Съедобны ли ягоды магонии

Съедобны ли ягоды магонии

Магония падуболистная (Mahonia aguifolium) — это невысокий компактный кустарник, иногда вырастающий до 1.2 м, относится к семейству барбарисовых.

Растение хорошо поддается формировке, и его рост легко сдерживать в пределах желаемых размеров.

Описание растения

В Европу магонию привезли из Северной Америки почти 200 лет назад, и она сразу приобрела поклонников: ее стали выращивать как декоративное растение в парках и частных садах. Таким вниманием вечнозеленое растение обязано красивым блестящим листьям, шикарным ярко-желтым цветкам, собранным в соцветия, и ягодам голубого цвета, напоминающим виноградинки.

Особое достоинство заключается в сочетании морозостойкости и декоративности магонии: она неплохо выдерживает сильные морозы, не теряя при этом зеленую листву. Но если у вас молоденький куст или сортовое растение — лучше его укрыть на зиму.

Кожистые блестящие листья магонии выглядят очень живописно и под солнечными лучами, и покрытые слоем снега. Молоденькая листва имеет бронзовый оттенок, затем становится ярко-зеленой, в течение лета темнеет и встречает осень багрово-красным нарядом.

Цветет магония в конце апреля — мае, желтые цветочки имеют приятный медовый аромат, по некоторым отзывам их запах напоминает ландыши.

Известные сорта

Магонии падуболистные выращивают чаще как видовое растение, потому что у сортовых зимостойкость ниже.

Однако в теплых регионах вы можете посадить такие зарубежные и российские сорта магонии:

Apollo — компактный куст высотой до 0,6 м. Обильно цветет в мае, через несколько лет формирует плотный почвопокровный ковер, Весной молодые листочки этого сорта шоколадной окраски, летом — темно-зеленые, а поздней осенью пурпурные. Бутоны выдерживают весенние заморозки.

Atropurpurea — высота 0,5-0,6м, выделяется осенью эффектным пурпурно-красным цветом листьев,

Smaragd — высота куста до 0,7 м, весной молодые листья имеют медный оттенок.

Versicolor — раскидистые кусты диаметром до 1 метра. Летом листья зеленого цвета с розовыми, рыжеватыми, кремовыми пятнышками, зимой — пурпурные с бронзовым оттенком.

Если хотите получать более крупные ягоды — выбирайте сорта магонии падуболистной Blue moon и Blue cloud.

Сорта, выведенные российскими селекционерами:

Малышка — слаборослый сильнораскидистый куст с изогнутыми побегами. Побеги в течение сезона меняют окраску от коричневатой до матовой. Ягоды мелкие (0,3 гр).

Тимошка — среднерослый, сильнораскидистый, побеги прямые. Цвет листвы от свектло-зеленого весной до темно-лилового осенью, ягоды мелкие.

Сластена — сильнорослый, раскидистый, прямые побеги. Верхушки побегов к заморозкам краснеют, ягоды средние (0,5 гр).

Натаха — сильнорослый, слабораскидистый, слабоизогнутые побеги. Оттенок коричнево-фиолетовый. Ягоды крупные (0,6 гр)

Русалка — сильнорослый, среднераскидистый, побеги слабо изогнуты. Листочки налегают друг на друга. Ягоды крупные.

Как посадить магонию

Наиболее благоприятное время для посадки магонии — ранняя весна. Но если посадочный материал приобретен в другое время года, например, в начале лета или осенью, посадку можно не откладывать. Просто придется уделить больше внимания уходу за саженцем.

Растение проявляет себя во всей красе на легких слабокислых почвах, богатых гумусом.

Если на участке преобладает глинистая почва, следует правильно подготовить посадочную яму. Она выкапывается в зависимости от габаритов земляного кома на корнях растения, но должна превышать его в 3 раза. На дно ямы насыпается слой дренажа, а сверху смесь перегноя, дерновой земли и песка в пропорции 1:1:0,5.

Куст размещается в центре ямы, корни постепенно засыпаются почвосмесью и поливаются водой. Растение следует придерживать, чтобы оно не осело вместе с землей. Когда яма заполнена, вокруг ствола насыпается слой мульчи. В первый год растение обильно поливается, особенно в засушливые дни.

ВажноМесто для посадки магонии лучше выбрать в легкой тени на защищенном от сильных ветров участке.

Размножение магонии

Самый доступный и простой способ размножить магонию, это деление куста. Корень разрезается острой лопатой, и отделенная часть высаживается в заранее подготовленную ямку. При этом нужно проследить, чтобы корневая шейка не заглублялась, а оставалась на прежнем уровне. Саженцы приживаются на новом месте достаточно легко, следует только обеспечить им достаточный полив.

Если нужно посадить протяженную живую изгородь, для размножения кустарника подойдет черенкование.

Ранней весной побеги прошлого года нарезаются длиной 30 см, нижний конец обрабатывается стимулятором роста, и черенки прикапываются в затененном месте в песчаный грунт. Им обеспечивается обильный полив и укрытие до укоренения.

На зиму черенки накрываются высоким слоем мульчи, а весной пересаживаются на постоянное место.

Уход за магонией

Весной, когда сойдет снег и подсохнет земля, проводится санитарная обрезка магонии падуболистной. Удаляются поврежденные и подсохшие побеги, а также сломанные под тяжестью снега листья.

Декоративную обрезку следует проводить несколько позже, чтобы возможные возвратные заморозки не повредили свежие срезы на ветках. В принципе, формирование куста проводится в течение всего вегетативного периода, но следует учесть, что зеленая масса у магонии нарастает медленно, и обрезать ее часто не обязательно.

Поливы проводятся только для того, чтобы поддерживать почву в слегка влажном состоянии, поскольку избыток влаги только навредит растениям.

После поливов проводятся поверхностные рыхления, не задевающие корневой системы, расположенной близко к поверхности почвы.

В зимнем укрытии нуждаются только молодые, посаженные в этом году растения. Приствольный круг засыпается толстым слоем перегноя, а после первого снегопада кусты полностью накрываются снегом. Подкладывать снег следует снизу, постепенно формируя аккуратный холмик и стараясь не повредить побеги.

Магония в ландшафтном дизайне

Магония падуболистная и сейчас пользуется вниманием ландшафтных дизайнеров, и ее можно встретить в городских скверах, у коттеджей, у входа в административные здания и офисы.

Универсальность магонии позволяет использовать ее в ландшафтном дизайне в разных качествах:

  • Живая изгородь;
  • Солитер на зеленом газоне;
  • Фоновое растение;
  • Зонирование сада, двора;
  • Высокий бордюр.

Красиво смотрятся одиночные посадки магонии на светлой каменной отсыпке. Камень оттеняет темную листву, подчеркивая ее благородный цвет. Рядом с кустарником могут соседствовать розы, барбарис Тунберга, туи, можжевельники и яркие однолетники.

Ну и порадуем кулинаров, задающих вопрос “можно ли есть ягоды магонии падуболистной?”. Да, они съедобны. Их, как и плоды барбариса, можно использовать в рецептах приготовления напитков или желе.


Рецепт варенья из магонии:
на 1 кг ягод магонии — 1 кг сахара, 1 стакан сока красной смородины.
Плоды положить в кастрюлю, засыпать сахаром до выделения сока и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить красносмородиновый сок, еще раз прокипятить при помешивании. Снять с огня и выдержать 5 часов. Повторить варку еще дважды. Готовое варенье укупорить по баночкам.

Орегонский виноград — магония падуболистная — Mahonia aquifolium

Красивый декоративный кустарник, дающий вкусные плоды Так называют в Северной Америке удивительный вечнозеленый кустарник с крупными глянцевыми листьями и с пышными соцветиями желтых ароматных цветков, превращающихся в августе в гроздья синих съедобных ягод. Ботаническое название этого растения Магония падуболистная (Mahonia aquifolium). Родом оно из Северной Америки, где на реке Колумбия в 1806 году впервые было обнаружено и описано американским садоводом ирландского происхождения, автором первого американского садового календаря Бернардом Мак Магоном, в честь которого позднее и получило свое родовое название.

Магония падуболистная – кустарник из семейства барбарисовых (Berberaceae) с полулежащими ветвями длиной до 150 см, приподнимающимися над землей на 50-100 см. Уникальность магонии в том, что ее крупные (размером до 20 см) кожистые листья, состоящие из 5-9 листочков с острыми зубцами по краям, не опадают на зиму, что делает растение декоративным круглый год. Особенно если учесть, что в преддверии зимы при сокращении светового дня и заморозках листья окрашиваются в багряные тона. Но наиболее привлекательна магония весной, когда на 3-4 недели покрывается крупными соцветиями желтых ароматных цветков, схожих с ландышевыми. Поэтому ее еще называют ландышевым деревом.

А с августа она украшена густыми гроздьями синих с восковым налетом овальных ягод длиной 1 см, похожих на мелкий темный виноград, благодаря чему и получила еще одно свое название орегонский виноград (Oregon-grape). Кстати, цветок магонии является «государственным цветком» т.е. символом штата Орегон, расположенного на северо-западе США.

Это необычное растение так понравилось переселенцам из Европы, что магония падуболистная вскоре после ее обнаружения была завезена в Европу в 1822 году. Здесь она как декоративный кустарник и по сей день широко применятся в озеленении парков, скверов, аллей, уличных газонов в бордюрах, низких живых изгородях, солитерных посадках. Особенно часто встречается на улицах городов Германии. В России магония падуболистная выращивается в ботанических садах с середины ХIХ века. В переизданном десятки раз руководстве Р.И. Шредера «Русский огород, питомник, плодовый сад», впервые вышедшем в 1877 году, о ней говорится: «Один из наиболее прелестных, притом и выносливых, всегда зеленых низкорослых кустарников из Северной Америки».

В отличие от европейцев, оценивших только декоративные качества магонии падуболистной, американцы почитают ее и как ягодную, и как лекарственную культуру, ее выращивают на плантациях, например, в штате Миссури (в гербе этого штата веточка магонии в лапе орла). Сочные ягоды магонии падуболистной съедобны, они имеют приятный кисло-сладкий, слегка терпкий вкус. Содержат витамин С, сахара, органические кислоты, пектиновые, дубильные и P-активные вещества. Сырые ягоды используются мало, так как в каждой заключено по 3-4 крупных семени. Но в переработке они великолепны. Из ягод магонии получаются превосходные соки, сиропы, кисели, компоты, джемы, настойки, вино. Любые напитки (в том числе и алкогольные) окрашиваются ее соком в восхитительный красно-рубиновый цвет.

Полезные вещества у магонии присутствуют не только в ягодах, но буквально во всех частях растения: корнях, коре, листьях. В них содержатся берберин, бербалин, гидрастин – биологически активные вещества, обладающие антибактериальным, антиоксидантным, желчегонным, мочегонным и слабительным действием.

Североамериканские индейцы задолго до прихода переселенцев использовали магонию для приготовления тонизирующего чая, восстанавливающего силы при усталости, пили его при простуде, нарушениях работы желудка, почек, печени, применяли для промываний при различных кожных заболеваниях.

В настоящее время препараты магонии проходят клинические испытания в лабораториях многих стран мира. Недавно австралийские ученые обнаружили их высокую эффективность при лечении сахарного диабета. Последние исследования установили их способность блокировать развитие опухолей.

Этот полезный и декоративный кустарник, морозоустойчивый и неприхотливый, по достоинству оценили садоводы и выращивают магонию падуболистную на своих участках. Она хорошо растет на обычной садовой суглинистой почве с умеренной кислотностью. Предпочитает солнечные участки, но мирится и с полутенью. Повышенных требований к влажности почвы нет, не любит как переувлажнения, так и чрезмерной сухости. Зимостойкость высокая – в Сибири выносит сорокаградусные морозы под снежным покровом без специального укрытия.

У меня ни разу магония не подмерзала, но читал, что если она пострадает зимой, то быстро восстанавливается. Пишут также, что она хорошо переносит стрижку. Не пробовал, но верю. А вот чему не верю, так это утверждениям некоторых справочниках о том, что магония плодоносит только при перекрестном опылении. Долгое время у меня был всего один куст, но он прекрасно плодоносил. Еще пишут, что куст магонии живет более 70 лет. Проверить не удастся, остается верить.

Размножается магония падуболистная отводками (часто веточки, лежащие на земле, укореняются), черенками, семенами. Семена высевают под зиму, или весной, после двух месяцев стратификации при температуре около 0°C. Сеянцы лучше выращивать в тени и в первый год на зиму укрыть лапником. Весной пересадить на постоянное место в ямы 50х50х50 см с плодородной почвой с расстоянием между кустами 1 метр. Растения, выращенные из семян, зацветают на третий год.

Всем, кто заинтересовался этим полезным и красивым растением, охотно вышлю семена и саженцы магонии падуболистной. Их, а также посадочный материал еще более 200 других редких кустарников, лекарственных, пряных растений, овощей и цветов можно заказать по каталогу. Пришлите конверт с вашим адресом – в нем получите каталог бесплатно. Мой адрес: 634024, г. Томск, ул. 5-ой Армии, 29-33, моб. т. 8913-8518-103 – Геннадию Павловичу Анисимову. Каталог можно также получить по электронной почте – пришлите запрос на E-mail: sem-ot-anis@mail.ru. С каталогом можно ознакомиться на сайте http://sem-ot-anis.narod.ru.

Геннадий Анисимов, г. Томск
Фото автора

Магония падуболистная является вечнозеленым растением, которое нередко встречается и в России.

Само по себе, растение привлекательное, поэтому его ценят и уважают в ландшафтном дизайне, где оно применяется для декоративной отделки бордюров.

Однако, магония падуболистная не только красивая, она полезна, особенно, если мы будем рассматривать свойства ягод этого растения.
Ягоды магонии используются при изготовлении кондитерских изделий.

Они становятся прекрасным украшением тортов, начинкой пирогов.

Эти ягоды применяются как натуральный краситель при изготовлении вин.

Их едят в свежем виде, применяют для изготовления сухофруктов. Но наряду с ягодами магонии полезные свойства имеет ее кора, корневища, которые используются в рецептах народной медицины.

Особенности растения

Растение представляет собой вечнозеленый кустарник, относящийся к семейству барбарисовых. Высота кустарника — метр, реже она достигает 1,5 метра.

Если ранение не обрезать, то из-за корневых побегов оно способно разрастаться, образовывая живую изгородь, которая не колется.

Именно это и привело к популярности магонии падуболистной в обустройстве ландшафта.

Сначала кора растения имеет серо-розовый цвет, но со временем, он превращается в темно-серый. Заметны характерные прожилки.

У растения сложные непарноперистые листья, у которых 5-9 острых пластинок. Длина листов до 20 см.

А что вы знаете про применение ягод можжевельника? Лечебные свойства и противопоказания описаны в полезной статье.

Про лечение суставов грязями в санатории прочитайте на этой странице.

Цвет, желтый, они очень маленькие, собираются в соцветия. Ввиду этого, магония, нередко именуется как «ландышевый кустарник». Ягоды магонии имеют кисло-сладкий вкус, форма у них овальная, продолговатая, цвет – синевато-черный. У ягод есть сизый налет, из-за которого они напоминают некоторые сорта винограда.

Магония в народе приобрела еще одно название — «падубный виноград».

Магония цветет в конце весны. Ближе к июню, кусты покрыты желтыми созвездиями. Цветение длится около 14 дней.

Помимо красивого цвета, декоративность магнолии обеспечивается привлекательной окраской листвы.

Цвет листьев темно-красный, а после он сменяется насыщенным зеленым.

В условиях нашей страны магонии не вредит, почти, ничего. Возможны такие болезни, как ржавчина либо мучнистая роса.

Если появляются эти признаки, нужна специальная обработка.

Если мучнистая роса поразила растение, проводится его обработка молочной сывороткой с добавлением йода.

Используют и мыльные растворы с добавлением препаратов, содержащих медь.

Против ржавчины применяются фунгициды, способные уничтожать заболевания грибка.

Магония неприхотлива, что отличает растение от иных декоративных кустарников. Она хорошо растет в полутени, на солнечных участках, на различных видах почв.

Не переносит она застоя грунтовых вод. Высокая влажность приводит к загниванию корней.

Кусты хорошо помещать в месте, которое защищено от ветров с северной стороны, тогда уход и выращивание растения будут проще.

Сажайте ее около забора, либо там, где ее защитит высокий кустарник либо крупное дерево.

А что вам известно про пользу и вред салата руккола? Его лечебные свойства для человеческого организма описаны в полезной статье.

Про применение настойки из сосновых почек на водке написано .

На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/espartsetovyj-med.html прочитайте описание свойств эспарцетового меда.

Садить растение лучше в весеннее время, как и другие кустарники. Саженцы не прищипываются, они сажаются с клочком земли.

При посадке, магония мульчируется, для чего применяют компост либо перегной или же рыхлые материалы вроде сена и соломы. Их перед применением, желательно, измельчать.

Ухаживать за падуболистной магонией легко. Необходимые меры — посадить ее, поддерживать слой для мульчирования и проводить санитарную обрезку весной.

Помимо этого, проводится формирующая обрезка кустарника. Точнее, это подрезка, цель которой – укорачивание побегов, которые чрезмерно вытянуты.

Еще одна важная операция – укрытие кустов перед наступлением зимы. Но это не нужно тогда, когда магония произрастает в месте со снегами.

Ветки нужно пригнуть к земле и пришпилить, затем кусты укрываются с помощью лапника или листового опада.

Иногда применяют маты из соломы.

Магония падуболистная – не пример сильной морозостойкости, но зиму она переносит нормально.

Возвратные заморозки также не причиняют цветкам страдания.

Состав и польза

Польза ягод магонии объясняется их составом. В нем много аскорбиновой кислоты, алкалоидов, в том числе и берберина.

В коре и корнях много ценных компонентов. Наряду с аскорбиновой кислотой и алкалоидами — это также дубильные вещества и органические кислоты.

Употребление в пищу данных ягод помогает улучшить состав крови. Ягоды применяют для покраски вин, изготовления кондитерских изделий.

Кушают их свежими, сушеными, готовят компоты. Плоды пересыпаются сахаром, хранятся в банках из стекла.

В кожуре ягод содержатся биологически активные вещества, в том числе, такие минералы, как:

  • медь,
  • цинк,
  • марганец,
  • натрий.

В гомеопатии эти вещества используют для лечения заболеваний кожи (про лечебные свойства череды написано ), в частности, псориаза.

Корень у магонии подуболистной сильно горький, в составе он содержит алкалоиды, полезен среди которых — берберин.

Компоненты в составе растения улучшают работу органов пищеварения. У плодов сильное желчегонное свойство.

Их употребление помогает:

  • размягчить стул, предотвращая либо устраняя запоры,
  • устраняет болезни желчного пузыря,
  • геморрой.

Отвары и настои с корой растения борются с синдромом раздраженного кишечника.

В фармацевтике из корня растения готовят экстракт, в составе которого содержатся многочисленные полезные вещества:

  • витамин С,
  • дубильные вещества,
  • органические кислоты,
  • алкалоиды и другие.

В Калифорнии экстракт корня растения применяется как средство для улучшения аппетита и общего укрепления. Он же дает возможность:

  • улучшить обмен веществ,
  • замедлить старение (польза земляники лесной для здоровья),
  • укрепить иммунную систему (польза прополиса для детей),
  • привести в норму работу сердца и сосудов.

В экстракте много антиоксидантов, которые помогают защитить клетки в организме от свободных радикалов.

Используется экстракт из корневища магонии при:

  • гепатите,
  • закупоренных и воспаленных желчевыводящих путях,
  • дисбактериозе, холецистите.

Это антибактериальное и противовирусное средство. С помощью растения лечат вирусные и бактериальные заболевания:

  • экзему,
  • герпес на губах (как передается),
  • сыпь на коже.

Препараты с магонией падуболистной склонны улучшать циркуляцию крови, лимфу, укреплять стенки капилляров и сосудов.

Есть информация, что антиоксиданты магонии во много раз эффективнее самого витамина Е.

Противораковые свойства магонии вызывают интерес биохимиков.

Берберин и другие компоненты в составе убивают многочисленные патогенные микроорганизмы (про применение настойки восковой моли при онкологии прочитайте в этой статье).

Вещество бербамин в составе обеспечивает защиту костного мозга и его восстановление после серьезных нагрузок, к примеру, химиотерапии.

Описание и химический состав

У этого вечнозеленого деревца мощная корневая система с многочисленными отростками, которые зачастую приводят к образованию зарослей кустарника. Листья имею блестящий темно-зеленый покров и состоят из нескольких маленьких листиков (5-9 шт.) с острыми колючками. По своей форме они напоминают листья падуба, отсюда и происходит название растения.

В период цветения культуры на ее ветвях образовываются цветки, которые состоят из чашелистиков. Они имеют светло-желтый окрас и собираются в верхушечные метелки. Плоды – черно-синие или темно-фиолетовые ягоды с плотным сизым налетом. По внешнему виду они напоминают некоторые сорта винограда. Ягоды имеют кисло-сладкий, терпковатый вкус и сочную мякоть.

В народной медицине используют плоды, корневища и кору магонии. Их лечебные свойства обусловлены богатым составом.

В составе ягод обнаружены:

  • аскорбиновая кислота;
  • пектиновые вещества;
  • сахар;
  • дубильные вещества.

Корни растения в своем составе содержат:

  • алкалоид берберин;
  • органические кислоты;
  • пальмитин;
  • флавоноиды;
  • микроэлементы: цинк, натрий, марганец, медь.


Калорийность свежих ягод составляет приблизительно 30 ккал.

Полезные и лечебные свойства магонии падуболистной

  • Лечебный экстракт, который производят из корня растения, помогает укрепить иммунную систему, повысить общий тонус организма, а также улучшить аппетит. Он защищает клетки организма от влияния свободных радикалов и тем самым замедляет процессы старения.
  • Американский барбарис употребляют при холецистите, застойных явлениях в желчных путях, а также при гепатите.
  • Алкалоид берберин, входящий в состав растения, обладает хорошей эффективностью при лечении сахарного диабета. По данным научных исследований, после употребления берберина улучшается активность инсулина, снижается количество холестерина и уровень сахара, что приводит к снижению веса пациентов.
  • Растение славится своими противовоспалительными свойствами. Отварами из листьев и коры лечат псориаз, угри и экзему.
  • Сухие цветы кустарника содержат в своем составе колхицин, который эффективно используют при лечении подагры.
  • Препараты на основе магонии укрепляют стенки сосудов, улучшают кровообращение и тем самым приводят в норму работу сердечно-сосудистой системы.
  • Доказано, что ягоды магонии падуболистной обладают противораковыми лечебными свойствами, которые нашли свое применение в лечении онкологии. Их употребляют после курсов облучения и химиотерапии для скорейшего восстановления организма. Подобными свойствами обладает и мака перуанская.
  • Также ягоды американского барбариса используют в пищевой промышленности для окрашивания соков и вин. Они придают напиткам красивый красно-рубиновый цвет.

Применение в народной медицине

  • Для восстановления организма и улучшения общего самочувствия после перенесенной химиотерапии употребляйте такую настойку: свежие ягоды промойте под проточной водой и обсушите, после чего всыпьте в стеклянную емкость. Залейте сырье 60% спиртом в пропорции 1:1,5. Настаивайте смесь 2 месяца в тех местах, куда не попадает солнечный свет. Готовое средство имеет довольно специфический вкус, поэтому его можно разводить водой или добавлять в небольшом количестве в другие настойки или напитки. Для профилактики развития новых опухолей можно пить спиртовой настой из семян мака.
  • Чтобы улучшить аппетит и обмен веществ, а также с целью общего повышения тонуса организма, пейте чай на основе корня американского барбариса. Для этого возьмите 1-2 ч. л. измельченного корня, смешайте его с 1 стак. чистой воды и кипятите на медленном огне 5 минут. Готовый напиток оставьте под закрытой крышкой до полного остывания. Профильтруйте остывший чай и пейте небольшими частями перед каждым приемом пищи.
  • При подагре используют следующее лекарство: 1 ложку сухих цветов кустарника заливают кипятком (250 мл) и настаивают 1 час. Затем средство процеживают через марлю или сито и пьют по 50-70 мл 2 или 3 раза в день.
  • При наличии кожных заболеваний, ран или язв употребляют настой из коры: измельченную кору поместите в стеклянную емкость и залейте водкой или спиртом. Соотношение сырья и спиртовой составляющей должно быть 1:10. Настаивайте средство 30 дней, после чего принимайте по 10-15 капель один раз в сутки. Также для борьбы с воспалениями на коже, как дополнительное средство, можно использовать масло макадамии.

Выращивание, заготовка и хранение

Это растение можно без особого труда вырастить на дачном участке. Оно неприхотливо в уходе, хорошо переносит тень и не вымерзает под снежным покровом. Его размножают семенами или черенками. Семена высаживают в открытый грунт с хорошо дренированной, слабокислой почвой. При вегетативном размножении, ранней весной от основного куста отделяют молодые побеги и прикапывают землей.

Молодое растение необходимо периодически подкармливать химическими или органическими веществами, а также поливать. Главное – не допускать повышенной влажности, иначе корни начнут загнивать. Кроме того, по мере роста куста необходимо производить формирующую обрезку, укорачивая чрезмерно вытянутые побеги.

В лечебных целях заготавливают кору, ягоды, листья, корни, цветки и молодые побеги растения. Плоды собирают в августе, после их полного созревания. Их можно высушить, заморозить или использовать для приготовления компота, морса или варенья, но лучше всего употреблять ягоды в сыром виде. Созревшие плоды можно оставить на кусте до пяти месяцев, при этом они не утратят свои полезные и свойства и вкусовые качества.

Кору и корни заготавливают поздней осенью. Корневища выкапывают, стараясь не повредить куст. Затем их очищают от грязи и нарезают небольшими частями. Сушить сырье можно в сухом помещении или на открытом воздухе, под навесом. Высушенные корни и кору упаковывают в бумажные или тканевые мешочки. Их можно хранить 3 года.

Цветы растения, а также молодые побеги и листья собирают во второй половине мая или в начале июня. Именно в это время в них содержится максимальная концентрация полезных веществ. Цветы и побеги срезают садовыми ножницами, раскладывают на бумаге и оставляют в хорошо проветриваемом помещении до полного высыхания. Если не допускать попадания влаги в сухое сырье, его можно хранить 2 года.

Применение магонии в народной медицине

Различные части культуры нашли применение в народной медицине. Из корней, листьев, цветов и ягод растения делают полезные отвары и настои. Перед приемом таких средств рекомендуется проконсультироваться с врачом. Специалист назначит норму и частоту употребления препаратов.

Лечебные свойства ягод магонии

Использовать ягоды магонии падуболистной можно для лечения ревматизма, запоров, заболеваний желчного пузыря, почек и печени. Продукт оказывает положительное воздействие на весь организм: тонизирует и укрепляет иммунитет.

Свежие ягоды добавляют в ежедневный рацион. После сбора их высушивают или замораживают на зиму. Не рекомендуется мыть урожай или держать его при высокой влажности. Для поддержания иммунитета сушеные плоды добавляют мюсли или другой завтрак.

Чтобы сохранить полезные свойства плодов, их подвергают переработке. Самый простой способ – перетереть сырье вручную или перерабатывают в блендере. Полученную массу смешивают с сахаром, раскладывают по емкостям и ставят в холодильник. Ежедневная норма приема – не более 5 ст. л. Кроме того, из магонии падуболистной готовят варенье. Самый полезный вариант – с добавлением черешков сельдерея, сока красной смородины и иван-чая.

Внимание! Плоды, переработанные с сахаром, с осторожностью принимают при диабете.

Ингредиенты для приготовления варенья из падуболистной магонии:

  • спелые ягоды – 1 кг;
  • черешки сельдерея – 100 г;
  • сахарный песок – 1 кг;
  • сок красной смородины – 0,2 л;
  • сухие цветы иван-чая – 100 г.

Рецепт применения ягод магонии падуболистной:

  1. Красную смородину обрабатывают в соковыжималке или вручную. Полученную жидкость наливают в кастрюлю и ставят на огонь. Постепенно в сок добавляют сахар.
  2. Сельдерей очищают от кожицы и нарезают кубиками.
  3. В сироп насыпают цветы, ягоды и черешки.
  4. Смесь доводят до кипения, после чего внимают пену.
  5. Варенье держат на слабом огне в течение 5 минут.
  6. Массу оставляют на 1 час до готовности.
  7. Готовое варенье разливают по банкам.

Лечебные свойства цветов магонии

Самый распространенный способ использования цветов магонии падуболистной – это лечение подагры. Из сырья готовят настой, который помогает облегчить симптомы заболевания.

Рецепт настоя для лечения подагры:

  1. В емкость насыпают 1 ч. л. сушеных цветов магонии падуболистной.
  2. Сырье заливают 2 стаканами горячей воды.
  3. Емкость прикрывают крышкой и оставляют настаиваться на 2 — 3 часа.
  4. Готовый настой процеживают.

Чтобы цветки магонии падуболистной проявили лечебные свойства, их следует принимать три раза в день. Перед приемом пищи выпивают по 1/3 стакана.

Для лечения диареи и ревматизма готовят настой из цветков растения. Такое средство нормализует обмен веществ и обменные процессы. Суточная норма приема – не более 10 капель перед едой.

Рецепт настойки из цветков падуболистной магонии:

  1. Для приготовления настойки берут 10 г сушеных цветков.
  2. Сырье помещают в темную посуду из стекла.
  3. Цветки заливают 100 г водки.
  4. Средство настаивают в темном месте в течение месяца. Его берегут от прямых солнечных лучей.

Полезные свойства коры магонии

Лечебные свойства коры магонии падуболистной помогают бороться с диареей, диспепсией, подагрой. Настойка из этого компонента улучшает состояние при болезнях желчного пузыря, почек, ревматизме.

Порядок приготовления настойки из коры магонии падуболистной:

  1. Берут измельченную кору кустарника и водку в пропорции 1:10.
  2. Компоненты помещают в затемненную стеклянную емкость и закупоривают ее.
  3. Средство держат в темном и сухом месте в течение недели.

Перед приемом настойку разбавляют водой. На ½ стакана достаточно 5 — 15 капель. Средство принимают ежедневно перед едой.

Отвар на основе коры падуболистной магонии эффективен при синдроме раздраженного кишечника. Его также используют как наружное средство для борьбы с псориазом и другими кожными заболеваниями.

Рецепт отвара из коры кустарника:

  1. В емкость помещают 3 ст. л. измельченной коры и заливают ее стаканом горячей воды.
  2. На среднем огне кастрюлю держат 20 — 25 минут. Жидкость не доводят до кипения.
  3. Емкость убирают с плиты. Полученный отвар процеживают.

Отвар принимают внутрь по 2 ст. л. трижды в день перед едой. Для наружного применения готовят более концентрированное средство: на 1 л воды берут 200 г сухого сырья. Отвар готовят в течение 30 — 40 минут. Его процеживают, после чего используют для компрессов на пораженные участки кожи.

Совет! Отвар магонии падуболистной разбавляют водой и применяют как натуральный тоник для лица. В результате уходят кожные воспаления и улучшается цвет лица.

Польза корней магонии

Полезные свойства и противопоказания растения магония также относятся к его подземной части. В Америке из сырья готовят экстракт, который стимулирует обмен веществ, замедляет процессы старения, нормализует работу сосудов и сердца. Средство помогает при дисбактериозе, воспалении желчевыводящих путей.

В домашних условиях из корней готовят чай. Последовательность его приготовления:

  1. На 0,2 л воды берут 5 г сухого корневища.
  2. Сырье насыпают в воду, которую кипятят в течение 10 минут на медленном огне.
  3. Средство оставляются остывать, после чего процеживают.

Полученный чай принимают ежедневно перед едой в количестве ½ стакана. Средство укрепляет иммунитет и улучшает обменные процессы в организме.

Сбор и заготовка сырья

Магония падуболистная выпускает многочисленные ярко-желтые цветки. Они располагаются в прямостоячих разветвленных соцветиях. Бутоны распускаются в начале мая. Период цветения занимает один месяц. Иногда происходит повторное цветение в октябре

Цветки магонии собирают в начале-середине мая, когда бутоны полностью распустятся. Их обрывают вручную или срезают секатором. В лечебных целях не используют увядшие цветки. Сырье рассыпают на лист бумаги и высушивают в тепле. Через 1 — 2 недели цветки пересыпают в банку или другую емкость, после чего продукт убирают на хранение.

Для использования ягод магонии падуболистной важно знать правила их сбора. Обязательно используют только спелые плоды, которые имеют темно-синюю окраску. Ягоды магонии созревают в конце лета – начале осени, что зависит от погодных условий в регионе. Первые плоды снимают уже в начале августа.

Совет! Для получения урожая магонии на дачном участке высаживают, как минимум, два кустарника. Для формирования завязей требуются опылители, цветущие в одно время.

Урожай магонии собирают в начале сентября. Ягоды держатся на ветках в течение 5 месяцев. При этом их вкус и полезные свойства не ухудшаются. После сбора плоды высушивают, пересыпают сахаром или замораживают.

Корни магонии заготавливают ранней весной, до начала периода вегетации. Кустарник дает много прикорневой поросли, которую удобно использовать в качестве сырья. Допускается перенести работы на осень. Часто корневище обрезают во время пересадки. Растение без проблем переносит эту процедуру.

Срезанные корни очищают от земли и делят на части длиной 10 — 12 см. Их оставляют на 1 — 2 недели в теплом проветриваемом помещении. Сырье берегут от влаги и прямых солнечных лучей. Когда корни подсохнут, их убирают на хранение.

В народной медицине используют кору с молодой магонии в возрасте 3 — 4 лет. Такое сырье содержит максимум полезных веществ. Молодая кора имеет розово-серую окраску. На старом кустарнике она отличается бурым оттенком с продольными полосками. Чтобы снять кору с побегов, делают два полукруглых надреза на расстоянии 10 — 15 см. Затем аккуратно снимают полученную полоску. Сырье хранят в сухом и темном месте.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *