Породы кур билефельдер

Породы кур билефельдер

Содержание

Описание породы

Билефельдеры — крупные, красивые куры с необычным окрасом, так называемым оперением «криль», золотисто-черно-полосатым.

Расцветка петуха. Голова, шея и спина имеют цвет охры, на всем теле белые пятнышки, перемежающиеся черными полосами. Плотное оперение.

Расцветка курицы. Голова и шея рыжеватого цвета, на животе и боках есть пятна светло-коричневого оттенка, которые переходят в белый и черный цвет до темно-коричневых полос на спине. Оперение плотное, относительно широкое.

Рассмотрим строение тела. Тело у петуха вытянутое, спина длинная, грудь широкая и глубокая, крылья среднего размера. Живот у птицы широкий и полный, хвост слегка приподнятый, красивый, заметный. Что касается ног, они — неоперенные. Плечи у птицы выпуклые и широкие. Шея в свою очередь хорошо оперенная и мощная. Сережки среднего размера, овальной формы, красного цвета.

Глаза оранжево-красноватые и выпуклые. Гребень листовидный, имеет 4 больших зубца и по одному небольшому зубчику на концах. Есть овальная бородка. Клюв средней длины, сильный. Курочки отличаются более широкой грудью, более полным и круглым животом, у туловища больше наклон вперед.

Характер продуктивности — мясо-яичный, несут много яиц и дают мясо отменного качества.

В целом птица статная, вальяжная, неторопливая. Сразу привлекает внимание своей красотой и величавостью. Билефельдеры обычно никуда не спешат, степенно прогуливаясь по двору, они очень спокойные и миролюбивые куры. Кроме того, эти куры крепкие и здоровые, никакие хвори им не страшны.

Особенности

  1. Главная особенность породы — это аутосексный окрас цыплят в возрасте 1 суток. Таким образом, как только цыпленок вылупился, заводчик уже может определить, кто перед ним: петушок или курочка. Петушки желтого цвета, со светло-коричневыми полосками на спинке и большим светлым пятном на голове, а курочки более темненькие, кроме того у них есть ярко-выраженные полоски черного цвета у глаз (глаза как бы «подведены») и на спине.
  2. Быстрый рост птицы. Билефельдеры быстро растут и хорошо набирают вес.
  3. Прекрасная яйценоскость для мясо-яичной категории кур, количество снесенных яиц может доходить до 220-230 в год. Несутся примерно с 6-7-месячного возраста, равномерно в течение всего периода. Яйца сами по себе крупные, весом до 70 г.
  4. Отменное мясо белого цвета высокого качества. Оно обладает превосходными вкусовыми качествами.
  5. Крепкое здоровье, птицы не подвержены никаким заболеваниям. Они спокойно переносят даже морозы до -15 градусов и не болеют при этом.
  6. Миролюбивый характер. Билефельдеры — абсолютно не драчливые птицы, спокойные и добрые. Доходит до того, что другие куры могут оттеснять их от кормушки, не давая нормально поесть. Поэтому надо всегда следить за тем, чтобы Билефельдеры были накормлены вдоволь.
  7. Внешний вид — птицы красивые, статные и крупные. У них очень необычное оперение «криль» в золотисто-черно-полосатых тонах, а также выдающийся, яркий гребень красного цвета и бородка.

Порода, можно сказать, выдающаяся, собрала в себе все лучшие качества, какие только возможны. А учитывая ее спокойный характер, она удобна для содержания и разведения. Данная птица не летает. Довольно неприхотлива в питании во взрослом возрасте. Весной, летом и осенью куры вполне могут питаться тем, что найдут сами: травкой, червячками и пр, Билефельдеры — прекрасные фуражиры.

Иметь на своем подворье такое чудо будет в радость любому заводчику.

Содержание и выращивание

У породы Билефельдер есть некоторые особенности в содержании и выращивании. Учитывая быстрый рост птицы и ее большие размеры, цыплята нуждаются в хорошем, усиленном питании. Особенно важен белок и кальций. Можно давать рыбу, творог, некоторыми заводчиками рекомендуется давать курам сухой корм для собак в размолотом виде, дело в том, что он содержит определенные микроэлементы, которых нет в курином комбикорме.

Учитывая медлительность птиц данной породы и то, что другие куры, более шустрые и быстрые так и норовят оттолкнуть Билефельдеров от кормушки, следует обязательно следить за тем, чтобы куры не голодали. Лучше всего все-таки держать этих птиц отдельно от кур других пород, так как более драчливые и конфликтные куры могут как-нибудь навредить Билефельдерам, поэтому от других кур их не мешало бы оградить.

В целом птицы неприхотливы и морозоустойчивы, никаких проблем при их содержании и разведении обычно не возникает, однако же не стоит забывать о том, что ухаживать за ними все равно придется. Нужно полностью исключить грязь в своем подворье, скученности тоже не должно быть, а иначе падежа не избежать.

Генеральную уборку курятника лучше всего производить ранней весной, тщательно вычищая кормушки, насесты, подстилку, поилки желательно мыть горячей водой, добавив в воду каустическую соду. На лето кур желательно переместить в другое помещение, это делается для того, чтобы капитальное строение оздоровилось, очистилось от вредной микрофлоры.

Так как куры крупные, Билефельдерам нужно достаточно места в курятнике и во дворе. Домашние птицы должны чувствовать себя комфортно, а не сидеть друг у друга на головах, грубо говоря. Обязательно следует предусмотреть место для выгула, куры любят неторопливо прогуливаться, кушая травку и листики, вылавливая червячков. Когда ловите кур, не создавайте переполох, иначе куры испугаются надолго, кроме того Билефельдеры настолько спокойны и благодушны, что испугать их совсем просто.

Летом объемы комбикорма можно сократить, выпуская птицу на свободный выгул, куры сами найдут себе большую часть пропитания. В принципе содержание Билефельдеров не составляет особого труда.

Выводы

  1. Обязательно хорошее питание цыплят со всеми витаминами и минералами, большим количеством белка. Отлично подойдет рыба и творог.
  2. Строго обязательно контролировать прием корма Билефельдерами, так как другие куры могут отталкивать их от кормушки, не давать поесть.
  3. Необходимо достаточное пространство в курятнике и во дворе, птицам нужно и проживание, и выгул без скученности.
  4. Соблюдение чистоты в помещении, недопустима редкая уборка.
  5. На лето можно сократить количество комбикорма, Билефельдеры — отличные фуражиры.

Если вы решили разводить кур с целью получения большого количества яиц и отменного мяса, а кроме того вам важен внешний вид курицы, то стоит обратить внимание на породу Билефельдер. Спокойный, покладистый нрав, неконфликтный характер, крепкое здоровье, отличная яйценоскость и мясо высочайшего качества привлекают к этой породе многих заводчиков. А внешний вид курицы несомненно не оставит вас равнодушным, кура красивая и крупная.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Внешний вид и разновидности породы

У петуха более пестрый цвет оперения

Выделяют 2 разновидности птицы — стандартную и карликовую. Миниатюрные куры выведены как декоративные. Порода кур билефельдер обладает характерной внешностью.

Оперение кур пестрое: полосато-золотисто-черное или полосато-серебристо-черное. Профессиональное название окраса — криль. Выглядит он особенно привлекательно. На птичнике курочки становятся украшением, в особенности самцы. Пол птицы определяется по оперению. У петуха оно ярче и наряднее.

Тело округлое с развитой выпуклой грудью. Пол птицы влияет на ее сложение. У курочек выдаются бедра и живот, а петухи имеют ровный корпус. Хвост отличается пышностью и у самцов, и у самок, пестро окрашенный, при взгляде на питомцев он первый привлекает внимание. Лапы интенсивно-желтого или серо-желтого цвета, средней длины, с крупными пальцами. Голова небольшая с ярко-красным листовидным прямостоячим гребнем. Сережки овальные, достаточно крупные, такого же яркого окраса, как и гребешок.

Крылья не длинные и не способны поднять кур в воздух. За счет этого можно сэкономить на ограде выгула, сделав ее высотой всего в 1 метр.

Характер

Эти птицы очень дружелюбны по отношению к человеку

Описание породы кур билефельдер предусматривает и рассказ о характере. Птица добрая и привязчивая. Питомцы полностью доверяют человеку и сильно привязываются к своему хозяину.

Петухи миролюбивы и заботливы по отношению ко всем обитателям птичника, которые слабее их. Если сселить их с более мелкими петушками, не отличающимися агрессией, то подружиться смогут даже взрослые самцы, что редкость для пернатых. Полная доверчивость позволяет без угрозы атаки со стороны гиганта провести с ним все необходимые манипуляции, такие как осмотр и вакцинация. Не опасен петух и детям, часто любящим играть с привлекательной и сообразительной птицей, которую даже можно научить простым командам.

Вокальные данные билефельдеры имеют показательные. Голос у петуха громкий и зычный. Они большую часть дня проводят в пении и хорошо слышном кудахтанье, призванном собрать гарем около еды или найденного лакомства.

Темперамент птиц спокойный, и на прогулке они не разбегаются и ведут себя степенно. Они не разгребают грядки, поэтому могут выгуливаться в огороде (если там нет лакомых для них посадок), где эффективно поедают вредителей, в том числе улиток. Это качество питомцев является дополнительным плюсом, привлекающим куроводов.

Особенности содержания билефельдеров

На территории России представители породы кур билефельдер — штучный товар. Их владельцы пока единичные. По этой причине особенностям их содержания обязательно следует уделить внимание. Критерий морозостойкости для птицы высокий, но только по меркам Европы. Куры гуляют на выгуле до температуры в -15 градусов, но нуждаются в теплом сарае, в котором температура не понижается более чем до +12 градусов.

Держать птиц только на подножном корме недопустимо. В ряде рекламных материалов указывается на то, что питомцы сами будут находить себе корма, но это далеко от истины.

Кур необходимо кормить. Подножный корм только дополняет рацион пернатых, обогащая его сезонными лакомствами.

Основной уход за курицей стандартный и не отличается от общепринятого для всех пород. Птице следует полностью заменять подстилку весной и покрывать одновременно с этим стены и потолок сарая известью, которая уничтожает возбудителей большинства болезней. Если в сарае торфяной пол, то его следует обрабатывать раствором хозяйственного мыла, который разбрызгивается из пульверизатора.

Пол застилают слоем опилок и соломы — толщиной в 15 см на лето и 25 см на зиму.

Под насестами слой подстилки нужен толще на 15 см, чтобы при падении во сне тяжелая птица не травмировалась.

Насесты делают на высоте 50 см с лесенкой для подъема. При соблюдении определенного температурного и светового режима удается добиться от птицы стабильной яйценоскости даже в холодное время.

Отзывы хозяев подчеркивают сильный иммунитет кур и отсутствие необходимости вакцинации в районах благополучных по эпидемиологической обстановке. Если с птицей планируется посещение выставок, то прививки обязательны.

Билефельдер, даже на фото, выглядит внушительно. Крупная птица требует интенсивного и разнообразного кормления.

В рацион питомцев обязательно должны включаться следующие продукты:

  • зерно — подходят все основные виды;
  • кукуруза;
  • соя;
  • горох;
  • измельченные овощи;
  • отварная рыба;
  • отварное мясо;
  • творог (не творожный продукт);
  • молочная сыворотка.

Заводчики также рекомендуют 1 раз в неделю давать птице, для получения ряда витаминов и минералов, собачьи корма. Чтобы крупные кусочки не застряли в горле, их измельчают. Злоупотреблять сухим собачьим кормом не следует, так как он все же производится с учетом обмена веществ собак.

Чистая вода птицам нужна постоянно. Покупать поилки и кормушки нет необходимости, поскольку, посмотрев видео, их легко сделать самостоятельно.

Инстинкт насиживания у представителей породы развит хорошо, и нет необходимости приобретать инкубатор. Самка не только высиживает яйца, а и водит птенцов, показывая себя хорошей матерью. Выживаемость молодняка до 99%.

Особенности вида

Птица этой породы отличается в первую очередь своим внешним видом – габаритами и окрасом:

  • Для кур характерна расцветка перьев двух оттенков: черный цвет чередуется с золотистым, коричневым либо серебристым. Тело пернатых продолговатое, при этом у курочек грудина шире, чем у петухов. У представителей вида широкие плечи, крылья средних размеров и густое, плотное перо.
  • Селекционеры ставили перед собой цель получить мясную породу, и им это удалось: у билефельдеров качественное мясо, взрослая особь при правильном содержании и питании достигает от 4 до 5 кг веса.

Специфическая черта породы в том, что уже в первые сутки после появления на свет можно определить половую принадлежность цыплят.

Что касается производительности, то самки начинают нестись с возраста шести месяцев, в течение года приносят около 200 штук яиц, каждое по 60-70 гр., в скорлупе коричневого цвета. Самый пик продуктивности приходится на первые 2-3 года жизни особи, затем эта способность снижается.

Некоторые птицеводы для повышения яйценоскости кур включают в рацион птицы специальные пищевые добавки, что делать категорически не следует. В таком случае особь быстро потеряет свою силу и способность к несению яиц. С самого начала важно следовать рекомендациям по правильному питанию и содержанию домашней птицы.

Как правильно отобрать представителей породы: критерии выбора

Как уже отмечалось, куры билефельдер имеют одну специфическую черту: уже с первых дней после вылупления птенцов по окрасу их пуха можно различить петушков и самок. Так, у самцов оперение светлое, на спине характерно наличие черных полосок, а на лбу отметина в виде светлого пятнышка. Будущие несушки отличаются более темной окраской, возле глаз имеются отметины черного или темного цвета.

Таким образом, при покупке готовых цыплят из инкубатора вы сможете отобрать себе необходимое количество курочек и петухов, ориентируясь на особенности их внешности.

При выборе особей следует обратить внимание на следующие моменты:

  • Если вы хотите приобрести птицу, уже способную нести яйца, то отбирайте особей в возрасте от полугода – несушки билефельдеров приносят первые яйца с 7-8 месяцев свой жизни.
  • Обратите внимание на состояние пера птицы – оперение должно быть гладкое, блестящее, иметь здоровый вид. Если местами на теле имеются проплешины, значит, курица болела или содержалась в нездоровых условиях. Наличие грязи и помета под хвостом говорит о возможных кишечных инфекциях.
  • У здоровой особи гребень и бородка, как правило, насыщенного красного цвета. Бледные кожные покровы свидетельствуют о немолодом уже возрасте птицы и о неважном кровообращении.
  • Присмотритесь к клюву и лапам птицы – они должны быть желтого цвета. Вокруг глаз не должно быть никаких выделений.

Узнать о том, как выглядят здоровые билефельдеры в возрасте 2,5 месяцев, какой вес и размер они имеют, а также, какие повадки им свойственны, можно посмотрев видео:

Требования по уходу и присмотру за птицей

Наиболее целесообразно будет содержать домашних кур в простейшем птичнике. Если птиц содержат круглый год, то постройки делают более основательными. Они должны надежно защищать особей не только от резких температурных колебаний, но и от врагов (зверей и птиц), быть сухими и достаточно светлыми. Если же такой птичник утеплить, то в зимнее время при содержании кур на глубокой подстилке без всякого подогрева в таком помещении стабильно держится температура не ниже 6°С.

Обеспечить птице комфортное существование можно, соблюдая ряд условий:

  1. Место для постройки птичника выбирают ровное, с легким уклоном на юг, обеспечивающим сток воды. Чтобы грунтовые воды не проникали в птичник, вокруг него устраивают дренажные канавки шириной до 50 см. Внутри птичника стены делают гладкими, используя для обивки фанеру или нанося сухую штукатурку. Такие стены удобнее чистить и дезинфицировать.
  2. В качестве подстилочного материала используют торф, опилки, стружку, солому, древесные листья, сухой крупный песок.

    Применяйте подстилку в птичнике: она исключит ежедневное удаление помета и уничтожит возбудителей некоторых инфекционных заболеваний.

  3. В зимний период для получения высокой яйценоскости кур-несушек необходимо использовать искусственное освещение.
  4. Особое внимание уделите утеплению потолка, пола, лазов и окон, так как потери тепла зимой в основном происходят через них.
  5. С учетом того, что билефельдер – крупная птица, необходимо курятник и вольер для выгула делать просторным, чтобы куры могли свободно прогуливаться по территории.
  6. В птичнике должны быть установлены кормушки, поилки и насесты:
    • Для влажных кормов лучше всего использовать металлические кормушки, а для сухих кормосмесей, мела и гравия – деревянные.
    • Поилки обязательно должны быть установлены в помещении, потому что эта домашняя птица пьет много воды. Так, в среднем молодняк выпивает в два раза больше воды, чем потребляет корма, поэтому вода должна быть постоянно.
    • Насесты для кур – обязательный элемент птичника. Для их изготовления применяют гладко обструганные деревянные бруски. Важно устанавливать насесты таким образом, чтобы их высота от подстилки составляла не более 50 см, поскольку билефельдеры – довольно крупные и тяжелые особи.
    • Еще один элемент оборудования птичника – гнезда, которые облегчат сбор яиц. Птицу необходимо приучать нестись в гнездах. Устанавливают такие ящики прямо на насестах в затемненной части помещения.
  7. Перед размещением птицы в курятнике необходимо тщательно помыть, очистить и продезинфицировать помещение. Перед обработкой все внутренние элементы конструкции – полы, оборудование и инвентарь моют 1,5-2%-ным горячим раствором кальцинированной соды (150-200 гр. соды на ведро воды). Для мытья кормушек, насестов используют зольный щелок. Для его приготовления нужно 1 кг печной золы развести в 5 л воды, после чего смесь кипятят и разбавляют вдвое водой.
  8. Солярий (вольер) – огороженная перед птичником площадка для выгуливания кур. Такой вольер по площади должен быть не менее половины площади закрытого помещения. С учетом того, что билефельдеры – особи довольно крупные, вольер должен быть достаточно просторным. Чтобы птица не вылетела из солярия, и для ее изоляции от дикой птицы, устраивают загородки высотой до 2,2 м. На ограждение натягивают сетку с ячейками. Территорию самого вольера можно засыпать песком, посеять мелкую траву.

Чем и как правильно кормить птицу

При правильном кормлении куры будут нестись круглый год и существенно прибавлять в весе. Рассмотрим некоторые особенности организации питания домашней птицы:

1. Все корма, входящие в рацион птицы, условно делят на углеводистые, белковые, витаминные, минеральные. Сюда же должны входить цельное зерно, мучная смесь, корма растительного, животного и минерального происхождения (см. таблицу):

Углеводистые Белковые Витаминные Минеральные
Зерна злаков (кукуруза, пшеница, просо, ячмень, овес, сорго, чумиза и др.), картофель и корнеплоды с бахчевыми, крупы и отходы мукомольного производства (отруби, мельничная пыль) Содержат много протеина и делятся на корма животного происхождения (рыбная, мясо-костная, мясоперьевая мука, молоко цельное и снятое, творог) и растительного происхождения (зерна бобовых, жмыхи, дрожжи, мука из бобовых трав и крапивы) Такие виды кормов служат источником витаминов и провитаминов, которые присутствуют в молоке цельном, муке из различных трав и ботвы овощных растений, хвойной муке, моркови, зеленой траве Подобные корма служат источником минеральных веществ: кальция, фосфора, натрия, хлора, железа. К ним относят ракушку, мел, известняк, фосфаты кормовые, поваренную соль, соли макро- и микроэлементов

2. Особое внимание следует уделять минеральному питанию птицы. Так, для образования скорлупы одного яйца курица расходует более 2 гр. кальция и 0,1 гр. фосфора. Хорошим источником кальция служат мел, створки моллюсков и ракушек, яичная скорлупа и известняк.

3. В рационе кур, от которых получают яйца для вывода молодняка, обязательно должны присутствовать корма, богатые витаминами и содержащие легкоперевариваемый полноценный белок.

4. У взрослой птицы ежегодно происходит смена оперения, и начинается она обычно в конце лета – начале осени, и сопровождается ослаблением организма. Кормление в период линьки должно быть менее обильным, чем в разгар яйцекладки, но разнообразным и калорийным. Птице можно скармливать рыбную и мясокостную муку, свежий творог. Следует давать ракушку, гашеную известь, мел, костную муку, яичную скорлупу, а также морковь, тыкву, картофель, капустные и свекольные листья, зелень бобовых трав.

5. Птица хорошо поедает мешанки, в которые вводят отходы садоводства – измельченная падалица яблок, груш и слив, выжимки из яблок и т. д.

Обычно птицу кормят 3-4 раза в сутки. В птичнике и вольере всегда должна находиться вода для питья. Примерный суточный рацион, рассчитанный на одну голову, может быть таким (в гр.):

  • зерно (овес, ячмень и др.) – 50;
  • мучная смесь (овсяная, ячменная, отруби пшеничные) – 50;
  • сенная мука – 10;
  • сочные корма (морковь, брюква, свекла) – 30-50;
  • сухие белковые корма животного и растительного происхождения (жмыхи, мясные отходы и др.) – 10-15;
  • ракушка – 5;
  • костная мука – 2;
  • соль – 0,5.

Разведение породы и выведение молодых птенцов

Если вы все-таки остановили свой выбор именно на этой породе домашней птицы, то в первую очередь следует определиться, где и как вы будете покупать самих кур. Есть несколько возможных вариантов:

  • Приобрести молодую особь – оптимально выбирать подросших курочек в возрасте 3-5 месяцев, когда они уже сами могут кушать, гулять, иногда даже способны нести яйца.
  • Взять только что выведенных цыплят (возраст от 1 суток) – таких можно присмотреть в специальных магазинах, на птичьем рынке или у знакомых.
  • Если у вас уже есть билефельдеры, то вполне можно дождаться потомства от своих несушек.
  • Приобрести яйцо и своими силами вывести цыплят в инкубаторе.

Следует отметить, что несушки билефельдеров неохотно высиживают птенцов, поэтому для надежности лучше всего иметь под рукой инкубатор и генератор к нему.

Свежие яйца до помещения их в аппарат рекомендуют хранить в пределах пяти суток, затем сырье становится негодным для вывода птицы.

Оптимальное время для закладки яиц в аппарат приходится на начало весны (февраль-апрель). Цыплята из такого выводка будут расти и развиваться в весенний период, когда вокруг много солнца, свежей травы и мелких насекомых.

Особенно важно уделять внимание кормлению цыплят:

  • Первые 3-5 дней цыплят кормят сваренным вкрутую яйцом или свежим творогом, смешанным с измельченным зерном кукурузы, пшеницы или вареным пшеном в соотношении 1:3 или 1:5.
  • С 3-го дня выращивания им следует давать свежую зелень – крапиву, люцерну, клевер. Зелень измельчают и добавляют в кормовые мешанки, сюда же можно добавить вареный картофель, тертую морковь.
  • До 10-дневного возраста цыплят кормят 5-6 раз в сутки.

По мере взросления в корм цыплятам в обязательном порядке добавляют ракушку, мел, дробленую кость, муку.

Профилактические меры по предупреждению заболеваний

Большинство заболеваний птицы вызвано неправильным содержанием или кормлением. Важно вовремя заметить заболевшую птицу (отсутствие аппетита, глаза закрыты, дыхание тяжелое, птица хромает или не встает, наблюдаются судороги конечностей или головы). Если выявить причину заболевания не удалось, следует вызвать ветеринарного специалиста.

Разберем отдельные моменты, касающиеся предупреждения инфекционных заболеваний, распространителями которых служат в основном клещи, крысы:

  • Птицу следует приобретать в хозяйствах, где нет инфекций.
  • Дезинфицировать помещения и оборудование в сочетании с полноценным кормлением и высокими санитарно-гигиеническими условиями содержания.
  • Подстилка в птичниках всегда должна быть сухой, помещение необходимо систематически проветривать.
  • В качестве дезинфекторов используют следующие вещества и средства: солнечный свет, высокую температуру, свежегашеную известь, марганцовокислый калий и другие.

Как видите, разводить и содержать птицу породы билефельдер довольно просто. Условия их жизни, требования к кормлению мало чем отличаются от потребностей обычных кур. Любому начинающему птицеводу не составит труда взрастить для себя таких кур, учитывая их особенности, и получать ценное мясо и яйца.

Билефельдер – порода кур немецкой селекции. По продуктивности она относится к мясо-яичному направлению. Фермеры любят этих кур не только за высокие показатели яйценоскости и быстрый прирост веса, но и за неприхотливость и уравновешенный характер. Прежде чем начать разводить пернатых, стоит больше узнать об их особенностях и предпочтениях.

Описание и характеристики породы

Представленная на выставке в Германии порода кур сразу привлекла внимание публики. Стандарт внешности утвердила Немецкая Федерация породистой птицы.

Экстерьер птиц

Представители этой породной линии имеют крупное телосложение, тяжелый костяк. В глаза бросается пестрота окраски – на основном золотистом или серо-серебристом фоне присутствуют белые и чёрные пятна, хаотично разбросанные по телу. Расцветка кур называется кукушечной. Курочки всегда светлее, чем петухи.

Характеристика экстерьера:

  • вытянутый корпус;
  • голова среднего размера с хорошо развитым гребнем листовидной формы красного цвета;
  • глаза яркого оранжевого оттенка;
  • клюв жёлтый, небольшой, конец слегка опущен;
  • серёжки овальные, красные, мочки красно-розовые;
  • спина массивная, удлинённая;
  • шея крепкая с густым и плотным оперением, плавно расширяющаяся к плечам;
  • грудная клетка массивная, округлая, хорошо обмускуленная;
  • область живота широкая;
  • крылья небольшого размера, плотно прижаты к корпусу;
  • лапы массивные, плюсны жёлтые, неоперённые, с четырьмя прямыми пальцами;
  • хвост недлинный, но пышный.

Темперамент кур

Птицеводы, имеющие опыт разведения кур билефельдер, сообщают, что это настолько спокойные и неконфликтные птицы, что они, скорее, откажутся от возможности подойти к кормушке, чем станут ссориться с сородичами из-за еды. Пернатые быстро привыкают к новой обстановке, быстро оправляются от стресса и легко переносят неблагоприятные погодные условия. Ещё одно достоинство птиц – они почти не шумят, а значит, не причиняют неудобств соседям по участку.

Продуктивность билефельдеров

Средний вес взрослого петуха составляет 4,5 кг, а несушки – 3,5 кг. При правильном кормлении и содержании в хороших условиях птицы быстро наращивают мышечную массу, так что уже к полугодовалому возрасту вес большинства особей достигает 3 кг. Мясо биленфельдеров плотное, белого цвета, по вкусу схоже с мясом бройлеров. С возрастом у несушек оно становится жестче.

Яичная продуктивность немецких кур на высоте. За первый год яйцекладки они приносят до 200 единиц продукта. В первые несколько месяцев вес яйца составляет 58 г, но со второго года обычно увеличивается до 65–70 г. Цвет скорлупы – коричнево-бежевый. Во время сезонной линьки яичная продуктивность снижается в среднем на 30%.

Каждые 2,5–3 года необходимо производить замену поголовья, так как яйценоскость кур снижается.

Особенности содержания кур

Чтобы добиться высоких показателей продуктивности, пернатым нужно создать подходящие условия для жизни и позаботиться о полноценном питании. Важно учитывать особенности этой породы при обустройстве птичника:

  1. Куры билефельдер крупные, им нужно больше свободного пространства.
  2. Представители этой породы не могут высоко взлетать. Насесты для них устанавливают на уровне 40–50 см от пола, причём они должны быть крепкими, учитывая вес птиц.
  3. Выгульный дворик необязательно обносить высокой изгородью. Пернатые не смогут перелететь забор.
  4. Для хорошей яйценоскости зимой птичник освещают. Рекомендуемая длина светового дня – 13–14 часов.

Требования к курятнику

Описание породы кур билефельдер сообщает о том, что эти птицы легко переносят холод. Эту информацию нужно правильно понимать. Пернатые действительно адаптированы к тяжёлым климатическим условиям и могут прогуливаться на улице при температуре воздуха до –15 градусов, но жить они должны в утеплённом птичнике. В регионах с суровыми зимами курятник желательно отапливать, не допуская, чтобы столбик термометра опускался ниже отметки +10…+12 градусов.

Представители немецкой породы – массивные птицы, поэтому фермеру придётся выделить им достаточно свободного места. Рекомендуемая плотность заселения курятника – 3 особи на 1 м2. Сарай оборудуют вентиляционной системой, на пол укладывают толстый слой подстилки. Насесты располагают в 1 ярус на небольшой высоте. Гнёзда лучше разместить в самом тёплом и затемнённом углу птичника и застелить мягкой соломой.

Два раза в год фермеры проводят в курятнике генеральную уборку и дезинфицируют все поверхности и инвентарь. Помёт убирают раз в неделю. Если используется глубокая подстилка, её придётся ворочать на всю глубину каждые 7–10 дней, чтобы на поверхности не оставались птичьи испражнения. По окончании зимы старую подстилку выносят, а вместо неё укладывают чистую.

Важно позаботиться об освещении в курятнике. Хорошо, если свет будет не ярким, а приглушённым. Многие птицеводы используют инфракрасные лампы, они дают приятное мягкое свечение, которое действует на пернатых успокаивающе. Когда световой день начинает сокращаться, фермеры продлевают его искусственно до 13–14 часов. Это положительно влияет на яичную продуктивность кур.

Кур билефельдер не рекомендуется селить вместе с представителями других пород. Ввиду своего миролюбивого характера они не способны постоять за себя. Если более сильные особи станут отгонять их от кормушки, пернатые постоянно будут недоедать.

Обустройство выгула

Несмотря на флегматичный характер, куры билефельдер нуждаются в прогулках. Ежедневные вылазки на улицу благотворно влияют на обменные процессы и иммунитет птиц. Кроме того, смена обстановки защищает их от стресса. Выгульный двор делают просторным. Для защиты пернатых от грызунов ограждение вкапывают на глубину 30–40 см. Верх площадки стоит закрыть сеткой, которая помешает диким птицам проникнуть на территорию.

Куры билефельдер летом питаются подножным кормом. Однако они отличаются отменным аппетитом, поэтому после нескольких прогулок вся трава на площадке будет съедена. Имеет смысл разделить дворик для выгула на 2 зоны – пока одна секция используется для променада, во второй прорастает засеянная трава.

Чем кормить кур породы билефельдер?

Представители немецкой породной линии непривередливы в вопросах питания. Взрослые птицы едят всё подряд. В тёплое время года они самостоятельно находят себе пропитание во время прогулок, поедая траву. Однако качеству питания молодняка нужно уделять много внимания. Крупные птицы, быстро набирающие вес, испытывают потребность в продуктах, содержащих протеин и кальций.

Недостаток питательных веществ в раннем возрасте в будущем может сказаться на здоровье пернатых и приведёт к проблемам с опорно-двигательным аппаратом или болезням репродуктивных органов.

В меню цыплят и молодок преобладает зерно, его доля в общем объёме пищи занимает 50%. Остальную часть рациона составляют из:

  • бобовых;
  • овощей;
  • зелени;
  • жмыха, отрубей.

Зимой курам обязательно дают травяную муку или специальные гранулы, чтобы пополнить запас витаминов. Внимательные фермеры запасаются сушёной крапивой, ботвой и другой зеленью, которую потом добавляют в мешанки. Источником витаминов в холодное время года служит пророщенное зерно.

Очень важны для кур минеральные добавки – мел, дрожжи, костная мука, ракушка. В них много кальция и других полезных веществ. Рядом с кормушкой следует поставить ёмкость, наполненную крупным песком или мелким гравием. Камешки способствуют лучшей переработке пищи в зобе.

Профилактика болезней

Представители обсуждаемой породы отличаются крепким иммунитетом. Они редко болеют простудой, но птицы не застрахованы от инфекционных и паразитарных заболеваний. Чтобы предотвратить распространение вирусов и вредоносных бактерий, вызывающих смертельно опасные недуги, фермер должен своевременно проводить вакцинацию кур и следить за чистотой птичника.

Справка. Цыплята породы билефельдер очень выносливые. Практически все птенцы, которые вылупляются из яиц, выживают.

Особенности разведения кур породы билефельдер

Молодки созревают к шестимесячному возрасту и начинают нестись. Особей для разведения выбирают тщательно. Выбраковке подлежат птицы с такими недостатками:

  • узкая грудь;
  • плоский живот;
  • белые ушные мочки;
  • петухи с чёрным окрасом на спине и крыльях, а также с коричневым хвостом;
  • курицы с чёрной грудью, животом и головой.

Среди несушек породы билефельдер редко встречаются хорошие наседки, поэтому для получения выводка понадобится инкубатор. Яйца для инкубации берут свежие, среднего размера, с неповреждённой скорлупой. Выживаемость цыплят у этой породной линии высокая, превышает 90%, а процент оплодотворяемости яиц составляет 80%. Чтобы повысить этот показатель, нужно формировать куриную семью из 1 петуха и 10 несушек. В меню самцов вводят небольшое количество петрушки.

Появившихся на свет птенцов содержат в тёплом ящике, брудере. В первую неделю жизни температуру внутри поддерживают на уровне +30 градусов. В дальнейшем каждые 2 дня её понижают на 1 градус, постепенно приучая малышей к обычным условиям.

В первые двое суток птенцов кормят каждые 2,5 часа варёным яйцом. Начиная с 3-го дня к нему подмешивают нежирный творог, манную крупу или запаренное пшено. Постепенно в рацион цыплят вводят зелень, варёную рыбу без костей и овощи. Для нормального роста птенцам дают минеральные добавки. С 4-го дня в пищу добавляют мел, с 10-го вводят мясокостную и рыбную муку.

Важно следить за чистотой в брудере, иначе птенцы заболеют и погибнут. В качестве подстилки удобно использовать хлопчатобумажную ткань, которую меняют два раза в день. В возрасте 3 недели, когда птенцы оперятся, их переводят в птичник, но до этого содержат отдельно от взрослого поголовья. Подсадку молодых особей в общий курятник производят, когда цыплятам исполнится 2 месяца.

Куры билефельдер распространены в Европе, а среди российских птицеводов у них пока ещё немного поклонников. Многим нравятся эти неприхотливые и продуктивные птицы, но не каждый решается закупить яйца для инкубации или молодняк из-за высокой стоимости. На самом деле бояться нечего – согласно отзывам, пернатые полностью окупают себя, обеспечивая фермера продуктами питания круглый год.

История создания

Как и всякая порода с отличными продуктивными качествами, Билефельдер – результат грамотной селекции. Кросс совсем молодой, еще 100 лет назад он не существовал. В семидесятые XX-го века впервые были скрещены:

  • Вельцуммеры;
  • местные немецкие куры;
  • полосатые Амрокс;
  • Нью-Гемпшир;
  • Род-Айленд.

Занимался такой множественной селекцией немецкий заводчик-профессионал Гербер Рот. В результате получилась крупная, тяжелая курица со спокойным темпераментом, отличной яйценоскостью и крепким иммунитетом. Воплотив в себе все окрасы материнских пород, билефельдеры отличаются пестротой оперения.

Петухи породы Билефельдер

Приятным бонусом стала аутосексность окраски – суточные петушки и курочки отличаются друг от друга даже для неопытного взгляда. Это заслуга одного английского профессора Реджинальда Пуннета. Он впервые захотел получить кур, у которых сразу будет заметна разница между полами. Это позволяет рационально заводить хозяйство, из расчета, что на 10-12 куриц достаточно одного петуха.

В 1980 году впервые птица Билефельдер была представлена публике. Тогда же и сложился стандарт ее внешности, утвержденный Немецкой Федерацией породистой птицы (Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter, BDRG):

  • вытянутое тело;
  • удлиненная спина;
  • шея толстая, короткая;
  • крылья плотно прижатые;
  • живот полный;
  • плечи выпуклые;
  • грудь крупная, широкая;
  • хвост резко переходит со спины вверх;
  • сережки ярко-красные, вытянутые;
  • на листовидном гребне по 4 зубчика;
  • светло-коричневый среднего размера клюв;
  • глаза круглые, оранжевые, с коралловым оттенком;
  • ножки короткие, желтые, не покрытые пухом;
  • пальцы широко расставленные и прямые.

Птицы в целом смотрятся тяжеловесно и громоздко, полностью оправдывая свое направление мясояичной породы.

Окрас птицы породы Билефельдер

Окраска птиц

Отдельного внимания заслуживает оперение билефельдеров, получившее название «криль». Его описывают как золотисто-черно-серебряный полосатый окрас. Такое оперение делает птиц ярким украшением двора, особенно в солнечную погоду. Бывает два варианта:

  • серебристо-черный,
  • золотисто-черный.

Сравнение петуха и курицы породы Билефельдер

Петухи более светлые, чем курочки. Хвост у птицы более темный. Верхние перья сероватые, а нижние могут быть коричневатого оттенка. Шея, спина и плечи желтовато-коричневые или серебристые, с белыми пятнами. Надкрылья оранжево-желтые с серыми полосками. Спина частично тоже может быть серой. Крылья серо-коричневые, пятнистые. Грудь, бока, живот, часть спины желтоватые или красные с пестрым ястребиным рисунком. Как вариант окраски, весь низ тела может быть сероватым.

Курицы более однородного и темного окраса. Мощная шея и маленькая голова оранжево-коралловые, с характерным ястребиным серым узором. Верх крыльев и спина имеют пестрый с коричневым цвет. Хвост темный, серый или коричневый. Грудь обязательно широкая и золотого или серебрянного цвета с серыми пятнами-полосками.

Откровенными недостатками породы считаются:

  • узкая грудь,
  • слабый костяк,
  • белые мочки,
  • покатый живот,
  • черная спина, белые крылья или коричневый хвост у петуха,
  • черная голова, грудь или живот у курицы.

Курица и петух породы билефельдер

Продуктивность

Билефельдер – типичная порода мясного и яичного направления. Несушки не расстроят хозяина, который хотел бы получать большое количество яиц. И в то же время, съеденные в молодости петухи отличаются приятными вкусовыми качествами.

Вес годовалого петуха достигает 4,5 кг, а несушка – 3,5-3,8 кг. Мясо сочное, белое, очень плотное. Оно схоже с мясом бройлерных кроссов, так как птица достаточно крупная и мощная. Быстрый набор веса при правильном питании позволяет получать уже в шестимесячном возрасте птиц по 3 кг.

Яйценоскость одной курицы Билефельдер составляет от 200 яиц в год

Курочки-билефельдеры начинают нестись в 5-6 месяцев. Первые яйца чуть мельче, но уже спустя несколько месяцев получаются яйца по 60-70 грамм. Скорлупа у них светло-коричневая или кофейная. Яйценоскость отличная – в год от одной несушки можно получить более 200 яиц.

Конечно, на особенности кладки повлияет кормление и содержание птицы. Но, в целом, наличие несушек породы билефельдер дает гарантию постоянно свежих яиц. Высокая яйценоскость сохраняется до 2,5-3 лет. Далее, количество яиц будет закономерно уменьшаться. Снижение идет примерно на 30% в год. Но этот показатель очень индивидуален.

Курица и птенец породы Билефельдер

Содержание курицы билефельдер

Особых сложностей с содержанием билефельдеров обычно не возникает. Единственные проблемы, которые могут появиться, связаны с крупным костяком. Такие мощные птицы потребуют крупных гнезд, крепких насестов, особого питания и большой площадки для выгула.

Вольер

Несмотря на внешнюю флегматичность, билефельдера редко увидишь вальяжно сидящим. Птица обладает качествами отличного фуражира. В поисках корма курицы не сидят на месте, а постоянно топчутся, выискивая все, что может пойти в пищу. Поэтому вольер для выгула должен иметь достаточную площадь. Без должной подвижности билефельдер зажиреет, что негативно скажется на яйценоскости несушки.

Высокий забор курицам породы билефельдер совершенно ни к чему. Низкая ограда будет достаточной, так как крупные, даже в молодости, птицы, редко совершают попытки взлететь к забору. Для организации прогулочной площадки её можно засыпать песком – тогда в курятнике не будет дополнительной грязи.

Курицы Билефельдер в вольере

Как один из вариантов, можно засеять участок зеленью. Но прожорливость билефельдеров быстро приведет к исчезновению травы. Если позволяет площадь двора, можно разделить участок на два – пока на одном гуляют курицы, на другом вырастает новая зелень.

Курицы могут пострадать от хищников, например, хорька. Для защиты от зверя сетку, ограждающую участок, следует вкапывать на 30-50 см вглубь земли. Также опасность может грозить от дикой птицы – хищной или больных голубей и воробьев. Питаясь из посуды для билефельдеров, голуби становятся источником инфекции для домашней птицы. Защитить куриц поможет закрытый сверху прогулочный двор.

Для защиты от хищников можно воспользоваться современным отпугивающим устройством, издающим громкие звуки и яркий световой сигнал.

Курятник

Билефельдер отлично выдерживает зиму до -15 градусов по Цельсию. Если предполагаются более низкие температуры воздуха, то курятник следует утеплять или обогревать. Билефельдер – птица крупная и нуждается в достаточной площади птичника. Не стоит селить больше 3 птиц на квадратный метр. Слишком тесная заселенность курятника будет повышать вероятность инфекции.

Насесты для куриц породы билефельдер должны быть крепкими, выдерживающими немалый вес птицы. Делать двух-трехэтажные насесты не рекомендуется. Гнездо для несушки билефельдер приспосабливается крупное и удобное. Это может быть глубокий ящик, выстланный соломой, сеном. Достаточно одного гнезда на 4 несушек. Если яйца обнаруживаются вне гнездовья, то стоит переставить ящик в другое место. Возможно, что гнездо поставлено неудачно.

Курицы Билефельдер в курятнике

Обязательно в курятнике устраивается освещение, работающее минимум в течение 12-13 часов зимой. Такой режим в сочетании с хорошим кормлением и теплым курятником позволит получать яйца от несушек породы Билефельдер круглый год.

Покрытие внутри птичника должно быть сухим, препятствующим грязи. Для этого подходят сухой торф, солома или крупные опилки. Подстилка создает особый микроклимат в курятнике, способствует согреванию воздуха внутри. Поэтому менять ее чаще раза в год не рекомендуется.

Важна и хорошая вентиляция в помещении, чтобы куры не страдали от спертого воздуха. В то же самое время недопустимы сквозняки. Хотя у билефельдеров отличный иммунитет, но частые сквозняки могут спровоцировать болезни.

Видео — Билефельдеры из частного хозяйства на выгуле

Кормление

Исходя из внешнего вида курицы ясно, что она нуждается в калорийном питании. И если для взрослых несушек это самые обычные корма, то цыплята и молодки нуждаются в особом рационе. Крупный костяк птицы, как и всего живого, построен из кальция и белка. Именно этих элементов чаще всего не хватает билефельдерами по молодости.

Кормление кур породы Билефельдер

Дефицит в питании может сказаться на несушке в будущем – это выльется в слабую, часто болеющую птицу с низкой яйценоскостью. Поэтому рацион молодых билефельдеров обязательно должен содержать продукты с высоким содержанием белка, кальция и других минералов.

Для маленьких птенцов это:

  • яйца;
  • творог;
  • рыба.

В сочетании с мелко молотыми крупами и зеленью это обеспечит быстрый рост цыплят.

Цыпленок породы Билефельдер

Диета для уже подросших молодок составляется из:

  • круп;
  • подсолнечного жмыха;
  • мясокостной муки;
  • мелкого гравия;
  • зелени;
  • витаминных добавок.

В качестве круп используются пшеница, овес, просо и любые другие зерновые. Нуждаются птицы и в источнике белка – кукуруза, соя, вареная рыба. Добавляется сорная трава с огорода – курицы не брезгуют абсолютно никакой зеленью. Остатки продуктов со стола также пользуются у птиц успехом.

Альтернативу составляют промышленные готовые комбикорма для кур. Они содержат в себе комплекс питательных веществ. Кормить ими удобно, не требуется долгого времени для приготовления курам еды. Важно использовать качественные, проверенные комбикорма. Нарвавшись на подделку, можно, в лучшем случае, получить слабую и больную птицу, а в худшем – погубить молодняк.

Некоторые фермеры практикуют добавление в рацион молодых птиц промышленного корма для собак – он содержит много белка и витаминов.

Птицы породы Билефельдер

Разведение

Курицы породы Билефельдер не слишком хорошие наседки. Редко какая птица стремится высиживать яйца, поэтому, если планируется собственное потомство, понадобится инкубатор. Лучше всего закладывать яйца с февраля по апрель – это позволит получить крепкий, весенний выводок, активный рост которого придется на теплое, богатое витаминами лето. Такие птицы отличаются крепким здоровьем и хорошим набором массы.

Если имеются перебои с электричеством, то нужно побеспокоиться о генераторе – инкубатор не переносит даже временного отключения. Для закладки выбираются самые свежие и ровные яйца. Они должны быть без трещин и других видимых дефектов. Лучше не помещать в инкубатор слишком крупные яйца. Оплодотворенными обычно оказывается не менее 70-80% яиц. При хорошей выживаемости молодняка – до 90% – получается неплохое потомство.

Цыплята-билефельдеры в инкубаторе

Если яйцо приобретено у фермера, то лучше обработать его дезинфицирующими растворами. Это позволит избежать слабых птенцов и повысит выживаемость. Например, можно воспользоваться раствором Монклавит. Яйца погружаются в препарат на пару секунд непосредственно перед помещением в инкубатор.

Сам инкубатор предварительно можно обработать тем же раствором. Монклавит образует на поверхности скорлупы пленку желтоватого цвета. Он не оказывает токсического действия на эмбрионы, поэтому безопасен для будущих цыплят.

Цыплята-билефельдеры

Вылупившиеся птенцы нуждаются в теплом, уютном помещении. Не следует помещать их в пенопластовые коробки – они могут наклеваться синтетического материала. Подстилка в ящике, где живут цыплята, меняется дважды в день. Птенцы нуждаются в постоянной чистой воде и питании 6-7 раз в день по вышеописанному рациону.

Важен тепловой режим будущих курочек – их вполне устроит температура около 30°C. Если температура воздуха недостаточно высокая, то цыплят можно поместить под лампу. Потом стоит наблюдать за поведением малышей. Если птенцы собираются в кучу, лезут друг на друга – то им холодно. Если маленькие птицы разбегаются по углам, прячась от света, то им слишком жарко.

Как уже было сказано выше, в возрасте суток можно легко разделить обсохших цыплят на курочек и петухов. Не стоит сразу отбраковывать всех лишних петушков. Некоторые могут погибнуть в процессе роста, поэтому лучше оставить не менее 3 будущих петухов на десяток курочек. Выросшие вместе, они не будут драться, ведь билефельдеры достаточно дружелюбны.

Если понадобится подсадить взрослого петуха, то могут возникнуть драки и конфликты. Известны ситуации, когда несушки билефельдер не принимали петуха, заклевывая его.

Цыплята Билефельдер в инкубаторе

Билефельдер: описание породы кур

Эти мясо-яичные куры были выведены германским селекционером Гербертом Роттом с использованием таких пород Амрокс, Нью-гемпшир, Вельзуммер и Род-айленд в середине 70-х годов 20 века.

Несмотря на отличные хозяйственные качества, эти куры пока известны в России только в кругу заводчиков-энтузиастов. Помимо молодости породы, причина кроется в отсутствии заинтересованного поставщика и, соответственно, рекламы. Сегодня мы постараемся составить описание породы билефельдер без прикрас, на основании опыта содержания.

На фото на переднем плане — яркий петух с роскошным хвостом.

С самого начала порода позиционировалась как аутосексная, то есть такая, в которой пол цыплёнка можно определить по окрасу в первые сутки после рождения. У петушков окрас светлее, чем у курочек: цвета охры с коричневыми полосами на спине. Курочки же светло-коричневые с тёмно-коричневыми полосами,с характерной тёмной «подводкой» глаз.

В конце 1970-х гг. порода обрела нынешнее название, по немецкому городу Билефельд, где она была выведена. Официально билефельд был признан Немецкой федерацией породистой птицы в 1980 году, тогда же было составлено описание стандарт породы.

Задачей селекции было получить быстро растущую птицу, устойчивую к заболеваниям, с хорошими вкусовыми качествами мяса и высокой яйценоскостью. Судя по отзывам российских птицеводов, это вполне удалось. К плюсам этой породы относится спокойный характер кур и то, что они не летают. Вдобавок, куры породы билефельдер хорошо переносят наши морозы.

Особенности породы

Начинающие птицеводы информацию о билефельдере часто черпают из маркетинговых материалов, подающих породу несколько поверхностно. Так, граничные характеристики зачастую преподносятся чуть ли не как рабочие качества. Это приводит к ошибкам в уходе за птицей и в её содержании.

Если описание породы говорит о том, что билефельдер может переносить температуру до минус 15 – да, в силу своей относительной холодоустойчивости ему не нужен навес над вольером для выгула в зимнее время, но это вовсе не значит, что он должен жить зимой в неутеплённом помещении.

Фото из хозяйства Кирилла Глазунова, Пермская область.

Характеристика же «отличный фуражир» обозначает только то, что куры в тёплое время года хорошо находят растительную и животную пищу – но это не значит, что с наступлением весны из вольера можно убирать кормушки и возвращать их туда только с первым снегом.

Билефельдер – это тяжёлая птица, которую необходимо кормить круглый год полноценной пищей, богатой белком и витаминами.

К тому же, фуражирские качества проявляются только у взрослой птицы, цыплятам нужно особое кормление. Некоторые птичники рекомендуют цыплят в период интенсивного роста подкармливать измельчённым сухим собачьим кормом. Рациональное зерно в этом подходе есть, поскольку в основе таких кормов мясокостная мука, которая используется и для кормления кур. Единственное замечание – при изготовлении собачьей сушки всё же учитываются особенности ферментации собаки. Что касается органолептической специфики сушки (запах) – влияние её на качество мяса и яйца не отмечено.

Также профессиональные птицеводы рекомендуют давать молодняку творог (кальций) и рыбу (чаще всего отваривают дешёвые сорта, например, мойву) пару раз в неделю. Если в рационе будет дефицит кальция – птица не сможет достичь кондиции, на неполноценном остове сложно будет нарастить необходимую массу. Приветствуется кукуруза, пшеница, горох и соя, также овёс. Некоторые фермеры добавляют в корм овощи: тыкву, свеклу, капусту.

Отдельные энтузиасты держат специально несколько навозных куч, чтобы у кур были свежие черви. Те же, у кого большое поголовье и недостаточно времени для изысков, используют в качестве основы корм ПК-5, не забывая о витаминных и белковых добавках.

Кормить кур надо не более двух раз в день. Летний рацион отличается от зимнего в силу того, что куры часть пищи добывают сами. В кормушки подсыпается зерно, а вареный корм дают пару раз в неделю.

У породы билефельдер сохранен достаточно сильный инстинкт насиживания, часто куры оказываются заботливыми наседками.

Уход

Для этой массивной птицы нужно свободное пространство. Курятник и прогулочный двор должны быть достаточно просторными для того, чтобы куры не толкались, могли неторопливо прогуляться и вообще не сидели друг у друга на голове. Многоярусный насест нежелателен: тяжёлой птице будет трудно взбираться на него, она может травмироваться.

Цыплят нужно держать отдельно от взрослых особей.

Также лучше держать эту породу отдельно от других, потому что в силу своей флегматичности они не вступают в борьбу за место у кормушки и могут поэтому недоедать.Кроме того, билефельдеры не конфликтны и не постоять за себя в случае нападения петуха более агрессивной породы. Однако и у них встречаются агрессивные петухи, готовые драться друг с другом при каждом удобном случае. Секрет предотвращения конфликтов простой: не разлучать петушков друг от друга, а если это произошло — не воссоединять их заново.

Билефельдеры — очень выносливая порода кур даже в условиях Урала. Сохранность молодняка достигает 100%

Во избежание заболеваний курятник должен быть не только достаточно просторным, но и чистым. Раз в году нужно делать генеральную уборку, во время которой вычищать насесты и подстилку, а поилки моют горячей водой с содой. Делать это лучше в первой половине марта.

Летом курятник должен «отдохнуть» от микрофлоры, для этого птицу переводят в летние помещения со свободным выгулом.

Билефельдер как мясо-яичная порода заслуживает самой высокой похвалы и окупает все затраты. Кроме того, это просто красивая птица, внешний вид которой доставляет владельцу эстетическое удовольствие.

Интерес к новым породам кур в последнее время начал стремительно расти. Мясо-яичная порода кур Билефельдер (бильфельдер) заслуживает особого внимания. Это красивая птица, которая доставляет эстетическое удовольствие владельцу и окупает все затраты.

История происхождения

Фото породы:

Порода билефельдер выведена более 40 лет назад немецким селекционером Гербертом Роттом. Полученные куры быстро завоевали любовь птицеводов и фермеров во многих странах благодаря множеству достоинств.

Широкой общественности порода билефельдер стала известна в 1976 году. Ее представители были обнародованы в Ганновере на выставке как «Немецкая определяемая». Привычного сегодня названия куры тогда еще не имели.

Имя «билефельдер» появилось после принятия его членами Немецкой федерации породистой птицы и оформления заключения о породе в целом. Название связано с городом Билефельд в Германии, где была выведена порода. Описание стандарта появилось в 1980 году.

Отличительная черта билефельдеров — необычный окрас. Привлекательные на вид крупные куры со спокойным характером не боятся морозов и отличаются хорошей яйценоскостью.

Для получения столь высоких характеристик специалисты использовали несколько пород кур: вельзумер, род-айленд, амрокс, нью-гемпшир. В формирование новой птицы каждая из них внесла свою лепту.

Порода кур билефельдер выделяется на фоне других крупных пород мясо-яичного направления необычным и очень красивым окрасом оперения: мелкие полосы на золотисто-черном цвете.

Цветом охры отличаются шея, спина и голова петухов, а по всему телу вперемешку с черными полосами заметны небольшие белые пятнышки. Оперение билефельдеров плотное, на ногах его нет.

Тело петуха вытянутой формы, со средними крыльями и широкой грудью. Округлый живот кажется постоянно полным. Слегка приподнятый хвост хорошо заметен, особенно в сочетании с полностью голыми ногами.

У самцов широкие плечи и мощная шея, густо покрытая перьями. Красные сережки среднего размера и стандартной овальной формы. Листовидный гребень состоит из четырех больших зубцов и по одному небольшому на концах. Присутствует у петухов и овальная бородка. Взрослая особь весит около 4-4,5 килограммов.

Курицы породы билефельдер, в отличие от петухов, имеют рыжеватую голову и шею, а на боках и животе светло-коричневые пятнышки, которые понемногу переходят в белый и черный цвет, а затем в полосы темно-коричневого цвета на спине.

Оперение, как и у самцов, достаточно широкое и плотное. У курочек более широкая грудь и полный живот, а туловище наклонено вперед под меньшим углом. Весит взрослая курица 3,5-3,9 килограмма.

Билефельдеры отличаются спокойным и миролюбивым характером. Никуда не спеша, они словно просто прогуливаются по двору. Характерная особенность домашней птицы данной породы — аутосексный цвет суточного молодняка.

Птицевод сразу знает, какого пола только что вылупившийся из яйца цыпленок: курица или петух. Цвет самцов преимущественно желтый, на спине светлые коричневые полосы, в области головы — большое светлое пятно. Более темного цвета курицы, к тому же на спине и возле глаз у них есть хорошо заметные черные полоски.

Цена

Для разведения кур билефельдер можно купить яйца от представителей породы или уже вылупившихся цыплят. При покупке яиц рисков больше, так как очень сложно определить, действительно ли это то, что нужно.

Даже экземпляры без дефектов, полностью соответствующие форме и размерам яиц от кур данной породы, не гарантируют породности цыпленка.

Покупка уже повзрослевших птенцов значительно увеличивает шансы получения хороших представителей породы билефельдер.

Достаточно тщательно осмотреть каждого цыпленка, уделив особое внимание его окрасу: оперение у петушков будет светло-желтое со светлым «ястребиным» пятнышком на голове, а у курочек оно более темное. Даже совсем маленькие несушки имеют вокруг глаз черные полоски — еще один характерный признак породы.

«Знакомство» с родителями покупаемых цыплят поможет избежать разочарования. По мере возможности нужно постараться лично оценить внешний вид птицы и условия ее содержания.

Средняя цена инкубационного яйца — 100-150 рублей, суточные цыплята породы билефельдер стоят 600 рублей за голову. Покупка цыпленка месячного возраста в среднем обойдется в 1050 рублей. В 2-месячном возрасте цена молодняка составляет 1500 рублей за голову.

Продуктивность и яйценоскость

Порода кур билефельдер отличается высокой продуктивностью в плане яйценоскости. Куры несутся практически все время. За год от одной птицы можно насобирать 190-230 крупных яиц весом примерно 60-70 граммов со светло-коричневой скорлупой.

Для зимней яйценоскости необходимо обеспечить несушкам световой день продолжительностью не менее 14 часов. Если он будет короче, курочки нестись перестанут.

Куры достигают максимальной продуктивности в двухлетнем возрасте, если в 6 месяцев началось воспроизведение яиц.

Показатели яйценоскости у трехлетней птицы снова снижаются и к прежним цифрам уже не возвращаются. Несушек в стаде к 3 годам или немного раньше обновляют.

Петуха тоже стоит сменить, если курочки подрощены из потомства предыдущего поколения. Выбракованную птицу после откорма забивают. Мясо бывших несушек не сравнится с мясом 4-12-месячных цыплят, но в пищу вполне пригодно.

Молодых курочек ни в коем случае нельзя кормить кормом для несушек для ускорения наступления возраста яйценоскости или повышения продуктивности птицы. Это может стать причиной раннего истощения курицы.

Для билефельдера характерны высокие темпы роста и набора веса: к году петушок весит 3 килограмма, вес взрослого самца достигает 5 килограммов. К полутора годам курица может весить 3,5 килограмма.

Существует несколько способов получения птиц породы билефельдер:

  • закупить свежее породное яйцо для инкубации;
  • купить суточных цыплят;
  • приобрести птицу возрастом 2-4 месяца;
  • от существующего стада получить потомство естественным образом.

Куры породы билефельдер нечасто оказываются очень хорошими наседками. Инстинкт насиживания у них сохранился плохо.

Билефельдеры способны размножаться и без помощи человека, но те, кто стремится к получению полноценных представителей породы, контролируют этот процесс.

Для инкубации яиц в большинстве случаев используют специальные инкубаторы. Заложив в них яйца, владельцу достаточно с помощью соответствующих приборов вести контроль за процессом.

Яйцо для инкубации рекомендуется закупать у проверенных производителей с именем и хорошей репутацией. Яйца должны быть одного снесения, выровненными по размеру, без дефектов.

До закладки в инкубатор их можно хранить не более 5 суток. Перевозить яйца на дальние расстояния нужно в щадящих условиях при температуре +8-+12°С.

Сроки приобретения яиц определяют с учетом того, чтобы большую часть времени молодняк мог проводить на улице, развиваясь при обилии солнца, свежего воздуха и зелени.

Для этого необходимо сложить время инкубации (22 дня) с передержкой в доме в течение 60 дней. Оптимальные условия развития молодняку обеспечит закладка яиц на инкубацию в феврале-апреле. К осени при таких сроках с минимальными расходами получают набравшее убойную массу стадо.

Цыплята породы билефельдер не терпят грязного пола, мисок и постоявшей на солнце пищи. Молодняк из-за этого даже может заболеть. Очень важно при уходе за маленькими цыплятами менять воду и мыть кормушки, не реже 1 раза в сутки убирать помет.

Птицы породы билефельдер крупного размера, поэтому для комфортного размещения им потребуется достаточное количество пространства. Это касается выгула и внутренней части помещения.

Курам билефельдер нужно организовать такие условия, чтобы они могли гулять, не натыкаясь постоянно друг на друга. Если позволяет место, на 1 квадратный метр должна приходиться только одна особь.

О достаточно внушительном весе билефельдеров не стоит забывать и при организации насестов. Если расположить их слишком высоко, упавшая курица может травмироваться. Высота в 50 сантиметров будет оптимальным вариантом.

Спокойный нрав и неконфликтность представителей породы билефельдер не позволяют им давать отпор более агрессивным сородичам, которые могут забирать у них пищу, а со временем даже вытеснить с занимаемой территории.

Существует еще один немаловажный нюанс. Рассаженных по разным курятникам петухов нельзя снова сводить вместе, так они будут соперничать и притеснять друг друга.

Крупным билефельдерам для нормального развития требуются регулярные прогулки в открытом дворике. При отсутствии возле дома и курятника других агрессивных животных и безопасных условиях отличным вариантом решения проблемы станут прогулки на свободе, где куры смогут сами найти себе пропитание.

От такой пищи будет больше пользы да и на кормах удастся сэкономить. В жаркую погоду по периметру стоит расставить поилки и постараться обеспечить птице свободный доступ обратно в курятник.

Для ограничения контакта кур с дикими птицами, которые зачастую разносят различные инфекции, над прогулочной площадкой можно натянуть навес.

Кормление и содержание

Содержать кур породы билефельдер несложно, поэтому разводить их могут и начинающие, и опытные птицеводы. Вкусные яйца и качественное мясо станут наградой за надлежащий уход и правильное содержание.

Цыплят в течение первых 2 месяцев держат чаще всего в хозяйском доме.

Только что вылупившемуся молодняку обеспечивают:

  • температуру воздуха около +30°С;
  • продолжительность светового дня не менее 14 часов;
  • 6-7-разовое питание;
  • круглосуточно чистую очень теплую воду температурой 45-50°С.

В течение первой недели цыплята могут находиться в коробке. Обеспечить всех достаточным питанием в таких условиях невозможно, поэтому птенцов через 3 дня переводят в более комфортные условия. Пространство для содержания цыплят все равно должно быть отгороженным: в нем проще при необходимости повысить температуру и осветить.

С 6-го дня температуру рекомендуется снизить до +26-+28°С и постепенно каждую последующую неделю еще на 3 градуса. К концу месяца температуру доводят до +18°С. Для обогрева цыплят хорошо использовать инфракрасные лампы, которые можно оставлять на ночь.

Цыплят с трехдневного возраста при солнечной теплой погоде можно выносить на улицу, постепенно приучая к прогулкам. Солнечные ванны закладывают условия для правильного формирования скелета.

Появившихся в холодное время года цыплят нельзя выносить на улицу даже на несколько минут. Время от времени заботливые хозяева греют птенцов под лампой УФО.

Представители породы билефельдер быстро растут и набирают вес, поэтому им требуется пища, содержащая много белка. Цыплятам несколько раз в неделю нужно давать творог и хорошо измельченную вареную рыбу, чтобы обеспечить растущий организм кальцием и белком.

В рацион можно ввести ячмень, овес, горох, пшеницу, сою. Рекомендуется периодически добавлять к ним измельченные овощи.

Для обеспечения подопечных белком животного происхождения некоторые птицеводы делают навозные кучи, из которых со временем птицы выбирают червей.

Особенности кормления цыплят

Основополагающее значение для растущих цыплят имеет правильное питание. Растущему организму необходимо обеспечить энергетические потребности. К тому же в возрасте 4 недель младенческий пушок начинает меняться на взрослое оперение. Процесс этот очень длительный и ответственный. Заканчивается он перед половым созреванием.

В первые 10 дней рекомендуется кормить цыплят через каждые 2 часа. Лучшей пищей для них в этот период будут круто сваренные мелко нарубленные яйца и рассыпчатый творог, которые смешивают с кукурузной или манной крупой.

Смешанные с 50 граммами крупы одно яйцо или 50 граммов творога достаточно для 10 цыплят. Цыплятам полезно давать слегка размолотые овсяные хлопья, мелкие крупы, цыплячий комбикорм, добавляя сухое молоко в количестве четверти объема крупы и размолотую таблетку поливитаминов.

Использование такой сухой смеси очень удобно. Засыпав в кормушку корм, птицевод может надолго отлучиться, а цыплята будут самостоятельно регулировать потребление корма. Полноту зобиков у всех птенцов следует проверять после каждого кормления.

С 3-5 дней цыплят приучают к поеданию мелко рубленой зелени, с 5-7-дневного возраста хорошо давать рассыпчатые мешанки на мясном, рыбном бульонах, простокваше.

После 10 дней в рацион добавляют тертую морковь, кабачки, тыкву, вареный картофель. Рассыпчатые влажные мешанки дают из расчета 30-40 граммов на голову. В течение 30-40 минут мешанки должны поедаться. Остатки нужно обязательно удалять, так как прокисший корм может вызвать отравление и гибель цыплят.

Очень полезны для кишечника птенцов свежие кефир, сыворотка, простокваша. Дают их утром, а потом наливают в поилки свежую воду. Дважды в неделю как дезинфицирующее средство на полчаса наливают в поилку слабый раствор марганцовки, но в первые дни жизни цыплят без необходимости давать его не стоит.

В двухмесячном возрасте ставших подростками цыплят переводят в курятник. Если его постоянными обитателями являются только билефельдеры, не возникнет никаких проблем с притиркой: на пополнение взрослые куры не обратят внимания.

Помещенный в смешанное стадо молодняк сначала подрастает в отдельном загоне. Знакомство быстрее и проще происходит во время прогулок. Стадо постепенно смешивается.

В это время очень важно исключить контакт с больными птицами и обеспечить молодому пополнению места у кормушек и на насестах. Для привыкания нужно всего несколько дней, но молодняку в это время потребуется повышенное внимание хозяина.

Кормление взрослых особей

Описание породы билефельдер и отзывы уже давно занимающихся разведением таких кур птицеводов говорят о том, что в еде они не переборчивы и спокойно едят практически любые комбикорма. Однако стоит помнить, что для нормального роста и развития птиц потребляемая ими пища должна содержать большое количество витаминов и микроэлементов.

В меню необходимо добавлять овощи (капусту, кукурузу, свеклу, горох, сою). Основным блюдом для птицы служат зерно и овес, отруби. В летний период по мере возможности в рацион стоит включать побольше зелени.

Курочкам для активной яйценоскости необходимо постоянно добавлять рыбную и мясо-костную муку, ввести в рацион ракушняк, мел, яичную скорлупу. Если разводить кур исключительно для получения яиц, не нужно использовать никаких специальных пищевых добавок.

Можно дать им больше белковой пищи: яиц, творога, зелени, а с полуторамесячного возраста — перемолотые ячмень и пшеницу. Кормят птицу 2-3 раза в день, чередуя влажную мешанку и сухой паек. Летом можно вообще отказаться от комбикормов.

Заболевания и их лечение

Здоровье у билефельдеров достаточно крепкое, но это не значит, что им не требуется надлежащий уход. Одно из самых важных требований — чистота в местах выгула птицы и внутри курятника. Куры этой породы очень восприимчивы к скученности и грязи, в антисанитарных условиях возможна массовая гибель питомцев.

С приходом весны рекомендуется сразу заняться генеральной уборкой: удалить помет, обработать горячей водой с каустической содой кормушки.

Птицу на период обработки нужно временно перевести в другое помещение. Не стоит забывать регулярно убирать помет в курятнике.

Пол для большего эффекта обрабатывают специальными дезинфицирующими средствами. У кур, содержащихся на достаточной площади, в чистоте и с полноценным рационом риск появления болезней значительно снижается.

Уместность вакцинации птицы должен оценить ветеринарный врач. Специалист даст консультацию по применению вакцин и порядку их использования.

Первые описания породы кур Билефельдер были составлены в Германии в конце прошлого столетия. Эта птица относится к мясо-яичному направлению, отличается внушительными размерами, спокойным темпераментом, хорошей продуктивностью.

Несмотря на недолгий век своего существования, куры Билефельдер завоевали популярность не только за рубежом, но и у отечественных птицеводов энтузиастов. Куры способны дать большое количество мяса, яиц и стать украшением фермерского хозяйства.

Порода кур билефельдер появилась путем скрещивания сразу четырех видов: обычных немецких кур, представителей породы Нью-Гемпшир, Род-Айленд и Амрокс. Основным процессом селекции руководил немецкий профессиональный заводчик Герберт Рот. Благодаря его усилиям свет увидел крупную массивную домашнюю птицу с хорошими показателями продуктивности.

Впервые кросс был представлен на ганноверской выставке в 1976 году как «Немецкий определяемый». Такое название птицы получили, благодаря аутосекстности породы, т.е. возможности определить пол птенца по окрасу оперения в первые сутки жизни. Спустя несколько лет породу переименовали в честь места, где она была создана – города Билефельд. В 1980 году она взята на контроль Немецкой Федерацией породистой птицы.

Благодаря многочисленным прародителям порода кур билефельдер обладает необычным пестрым окрасом, именуемым специалистами «криль». Несколько оттенков оперения птиц гармонично переливаются и равномерно располагаются по всему телу. Самцы светлее самок и имеют больше оттенков в окрасе.

Физиологически петухи отличаются вытянутым телом, широкой грудью и мощными плечами. Плотно прижатые крылья среднего размера иногда затрудняют взлет массивных самцов на высокие насесты. У петухов листовидные крупные гребни с 4-мя зубчиками и пышные недлинные хвосты.

Некоторые куры породы билефельдер могут быть гораздо темнее, чем петухи. Другие схожи с самцами. Чем светлее курица, тем выше у нее вероятность выводка цыплят идентичного окраса. Это снижает возможность определения молодняка по полу. У самок тело круглее с объемным животом. Лапы у кур короче, чем у прочих представителей домашних пернатых, поэтому билефельдеры выглядят приземистыми.

Масса взрослой курицы может достигать 4 кг, у петуха в годовалом возрасте она не ниже 3,5 кг.

К двум годам жизни самец набирает около 4,5 кг. Кур породы билефельдер отличает нелюбовь к суете, медленное передвижение. Представители кросса ведут себя спокойно по сравнению с другими породами домашней птицы.

Стандартный окрас оперения кур породы бифельдер состоит из серебристо-черных и золотисто-черных оттенков. У петухов верхние перья с сероватым отливом, а нижние – коричневатого цвета. На шее, спине и плечах коричневатые или желтоватые разводы или серебристые оттенки с белыми пятнами. У кур окрас темнее со спиной пестро-коричневого цвета и темным хвостом серого или коричневого оттенка. Золотисто-черный или серебристо-черный окрасы делают птиц необычными и привлекательными.

Свойства аутесексности породы позволяют отобрать петухов и курочек в максимально раннем возрасте. Спустя сутки после вылупления выбрать петуха или курочку не составляет труда даже для начинающих фермеров. Главное, чтобы цыпленок был чистокровным и соответствовал стандартам породы. Если селекцию проводят недобросовестно, аутесексность может быть частично утрачена.

У настоящих представителей билефельдоров петушки ярко-желтые с коричневыми полосками в районе спины. Самки светло-коричневые, на спине у них темно-коричневые полоски и темное окаймление в области глаз.

Билефельдоры отличаются неплохими продуктивными качествами. Птица мясо-яичного направления способна откладывать в год около 200-220 яиц. Яйца взрослой несушки достигают 60-70 г. Скорлупа бежевая или коричневатая.

Начало кладки у кур начинается в возрасте полугода. Максимальная продуктивность самки приходится на первые 2-2,5 года. К концу первого года жизни петухи набирают массу до 3,5 кг, а куры – около 3 кг. Мясо у птиц белого цвета, обладает хорошими вкусовыми качествами, оно сочное и плотное по консистенции. Билефельдоры – крупные птицы, поэтому их мясо по характеристикам схоже с бройлерными кроссами.

Поэтому особых проблем с содержанием кур этого кросса не возникает. Куры породы Билифельдор спокойно переносят низкие температуры воздуха на уличном выгуле. Чтобы добиться максимальной яйценоскости вне зависимости от времени года, птицам обеспечивают световой день не менее 14 часов.

Желательно, чтобы куры находились отдельно от других пернатых. Несмотря на внушительные объемы, эти птицы не проявляют агрессии. Они не могут постоять за себя при борьбе за корм, гнезда и т.д. с другими породами. Это может негативно сказаться на развитии птиц. Кормить представителей породы желательно с учетом их физиологии, добавлять в пищу белок, кальций, необходимое количество витаминов.

Нужно брать во внимание и размеры питомцев. Билифельдоры нуждаются в более крупных гнездах и невысоких насестах, на которые массивная птица сможет взлететь. Курам необходимо двигаться в поисках пищи на свободном выгуле, поэтому территорию вольера или птичника желательно отводить с учетом размеров птицы.

Куры породы билефельдер способны самостоятельно добывать большое количество пищи. Эта птица любит постоянно копаться в земле, выискивая все, что съедобно. Поэтому для кур создают просторные вольеры. Без должного движения представители кросса могут зажиреть, что повлияет на продуктивность и качество мяса. Вольер можно не ограждать высокой изгородью. Птицы не сильны в полете из-за большого веса.

Некоторые заводчики в качестве подножного корма используют траву, посеянную на участке. В данном случае желательно создать несколько засаженных участков, т.к. куры довольно быстро опустошают вольер от зелени. Чтобы обезопасить птиц от хищников, можно вкопать сетку до полуметра в землю. А для защиты от прочих пернатых сверху, желательно сделать навес, пропускающий лучи солнца.

Птицы данной породы могут жить в курятнике, спокойно выдерживая до 15 градусов мороза за окном. Если нижний предел температур больше, птичник стоит утеплить. На одном квадратном метре помещения обычно располагают не более трех особей. Насесты для кур делают не высокие, в один ряд, на высоте около 40 см. Они должны быть прочными, чтобы выдержать вес взрослой птицы.

Гнезда устанавливают в соответствии с размерами несушек, по одному на четыре особи. Если кур все устраивает, они откладывают яйца в положенном месте. В противном случае несушки могут найти новое место для кладки. Гнезда лучше располагать в затененном тихом месте.

В холодное время года световой день для птиц продлевают до 14 часов, используя неяркое искусственное освещение. Куры плохо реагируют на сквозняки, нуждаются в свежем воздухе и нормальной влажности.

Набор стандартной для породы кур билефельдер массы обеспечивают за счет калорийного питания, особенно в раннем возрасте. Цыплят кормят яйцом, творогом, рыбой. В рацион вводят молотые крупы и зелень. Это сочетание позволяет молодняку быстро расти и развиваться.

Спустя несколько недель в рацион подращенной птицы вводят подсолнечный жмых, мясокостную муку и мелкий гравий для улучшения работы пищеварения. Основу зерновых смесей составляет пшеница, просо, овес, кукуруза. При наличии выгула птицы охотно поедают всю зелень на участке.

Наличие белка в корме компенсируется за счет добавления вареной рыбы, сои. Некоторые заводчики приобретают готовые комбикорма для цыплят. Корма от надежных производителей содержат нужное молодой птице количество витаминов и питательных веществ.

Кормить кур можно с использованием влажной мешанки. Важно, чтобы куры за раз съедали предложенный продукт, особенно летом. Это сократит возможность скисания каши и появления инфекционных заболеваний у кур до минимума.

Несушки билефельдоры не обладают ярко выраженным инстинктом насиживания. Поэтому чаще всего разведение цыплят производят при помощи инкубаторов. Яйца закладывают в начале весны. Предварительно их обеззараживают с использованием специальных растворов. Обычно около 80% яиц оказываются оплодотворенными. Выживаемость молодняка составляет около 90%.

Суточные птенцы нуждаются в теплом помещении и сухой подстилке. Если температура в помещении – менее 30 градусов, для обогрева цыплят используют лампу. Сортируют цыплят по полу уже в первые сутки жизни.

Цыплята уже оперенные, поэтому выбрать петухов и курочек не составляет труда.

Билефельдоры – выгодная для фермерского хозяйства птица. К основным достоинствам можно отнести:

  • спокойный нрав;
  • хорошую продуктивность;
  • крепкий иммунитет;
  • неприхотливость в содержании;
  • относительная морозостойкость;
  • возможность отбора суточных цыплят по полу и т.д.

К недостаткам породы причисляют небольшую способность кур высиживать яйца, необходимость постройки большого помещения и распределения кур отдельно от других особей. Билефельдоры нуждаются в прочных насестах и больших комфортных гнездах.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *