Посадка лука по зиму

Посадка лука по зиму

Сроки посадки лука под зиму

Когда сажать лук под зиму – это важный вопрос, от которого будет зависеть дальнейшая судьба этого овоща.

Сроки посадки зависят от климата региона, погоды, сорта лука, посадки с помощью севка или семян, и цели его выращивания: на перо или репку.

Посадку лука с помощью севка можно разделить на три типа:

  1. Ранняя посадка осуществляется с августа по сентябрь. Проводится после сбора урожая. При этом землю следует полить. При ранней посадке, до зимы образуется несколько зеленых перышек, поэтому лук обязательно должен быть зимостойкий, чтобы они смогли перезимовать. Перед заморозками их нужно укрыть дышащим материалом или же листьями, соломой, ботвой и др.
  2. Средняя – с конца сентября по октябрь. Наиболее распространенный способ.
  3. Поздняя – начало ноября. Посадку проводят до замерзания грунта.

Посадку лука с помощью семян осуществляют в ноябре или декабре, уже в мерзлую землю, чтобы всходы взошли не раньше весны, иначе они замерзнут зимой.

Обратите внимание

Для того, чтобы выбрать, какой способ наиболее подходит, можно посадить несколько грядок в разные сроки и на следующий год уже посмотреть, какой способ более успешный.

Наибольшей же популярностью у огородников пользуется время с 5 по 20 октября.

Необходимые условия для посадки лука под зиму

Для того, чтобы получить хороший урожай, кроме приведенных выше сроков посадки, следует соблюдать другие не менее важные условия:

  • Дневная температура от 0 до -5 градусов, кроме ранней посадки;
  • Ночная – до минус 3 градусов;
  • Температура почвы +3-4 градуса для севка. Слишком рано лук высаживать нельзя, так как он быстро укорениться, и начнет расти, поэтому может не пережить зиму. В мерзлую почву севок также не рекомендуется высаживать. Это не относится к семенам, так как их высевают именно в мерзлую почву, чтобы они не успели взойти до весны, и всходы не замерзли;
  • Место выбирается солнечное и сухое, без застоев влаги, желательно на возвышенности;
  • Лучшими предшественниками считаются бобовые, капуста, морковь, картофель, огурцы, томаты;
  • Подбор севка: для осенней посадки лучше всего подходит 1 категория (1-1,5 см) и овсюжка (менее 1 см), они высаживаются на глубину до 3 см. 2 категория (2-3 см) и выборок (более 3 см) также можно высаживать осенью на глубину до 5 см, но для получения пера, репку они обычно не дают, уходя летом в стрелку. Из севка на следующий год получается ранний урожай качественных больших луковиц.;
  • Подбор семян: чернушку или семена лука можно собрать самостоятельно или купить в магазине. При этом семена должны быть здоровые и примерно одного размера, что обеспечить дружность всходов.

Обратите внимание

Семена обычно высаживаются для получения севка или зеленого пера, кроме скороспелых сортов, которые на следующий год дают хорошие луковицы даже из семян, например, семейный лук.

Уход

  • После появления всходов удобрить грядку с помощью мочевины или суперфосфата (до 40 г/м2);
  • При формировании луковиц внести хлористый калий (10 г/м2);
  • В жаркую сухую погоду поливать лук два раза в неделю. Если выращивается лук-батун на перо, то поливы должны быть, наоборот, обильными;
  • Периодически пропалывать сорняки;
  • Рыхлить почву при образовании корки на поверхности земли для обеспечения вентиляции луковиц;
  • При пожелтении пера полив прекратить и через 7-10 дней можно выкапывать лук.

Обратите внимание

Если лук во время не выкапать, то его рост возобновится, а луковицы нельзя будет долго хранить.

Выкапывать следует аккуратно, стараясь не повредить луковицы.

При несоблюдении условий ухода и посадки может произойти следующие:

  • Из-за слишком глубокой посадки, всходам может не хватить сил прорасти, а из-за поверхностной посадки – севок или семена могут замерзнуть;
  • Замерзание при отсутствии или недостаточном мульчировании.
  • Гниение луковиц из-за чрезмерного переувлажнения;

Таким образом, правильно выбрав сорт, сроки и способ посадки, можно получить ранний урожай лука без лишних хлопот.

Существует свыше 900 разновидностей репчатого лука. Эта культура популярна у большинства огородников благодаря своему прекрасному вкусу и насыщенному аромату. Посадка лука под зиму во многом похожа на посев озимых сортов чеснока, но также обладает и рядом особенностей, которые необходимо учитывать для получения богатого урожая. Важен и правильный выбор сорта для определенных регионов.

Популярные сорта

Этот овощ представлен на рынке большим ассортиментом видов, различных по периоду роста и вкусу. К лучшим сортам лука-севок под зиму относятся:

  • «Черный принц» — выведен русскими селекционерами, является среднеспелым. Он обладает луковицами тёмно-фиолетовой окраски с полуострым вкусом, может долго храниться.
  • «Даниловский» — стойкий к пероноспорозу сорт с сочными луковицами плоской формы и светло-фиолетового оттенка.
  • «Робин» — южный гибрид ярко-красного цвета, хорошо переносящий засуху и дающий большой урожай.
  • «Стурон» — сорт, не подверженный стрелкованию и болезням. Луковицы покрыты шелухой желтого оттенка, мякоть — белая и сочная.
  • «Луганский» — вид с поздним созреванием. Он имеет островатый вкус и плоскую форму луковиц.
  • «Буран» — сорт универсального типа, стабильно приносящий хороший урожай. Репка желто-коричневая, весом около 110 г. Этот лук слабо защищен от заражения пероноспорозом.
  • «Радар» — голландский вид овоща, стойко переносящий заморозки и не подверженный появлению вредителей. Сорт обладает крупными луковицами, вырастающими до 300−400 г.
  • «Музона» — относится к среднеранним сортам, поспевает спустя 90−110 дней. Головки круглой формы, плотные, белые, весом 100−120 г. Вид устойчив к холоду и может храниться до двух месяцев.
  • «Сибирский однолетний» — разновидность скороспелой культуры, созревающей за 60−70 дней. Лук имеет густую листву, полуострый на вкус. Репка желтая, плоскоокруглая. Сорт не стрелкуется, долго хранится, дает урожай около 4 кг на кв. м.

Вас может заинтересовать:

Правила размещения культуры

Срок посадки лука в регионах с относительно теплыми зимами начинается в последних числах октября и продолжается до наступления ноября (не позднее чем за 30−35 дней до первых заморозков). Устойчивая температура в 5 градусов хорошо подходит для того, чтобы начать сеять растение.

Лучше определять время посадки по погоде, луку нужно сформировать корни перед наступлением холодов. Но при этом недопустимо появление первых ростков. Ранняя посадка может привести к появлению стрелок и гибели культуры от морозов. Поздний посев не даст корням хорошо развиться и лук замерзнет в почве.

Интересно!Мелкая овсюжка или севок не склонны к стрелкованию и хорошо образуют головки. Крупные сорта лука очень часто идут в стрелку, но дают сочную зелень раньше летних культур. Их выгодно сеять на перо.

Очередность смены растений

Важно знать, после какой культуры высаживать озимый лук, чтобы получить хороший урожай. Удачными предшественниками овоща являются следующие растения:

  • зерновые (за исключением овса);
  • рапс;
  • свекла;
  • горох;
  • кукуруза;
  • горчица;
  • вика;
  • фацелия;
  • фасоль;
  • салат;
  • капуста всех видов;
  • помидоры;
  • огурцы.

Посадка лука после некоторых культур грозит заражением нематодами. К таким видам растений относятся:

  • бобы;
  • сельдерей;
  • картофель;
  • красный клевер;
  • петрушка;
  • люцерна.

Засеять озимый лук можно также после сбора первого урожая моркови, рапса, фасоли, редиса, озимого ячменя, свеклы и гороха, но только до наступления третьей июльской декады. Одно место пригодно для выращивания не более двух лет, затем необходимо выждать четыре года перед очередной посадкой на этот же участок.

Подготовка грунта и материала

Мелкие луковицы, подготовленные на семена, составляют около 1 см в диаметре. Севок имеет размер 1−3 см. Самый крупный посадочный материал — выборка, головки которого больше 3 см. Последний вариант подойдет для получения пера, а более мелкие высаживаются для сбора репки. Лук нужно рассортировать по размеру, шейки обрезать не следует.

Совет!Опытные огородники для осенней посадки лука под зиму рекомендуют овсюжку и севок, которые высыхают при хранении зимой, а при посадке в грунт могут дать хорошие луковицы на следующий год.

Выбор правильного участка для культуры является основой получения богатого урожая. Подходит легкая почва с перегнойно-песчаным составом и хорошим дренажем, а также суглинок с перегноем. Сеять лучше на юго-западном или южном склоне, который скрывают от ветра высокорослые растения.

Слабые корни лука нуждаются в плодородном грунте. Самым плодородным местом являются наносы из ила в теплых речных долинах. Подготовка земли проводится путем ее перекапывания с перегноем (в расчете 5−6 кг на кв. м), суперфосфатом и калийной солью (по 20−25 г и 10−15 г на кв. м соответственно). Непосредственно перед посевом нужно сделать обработку почвы золой (10 г на кв. м).

Процесс посева и уход

Важно правильно посадить лук в зиму. Для этого нужно соблюдать следующие правила посадки:

  1. Поверхность грунта уплотняется и выравнивается.
  2. В почве проводятся борозды в 5 см глубиной и промежутками в 15−20 см.
  3. Луковицы севка раскладываются в углублении на расстоянии 5−7 см друг от друга, присыпаются сухой почвой и немного утрамбовываются.
  4. Сразу после высадки полив не проводится. Увлажнить землю при отсутствии дождей можно спустя 10 дней.
  5. Перед первыми заморозками участок мульчируется сухой листвой, хвоей сосны, лапником. Для защиты укрывного материала от ветра сверху раскладываются ветки.
  6. Если зимой ожидается мало снега и значительный мороз, то мульча застилается дополнительно пленкой.

Полезно!Батун высаживается по такой же схеме. У сорта шалот предварительно нужно обрезать шейки и замочить головки на сутки в воде, нагретой до 30 градусов.

Несложная посадка лука осенью под зиму дополняется таким же простым уходом:

  1. Когда весной грунт начнет прогреваться, нужно будет снять защитную пленку, а спустя неделю удалить мульчу. Позднее удаление укрытия может привести к намоканию лука и замедлению его роста.
  2. Участок необходимо прорыхлить и присыпать золой (10 г на кв. м). Рыхление лучше проводить после каждого полива или дождя, попутно избавляясь от сорняков.
  3. Формирование репки сопровождается появлением четырех листков на ростке. На этом этапе нужно проредить посадки, если это необходимо, а затем внести калийное удобрение (10−15 г на кв. м) и суперфосфат (15−20 г на кв. м). В качестве подкормки также подойдет куриный помет в жидком виде.
  4. Поливать растения необходимо дважды в неделю при засушливой и жаркой погоде. При дождливой весне частоту увлажнения почвы можно сократить.

Высадка календулы или бархатцев по периметру грядки позволит защитить растения от луковой мухи. Урожай озимых сортов собирается раньше на месяц, чем у весенних посадок.

Посев подзимнего лука − довольно простой и необременительный процесс. Для получения хорошего урожая нужно правильно подобрать сорт для региона и время высадки. Репка у такого лука получается более сильной и мясистой, чем у летних сортов. Собирать плоды также можно значительно раньше, что выгодно при выращивании растения на продажу.

Репчатый лук — культура универсальная. Он употребляется в сыром виде в кулинарии и народной медицине, в быту — для удаления пятен, чистки металлических изделий, из луковой шелухи готовят краску для пасхальных яиц. Специалисты утверждают: достаточно употреблять в пищу ежедневно 100 г лука, чтобы организм получал нужное количество витамина С.

В Государственном реестре сортов Республики Беларусь числится около 60 продуктивных сортов лука. Дыямент, Радзіміч, Скарб Ліцьвінаў, Эдэльвейс, Ветразь, Крывіцкі ружовы — уже только по названиям можно понять, какие из них зарубежные гибриды, а какие сорта — отечественной селекции. Заведующий лабораторией луковых овощных культур РУП «Институт овощеводства» НАН Беларуси Николай Купреенко для предзимней посадки советует использовать любой из этих сортов. Белорусские сорта, в отличие от голландских, имеют высокое содержание сахара и сухих веществ — от 14 до 18 процентов, что в условиях белорусской зимы положительно влияет на устойчивость посадок к низким температурам, а значит, и на будущий урожай.

Вместе с ученым мы постарались ответить на вопросы огородников, которые приступают к осенней посадке лука.

Вопрос №1: Каким способом лучше посадить лук осенью на приусадебном участке — высаживая семена в грунт или используя лук-севок?

— Лучше всего высаживать в грядку лук-севок. Причем мелкий, не больше 10—12 мм. Иначе он уйдет в стрелку. И качественный репчатый лук из него не вырастет. Хорошо подходят для предзимней посадки и семена. Только сеять их нужно перед самыми заморозками. Если сеять, например, сейчас — семена взойдут и затем погибнут.

Для предзимней посадки подходят семена всех сортов и гибридов, которые внесены в Государственный реестр. Средний урожай лука при таком способе — около четырех килограммов с квадратного метра. Если постараться, можно получить 5—6 килограммов с квадратного метра — это хороший урожай и вырастить его не так уж и сложно.

Вопрос № 2: В чем отличие осенней посадки лука? В какие самые оптимальные сроки нужно посадить грядки, чтобы как можно раньше иметь зелень весной?

— Предзимнюю посадку лука нужно проводить за 10—12 дней до наступления устойчивых заморозков, когда температура почвы понизится до +5°С. Определиться со сроками посадки лука поможет долгосрочный прогноз погоды. Как правило, это конец октября — начало ноября.

Отличие осенней посадки от весенней заключается в том, что перед посадкой осенью луковицы не нужно замачивать, а также не стоит обрезать шейку луковицы. Кроме того, на зиму лук нужно сажать глубже в землю.Грядки для осенней посадки готовятся заранее. Глубина посадки должна быть на легкой почве примерно 4 см, на тяжелой — 2 см. Расстояние между бороздами — 15—20 см. Высаживаем луковички в бороздки так, чтобы шейка находилась на 1,5—2 см ниже уровня почвы. Расстояние между луковицами в ряду — 8—10 см.

Если вы хотите вырастить лук на перо, лучше отвести для этих целей небольшую грядку.

Вопрос № 3: Какие почвы пригодны для посадки лука? Бытует мнение, что для получения хорошего урожая лука нужно вносить много органических удобрений.

— Лучше всего для этой культуры подходят легкие суглинистые и супесчаные почвы. Не рекомендуется при посадке лука вносить свежий навоз, так как затягивается рост растения, луковица формируется с опозданием и плохо вызревает, сильнее поражается шейковой гнилью, такой урожай плохо хранится. В качестве органического удобрения лучше использовать компост либо перепревший навоз.

Осенью также перед посадкой лука необходимо внести фосфорно-калийные удобрения: хлористый калий и суперфосфат — 20—25 граммов на квадратный метр.

Вопрос №4: После каких культур не стоит садить лук? И наоборот, какие предшественники благоприятно скажутся на урожае?

— Лучше всего посадить лук на грядке, где до этого росли огурцы. Все культуры семейства тыквенных считаются лучшими предшественниками для лука. Не стоит выращивать лук после моркови и капусты. В этом случае повышается вероятность поражения этой культуры белой либо серой гнилью.

Вопрос №5: Какие еще меры необходимы для получения хорошего урожая лука?

— Можно после посадки лука-севка сначала прикрыть семена землей, а затем сверху замульчировать грядку перепревшим навозом (4—5 кг на 1 кв. м). Мульчирование уменьшит испарение влаги, предохранит корневую систему при перепадах температур. Некоторые огородники утепляют грядки опилками. Весной, когда сойдет снег, опилки по мере оттаивания осторожно убирают, почву в междурядьях рыхлят, вносят удобрения.

Наталья БИТЕЛЬ

Описание культуры

Острые и сладкие, листовые и луковичные сорта активно используются в пищу народами всего мира. Каждый россиянин употребляет от 8 до 10 кг лука в год. Лук — культура капризная. При недостаточной влажности он выбрасывает стрелки, а при сырой погоде — загнивает.

При зимнем хранении также требуется соблюдать определённые условия, так как при высоких температурах луковицы высыхают, а после низкой температуры при высаживании луковица уходит в цветонос.

Несмотря на капризность, луковые грядки присутствуют на каждом приусадебном и дачном участке. Чтобы получить обильный урожай крепких золотистых луковиц, при посадке необходимо учитывать некоторые особенности этого растения:

  • лук — растение двухлетнее;
  • короткая мочковатая корневая система имеет низкую всасываемость;
  • недостаточная освещённость плохо переносится;
  • являясь морозоустойчивой культурой, луковки переносят весенние заморозки на почве до минус 3 °C;
  • высокие температуры, выше +25 °C, останавливают рост луковых листьев.

Эффективность посадки лука осенью под зиму известна давно.

В 1993 году Л. С. Борисенкова в своей брошюре «Лук и чеснок» подробно описала способ озимого выращивания и сорта подходящих луковых сортов. Однако некоторые овощеводы и сегодня не знают и не применяют эту методику.

Луковые сорта и подготовка севка

Для посадки лука-севка осенью рекомендуются острые ранние сорта.

Скороспелый сорт Штутгартен Ризен популярен за острый вкус плотных крупных плоскоокруглых луковиц и раннее созревание. Центурион отличает высокая урожайность и низкая заболеваемость.

Его одинаковые луковицы — репки с плотной чешуёй хорошо сохраняются. Шекспир почти не стрелкуется, имеет мягкую и очень сочную ароматную мякоть. Сорта Барон и Радар хороши в свежем виде. Острые и насыщенные крупные луковицы быстро созревают, но недолго сохраняются.

Сорта Шалот и Батун высаживают под зиму ради получения ранней зелени. Их зелёные сочные листья вырастают раньше всех других сортов на 2–3 недели. Пригодны для озимого выращивания сорта Стригуновский, Мячковский, Серебряный принц, Кармен, Малогнёздный и другие.

Размер луковок под озимую посадку разделяют на четыре группы:

  • Остюжок — самые мелкие головки, менее 1 см, лучше всего подходят для зимней высадки, так как до весны высыхают. При озимом выращивании дают хорошую урожайность.
  • Самую высокую урожайность дают головки 1 категории размером от 1 до 1,5 см.
  • 2 категория луковиц с размерами от 1,5 до 3 см и выборок более 3 см высаживаются для получения ранней зелени.

Технология посадки

Семена лука, чернушка, вырастают в первый год из цветов луковой репки. Под зиму чернушку овощеводы иногда высевают под плёнку или нетканое агроволокно.

Севок для посадки лука на зиму отбирают с помощью своеобразного сита. В картонном листе прорезаются круглые отверстия с диаметром 1 см и луковички просеиваются. Прошедшие в дырочку луковки можно сажать. Чтобы лук не пошёл в стрелки, перед тем как его посадить, отобранные головки рекомендуется на 2 минуты погрузить в воду температурой 60 °C.

Правильно сажать лук-севок под зиму помогут рекомендации опытных огородников.

Каждый огородник решает сам, когда сажать лук под зиму. Время осенней посадки от 5 до 20 октября при температуре воздуха +2-+3 °C. Вторая неделя октября —подходящее время, когда луковки успевают укорениться, но листья не успевают прорасти. Ранней весной зимние луковички быстро идут в рост, благодаря накопленной в земле влаге.

Вскопанная с внесёнными удобрениями грядка разравнивается. Когда почва через несколько дней просядет, отсортированный севок высаживается в бороздки на глубину 3–5 см. При более глубокой посадке происходит загнивание луковок. Между грядками рекомендуется 15–20 см, между головками 6–8 см. Для получения ранней зелени севок сажают гнёздами по 4–6 луковок. Слой почвы над луковками не должен превышать 1,5–2 см. Чтобы при укоренении севок не поднялся наружу, земля на грядке после посадки слегка прижимается ладонями или широкой доской.

Внесённые в почву азотные удобрения — мочевина или селитра — стимулируют рост листовой массы. Поэтому при выращивании лука на головки они не рекомендуются.

Чтобы озимый лук хорошо перезимовал, активно пророс весной и дал обильный урожай, рекомендуется после посадки укрыть грядку торфом, сухими листьями или перегноем (слоем в 2–3 см), а при сильных заморозках застелить соломой. Укрывной слой также помогает задержать талые весенние воды. При малоснежной зиме рекомендуется сгребать снег на грядку или покрыть её плёнкой.

Борьба с вредителями и болезнями

Вредитель, способный уничтожить урожай сочных луковок — луковая муха. Появившись в середине мая, это насекомое способно трижды дать потомство до заморозков в виде белых личинок. Слабо размножается при засушливой погоде. Отпугивает луковую муху запах календулы. Помогает опрыскивание заболевших растений настойкой полыни или пижмы.

Некоторые луковые болезни требуют дополнительного ухода для сохранения урожая. При влажной тёплой погоде на луковых перьях появляются мелкие жёлтые пятнышки — ржавчина. При сборе урожая можно обнаружить на репках серую гниль. Перед закладкой урожая на хранение луковки необходимо хорошо просушить на солнце. Семена и луковицы могут быть заражены серой мучнистой росой. Посаженные весной такие семена приведут к заражению и гибели всего урожая.

Избежать заражения луковиц различными вредоносными грибками помогает чередование посадки разных овощных культур на грядках, дезинфекция почвы и проветривание помещения, в котором хранятся корнеплоды.

Посадка лука под зиму имеет ряд преимуществ:

  • мелкий севок не пропадает, а вырастает в крупные луковицы;
  • нет необходимости сохранять семена;
  • зимний лук быстрее вызревает, меньше даёт стрелок, дольше хранится;
  • озимые луковицы вырастают крупнее и здоровее;
  • весной освобождается время под посадку других растений;
  • осенью севок стоит дешевле.

Правильная посадка севка под зиму даёт обильный урожай крупных и сочных луковиц.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *