Смородина черная экзотика

Смородина черная экзотика

Черная смородина – любимая культура практически всех садоводов. Но на многих участках до сих пор растут старые сорта, выведенные много лет назад. Со временем они мельчают, начинают страдать от заболеваний, снижается их урожайность.

Это говорит о том, что наступает момент, когда старые, традиционные сорта стоит заменить более современными, высокоурожайными с крупными и сладкими плодами.

Описание сорта

Одним из самых крупноплодных сортов сегодняшнего дня считается Экзотика. Ароматные ягоды, преимущественно одномерные, имеют округлую форму черного цвета с тонкой кожицей и кисло-сладким освежающим вкусом. Вес плодов от 3,5-5 г, а размером они иногда превосходят вишню. Этот сорт, выведенный в научном институте садоводства Сибири, в 2001 году включили в Госреестр, состоящий из сортов, рекомендуемых для выращивания в Центральном регионе.

Кусты Экзотики сильнорослые, средней густоты, пряморослые, со светло-зелеными толстыми растущими побегами и грубым, крупным пятилопастным листом. Кисти на смородине средние, прямые с толстой осью и густо расположенными ягодами в количестве 8-10 штук. Собирать ягоды этого сорта гораздо легче за счет того, что они собраны в гроздья, напоминающие виноград. Культура считается универсальной, поскольку используется как в свежем виде, так и в заготовках.

Помимо крупных плодов, у этой смородины есть целый ряд других достоинств:

  • хорошая зимостойкость
  • самоплодность (в районе 50%)
  • скороплодность
  • устойчивость к некоторым заболеваниям (не поражается столбчатой ржавчиной и мучнистой росой)
  • урожайность (3,5 кг с куста, возможна механизированная уборка)

Краткая характеристика

Вид черная
4,3 / 5
3,5-5 г
3,5 кг
Срок ранний
3,8 / 5
-26°С
средний

Отзывы садоводов

Отмечается восприимчивость сорта к почковому клещу, септориозу, махровости и антракнозу, из-за чего он требует опрыскивания как минимум дважды за сезон – до цветения и после уборки урожая.

Созревающие ягоды крайне уязвимы к излишне влажной погоде. Если во время плодоношения идут проливные дожди, плоды расползаются и загнивают.

К засухе растение также чувствительно, в жарком климате требует регулярного полива.

Тонкая кожица плодов часто рвется при сборе, что не способствует успешной транспортировке и реализации ягод на рынке.

Выращивание и уход

Было бы ошибкой считать, что, после посадки крупноплодной смородины, такой как Экзотика, остается ждать урожая, развалившись в кресле у камина. Качество ягод и состояние куста будут напрямую зависеть от месторасположения посадки и соблюдения всех правил ухода. Во-первых, участок, где растет смородина, должен находиться на открытом и солнечном месте, иначе куст вытянется, а ягоды измельчают. Во-вторых, большую роль играет уход за растением. Необходимо достаточное увлажнение куста с последующим мульчированием. К «маленьким хитростям», помогающим выращивать полноценные крупные ягоды, садоводы относят соседство разных сортов, перекрестное опыление которых способствует повышению урожайности и величине плодов.

На видео — плотные смородиновые ряды Экзотики:

Для создания большего запаса прикорневых почек, необходимо во время посадки сильно заглубить корневую шейку растения (не меньше чем на 10 сантиметров). Имеют большое значение для качественного урожая и сроки посадки саженцев Экзотики. Оптимальным вариантом будут осенние месяцы (сентябрь, октябрь).

В перечень мероприятий по уходу за культурой входит в обязательном порядке своевременная и регулярная обрезка. Без нее ягодник будет хуже расти и урожайность заметно снизится. К тому же растение очень влаголюбивое и требует хорошего полива, особенно в засушливое время года. Соблюдая все правила ухода, в идеале можно получать хорошие урожаи с куста Экзотики как минимум 20 лет.

Сохраните статью:

Сорт раннего срока созревания, получен во ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко от опыления сорта Сеянец Голубки смесью пыльцы сеянцев, полученных от свободного опыления сорта Бредторп. Авторы: Т.П. Огольцова, З.С. Зотова, С.Д. Князев, Л.В. Баянова. В 2001 г. включен в Госреестр сортов, допущенных к использованию по Центральному региону.
Куст сильнорослый, пряморослый, средней густоты. Растущие побеги светло-зеленые, неопушенные, окрашены антоцианом, толстые. Одревесневшие -толстые, прямые, блестящие, серые с серо-желтой верхушкой, с длинными междоузлиями. Почки крупные, розовые, асимметричные, с хорошо видными железками, отклоненные от побега, сидящие на очень коротком стебельке, яйцевидные, с заостренной верхушкой или несколько туповатые. Верхушечная почка несвободная, крупная (рядом расположенные почки крупные), форма листового рубца округлая или округло-клиновидная.
Лист пятилопастный, очень крупный, грубый, крупногофрированный, мелкоморщинистый, зеленый, со слабым блеском, широкий. Средняя лопасть треугольная, массивная, широкая и длинная, с острой верхушкой, подогнутой вниз, с дополнительными выступами. Боковые лопасти тупые, короткие, угол между их жилками тупой. Верхние стороны боковых лопастей опущены вниз по дуге, нижние стороны скошены или отвесны. Вырезы между лопастями тупые, мелкие. Базальные лопасти выражены слабо, их жилки приподняты вверх, направлены к черешку. Основание листа с неглубокой, закрытой на «замок» выемкой. Зубцы крупные, тупые, черешки окрашенные, неопушенные.
Цветки крупные, с бледной окраской, чашелистики средние, широкие. Кисть средняя, свисающая, ягоды в кисти располагаются густо по 8-10 штук, ось толстая, прямая, неопушенная.
Ягоды очень крупные (2,5 г), округлые, одномерные, черные, блестящие, кожица тонкая, вкус кисло-сладкий (4,3 балла), освежающий, с ароматом, назначение универсальное. Чашечка закрытая, маленькая, плодоножка длинная, темно-зеленая. Химический состав: растворимые сухие вещества — 12,8%, сумма сахаров — 8,9%, титруемая кислотность — 2,8%, аскорбиновая кислота -197,1 мг/100 г, антоцианы — 101,1 мг/100 г, лейкоантоцианы — 151,7 мг/100 г, катехины — 431,7 мг/100 г, сумма Р-активных веществ — 684,5 мг/100 г.
Сорт зимостойкий, скороплодный, самоплодный (54%), устойчив к мучнистой росе и столбчатой ржавчине, в средней степени устойчив к антракнозу, септориозу и почковому клещу, пригоден к механизированной уборке урожая, средняя урожайность 6,9 т/га (1,0 кг/куст).
Достоинства сорта: крупноплодность, технологичность.
Недостатки сорта: восприимчив к антракнозу, септориозу, почковому клещу и махровости.

Смородина – полезная ягода, поэтому выращивается на дачах и огородах по всему миру. Но не все ее сорта имеют высокие продуктивные показатели. Смородина Экзотика относится к новым сортам черной смородины. Она была выведена в 2001 году в Сибири. Отличается приятным вкусом, имеет много достоинств, рекомендуется для выращивания в центральных регионах.

Описание сорта смородины Экзотика

Черная смородина Экзотика относится к ранним сортам. Имеет сильнорослый куст, но не очень загущенный, если делать правильную ежегодную обрезку. Молодые побеги светло-зеленого окраса, неопушенные, толстые. Одеревенелые побеги также толстые, ровные, немного блестят, серого цвета и с серо-желтой верхушкой. Почки большие, розоватые, заостренные, ассиметричные. Листы пятипалые, большие, с грубой, гофрированной поверхностью, по краю неровная зазубренность. Окрас зеленый с блеском. Цветы большие, бледные.

Кисти не очень мелкие, свисают. Ягоды в них располагаются по 8-10 штук в среднем, но бывает больше или меньше. Кисть не опушена, очень плотная, прямая. Ягоды круглые, большие – в среднем 3,5 г, но попадаются экземпляры до 6,5 г. Окрас черный, насыщенный, кожура матовая, тонкая. У ягод кисло-сладкий вкус, немного освежающий, с сильным, но приятным запахом.

Фото черной смородины Экзотика

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Когда и какие прививки делают новорожденным поросятам
  • Как и чем лучше подкормить дыни в теплице
  • Правильная посадка смородины черенками весной и осенью
  • Чем кормить телят с первых дней жизни

Какие достоинства имеет черная смородина сорта Экзотика?

  • Зимостойкий сорт, выдерживает морозы до -26 градусов.
  • Самоплодность составляет 54%.
  • Раннее созревание.
  • Ягоды у смородины черные, большие, примерно одного размера, формы, массы. Их удобно собирать, имеют отличные товарные качества, высоко ценятся за богатый витаминный состав.
  • Вкус ягод оценивается на 4,5 балла из 5 возможных.
  • Имеется иммунитет к мучнистой росе, столбчаковой ржавчине.
  • Возможна ручная и механическая уборка.
  • Урожайность 1,5-3,5 кг/куста или 3,5-5 т/га.

Черная смородина Экзотика имеет и несколько недостатков, но об их существенности судить каждому огороднику самостоятельно.

  • Высокая устойчивость наблюдается только к двум болезням, указанным выше. В остальном куст имеет лишь среднюю стойкость к тем или иным заболеваниям. Так, например, сорт уязвим к септориозу, махровости, почковому клещу, антракнозу, поэтому требует весенней и осенней обработки от болезней и вредителей.
  • Ягоды во время созревания уязвимы к погодным условиям. При частых дождях они просто загнивают на ветках.
  • В жарком, южном климате нуждается в частых поливах – засуху переносит очень плохо.
  • Из-за того, что кожура тонкая, ягоды портятся даже при сборе, а транспортировать их можно разве что в недозревшем виде.
  • При перезревании ягоды осыпаются с куста.

Если суммировать все положительные и отрицательные стороны сорта, то можно сделать вывод, что лучше всего выращивать его для себя или на продажу на местном рынке (быстрая перевозка). Коммерческое выращивание может не оправдать ожиданий из-за того, что у ягоды очень тонкая кожура. Возможность механической уборки особенно тут не помогает – если ягода пустила сок – долго лежать она уже не будет.

Фото ягод смородины Экзотика

Особенности выращивания и уход

Смородину сорта Экзотика нужно уметь правильно сажать и выращивать. Качество ягод и их состояние зависит напрямую от того сколько труда огородник в них вложит.

  1. Сажать смородину Экзотика можно только на открытом месте, где много солнца (в тени ягоды будут мелкими, кислыми и дольше созревают).
  2. Предпочитает легкие, плодородные земли и органическое удобрение.
  3. Время посадки этого сорта лучше отложить на осенние месяцы (сентябрь, октябрь). Весной кусты плохо и медленно приживаются.
  4. Во время посадки корневая шейка смородины Экзотика сильно заглубляется (на 10 см), чтобы появилось много прикорневых отростков.
  5. Грунт должен быть всегда увлажненным, но не заболоченным. Стоит несколько раз в год использовать мульчу: во время летней засухи, весной, для защиты от возвратных заморозков, осенью, для защиты от морозов и питания.
  6. Если вблизи высадить еще несколько сортов (опылителей), урожайность повысится в 1,5-2 раза.
  7. Обрезка смородины должна проводиться регулярно, хотя бы раз в год, но лучше 2 раза (весна и осень). Необходимо все время следить за количеством веточек на кусте, чтобы не было загущения, а также вовремя удалять сухие, поврежденные, больные пагоны.

Если соблюдать правила посадки и ухода, смородина экзотика будет радовать огородника вкусными, сочными ягодами на протяжении 20 лет! Затем ее потребуется заменить молодым кустиком.

Сбор и обработка урожая смородины Экзотика

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Сорт моркови Шантане
  • Порода кур Араукана
  • Желтая малина
  • Томат Розовый Гигант

Сбор урожая сорта смородины Экзотика припадает на начало июля. Откладывать с этим не рекомендуется, так как ягоды после созревания могут начать осыпаться, а на земле быстро гниют. Ручная уборка относится к щадящим методам, и в данном случае более рекомендована, чтобы ягода дольше хранилась.

Лежкость у сорта Экзотика невысокая, но при температуре +10…+12 градусов ягода может пролежать до 10 суток. В полиэтилене при температуре 0…-1 градус лежит до 1,5 месяца. Но чаще смородину этого сорта просто замораживают. В таком виде она может храниться на протяжении всей зимы, а то и дольше.

Сорт черной смородины Экзотика относят к универсальным. Наибольшую пользу имеют свежие ягоды. Поэтому лучше, разумеется, кушать их в свежем виде, но в заготовках (компот, повидло, джем, варенье) они также полезны и не теряют вкуса.

Отзывы о сорте Экзотика

Татьяна Пустовей: «Смородина экзотика – любимый сорт. Было еще несколько на участке: Селеченская, Лентяй и некоторые другие, но выбросила все кроме Экзотики. Вкус просто класс, огромная ягода. Единственный недостаток – ягоды осыпаются, если немного зазеваешься со сбором. Я ягоды собираю вместе с кистью, а затем уже когда на обработку пускаю – обираю, так они дольше лежат».

Тамара Линник: «Действительно крупная ягода у сорта черной смородины Экзотика, намного больше, чем у смородины Ядреной, но вкус ягод был кислым в этом году, возможно из-за недостатка солнца. Селеченская была намного слаще, поэтому остановлюсь на ней, тем более что на Экзотику много времени по уходу уходит».

Вадим Бутко: «Полностью за Экзотику. Один из самых любимых сортов. Ягода крупная, не кислая, ем всегда без сахара. Растет на солнце и даже летнюю жару нормально перенесла. Почва – супесь, полив регулярный (2 раза в неделю), подкормки, мульчирование и никаких проблем. Кусты ровные, не разваливаются в стороны, даже если урожай большой. Ягоды нормально отрываются, если не тянуть, а аккуратно снимать».


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *