Розмарин как размножается

Розмарин как размножается

Содержание

Как посадить розмарин на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и придаст неповторимый аромат вашим блюдам.

Кстати! Розмарин, как правило, сажают весной.

Место для выращивания: освещенность и температура

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его требованиями по условиям выращивания.

Температура

Оптимальная температура для выращивания розмарина дома в летний период — +20….+25 градусов.

А вот зимой лучше обеспечивать розмарину прохладную среду, желательно ниже 15 градусов (диапазон в 10-15 градусов вполне подойдет.

Важно! Чтобы розмарин хорошо цвёл, в зимний период при содержании дома ему нужна прохлада, причем в некоторых источниках указывается даже температура в 5-10 градусов.

Освещенность

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный (либо юго-западный, либо юго-восточный), западный или восточный подоконник.

Кстати! Если у вас есть место только на северном подоконнике, то существуют простые приемы, которые увеличивают попадание солнечного света в комнату. К примеру, откосы можно оклеить зеркалами или чем-то блестящим. Плюс к этому всегда можно сделать подсветку.

Действительно зимой без досветки комнатной зелени и овощей не обойтись. Для этого, конечно, лучше всего подойдут фитолампы, но и более бюджетные полноспектральные светодиодные лампы — отличный вариант. В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания.

Кстати! Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

Летом контейнер с розмарином переносят на балкон (лоджию) : просто выносят в сад или высаживают на участок (если он очень сильно разросся). А если вы решите оставить горшок с пряной зеленью на южном окне, то обязательно следует его чем-то притенить от ярких солнечных лучей.

Горшок для выращивания

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвлена, растение нужно сажать в просторный (желательно глиняный) горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см.

Совет! Первоначально семена лучше сеять в общие емкости, откуда при появлении 1-2 настоящих листочков пикировать в отдельные небольшие емкости. Затем уже по мере роста переваливать на постоянное место в крупной красивый горшок.

На дно горшка не забудьте выложить небольшой слой дренажа (керамзит, гальку или вермикулит), а также сделать отверстия, через которые лишняя вода будет вытекать в поддон.

В какую почву сажать (субстрат)

Удобнее всего приобрести универсальный почвогрунт (а лучше именно для рассады) в садовом магазине и затем смешать его с речным песком или перлитом (1/3 или 1/4), чтобы сделать более рыхлым.

Идея! В почвенную смесь вы можете добавить гидрогель, тогда летом и зимой вам не придется часто поливать.

Конечно, вместо покупной почвы можно использовать и садовую. Главное условие — почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.

Совет! Любую, даже покупную землю, рекомендуется обеззараживать, проливая раствором марганцовки или Фитоспорина. Как вариант, можно пропарить в духовке.

Подготовка семян

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя 2-4 недели после посева. Чтобы ускорить появление всходов, желательно предварительно замочить семена (чтобы они набухли) на 1-2 дня, не забывая поддерживать влажность салфеток или ватных дисков (того материала, в котором вы обычно это делаете).

Кстати! Если же на пачке с семенами написано, что они не требуют никакой предпосадочной подготовки, то делать ничего не нужно ! Сразу в землю!

Подготовка черенков к посадки, их проращивание

Кстати! Сами черенки вы можете как нарезать в саду, если уже выращиваете розмарин, так и купить в супермаркете или на рынке (свежие), только обязательно подрежьте кончик.

Черенки требуются полуодревесневшие.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

  1. На здоровом кусте обрезать верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
  2. Далее нижнюю часть нужно очистить от листвы.
  3. Поставить черенки в воду для укоренения.
  4. Когда появятся корешки (примерно через 2-3 недели), можно пересаживать черенки в грунт.

Интересно! Автор следующего ролика сажает черенки сразу в грунт.

Видео: как вырастить розмарин из черенков в домашних условиях (без проращивания в воде)

Непосредственная посадка: посев семян и дальнейшее укоренение черенков

Розмарин высевают следующим образом:

  • Наполнили общие емкости почвой.
  • Семена равномерно раскидали по влажному субстрату.
  • Увлажнили из пульверизатора и всё!

Важно! Землей засыпать не надо! Даже на 0,5 см.

  • Далее емкость с посевами накрывают стеклом или пленкой. А затем ставят в тёплое место, где температура держится в районе +25 градусов.

Освещение на этом этапе не имеет значения, поэтому можно поставить емкость в темное место, например, на шкаф или холодильник.

  • Как только сеянцы проклюнутся, пленку с посадочной емкости снимают и оперативно переставляют в светлое (даже яркое) и более прохладное место (градусов 18-20).

Видео: как посадить розмарин из семян — 4 секрета успешного прорастания

Посадка пророщенных черенков розмарина в домашних условиях проводится так:

  • Черенок заглубить во влажную землю (на 3 сантиметра).
  • Полить.
  • Накрыть сверху пакетом.

И не забыть проделать в мини-тепличке маленькие дырочки, чтобы к черенку всё же поступал свежий воздух. Либо просто периодически открывать на несколько минут.

  • Поставить в теплое и светлое место.
  • Как только начнут появляться новые листочки, укрытие постепенно снимать (через 3-5 недель).
  • Прищипывать верхушку, чтобы начали расти боковые веточки.

Видео: как выращивать розмарин из черенков

Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая

Итак, что же дальше нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Обратите внимание! Если розмарин будет стоять на сквозняке, то может скинуть листья.

Полив

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы (растение южное, а значит, засухоустойчивое), нежели превратить почвенную смесь в болото. Иначе говоря, поливая растение, нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или чрезмерная засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором — листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет.

Поливать нужно только отстоявшейся в течение 1 суток водой комнатной температуры.

Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума. Однако важно следить за влажность в зимний период, когда батареи сушат воздух. А вот летом поливать нужно обильно (не менее 2 раз в неделю).

В первое время, когда розмарин только набирает зеленую массу, его следует периодически опрыскивать. А вот взрослое растение — уже необязательно.

Подкормка

Удобрять розмарин есть смысл только в начальный период роста — пару раз с периодичностью в месяц. В качестве подкормки можно использовать жидкие минеральные удобрения.

Еще как вариант вы можете подкармливать медовой водой (1 ч. ложка на 0,5 литр воды).

Идея! Купите хорошую плодородную почву, в состав которой входит перегной, компост или биогумус, и тогда вам не придется вносить в почву никаких удобрений.

Пересадка

Пересаживать молодой розмарин нужно 1 раз в год, предпочтительно весной (где-то в апреле). А возрасте старше 5 лет — 1 раз в 3-4 года, при этом желательно ежегодно менять верхний слой почвы.

Пересадку проводят методом перевалки:

  1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка, а незадолго до этого обильно проливают, чтобы земляной ком можно было удобно достать (чтобы он не рассыпался).
  2. Переваливают в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Обрезка (прищипка)

У розмарина необходимо периодически подрезать побеги, тем самым формируя кустик, придавая ему желаемую форму.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много новых побегов и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется 2/3. А вот обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым, оно может начать болеть.

Обрезанные веточки можно использовать в пищу или для приготовления блюд.

Кстати! Со временем розмарин в горшке можно будет сформировать в виде маленького деревца (бонсай).

К сожалению, розмарин очень любят паутинный клещ (особенно, когда в комнате сухой воздух) и тля. В домашних условиях, чтобы избавиться от вредителей, желательно пользоваться именно биопрепаратами (типа фитоверма). А вообще, вредных насекомых отлично отгоняет табачная пыль.

Кстати! Из-за застоя воздуха и отсутствия проветриваний, а также слишком высокой влажности, на розмарине может появиться мучнистая роса.

Видео: вся правда о выращивании розмарина на подоконнике

Сроки всхода и сбора урожая розмарина

При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 2-4 недели после посева.

Естественно, черенки укореняются куда быстрее.

А вот к сбору урожая ароматного растения можно будет приступать не скоро.

  • Розмарину из семян нужно около года, чтобы подрасти, т.е. полноценный урожай вы получите только в следующем году.
  • Поэтому куда практичнее высаживать розмарин черенками, тогда вы сможете собрать урожай уже в текущем году.

А чтобы розмарин быстрее кустился, рекомендуется не забывать периодически прищипывать его верхушку.

Кстати! Считается, что использовать веточки розмарина для приправы, лучше во время цветения, но это необязательно.

Главное при выращивании розмарина в квартире на подоконнике — создать правильный микроклимат. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит вас своим красивым видом и ароматом.

Видео: розмарин в горшке — сложности выращивания

Розмарин — небольшой светолюбивый куст, перекочевавший в наши края из Средиземноморья. Благодаря прекрасному аромату, веточки растения в течение нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в розмарине, улучшают настроение, снимают стресс, улучшают состояние кожи.

Пряное теплолюбивое растение неспособно перенести зиму средней полосы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивание в домашних условиях.

Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и неповторимого вкуса.

Каким должно быть место

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его характеристиками. Указанная ниже информация поможет определить удастся ли создать розмарину подходящие условия.

Оптимальная температура в помещении, где стоят горшки с розмарином, —+12-+16 С. Более теплая среда плохо сказывается на весеннем цветении.

Важно! На резкие колебания температуры розмарин реагирует опаданием листьев.

Влажность

Чтобы растение не поразили грибки, влажность воздуха в квартире должна быть ниже средней. Розмарин будет быстро расти, если комнату ежедневно проветривать на протяжении 2-3 часов. Зимой циркуляцию воздуха можно устроить с помощью обычного вентилятора.

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы, нежели превратить почвенную смесь в болото.

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный или восточный подоконник. Летом контейнер с розмарином переносят на балкон или высаживают на участок. Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом, можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания лампами дневного света.

В какую ёмкость сажать

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвленная, растение нужно сажать в просторный глиняный или терракотовый горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см. Допускается отклонения от рекомендуемых значений в меньшую сторону на 3-5 см.

В какую почву (субстрат)

Для посадки розмарина на подоконнике в квартире в цветочном магазине покупают нейтральную или слабощелочную почву для выращивания рассады. Вместо покупной почвы можно использовать смесь садовой земли и песка. Главное условие — почва должна быть рыхлой и воздухопроницаемой. Днище горшка перед посадкой укладывают слоем дренажа, через который лишняя вода будет вытекать в поддон.

Подготовка семян или черенков для посадки

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя месяц после посева. Чтобы ускорить появление всходов, накануне посадки семена замачивают на 24 часа в воде или стимуляторе роста.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

  1. Поздней весной на здоровом кусте обсекают верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
  2. Посадочный материал обчищают от листвы
  3. Места среза обмакивают в стимулятор роста, благодаря которому быстрее формируются корешки.

Непосредственная посадка

Все подготовительные работы будут бесполезными, если посадка будет неправильной. Порядок действий зависит от вида посадочного материала.

Семена розмарина высевают таким образом:

  1. Посадочный материал равномерно раскладывают по засыпанной влажным субстратом ёмкости. Обратите внимание, из-за плохой всхожести семян нужно вдвое больше, чем планируется получить саженцев.
  2. Присыпают их сверху 0,5 см слоем влажной земли
  3. Ёмкость с посевами накрывают стеклом или пленкой и ставят в тёплое место, где держится температура +25-+30С. Освещение на этом этапе не имеет значения.
  4. Как только проклюнулись сеянцы, ящик постепенно открывают и переносят в светлое место. По мере необходимости увлажняют субстрат, используя пульверизатор.

Посадка черенков розмарина для выращивания на подоконнике проводится так:

  1. Для приготовления субстрата смешивают песок с торфяным мхом.
  2. Подготовленные черенки заглубляют в почву под углом 30-45 градусов.
  3. Ёмкость накрывают пленкой и проделывают в ней дырки, чтобы к черенку поступал свежий воздух.
  4. Ящик ставят в тёплое светлое место. Мини парник нужно периодически открывать и опрыскивать.
  5. В возрасте 3-4 недель новые растения можно пересаживать в постоянный горшок.

Видео: особенности и сложности выращивания розмарина в горшке в домашних условиях

Как ухаживать после посадки и до сбора урожая

В уходе нуждаются все без исключения культурные растения, включая неприхотливый розмарин. Конечно, можно пустить все на самотек, однако, в таком случае растение будет «жидким» и низкоурожайным. Итак, что же нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Поливая растение,нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет. Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума.

Важно! Поливать растение нужно под корень, поскольку попадание влаги на листья вызывает появление грибков.

Подкормка и удобрение

Первый раз саженцы розмарина подкармливают в возрасте 1 месяца. В дальнейшем куст подкармливают 2 раза в месяц. Зимой, когда растение очень медленно растет, розмарин удобряют 1 раз в месяц. В качестве подкормки используют минеральные удобрения в соответствии с инструкцией или органические подкормки (1:5).

Пересадка и обрезка

Пересаживать розмарин нужно 1 раз в год предпочтительно весной. Пересадку проводят методом переваливания:

  1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка.
  2. У высокорослых сортов обрезают часть корней и надземной части, чтобы притупить их рост. Низкорослые пересаживают, не обрезая.
  3. Подготовленный розмарин кладут в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Со временем ветви взрослых кустов сильно оголяются, и растение становится менее декоративным. Чтобы этого не происходило, розмарин периодически обрезают. С помощью обрезки кустику придают желаемую форму, а отсеченные веточки заготавливают на зиму или используют для приготовления блюд в ближайшее время.

Стоит знать! Сбор урожая и формирование кроны лучше всего проводить во время цветения, когда в веточках собирается максимальное количество полезных веществ.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много боковых отростков и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется не меньше трети всей длины. Обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым.

Способы хранения розмарина

Хозяйки разными способами стараются сохранить полезные свойства зелени, заготавливая ее на зиму.

Розмарин достаточно высушить и измельчить для получения приправы к мясу, овощам.

Купить натуральный розмарин можно здесь

Также траву можно заморозить, засолить или залить маслом.

Перед сушкой нужно веточки хорошо промыть, просушить, мелко порезать выложить тонким слоем, прикрыть марлей и убрать в сухое теплое место.

Замороженная трава лучше сохраняет свой внешний вид, витамины и аромат.

Зелень моется, режется и отправляется в морозилку.

Важно затем оттаивать ее порционно непосредственно перед использованием, а не всю сразу.

источники

Розмарин издревле используется по всему миру как ароматная приправа к супам, мясным и овощным блюдам. Родиной этой пряности является Средиземноморье. Поэтому розмарин очень любит солнце, тепло и влагу, и не способен выдержать холодную русскую зиму в дачных условиях. Хоть розмарин и считается неприхотливым растением, при выращивании его в домашних условиях следует учесть несколько важных моментов.

Для выращивания розмарина выберите глиняный или терракотовый горшок, достаточно широкий, чтобы мощная корневая система растения имела простор для роста. Почву подберите нейтральную или слабощелочную, с хорошим дренажем. Удобряйте почву не чаще 1 раза в 2 недели, а зимой — не более 1 раза в месяц.

Розмарин — светолюбивое растение. Лучше всего разместить горшок на подоконнике южной или восточной стороны. Розмарин не выдерживает резких перепадов температур и нуждается в свежем воздухе для хорошего роста. Проветривайте растение, устраивая ему воздушные ванны, на лето выносите розмарин на балкон или прикапывайте в огороде. Благодаря солнечному свету, растение будет вырабатывать больше эфирных масел, иметь сильные и здоровые листья.

Вырастить розмарин из семян — довольно сложный процесс из-за их очень низкой всхожести. Для посадки выберите раннюю весну или осень. Предварительно замочите семена на 1-2 дня. Затем разложите семена на подготовленной земле, не присыпая сверху. Накройте полиэтиленовой пленкой, сделав в ней несколько отверстий для вентиляции. Всходы появляются, в зависимости от качества семян, через 2-4 недели после посадки. Все это время ежедневно тщательно опрыскивайте землю из пульверизатора, поддерживая постоянную влажность. Если всходы так и не появились, посейте семена заново. Когда всходы достигнут роста в 8-10 см, и на каждом из них будет как минимум 3 листочка, проредите их и рассадите при необходимости. Если вы использовали временные емкости для проращивания, аккуратно пересадите розмарин в постоянное место, стараясь не повредить молодые растения. Розмарин довольно быстро разрастается, поэтому очень важно следить за тем, чтобы корням растения хватало свободного места, и при необходимости пересаживать его в более просторный горшок.

Более простой способ вырастить розмарин на подоконнике – обзавестись черенком этого растения. Срежьте одеревеневший побег взрослого растения. Не выбирайте для этого самые нижние побеги. Очистив срезанный побег от нижних листьев, поместите его в стакан с водой или во влажную смесь песка и торфа. Через 2-3 недели, когда растение укоренится, пересадите розмарин в постоянный горшок.

Поливайте розмарин часто, но умеренно. Засуха не так страшна для розмарина, как слишком обильный полив, который может привести к загниванию корневой системы. При нехватке влаги листья могут пожелтеть, а от чрезмерной влаги растение может и вовсе лишиться листьев и погибнуть.

Цветет розмарин в апреле-мае. Для того чтобы ваше растение зацвело, ему необходим зимний период. Выставите растение на застекленную лоджию. Розмарин может выдержать температуру до 5-10°C. В это время поливайте растение очень ограниченно. Также в этот период не следует и подстригать розмарин.

Взрослое растение, ствол и стебли которого уже одеревенели, рекомендуется регулярно подстригать. Срезайте побеги, стимулируя и направляя будущий рост растения и формируя красивый куст.

Благодаря своему составу, в который входят антиоксиданты, витамин В и множество других полезных веществ, розмарин широко используется в кулинарии, косметологии и народной медицине. Приятный аромат растущего на подоконнике розмарина поможет преодолеть стресс, снимет усталость и подавленность, улучшит атмосферу любого помещения.

Выращивание дома в горшке розмарина не только интересное, а еще и полезное занятие. Растение применяется и как пряность, и как природное лекарство. Декоративность куста позволяет украсить квартиру.

Высадка растения

От того насколько правильно высажен цветок, зависит дальнейшее его развитие. Ошибки на этапе посадки ведут к тому, что розмарин начинает чахнуть и может погибнуть.

Требования к грунту и горшку

От правильности выбора горшка и почвы зависит результат выращивания растения. Корень розмарина очень разветвлённый, и ёмкость для него нужна просторная. У корней высокая потребность в кислороде, и потому материал горшка должен быть пористый. Лучше всего отдать предпочтение глине. Горшки с покрытием использовать не следует. Для молодого растения подходит горшок со средним диаметром около 20 см.

Для растения необходима специальная почва. В цветочном магазине можно приобрести щебнистый субстрат на основе извести, но лучше приготовить грунт для розмарина самостоятельно.

Для этого соединяются следующие компоненты:

  • листовая почва – 2 части;
  • дерновая почва, из которой удалены все корни – 2 части;
  • перегной – 1 часть;
  • речной песок крупной фракции – 1 часть;
  • торф – 1 часть.

Перед тем как будет посажено растение, почву надо очень хорошо пролить водой.

Уход за розмарином в домашних условиях

Помимо грамотной посадки, за растением нужен полноценный уход, при котором ароматная травка будет получать всё необходимое. По привлекательному внешнему виду растения можно сразу понять, что ему хорошо и забота о нём достаточная.

Температура, влажность и освещение

В период вегетации растению требуется температура воздуха от +23 до +25 градусов. Зимой розмарин уходит в состояние покоя, и потому для него необходимо снижение температуры. Она должна находиться в пределах от +6 до +15 градусов. В условиях квартиры редко, получается, создать оптимальную температуру. Чтобы растущий в квартире розмарин не страдал от перегрева, в зимний период его надо ставить максимально близко к окну. Также для охлаждения можно поставить рядом с ним плошку со снегом или льдом, которые, тая, будут немного снижать температуру около растения.

Влажность воздуха – важный показатель, так как при её недостаточности комнатный цветок начинает желтеть и чахнуть. Летом в большинстве случаев дополнительное увлажнение воздуха для растения не требуется. Зимой же из-за отопления воздух в помещении становится суше, и потому необходимо повышать влажность. Для этого в поддон с растением насыпают керамзит, который обильно увлажняют. До дренажных отверстий горшка вода доходить не должна, поэтому нет риска того, что растение загниёт из-за чрезмерной сырости почвы. В то же время, благодаря испарению воды, воздух вокруг розмарина становится достаточно влажным для нормального его состояния.

Растение светолюбивое и требует интенсивного освещения в течение как минимум 6 часов в сутки. Для того чтобы крона кустарника развивалась равномерно, а не однобоко, 1 раз в 2 дня надо поворачивать горшок на 180 градусов. В летний зной, для того чтобы травка не получила солнечных ожогов, ее необходимо слегка притенять. Зимой же освещение должно быть максимально интенсивным. Хорошо использовать для досветки цветка фитолампы, световой спектр которых благотворно влияет на рост комнатных растений.

Полив растения

Выращивая дома розмарин, следует помнить о том, что он легче переносит пересушивание, чем переувлажнение. Однако, несмотря на это, поливать цветок следует регулярно, применяя хорошо отстоянную воду комнатной температуры.

Если растению не хватает воды, его листва начинает желтеть. Когда же её слишком много, то розмарин начинает сбрасывать листочки, которые при этом сохраняют зелёный цвет.

Сигналом того, что его требуется полить, является высыхание верхнего слоя земли. Ждать же, когда грунт полностью пересохнет, недопустимо. В сильную жару летом полезно опрыскивать травку рано утром или поздно вечером, но не чаще 1 раза в день. Для этого используется такая же вода, как и для полива.

Подкармливают розмарин в период вегетации с весны до ноября 1 раз в месяц, используя комплексное удобрение для комнатных растений. Разводить его следует в двойном объеме воды по сравнению с указаниями инструкции. Также полезно 2 раза за сезон полить водным раствором птичьего помёта, приготовленного из расчета 1:30.

В зимний период подкармливать розмарин крайне нежелательно. Если же он начинает слабеть из-за дефицита питательных веществ, то допускается разовая подкормка комплексным составом. Такое явление обычно возникает, когда растение не было своевременно пересажено.

Пересадка

До 5 лет розмарин очень активно наращивает корневую систему. По этой причине в первые годы его необходимо пересаживать каждый апрель в горшок, который будет на 5-7 см шире предыдущего. После 5 лет цветок пересаживается 1 раз в 3 года, также в апреле. Горшок в этом случае должен быть шире предыдущего на 10-12 см.

Розмарин: описание растения

Средиземноморского жителя перепутать с другим растением сложно:

  1. Этот средиземноморский кустарник имеет вечнозеленые кожистые листья. Их цвет варьируется от зеленого до серебристого. Форма удлиненная с острым кончиком.
  2. Высота растения в естественных условиях (на родине) достигает 2 м. Огородникам редко удается вырастить розмарин выше 1 м. Обычно он достигает 50-60 см.
  3. Весной розмарин радует появлением цветков белого, сиреневого, розового или фиолетового оттенков. Но при искусственном выращивании кустик радует красотой только при правильном уходе.
  4. Аромат растения многокомпонентный: он напоминает одновременно запах эвкалипта, камфары, сосны, лаванды, цитруса. Выделяемые фитонциды освежают и оздоровляют воздух. Чем большую площадь занимают посадки, тем здоровее атмосфера на даче. Но полностью розмарин раскрывает все нотки при соблюдении правил выращивания.
  5. Особенности розмарина — содержание витаминов (40% от суточной нормы С, А) и фолиевой кислоты. Это делает растение не только вкусным, но и полезным.

Залогом успеха выращивания розмарина на даче служит грамотная агротехника. При ее соблюдении розмарин порадует необычным ароматом и приятным видом.

Подбираем лучшее место для высадки

Розмарин — житель Средиземноморья. Для выращивания его в других регионах следует создать ему максимально приближенные к родным условия. О посадке требуется позаботиться заранее: только в этом случае огородник получит желаемый результат.

Размещение дома

«Городские дачники» тоже успешно выращивают розмарин. В домашних условиях реально создать подходящие условия:

  • выставить розмарин на южный, юго-западный или юго-восточный подоконник (при отсутствии таковых подойдут западный или восточный);
  • кустик требует дополнительного освещения (подойдет агролампа);
  • для обеспечения требуемой влажности воздуха рекомендуется поверх земли горшка насыпать слой керамзита толщиной 2-3 см (при его увлажнении вода испаряется, и воздух вокруг розмарина становится комфортным);
  • корни растения нуждаются в доступе воздуха: сажать розмарин следует в глиняную емкость;
  • кустарник следует пересаживать раз в год (горшок должен быть на 2/3 больше предыдущего);
  • гость из Средиземноморья боится сквозняков: при проветривании требуется защищать его пластиковым экраном.

При соблюдении всех правил растение будет радовать садовода ароматом и оригинальными цветами. Но англичане утверждают, что дома розмарин растет только у хороших хозяев.

Посадка на даче

Перед высадкой на участке огороднику следует провести подготовительную работу. У себя на родине розмарин — неприхотливое растение. Но в отличных по климатическим условиям регионах требуется тщательно подготовиться. Кустарник отлично чувствует себя в месте:

  • самом солнечном и теплом;
  • защищенном от холодных северных ветров;
  • с глубоким залеганием грунтовых вод;
  • со щелочными, легкими почвами.

Идеально подойдет размещение с южной стороны дома. Стена прикроет розмарин от северных ветров. Она нагревается за день и ночью отдает тепло растению.

Розмарин не переносит затенения. При недостаточной освещенности он хиреет и сбрасывает листочки.

На подтопляемых участках следует в посадочную яму насыпать дренаж. Подойдут щебень, битый красный кирпич, гравий, керамзит. Толщина слоя — 5-10 см.

Размещенный в саду розмарин не переносит сорняков по соседству: почва вокруг должна быть чистой. В засушливое лето допускается мульчирование земли слоем 5-7 см.

Если почвы не отвечают требуемым характеристикам, необходимо провести структуризацию в предполагаемом месте посадки.

В теплице

Некоторые огородники имеют достаточно площадей для размещения растения в теплице. В регионах с суровым климатом огородники пробуют растить розмарин в отапливаемых теплицах. При соблюдении правил выращивания дачники имеют пряную зелень в хозяйстве круглый год. Некоторые продают срезанные побеги: спрос на экзотическую специю велик.

Что необходимо растению:

  • легкие известковые почвы с примесью щебня;
  • отсутствие соседей-сорняков или культурных растений;
  • влажный теплый воздух;
  • отсутствие сквозняков;
  • температура летом 25-26 градусов Цельсия, зимой 5-15;
  • световой день 16-18 часов.

Часто дачники сажают розмарин в неотапливаемом помещении. В этом случае растение готово к срезке на 2-3 месяца раньше посаженного на улице. Оставлять на зиму куст в таком парнике следует только при относительно теплых зимах: температура не должно опускаться ниже нулевой отметки. Иначе гость с юга вымерзнет.

Высадка в открытый грунт

На грядки южанина требуется сажать после того, как пройдут возвратные заморозки. При снижении температуры до 5 градусов розмарин останавливается в росте. Если градусник покажет 0, погибнет.

Почва должна хорошо прогреться. Для ускорения рекомендуется накрыть предполагаемое место размещения на 5-7 дней пленкой. При таком методе подготовки земля станет теплой, а влага сохранится полностью.

Посадки следует накрыть двойным слоем белого лутрасила. Это защитит их от солнечных ожогов и ночного холода. При отсутствии нетканого материла рекомендуется использовать любую светлую ткань и перфорированную пленку.

При установлении теплой погоды (15-20 градусов) укрытие следует снять. Вырастить розмарин в открытом грунте возможно при создании комфортных условий для растения.

Как подготовить землю

Житель Средиземноморья предпочитает легкую, влагопроницаемую, щелочную почву. Обязательно наличие щебня. Посадочную площадь следует готовить заранее:

  • провести анализ кислотности при помощи лакмусовой бумажки: кислую почву требуется известковать;
  • тяжелую землю следует песковать (ведро на 1 квадратный м);
  • хорошо перекопать, удалить сорняки;
  • внести щебень (1 кг на квадратный м);
  • добавить фосфорно-калийные удобрения;
  • сажать розмарин следует после прогревания земли.

Правильно подготовленная почва обеспечит огороднику здоровые растения с ароматными побегами.

Как правильно посадить растение

Огородники выращивают розмарин двумя способами:

  • из семян;
  • черенками от взрослого растения.

Каждый способ имеет своих сторонников.

Когда нужно сеять семена

В отрытый грунт семена не высаживают. Их высаживают дома, а на постоянное место размещают молодые кустики. Для посадки в открытом грунте следует посеять семена за 2-3 месяца до предполагаемого заполнения гряды.

Посадочный материал рекомендуется предварительно прорастить. Для этого следует аккуратно положить семена на влажную ткань. Ее требуется постоянно опрыскивать из распылителя.

После проклевывания семена следует выложить в емкость на поверхность подготовленного грунта и слегка присыпать сверху.

Когда высаживать черенки

При посадке черенками используют заранее укорененные или только что срезанные. Для этого используют одно-двухлетние побеги длиной 10-15 см.

Их следует срезать весной (с марта по май). Верхнюю часть срезать под прямым углом, нижнюю — под углом 45 градусов. Нижний срез окунуть в любой стимулятор корнеобразования. Воткнуть побеги во влажный грунт или поставить в воду. Сверху организовать парник. Растеньица не должны находиться под прямыми солнечными лучами.

При таком способе черенки укореняются в течение недели.

Условия, необходимые для хорошего роста в открытом грунте

Успешное выращивание розмарина требует от огородника создание комфортной среды.

Освещение и температура

Кустарник предпочитает хорошее освещение. Длинный солнечный день — то, что ему нужно. Комфортная температура — 18-25 градусов Цельсия. Но и при более низкой (положительной) или высокой развивается достаточно. Кустарник будет доволен теплым климатом с умеренным количеством осадков.

Как поливать

Кустарник способен перенести недолгий период засухи. Но качество побегов на срезку снижается. Огороднику не следует допускать экстремальных ситуаций. Поливать розмарин требуется по мере высыхания земли под ним. Важно не допускать застоя воды и переувлажнения почвы.

Рыхление, прополка и подкормка

Розмарин любит свободный доступ воздуха к корням. Поэтому следует регулярно рыхлить грунт под кустами. Одновременно производится удаление сорняков: они истощают грунт и затеняют растение.

Для подкормки рекомендуется применять комплексное минеральное удобрение. Частота внесения — раз в месяц. Подкормить кустарник необходимо и после срезки побегов.

Как обрезать

Обрезать розмарин для омоложения рекомендуется один раз в 8 лет. Обрезка делается до уровня почвы. После процедуры отрастают молодые побеги.

Но имеется еще один вид — формирующая обрезка. Ее производят ежегодно весной. Таким способом огородники придают растению требуемую форму.

Как укрывать

Укрывать розмарин в регионах с теплыми зимами не требуется. Но там, где бывают незначительные отрицательные температуры, растение следует укрыть нетканым материалом белого цвета.

В холодных районах куст рекомендуется пересадить в горшок и отправить на зимний период домой.

Размножение растения

Кустарник просто размножить. Огородники применяют способы:

  • черенкование;
  • отводки;
  • посадка семян;
  • деление куста.

Часто огородники хотят посадить розмарин. Начинается поиск посадочного материала. Как поступить, если в продаже нет семян? Выход прост: купить пряность в зеленом отделе супермаркета. Ее можно использовать для черенкования. Важно проследить, чтобы веточки выглядели свежими.

Как правильно делить куст

Делить куст следует после 7-8 лет жизни его в саду. Взрослый куст выкапывают, разрубают лопатой на части. Верхние (наземные) части обрезают и пересаживают на новое место. Для лучшей приживаемости операцию следует проводить ранней весной (как только позволит погода). Так можно рассадить постоянно растущий в открытом грунте розмарин. Преимущество метода: гость из Средиземноморья прекрасно омолаживается при таком разделении.

Как черенковать

Растение легко размножается черенками. Укоренять следует побеги первого или второго года. Операцию можно производить ранней весной (дома) или в июне (на даче). Нарезанные побеги снизу очищают от листьев. Нижний срез обмакивают в стимулятор роста корней, верхний — в растопленный парафин.

Как укоренять в воде

В сосуд из непрозрачного материала наливают 5 мм дождевой воды. Черенки помещают в жидкость, сверху привязывают пластиковый пакет с перфорацией. Сосуд помещают в светлое место, но защищают от прямых солнечный лучей. При таком способе веточки дадут корни через 2-3 недели. Быстрее укореняются не одревесневшие побеги.

Как укоренять в почве

Огороднику следует выделить грядку-школку. Как действовать:

  • выбрать самое теплое место в саду;
  • разрыхлить почву;
  • воткнуть веточки под углом 45 градусов на расстоянии 5-6 см друг от друга;
  • установить дуги;
  • натянуть нетканый материал белого цвета высокой плотности (20 г/квадратный м и выше);
  • прижать укрытие к земле и закрепить.

Дальше остается следить за влажностью почвы: как только подсохнет, аккуратно увлажнить. Когда начнут появляться молодые листочки, черенки готовы к посадке на гряды. Метод позволяет укорениться веточкам за 3-4 недели.

Как делать отводки

Размножение розмарина отводками не вызывает затруднений даже у неопытных огородников. В мае-июне побег 2-го года слегка надрезают поперек, слегка раздвигают в месте разреза. Затем обмакивают в корнеобразователь, пришпиливают к земле и присыпают грунтом сверху. Верхушку веточки отрезают. Это необходимо для того, чтобы растение лучше наращивало корневую систему. В течение 3 месяцев отводок регулярно увлажняют. Следующей весной готов укорененный отросток.

Как получить черенки без обрезания

Огородникам знаком остроумный способ получения укорененных черенков без обрезания:

  • выбирают побег 1-го или второго года длиной 15-20 см;
  • обрезают верхушку (для интенсивного образования корней);
  • очищают его от листочков на 5-7 см в середине;
  • из пленки с отверстиями делают кулек и привязывают его снизу от очищенного стебля;
  • заполняют пленку влажным сфагнумом или нейтральным торфом;
  • неплотно привязывают кулек сверху очищенного стебля.

Дальше огороднику остается следить за регулярным увлажнением содержимого конвертика. Как только появятся белые корешки, побег готов к посадке на постоянное место.

Как размножать семенами

Этот способ годится для получения материала редких сортов. Метод достаточно трудоемкий. Как действовать:

  • семена проверить на всхожесть в воде (пустые всплывут, полные — утонут);
  • замочить их в соке алоэ древовидного или гумате калия на 6-8 часов;
  • рассыпать на поверхности почвы;
  • немного увлажнить и присыпать сверху песком;
  • укрыть сверху пленкой с отверстиями;
  • поставить в теплое место (22-25 градусов Цельсия).

Семена прорастут только через месяц. Все это время огородник должен следить за влажностью грунта и удалять конденсат с пленки. Как только покажутся листочки, укрытие следует снять. Емкость пора поставить на самый светлый подоконник или вынести в отапливаемую теплицу.

Как подготовить розмарин к зимовке

В регионах с холодными зимами сохранить растение поможет пересадка в горшок и перемещение в квартиру.

В районах с теплым климатом розмарин осенью рекомендуется обрезать, подкормить и укрыть нетканым материалом.

Пряности угрожает паутинный клещ. Это происходит в засушливые периоды или при неправильном поливе.

Ароматные растения охотно поедает щитовка. Для защиты от этих вредителей рекомендуется поддерживать высокую влажность воздуха вокруг посадок.

При избыточном увлажнении растение покрывается плесенью. Нарушение условий выращивания приводит к ухудшению потребительских качеств черенков.

Где используют розмарин

Аромат пряности и ее химический состав объясняют использование в различных сферах. В кулинарии Италии, Испании, Франции без веточек невозможно приготовить блюда из баранины. Прекрасно сочетается пряность с рыбой и морепродуктами.

Лекарственный эффект используется при лечении бактериальных и вирусных болезней. Полоскание помогает избавиться от воспалений горла. При насморке полезны холодные ингаляции настоем растения. Посаженное на клумбу, оно оздоровляет воздух.

Еще наши предки выращивали розмарин в горшке в домах или на приусадебных участках. Он относится к вечнозеленым растениям. Раньше его применяли в качестве специй и для лечения многих заболеваний.
В настоящее время розмарин не так популярен как в былые времена. Редко у кого можно встретить это растение дома. Возможно потому, что он не так красив как другие комнатные цветы, или же дело в трудностях его выращивания. Поэтому целью данного очерка является решение вопроса, как вырастить розмарин самостоятельно?

Особенности выращивания

Начинайте с изучения особенностей этой культуры. Таким образом, будет легче выяснить, что благотворно действует на растение, а что может принести ему вред. Развивается домашний розмарин быстро, так же как и его корневая система. Поэтому, сажая маленькое растение, берите большой горшок. При этом грунт либо обновляется, либо вовсе заменяется. На дно горшка раскладывается новый дренаж.

Следующий шаг — установление правильного режима температуры. Возможно, придется постоянно переставлять горшок с розмарином с одного места на другое. Например, зимой культуру лучше всего перенести в прохладное место, например, на балкон, где нет центрального отопления. В этом случае розмарину понадобится дополнительный искусственный свет.

Розиарин

В летний период растение тоже лучше держать на балконе. Именно там цветок получит достаточное количество солнечных лучей и воздушных потоков. Рекомендуется при возможности вывезти розмарин на дачный участок.

В домашних условиях растение необходимо систематически поливать. В зимнее же время увлажнение грунта осуществляется только по необходимости.

Позаботьтесь и о соседях розмарина, уберите из его окружения те, что не переносят резкого запаха.
Сам же розмарин может ужиться с любым комнатным цветком. Отличным дополнением к нему будут посаженные рядом томаты, шалфей и даже любая зелень. Уход за розмарином — это кропотливое дело.

Посадка розмарина в горшок

В домашних условиях розмарин может размножаться черенками или семенами. Делать это лучше весной, в апреле или мае. Зимой вероятность того, что растение приживется, крайне мала. Стоит рассмотреть каждый способ посадки розмарина.

Выращивание розмарина в домашних условиях из семян.

Процесс этот трудоемкий, но попробовать можно, тем будет больше радости, когда растение приживется. Приобрести семена можно в специализированных магазинах. Из-за маленького размера необходимо предварительно их подготовить к посадке:

  1. За 3-4 дня до посадки семян разложите их во влажную марлю, которую предварительно сложите в несколько раз. Ежедневно увлажняйте марлю при помощи пульверизатора.
  2. Затем семена высеивают в грунт на равномерном расстоянии. Сверху присыпается тонкий слой земли.
  3. Поливать не желательно, чтобы не смыть верхний слой почвы. Воспользуйтесь все тем же пульверизатором. После этого почва закрывается пленкой, в которой предварительно проделаны небольшие отверстия для вентиляции воздуха.
  4. Горшки помещаются в теплую комнату, где температура +16-20°C. Почва увлажняется умеренно ежедневно.
  5. Через месяц вы заметите росточки, теперь можно снять пленку и переставить горшки на освещенное место.

После того как ростки окрепнут, пересадите их в отдельные горшочки. Не сажайте в 1 горшок больше 2 саженцев, иначе по мере роста розмарина они задушат друг друга своей корневой системой.

Ростки розмарина

Выращивание культуры семенами дело очень трудоемкое и не всегда дает положительный результат. Порой всходов бывает слишком мало. Случается это по нескольким причинам:

  • из-за плохой почвы;
  • из-за чрезмерного полива или, напротив, нехватки влаги;
  • при комнатной температуре воздуха выше +20ºС;
  • если некачественные семена.

Не стоит переживать по этому поводу, у вас есть несколько попыток вырастить розмарин. В противном случае можно воспользоваться другим способом размножения растения.

Розмарин: размножение черенками.

Они также приобретаются в магазине, либо заготавливаются самостоятельно. Размножение розмарина черенками осуществляется следующим образом:

  1. Для этого с взрослого растения срезаются одеревеневшие веточки, размером до 10 см.
  2. Высадка осуществляется в весеннее время, а в теплом климате можно сделать это осенью.
  3. Уберите листья с черенка и поместите его в почву, которая была предварительно увлажнена.

Этот способ высадки имеет главный недостаток: черенок может погибнуть еще до появления в нем корешков. Чаще всего такое случается, если вы переусердствовали с поливом.

Черенки розмарина

Плюсом данного метода является то, что за 1 раз можно посадить несколько черенков и, возможно, хоть 1 из них приживется.

Обычно растение почти не подвергается болезням и вредителям. Это связано с тем, что розмарин может прорастать как в условиях квартиры, так и на открытом пространстве. Но в незащищенном грунте культура может погибнуть. Исключением являются теплые страны, где розмарин может расти без каких-либо дополнительных условий.

При обнаружении на листьях растения тонкой паутинки стоит знать, что оно подверглось нападению паутинного клеща. В этом случае все листья растения промываются мыльным раствором, а затем просушиваются. При сильном заражении применяются химические средства.

В условиях квартиры на растение могут напасть такие паразиты, как мучнистая роса, тля или белокрылка. Как правило, происходит это в зимнее время. Следите за тем, чтобы в помещении, где прорастает розмарин, не было повышенной влажности. В качестве профилактики от нападения тли или белокрылки опрыскивайте культуру мыльным раствором, делать это нужно не особо часто — 1 раз в 2 недели.

Если на растение напала мучнистая роса, то с первого взгляда обнаружить ее не так просто, это связано с тем, что листья розмарина покрыты мелкими волосками. По этой причине культура часто погибает. Осмотрите комнатное растение, если вы заметили потемневшие или засохшие листья, то причиной скорее всего является именно мучнистая роса.

Таким образом, розмарин может быть как домашним цветком, так и он пригоден для посадки на открытой местности. Несмотря на потраченные затраты и усилия, в конечном итоге вы сможете наслаждаться видом этого растения. Кроме того, розмарин используется как пряность, а в некоторых случаях поможет справиться с рядом заболеваний. Но помните о том, чтобы растение прослужило вам долго, нужно постоянно ухаживать за розмарином.

Ботаническое описание растения

Розмарин – вечнозелёная многолетняя трава, имеющая вид полукустарника или низкорослого кустарника высотой 0,5–2 м. У него противоположно поставленные тёмно-зеленые (иногда с голубоватым оттенком) листья, которые располагаются на коротких черешках и своей суженной линейной формой напоминают хвойные иголки.

Период цветения начинается в апреле–мае и в благоприятном климате может продолжаться до ноября. Мелкие нежно-голубые цветы розмарина имеют типичный для представителей Губоцветных (Яснотковых) вид: их лепестки формируют на концах побегов пяти-, десятицветковые ложные кисти, раскрываясь как зев или пасть с разнонаправленными «губами».

Плодоносит розмарин в сентябре. Его плоды внешне напоминают орехи, т. к. имеют округло-яйцевидную форму, гладкую фактуру и буро-коричневый цвет.

В энциклопедии Флора CCCP Шишкин Б. К. указывает, что доподлинно не установлено, откуда пошло название «розмарин», но есть две правдоподобные версии: производное от латинских слов ros – poca и marinus – морская или от греческих – rhops – низкорослый куст и myrinos – бальзамический.

Многообразие рода также под вопросом: некоторые ботаники считают его монотипным, в то время как согласно базе данных авторитетного проекта The Plant List этот род охватывает 5 подвидов. Как бы то ни было в России распространён только 1 вид – обыкновенный, он же лекарственный.

Полезные свойства розмарина

Розмарин является источником большого количества полезных веществ, поэтому во многих странах он культивируется как сырьё для производства медикаментов.

Лекарственные свойства растения:

  • усиление секреции желудочного сока;
  • нормализация пищеварения;
  • стимуляция сердечной мышцы;
  • повышение артериального давления;
  • улучшение мозгового кровообращения, памяти и зрения;
  • снятие нервного напряжения, стресса;
  • увеличение количества желчи;
  • уменьшение болевых ощущений;
  • дезинфекция воздуха (эффективность около 80 %);
  • уничтожение вредных микроорганизмов.

О способности розмарина стимулировать нервную систему люди знали ещё давно: в Древнем Риме, Греции, Египте, а позже и в Европе носили венки из его листьев и цветов не только из суеверий (считалось, что они отгоняют злых духов), но и из вполне практичных соображений – для концентрации внимания и улучшения памяти.

Питательная ценность розмарина (на 100 г):

Энергетический состав Тип продукта
сушёный свежий
Белки, г 4,9 3,3
Жиры, г 15,2 5,9
Углеводы, г 64,1 20,7
Калорийность, ккал 331,0 131,0

Содержание витаминов и минеральных веществ (на 100 г):

Витаминный состав, мг Тип продукта Минеральный состав, мг Тип продукта
сушёный свежий сушёный свежий
Ретинол (A) 0,16 0,146 Натрий (Na) 50,0 26,0
Тиамин (B1) 0,51 0,036 Калий (K) 955,0 668,0
Рибофлавин (B2) 0,43 0,152 Кальций (Ca) 1 280,0 317,0
Пантотеновая кислота (B5) 1,46 0,804 Магний (Mg) 220,0 91,0
Пиридоксин (B6) 0,863 0,336 Фосфор (Ph) 70,0 66,0
Фолиевая кислота (B9) 0,19 0,109 Железо (Fe) 29,25 6,65
Никотиновая кислота (PP) 1,0 0,912 Марганец (Mn) 2,93 0,96
Аскорбиновая кислота (C) 61,20 21,8 Медь (Cu) 469,0 301,0
Цинк (Zn) 2,62 0,93

В листьях, верхних частях побегов и цветах розмарина содержится ценное эфирное масло (0,3–1,2 %), которое широко применяется в фармацевтической и косметической отрасли. В состав масла входит α-пинен (30 %), камфен (20 %), цинеол (10 %), борнеол, борнилацетат, лимонен, кариофиллен, L-камфора, и различные смолы.

Популярные сорта розмарина обыкновенного

Отечественные сорта розмарина лекарственного (обыкновенного) довольно немногочисленны:

  • Росинка;
  • Нежность;
  • Вишняковский Семко.

Они настолько похожи, что начинающему садоводу различить их не представляется возможным: все эти сорта достигают в высоту 1–1,5 м, имеют густооблиственные кожистые (фактурные) побеги и мелкие фиолетовые или голубые цветы.

Зарубежная альтернатива ароматного кустарника представлена в более разнообразном ассортименте:

  • Severn Sea – отличается низким ростом (до 50 см) и особенно «свежим» вкусом;
  • Prostratus – его ветви не расправляются вверх, а пригибаются к земле, поэтому его высоту можно назвать совсем «карликовой» – не более 15 см;
  • Prostratus Hill’s Hardy – вертикально растущий аналог предыдущего сорта с интенсивно-зелёными листиками;
  • Taurentius – нераскидистый плотный полукустарник с яркими тёмно-фиолетовыми цветами;
  • Barbecue – самый ранний сорт, отличается лиловым оттенком цветов и сильно ароматной зеленью;
  • Arp – очень неприхотливое растение с бледно-голубыми цветами;
  • Roseus и Albiflorus – характерная особенность этих видов полностью раскрывается в период цветения – их цветы выделяются крупным размером и нестандартным для розмарина цветом (у 1 они нежно-розовые, а у 2 – абсолютно белые);
  • Miss Jessopp’s Variety – очень высокоствольный сорт (до 2 м) с сине-сиреневыми цветочками;
  • Majorca Pink – прямостоячий куст с цветами лавандового или розоватого оттенка;
  • Salem – высокорослый сорт, его листья имеют самый тонкий и нежный аромат среди «пищевых» видов розмарина.

Очевидно, что импортных сортов значительно больше, а также они имеют более заманчивые характеристики, но большинству жителей России выбирать не приходится: экспериментировать с высаживанием теплолюбивых «иностранцев» стоит только на юге страны, в то время как в средней полосе есть смысл остановиться на отечественном сорте, т. к. эти растения более морозоустойчивы.

Выращивание

Выращивание розмарина в открытом грунте – это естественный тип развития для такого вида кустарников: он произрастает в диком виде на территории Северной, Турции, Кипра и южной части Европы. Его продолжительность жизни в обычных природных условиях составляет 10–15 лет (в идеальных – 20–30 лет).

Особый график полива, мощная корневая система (до 3–4 м), необходимость смены температурного режима не позволяют растению полноценно развиваться в комнатных условиях, что негативно влияет на его срок жизни (5–10 лет) и размере (30–70 см), поэтому посадка на открытой местности является для розмарина наиболее предпочтительной.

Оптимальные условия для посадки розмарина:

А вы где предпочитаете выращивать розмарин? В садуДома

  • хорошо освещённая солнечная местность (сухие южные склоны) без сильного ветра и сквозняков;
  • полное окончание ночных заморозков (даже незначительных);
  • отсутствие поблизости розовых кустов (для цветения такое соседство крайне нежелательно);
  • нейтральная или щелочная (известковая) рыхлая почва (в забитой кислой почве или в сырых местах растение не приживётся);
  • свободное размещение кустов (квадратно-гнездовая схема 50×50 см);
  • подготовленные грядки – за 7–10 дней до высадки их необходимо увлажнить, за 3–4 дня – подкормить удобрениями.

Если почва недостаточно подходящая для розмарина, то желательно приготовить питательный субстрат:

  • известь – 40 г, древесные опилки – 300 г, крупный песок – 2 кг, перегной – 2 кг и листовая земля – 5 кг;
  • известь – 100 г, чернозём – 15 кг, сухие листья – 15 кг, низинный торф – 15 кг и крупный песок – 15 кг.

Выращивать розмарин можно через семена или вегетативным способом: черенками, отводками или делением.

Посев семян (семенной способ)

Размножение розмарина семенами (конец февраля–март):

  1. Отрезок марли (бинта) сложенный в несколько раз смочить водой.
  2. На одну сторону уложить семена в один слой, накрыть их свободным краем марли и оставить на несколько дней при температуре +18…+22°C.
  3. Ежедневно сбрызгивать семена водой из пульверизатора.
  4. Подготовить контейнер для посева (на 1/3 он должен быть заполнен дренажным слоем из керамзита и кусочков пенопласта, оставшаяся часть – питательным субстратом).
  5. Через 3–4 дня набухшие семена засеять в почву на глубину 0,3–0,5 см и увлажнить верхний слой земли;
  6. Проделать в целлофане (стекле) сквозные отверстия, накрыть ёмкость и убрать её в тёплое место при температуре +22…+28°C.
  7. Каждый день поливать землю (делать это лучше из мелкодисперсного распылителя, чтобы не смыть поверхностный слой).
  8. Через 12–16 дней (после появления всходов) снять плёнку и переставить ростки на солнце;
  9. В течение 1,5–2,5 месяцев поливать растения по мере необходимости.
  10. В конце апреля–мая окрепшую рассаду высотой 7–8 см выкопать и перенести на грядки в открытый грунт.

После появления ростков их можно рассадить по отдельным горшкам. В этом случае при переносе растений на приусадебный участок не будет риска повредить сформировавшуюся корневую систему.

Черенкование взрослого растения

Размножение розмарина черенками (апрель–начало мая или сентябрь–октябрь):

  1. Оголить часть неодревесневшего побега, сняв нижние листочки и срезать его на расстоянии 8–10 см.
  2. В помещение без сквозняков при температуре +12…+22°C поставить стебли в воду или сразу высадить в почву (субстрат).
  3. Менять воду каждые 3–4 дня или поливать (умеренно) черенки через день.
  4. Через 3–3,5 недели (после образования корешков и формирования молодых листочков) пересадить растения в открытый грунт.

Черенкование взрослого куста – это самый простой и успешный способ размножения розмарина: процент гибели растений значительно ниже, чем при других вариантах посадки. Для выращивания подойдёт даже зелень, купленная как пряность в супермаркете или на рынке.

Видео-советы по выращиванию розмарина из черенков

Размножение отводками побегов

Размножение розмарина отводками (конец апреля–май):

  1. Наклонить побег к поверхности почвы и прищипнуть при помощи скобы или шпильки.
  2. Присыпать место фиксации рыхлой землёй, оставив верхушку над поверхностью грунта.
  3. После начала цветения отведённого стебля отделить его от основного растения, пересадить в нужное место.

Если побег после прищипывания очень долго не цветёт, то его можно пересадить после того, как он окрепнет и хорошо пойдёт в рост.

Деление небольших кустов

Размножение розмарина делением (конец мая–июнь):

  1. Аккуратно вынуть из земли кустарник вместе с корнями.
  2. Разделить растение на самостоятельные побеги так, чтобы на каждом осталось развитое корневище.
  3. Обработать места срезов фунгицидом.
  4. Покрыть основание всех ростков стимулятором роста (желательно с натуральным составом).
  5. Посадить растения сразу в открытый грунт.

Самое сложное в этом способе – найти подходящий исходный «материал» для выращивания: это должен быть взрослый раскидистый куст с большим количеством побегов.

Уход за розмарином

Из-за своего южного происхождения в российском климате розмарин выглядит немного капризным растением, но сам по себе этот кустарник достаточно вынослив и способен выдерживать даже некоторые недочёты в уходе.

Частота полива растения

Розмарин способен расти даже в очень засушливых условиях, но наиболее комфортно он чувствует себя в умеренно влажных (40–50 %) почвах.

Регулярность полива зависит от состояния окружающей среды:

  • в жаркие дни – 1 раз в 2 дня;
  • в прохладные дни – 1 раз в 3–4 дня.

Иногда о необходимости смены режима полива может сказать внешний вид растения:

  • потемнение и сбрасывание зелёных листьев – признак избытка воды;
  • скручивание и пожелтение листьев – признак недостаточной увлажнённости.

Чтобы наделить почву дренажным эффектом её надо время от времени рыхлить – это обеспечит регулярный отвод избыточной влаги и не даст растению гнить.

Рыхлить почву в летний период требуется 1 раз в 3–4 недели, весной и осенью достаточно 1 раза в 5–6 недель. Делать это нужно осторожно, не вскапывая глубокие слои, чтобы не задеть корни. Пропалывать кустарники от сорняков необходимо по мере их прорастания вокруг зелени.

Подходящие варианты удобрений для розмарина:

  • раствор коровяка (в соотношении 1:5) – в любое время года;
  • кальцийсодержащие минеральные комплексы – с середины весны и до конца лета;
  • минерально-органические смеси с азотом – в весенний период;
  • минерально-органические смеси с фосфором – в осенне-зимний период.

Во время активного развития побегов (март–сентябрь) подкармливать землю желательно каждые 2–4 недели, а зимой – не чаще 1 раза в 6–8 недель.

Обрезка (обновление) зелени

Обрезку прямостоячего кустарника (обрезка «ползучих» сортов необязательна), как правило, начинают когда возраст растения достигает 2 лет.

Особенности обрезки розмарина:

  • для обновления зелени стебли срезаются в апреле–мае на высоте 3–4 листовых креплений (междоузлий) прошлогоднего прироста;
  • при оголении стеблей у взрослого растения проводится срез нижних побегов;
  • раз в 7–8 лет осенью проводится глобальное омоложение кустарника – полностью срезаются все стебли (остаётся только невысокий пенёк).

Обрезать под корень стоит только абсолютно здоровый розмарин: если есть хотя бы несколько сомнительных побегов – то с омоложением лучше повременить, пока растение не окрепнет.

Зимовка теплолюбивой культуры

Ответ на вопрос о том, как поступить с выращенным в открытом грунте розмарином зимой зависит от выбранной продолжительности жизни растения:

  • однолетник – осенью собрать весь урожай под корень, а на следующую весну высадить новые кустики;
  • многолетник – зависит от степени местных морозов:
    • температура –4ºC и выше – перезимует самостоятельно;
    • температура –5…–8ºC – снять побеги, корни утеплить сухой травой, древесной стружкой или другими естественными материалами;
    • температура –9ºC и ниже – пересадить в теплицу или слабоотапливаемое помещение.

Правила комнатной зимовки:

  • температура +5…+16ºC (оптимально +10…+15ºC);
  • регулярное проветривание помещения;
  • полив отстоянной тёплой (+18…+24ºC) водой;
  • защита листьев от попадания влаги при поливе.

Пережить зимовку растению может помочь мульчирование – оно уменьшает колебания температур, что сохраняет в почве нормальный баланс тепла и влаги. Материал для мульчирования лучше подбирать органический: измельчённую древесную кору, стружку, яблочные очистки, гречишную лузгу, сухие листья и т. д.

Борьба с болезнями и вредителями

Розмарин практически не подвержен нападкам вредителей и болезням при выращивании в открытом грунте. За это отвечает его резкий специфический аромат, а точнее α-пинен в его составе: этот компонент является важным регулятором химической коммуникации (хеморецепции) насекомых, что позволяет держать их на дальней дистанции от вечнозелёной пряности. То же касается и болезней – этот кустарник на редкость к ним устойчив.

В помещении розмарин может подвергаться некоторым недугам:

  • ложная мучнистая роса – лечится обработкой фунгицидов поражённых участков;
  • нападение вредителей (тли, паутинного клеща, белокрылки) – проблема решается применением инсектицидов.

Часто проблемы возникают именно из-за повышенной влажности, поэтому необходимо строго соблюдать режим полива и регулярно проветривать помещение при зимовке.

Самостоятельно выращивать розмарин в открытом грунте не так уж и сложно, всё как с любой другой садовой зеленью. Кроме того заниматься этим не только выгодно, но и полезно: так можно быть полностью уверенным в качестве потребляемого продукта, а декоративные свойства кустарника станут приятным бонусом и разнообразят приусадебный участок.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *