прополку, рыхление и подкормки.

Полив осуществляется регулярно, не допуская пересыхания почвы. Особенно хорош капельный полив. Вода должна быть отстоявшейся и теплой ( около +25оС).

Базилик хорошо отзывается на подкормки. Особенно полезны для него азотные удобрения, позволяющие увеличить зеленую массу растения. Первую подкормку можно сделать нитрофоской: 2 ст.ложки развести в 12 л воды. Расход раствора — 3–4 л/1м2.

Прополки и рыхления междурядий тоже следует проводить регулярно: до 7 раз за весь период вегетации.

Для лучшей кустистости базилик рекомендуется прищипывать. Когда растения достигают 20 см в высоту, у них прищипывают верхушку. Выламывание цветоносов также стимулирует ветвление и образование дополнительной зелени.

Базилик умеет «дружить» с другими растениями, он даже благотворно влмяет на их рост

Базилик умеет «дружить» с другими растениями. Он не только не угнетает, а даже стимулирует их рост. А эфирные масла в его составе отпугивают вредителей.

Ароматный базилик стал любимцем на наших столах

Разновидности этой пряности несут в себе целый букет ароматов. А в вашем саду растёт базилик?

  • Наталья Степанова

Меня зовут Наталья. По профессии я учитель русского языка и литературы.

Базилик – пряное растение. Родом из Азии, где растет в теплом климате. В умеренных широтах возделывается только через выращивание рассады.

Эта ароматная зелень выглядит декоративно. Травянистый кустик высотой 20-60 см густо покрыт листочками овальной формы с заостренными верхушками. Они располагаются ярусами, поверхность листовых пластин глянцевая, цвет зеленый или темно-фиолетовый. В конце июня-начале августа базилик начинает цвести. Цветочки мелкие, белесого окраса, собираются в колосовидное соцветие.

Выращивание рассады базилика из семян в домашних условиях Когда сажать

Всходы базилика фото

Приступайте к посеву базилика на рассаду в конце марта — начале апреля. Возьмите широкую емкость, наполните питательной почвой (торф, перегной, садовая земля в равных пропорциях).

  • Заделывайте семена на глубину не более 1 см.
  • Можете сеять часто – крепкие экземпляры в последствии рассадите по отдельным емкостям, а от слабеньких избавьтесь.
  • Почву увлажните, накройте посевы стеклом или пленкой, поддерживайте температуру воздуха в пределах 26-27 °C.
  • Проветривайте парник, избавляя от конденсата, поддерживайте влажность почвы.
  • Всходы появятся примерно через 10 дней.

Подросшую рассаду базилика нужно пикировать фото

  • С появлением двух-трех листиков рассадите по отдельным емкостям.
  • Идеальным вариантом будет доращивание рассады в теплице. При отсутствии такой возможности, выращивайте на подоконнике восточной или западной направленности.

Распикированная рассада базилика фото

  • Поддерживайте оптимальную влажность почвы, не допуская ни пересыхания, ни переувлажнения.
  • От избыточной влаги рассаду может поразить черная ножка. В таком случае обработайте растения раствором медного купороса (на 2 л воды 1 ч. л. порошка).
  • Когда рассада немного подрастет и выпустит несколько пар настоящих листьев, ее следует прищипнуть (срезать верхушечную часть побега).

Как прищипывать рассаду базилика фото

Отрезав верхнюю пару листочков вместе с точкой роста, вы получите примерно такой результат, как на фото внизу:

Рассада базилика после прищипки фото

Спустя немного времени в точке среза растения пустят дополнительные побеги, благодаря чему кустики будут более густыми и облиственными:

Рассада базилика дала боковые побеги после прищипки фото

Каждые 2 недели следует подкармливать рассаду. Вносите комплексные минеральные удобрения: фосфор, калий, азот в соотношении 5:3:2.

Рассада базилика, готовая к высадке фото

Понемногу закаливайте рассаду. За 10-7 дней до посадки в открытый грунт на дневное время выносите на свежий воздух.

Также за 7-5 дней до пересадки следует сократить полив.

>Как посеять базилик в домашних условиях видео:

>Что делать если рассада базилика переросла видео:

Как ухаживать за базиликом в открытом грунте

Укрытие от холода

Самое главное в уходе – обеспечение тепла. При малейшей угрозе сильного похолодания на ночь следует укрывать пленкой. Больше это касается обширных посадок, когда целью является сохранение товарного вида зелени. Чтобы вырастить несколько кустиков для личного использования, такие хлопоты не нужны.

Полив и рыхления

Обеспечивайте обильный полив, но не допускайте застоя влаги. Вода для полива должна быть теплой, отстоянной, вносите ее через лейку, предпочтительно в вечерние часы.

Каждую неделю проводите рыхление почвы, сорняки удаляйте регулярно.

Прищипка

Прищипывание базилика фото

Регулярно прищипывайте базилик, удаляя цветочные кисти. Так вы улучшите ветвление куста и увеличите зеленую массу, а также продолжительность вегетации растений.

Подкормки

Для накопления витаминов и ароматических веществ растению требуются подкормки:

  • Первую внесите через 10-15 дней роста в открытом грунте, следующую – еще через 3-4 недели.
  • Подкармливайте нитрофоской (2 ст. л. на 12 л воды, вносите 3 л раствора на 1 м²).

Виды и сорта базилика с фото и названиями

Насчитывают более 150 видов растения, рассмотрим наиболее популярные.

Базилик душистый или камфорный Ocimum basilcum

Базилик душистый или камфорный Ocimum basilcum фото

Самый распространенный вид. Кустик растет до полуметра высотой, листья зеленого цвета, обладают терпким вкусом.

Сорта:

Magical Michael – отличается очень обильным кущением.

Базилик душистый сорт Ocimum basilcum Mammoth фото

Mammoth – листовые пластины более крупные, во вкусе преобладает горечь.

Базилик душистый сорт Ocinum basilicum ‘Genovese Gigante’ фото

Genovese Gigante – особенно популярен в Италии благодаря изысканному вкусу и аромату.

Базилик коричный или мексиканский Ocimum basilicum ‘Cinnamon’

Базилик коричный или мексиканский Ocimum basilicum ‘Cinnamon’ фото

У листочков присутствует тонкий привкус корицы.

Базилик фиолетовый

Базилик фиолетовый фото

Листовые пластины крупные, фиолетового цвета, отличаются нежным вкусом.

Базилик фиолетовый сорт Purple Ruffles Basil фото

Osmin Purple – имеет листики темно-фиолетового цвета.

Базилик фиолетовый сорт Red Rubin фото

Red Rubin – листья фиолетово-пурпурные.

Purpurascens – вкус зелени терпко-сладкий.

Базилик лимонный

Базилик лимонный фото

Листья ярко-зеленого цвета, обладают насыщенным лимонным ароматом и таким же привкусом.

Basilico Genovese – листочки округлые.

Basilico Napoletano – лимонный аромат выражен наиболее ярко.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *