Почва для винограда

Почва для винограда

На своем дачном участке хочу посадить виноград, но не знаю, подойдет ли для его выращивания там почва. На каких почвах лучше всего он растет?

Андрей ЛОКОТОШ,

г.Енакиево, Донецкая обл.

На вопрос, какие почвы для виноградников являются самыми лучшими дать однозначный вопрос очень сложно, намного проще ответить на вопрос какие почвы менее всего подходят для виноградников. Все почвы подразделяются на глинистые, песчаные или илистые, как правило, чаще встречается сочетание всех трех типов в той или иной пропорции. Виноград хорошо растет на всех трех типах почв, поскольку такие почвы хорошо проводят воду.

В целом европейские и азиатские сорта предпочитает слегка щелочные почвы; американские сорта любят кислые; гибриды прямые производители хорошо приживаются на слегка кислых или нейтральных. Уровень рН ниже 6,0 говорит о чрезмерной кислотности почвы, что можно исправить при помощи внесения извести. Уровень рН достигает 8,0 — почва чрезмерно щелочная, это можно исправить при помощи внесения гипса.

Чаще всего встречаются смешанные типы почв: это может быть смесь глины, ила, песка плюс камни и органические вещества. Виноград предпочитает песчаные, супесчаные, глинистые или суглинистые почвы. То есть лучше всего для винограда, если почва будет представлять собой смесь всех вышеперечисленных элементов. Почвы со слишком большим процентом песка, ила или глины — это существенная проблема. Можно легко определить, какая смесь почв на земельном участке. Для этого необходимо насыпать в стеклянную банку одну треть земли взятой на нем. Пробу почвы лучше брать с поверхностного слоя земли толщиной 20-30 см. В банку необходимо долить воды до краев и хорошо все перемешать. Затем банку лучше поставить на подоконник или в любое другое место, где можно будет наблюдать за ней, не трогая. Тяжелый песок осядет первым, затем осядет ил, а уже после — глина. Органические вещества останутся на поверхности. Хороший суглинок содержит 45 процентов песка, 35 процентов ила и 20 процентов глины. Если в образце почвы более 70 процентов находится на дне, то почва песчаная. Если более трети на верхнем уровне (глина) или на среднем (ил) то тип почвы глинистый или илистый суглинок. Более 75 процентов либо песка, либо глины, либо ила означают, что почва проблемная для выращивания винограда.

Тяжелая глинистая или илистая почва не подходит для закладки виноградника, потому что плохо пропускает воду и слабо проницаема для воздуха. Почвы, богатые гумусом, зачастую содержат слишком много азота, поэтому рост виноградных кустов обычно очень мощный, но лоза на них вызревает обычно хуже. Если почвы песчаные, то они быстро теряют влагу и глубоко промерзают в зимнее время.

Для хорошего плодоношения виноградников желательно чтобы плодородный слой почвы был как можно большим. Чем глубже питательный слой почвы, тем лучше для винограда. Чтобы проверить толщину питательного слоя почвы на участке, необходимо выкопать яму глубиной не менее одного метра.

Виноград не любит слишком влажной почвы. Такие почвы плохо пропускают воздух, часто имеют повышенную кислотность и виноградные кусты, посаженные на них развиваются плохо.

В любом случае: плодородные почвы или нет, отведенные для закладки виноградника, посадочные ямы или траншеи, куда будут сажать виноград, должны быть как можно большего размера. Чем больше будет площадь взрыхленной почвы, тем легче винограду будет расти в первые годы вегетации. Улучшить почву можно, добавляя в нее навоз, перегной или компост, а также различные минеральные удобрения.

На качество кустов и плодов винограда влияет большое количество различных факторов (выбор сорта, климат, соблюдение правил при посадке, полив и подкормка и многое другое). Но не меньшую роль играет выбор почвы. От того какая почва виноградника будет подобрана, будет зависеть урожайность, устойчивость к заболеваниям и морозам.

От качества почвы зависит развития куста

Каждый виноградарь должен понимать, какая почва полезна для виноградников, на какой местности лучше всего высаживать кусты, а также как готовить почву для высадки кустов и улучшать ее качества в процессе эксплуатации. Обо всем это необходимо детально поговорить.

Содержание

Выбор места для виноградника

Лучше всего для организации виноградника выбирать места, где почва имеет следующие показатели:

  1. По плодородности это должен быть чернозем или лесная почва.
  2. По механическим качествам – это легкосуглинистые почвы и супеси (рыхлая порода с большой концентрацией песка).
  3. Глубина гумусового слоя должна равняться 0,6–1 м.
  4. Большего внимания будет требовать уход за виноградом, если его высадить в песчаную почву или почву с высокой плотностью. Болотистые и засоленные почвы вообще не рекомендуется использовать в качестве мест для виноградников, также как и землю, имеющую повышенную кислотность.

Виноград любит хорошо освещенные участки, на это всегда необходимо обращать внимание при выборе участка земли под виноградник.

Куст винограда потребляет большое количество влаги, для его нормального развития важна высокая концентрация влаги. Кроме того, почва должна быть заблаговременно тщательно очищена от сорняков и всевозможной растительности.

Чистые междурядья в винограднике

Стоит обращать внимание на уровень наклона почвы там, где выбрано место для виноградника.

Если присутствует небольшой наклон, то его стоит выровнять при перекопке земли. Если же наклон равняется более чем 12-15 градусам, то необходимо сделать что-то вроде террас, горизонтальных ступенчатых площадок. Такая практика активно применяется в холмистой местности и в предгорьях, где место виноградника часто находится на южном склоне возвышенности. Террасы должны иметь ширину 1,5 – 3 метра и небольшой наклон в стороны стенки выше расположенной площадки.

Категорически нельзя высаживать виноград на участки с наклоном выше 25 градусов, без дополнительного «сглаживания» или устройства террас.

Виноградник на склоне должен быть ориентирован на южную сторону

При выборе места для виноградника необходимо учитывать фактор глубины залегания грунтовых вод. Глубина их расположения должна достигать 2,5-3 м. Если грунтовые воды находятся на глубине не более 1,5 м. стоит опасаться за приживаемость и развитие винограда. Если нет более благоприятных мест, на участках с высоким залеганием грунтовых вод, применяется способ высадки винограда путем насыпи гряд.

Подготовка почвы под высадку

Подготовка почвы под виноград проводится заблаговременно за 2-3 месяца до проведения процедуры посадки. Опытные виноградари делают подготовительные мероприятия в середине лета, независимо от выбранных сроков посадки винограда, после проведения тщательной подготовки земля поддерживается в нужном состоянии до момента выкапывания посадочных углубления и непосредственной высадки.

Бедные почвы надо обогатить

Необходимо тщательно очистить участок от мусора и крупных камней. Нельзя оставлять органические остатки от самого винограда (кора, листья, ветви). Их стоит собрать в кучу и сжечь, что позволит создать органическую золу, которую прекрасно используют виноградари для удобрения почвы при высадке кустов. Также удаляются все сорняки и другая растительность.

Очищенное место для виноградника перекапывается глубиной в штык лопаты. После этого нужно поддерживать почву в рыхлом состоянии и не допускать прорастания сорняков.

Осенью проводится глубокое рыхление участков почвы виноградников. Процедура подразумевает перекопку лопатой на глубину до 0,7 – 1 м. Во время перекопки верхний удобренный слой перемещается вниз, а нижний поднимается на поверхность, чтобы его можно было «подпитать» полезными веществами и микроэлементами.

Подготовленная для посадки яма

Особую важность имеет работа с почвой непосредственно в период подготовки углублений под посадку кустов, а также при непосредственной высадке.

Так после осеннего глубокого рыхления, земля выравнивается граблями и производится разметка будущих рядов виноградника.

Они прочерчиваются в направлении с севера на юг, расстояние между рядами должно составлять 2,5-3 м.

При выкапывании посадочных ям расстояние между ними в ряду должно быть не менее 2 м. Посадочная яма должна иметь следующие параметры:

  • 0,8 – 1 м. глубиной;
  • 0,6 – 1 м. в диаметре.

Дренаж для винограда обязателен

Подготовка углубления включает следующие последовательные действия:

  1. Организация дренажного слоя, с помощью укладки на дно ямы щебня, битого кирпича с песком. Часто над ним устанавливается пластиковая труба диаметром 15 мм. Ее используют для удобрения, подкормки и полива почвы после высадки винограда.
  2. Укладка удобрений. Суперфосфат (200 гр.), сульфат аммония, навоз, компост, зола. Не стоит сильно усердствовать с добавлением чрезмерного количества удобрений, это может нанести вред винограду. Так лишний навоз и компост приведут к повышению кислотности земли, что губительно для корней.

    Обогащение почвы минеральными удобрениями

  3. «Накрытие» удобрений слоем «чистой» почвы.
  4. Подготовленное углубление тщательно проливается водой и оставляется открытым на «зимовку».
  5. Для закапывания кустов используется «чистая» земля с незначительным добавлением навоза или компоста.

    Засыпать лунку надо плодородной почвой

  6. Если выбрано весеннее время посадки, то углубления на зиму оставляются открытыми, они выстаиваются под выпавшим снегом.

Большое значение имеет мульчирование земли. Эту процедуру рекомендуют проводить постоянно, после подготовки земли летом, оставляя почву «на зимовку», после посадки винограда в осенний период. Для мульчирования используется сено, опилки и птичий помет. Подготовленную смесь стоит немного выстоять, чтобы она переплела. Далее мульчей покрывают поверхность. Мульчирование позволяет повысить концентрацию питательных веществ в верхнем слое, которые дождь вымоет из мульчи.

Для мульчирования можно брать компост или перегоной

Почва для винограда благодаря мульчированию сохраняет влагу, на ней не растут сорняки.

Улучшение качества земли

Виноград очень ресурсозатратное и требовательное растение, по этой причине для полноценного восполнения его потребностей в питательных веществах и микроэлементах нужно периодически производить удобрение почвы. Период активного плодоношения большинства сортов равняется 20-25 годам, за этот период почва серьезно «страдает» в плане потери и нехватки питательных веществ.

Если вы пересадили кусты винограда на другой участок, не стоит сразу же засаживать старый новыми саженцами, даже если этот участок лучшее, что может быть для выращивания вкуснейших плодов.

Земле нужно дать 1-2 года для «отдыха», чтобы она восполнила потерянные вещества и микроэлементы и к моменту новой засадки была богата всем необходимым для винограда.

Повышение плодородности

Для улучшения свойств земли под виноградником в качестве удобрения можно использовать:

  1. Навоз. Содержит практически все необходимые питательные вещества, способствует улучшению структуры земли. Конский, козий и овечий навоз рекомендуется добавлять в тяжелые суглинистые почвы, коровий и свиной – в легкие супесчаные почвы. Особенно ценен птичий помет, но его нужно использовать небольшими дозами. Навоз «работает» на почву длительное время, по этой причине удобрять им почву стоит не чаще одного раза в 2-3 года.

    Для винограда предпочтителен конский навоз

  2. Компост – удобрение из отходов органического происхождения (листья, солома, испорченные овощи и фрукты), «выдержанное» в течение 6-8 месяцев.
  3. Зеленые удобрения. Между рядами высеиваются горох, бобы, рожь, горчица. Проросшие растения в последующем запахиваются в почву, обогащая верхний слой.
  4. Азотные минеральные удобрения (мочевина, сернокислый аммоний, калийная и аммиачная селитра). Лучше всего вносить весной и летом в верхние слои почвы.
  5. Калийные минеральные удобрения (сернистый калий, карбонат калия). Вносятся осенью при перекопке почвы.
  6. Фосфорные минеральные удобрения (суперфосфат).

В песчаные почвы, которые очень сильно промерзают зимой и перегреваются в жаркие летние периоды, добавляются навоз, торф, компост, чернозем и глина, последняя служит связующим элементом.

Перекопка сидератов производится за 2 недели до посадки

В почву перед посадкой нужно добавить 20-30 кг этих веществ на один погонный метр.

В глинистые и тяжелые черноземные почвы, для улучшения их свойств — пропуска влаги и кислорода, добавляют битый кирпич, песок, мелкий камень, щебень, навоз, компост. На 1 погонный метр добавляется 1 ведро щебня/кирпича и 1 ведро навоза/компоста. Многие специалисты не рекомендуют применять битый кирпич и цементную крошку, хотя первый активно применяется многими виноградарями в случаях отсутствия щебня и других альтернативных веществ.

Почву надо заправить золой как источником минеральных веществ

Влажный режим почвы

Манипуляции с землей в виде осенней перекопки, мульчирования и задержки снежного покрова зимой способствует накоплению влаги в почве, что очень актуально в местностях, где частым явлением выступают засухи. Как правило, практически повсеместно виноград испытывает недостаток влаги в почве.

Для решения этой задачи, то есть насыщения земли влагой, необходимо проводить полив кустов. Для этого можно использовать трубы, о которых говорилось выше. В засушливые периоды полив необходимо проводить не менее 8-10 раз за сезон, то есть интервалы между процедурами должен составлять 2-3 недели. Этот график нужно корректировать в зависимости от погодных условий. Понимая важность увлажнения почвы, не стоит забывать о том, что чрезмерное количество воды в земле также негативно сказывается на развитии растения, в первую очередь нарушаются сроки созревания плодов и снижаются объемы и качество урожая.

Возможность разбить виноград на участке рано или поздно рассматривает каждый садовод. Вкусные плоды можно собирать уже начиная с июля месяца (с учетом региона и сорта), есть возможность прививать несколько сортов на одном кусте. Сам по себе виноград культура достаточно неприхотливая, но, чтобы она хорошо росла, надо правильно выбрать место, использовать хороший грунт и при необходимости проводить мероприятия по улучшению качества почв. Подробнее о требованиях к грунту, используемому для выращивания разных сортов, вы узнаете в данном обзоре.

Грунт для рассады винограда в домашних условиях

Для высадки черенков и саженцев грунт нужно начинать готовить с осени. Сначала почвы хорошенько перекапывают, вносят подкормки. Чубуки пересаживают в специальные контейнеры и переносят в теплицу либо для выращивания из черенков в домашних условиях на подоконник. Можете использовать смеси перегноя и торфа (1:1) или земли, торфа и песка (1:2:1). Для полива используйте раствор селитры и суперфосфата. Когда черенки вырастут до 30 см, можно будет переносить их в открытый грунт. Обязательно дождитесь весны, когда воздух станет теплым. Столовые разновидности (Августин, Гарольд) лучше всего развиваются в грунте из песка и щебня. Данный состав улучшает питание корневой системы и ускоряет развитие кустов, позволяет плодам набирать сладость и аромат.

Чтобы почва нормально просела к весне, выкапывают траншеи либо ямки.

Для технических сортов состав почв очень важен. От качества грунта вкусовые свойства вин зависят непосредственным образом.

Мероприятия по улучшению

Все типы почв можно при необходимости улучшать. Питательная заправка стимулирует процессы образования корней в отводках, для выращивания винограда из косточки рекомендуется использовать смесь перегноя и песка. Субстратом рекомендуется наполнять горшки, а затем выставлять их в хорошо освещаемое теплое место. При размножении черенками в равных частях соединяют компост и огородную землю.

Мероприятия по улучшению разных типов почв приведены в таблице.

Почва Вещество-улучшитель Дозировка
Глина Крупнозернистый песок

Низовой торф

60 кг/м2

2 ведра на м2

Средний суглинок Крупнозернистый песок

Низовой торф

Компост

25 кг/м2

2 ведра

0.5 ведра

Супесчаный Чернозем

Низовой торф

Навоз

30 кг/м2

1 ведро на м2

4-6 кг/м2

Песчаный Полная замена на покупной грунт

Как определить, какая почва подойдет по порогу кислотности

Определить оптимальную кислотность грунта можно с помощь мела, лакмусовой бумажки или внимательно присмотревшись к растениям, растущим на участке. На кислотной земле растут кипрей, хвощ, щавель, просо, лютик, фиалка, сарделла, подорожник, очиток. Известь любят вьюнок, живокость, язвенник, горчица, подмаренник, лебеда, дрема, мак.

Самый точный способ определения кислотности почв – лакмусовая бумажка.

Лакмусовой бумажкой пользоваться просто – индикатор опускают в смесь почвы и воды на несколько секунд, а затем сравнивают результаты со шкалой на упаковке. Сырую воду для теста не используйте – нужна дистиллированная. Мел используют по следующей схеме:

  1. В бутыль засыпают пару столовых ложек почвы.
  2. Добавляют 5 ложек воды и ложку мела.
  3. Закрывают напальчником (предварительно воздух удаляется).
  4. Оборачивают бумагой и тщательно взбалтывают.

Теперь смотрите на реакцию – если грунт кислый, то напальчник должен будет надуться.

Определение влажности перед саженцевой посадкой, подготовка

Перед посадкой винограда обязательно определите влажность почвы – от данного показателя зависит ее способность удерживать после полива воду. Оптимальный вариант сделать это – использовать тензиометр. На приборе указываются цифры и цвет, который характерен для определенного типа почв. Для проведения измерений коне прибор погружается в почву.

С цветовыми показаниями тензиометра разобраться просто. Зеленый – норма, синий и голубой – много влаги, желтый, оранжевый, красный – дефицит воды.

По растениям тоже можно определять влажность почвы. Засухоустойчивые культуры – это камнеломка, очиток, толстянка, очиток, тимьян, ясколка. Влаголюбивые – перец водяной, осока, калужница, лютик, лабазник.

Про выращивание винограда в теплице читайте .

Методики повышения плодородия почвы, какую оптимальную выбрать

Для увеличения показателей плодородности почв обычно проводят мульчирование:

  1. Солома – идеальное удобрение для песчаных почв.
  2. Сапропель – универсальный улучшитель.

Сапропель следует использовать согласно инструкции назначению – А категория считается универсальной, Б имеет щелочную реакцию, В слабокислую.

В рамках базовой подготовки покупной грунт смешивают с тем, который уже есть на участке, в соотношении один к одному. Мульча делается слоем в 5 см, что позволяет поддерживать плодородность почв. Можно готовить гумус с дождевыми червями или использовать трехъярусные конструкции, в которых удобрения вынимаются по мере необходимости. Часто грунт для виноградников сдабривают яичной скорлупой (в ней много кальция).

Народные удобрения, выбор и приготовление

Совершенно необязательно покупать дорогие химические препараты, а удобрения можно подобрать народные. Основные:

  1. Навоз – используйте 4 -6 кг/м2. В навозе есть полный набор необходимых для культуры питательных веществ.
  2. Птичий помет – продукт богат азотом, но в достаточно агрессивной форме. Перед употреблением вещество настаивают на воде.
  3. Торфяной компост в смеси с перегноем 3:1 – его вносят с весны по 3 – 4 кг/м2 после выдержки в течение 5-6 месяцев. Учтите, что компост подкисляет почву (нужна нейтрализация мелом, доломитовой мукой, яичной скорлупой либо золой).
  4. Дрожжи – запускают процессы гниения, брожения, окисления растительных остатков.

Про смородину и навоз читайте по .

Конский, лошадиный навоз используют для глинистых и суглинистых грунтов, коровий, свиной для песчаных и супесчаных.

Нужная дезинфекция при выращивании винограда

В том случае, если в теплое время года на посадках был грибок, осенью лозу обрабатывают препаратами с железом или медью. Опрыскивают как сами кусты, так и почву, которая находится под ними (многие возбудитель нормально переносят даже самые суровые морозы в грунте). Суперфосфаты вносят в первое половине марта, стимуляторы роста в конце апреля, а затем каждые две недели. Птичий помет, если вы планируете использовать его, вносите одновременно со стимуляторами роста. Аммиачную селитру достаточно использовать один раз – в первое половине мая. Осенью вносят фосфор, калий и перегной с золой.

Сделать правильный выбор препарата для дезинфекции почв можно по отзывам.

Особенности повышения качества почвы для виноградника в разные периоды

Посадки хорошо растут и плодоносят в том случае, если почва содержит достаточное количество питательных веществ, в ней нет сорняков и паразитов. Про весеннюю обработку винограда от болезней и вредителей читайте в данном материале.

Комплекс уходовых мероприятий во многом зависит от времени года:

  1. Весной грунт перекапывают и выравнивают, вносят азот и/или золу. Помните, что избыток минеральных веществ так же губителен для культур, как их недостаток. Проводят обработку от паразитов.
  2. Летом почвы регулярно рыхлят, составляют графики как поливать, удаляют сорняки.
  3. В осеннее время после завершения сбора урожая проводят перекопку грунта на 25 см, листья и ветки убирают. Глыбы грунта, чтобы сохранить влагу, не разбивайте. Можно вносить калийные подкормки.

При подготовке ямок во избежание дефицита железа на их дно укладывают гвозди или металлические банки.

Видео про подготовку земли

В этом видео расскажут про один из некоторых способов приготовления смеси для выращивания саженцев винограда.

Выводы

  1. Чтобы виноградник хорошо рос, были хорошие почки и плодоносил, нужно высаживать его на хороших почвах. Основные показатели – какой состав и порог кислотности.
  2. Тип грунта одинаково важен для выращивания и столовых, и технических сортов культуры.
  3. Для удобрения используют покупные препараты и народные средства. Также вы можете проводить мероприятия, направленные на улучшение качества почв.

Про хорошую почву для смородины читайте в этой статье.

При посадке почва для винограда — самый важный элемент, который требует тщательного рассмотрения. Если знать, какая земля для винограда подходит, можно вырастить шикарный виноградник, радующий самыми сочными гроздями.

При выборе грунта нужно понимать, по каким критериям их различают. Прежде всего, это:

  • плотность;
  • кислотность;
  • теплоёмкость;
  • органика;
  • структура;
  • гигроскопичность;
  • воздухопроницаемость;
  • содержание макро- и микроэлементов.

Таким образом, выделяют: глинистый, суглинистый, торфяной, известковый, песчаный, супесчаный, черноземный грунты.

Глинистая земля очень плотная, в ней до 80% глины. Ей легко можно придавать различные формы без появления трещин, она пластичная и гладкая в мокром виде. Воздухопроницаемость очень плохая, из-за чего органические вещества плохо разлагаются. Прогревается такая почва с трудом, как и отдаёт воду, и кислотность у нее большая.

Виноградники

Суглинистая почва хоть и похожа внешне на глинистую, но её свойства очень хороши для огородов. Состав сбалансированный (различные примеси, песок до 60-90%, а глины от 10 до 30%). Кислотность нейтральная. Плотность земли такая, что позволяет придавать любую форму и она будет сохраняться, правда, следует ожидать растрескивания.

Обратите внимание! На цвет суглинка влияют примеси в составе, он может быть жёлтым, серым, чёрным, бурым или красным.

Бывает тонкозернистой структуры, позволяющей без проблем пропускать воздух, а примеси создают возможность длительное время задерживать влагу. Многие садоводы выбирает суглинистый грунт из-за его универсальности и хорошей плодородности. Почти все культуры приживаются на такой земле.

Торфяной тип грунта крайне кислотный, способен заболачиваться. Прогревается он тоже плохо. Однако окультурить его достаточно просто, для этого используют песок или глиняную муку, органику, калийно-фосфорные удобрения и различные микробиологические добавки, чтобы органика разлагалась ещё быстрее. На таком участке лучше в лунку перед высадкой культуры внести суглинок. Очень хорошо произрастают на торфяном грунте смородина, земляника, крыжовник, но не виноград.

В свою очередь, известковая почва может быть как тяжёлой, так и лёгкой, она имеет ряд недостатков. К минусам такого типа грунта относят малое содержание питательных элементов, каменистость, пониженную кислотность, слишком быстрое высушивание. Чтобы подготовить её для выращивания чего-либо, не обойтись без калийных удобрений, повышения кислотности за счёт мочевины, частых мульчирований, добавления органических удобрений и сидерации. И удерживать влагу такая почва сможет только благодаря частым рыхлениям.

Обратите внимание! Несмотря на все свои недостатки, известковая почва отлично подходит для знаменитых виноградных сортов Шардоне и Совиньон-блан.

Песчаная почва, естественно, содержит много песка. По структуре она рыхлая, лёгкая и совсем не удерживает ни влаги, ни питательных веществ. Однако ей не нужно много времени, чтобы прогреться, воздух хорошо проходит в ней. Поскольку вода быстро уходит, происходит вымывание щелочей и солей, а следовательно, почва закисляется.

Супесчаный грунт содержит в себе до 80% песка и 20% глины. Это ещё один тип почвы, который любим садоводами, не требует много усилий по окультуриванию. Такой субстрат не тяжёлый, замечательно сохраняет влагу, тепло, органические вещества. Поддержать его плодородные характеристики можно минеральными или органическими удобрениями, сидерацией и мульчированием.

Почва под виноград

Чернозёмы считаются венцом плодородия и урожайности. Благодаря составу и комково-зернистой структуре, влага долго сохраняется в данном типе грунта. В нём всегда достаточно минералов и гумуса. Однако требуется иногда проводить профилактические внесения удобрений и сидератов во избежание истощения. Щелочно-кислотный баланс достигается за счёт минеральных добавок, песок и торф могут помочь уменьшить излишнюю плотность.

Какая почва нужна для винограда

По составу грунт для винограда больше всего подходит смешанный и чернозёмный. Хорошо, если в него входят песок, мелкий камень, глина, минеральные и органические вещества.

Отдельно стоит рассмотреть, какую почву любит виноград по химическому составу, ведь он напрямую влияет на скорость роста и весь процесс развития. Для нормального формирования в почве должны быть:

  • Кальций (благодаря ему развивается мощный корень).
  • Азот (влияет на рост винограда: при недостатке происходит отставание в развитии, а при избытке — зелени больше чем нужно, и это плохо для плодов).
  • Сера (является составным элементом белков и служит для растворения минеральных добавок).
  • Железо (способствует выделению хлорофилла, без которого питание растения было бы неполноценным).
  • Магний (его роль — участие в образовании хлорофилла, поэтому при его недостаточности листья желтеют и осыпаются).
  • Фосфор (нормализует плодоношение, но при чрезмерном его количестве время вегетации сильно укорачивается).
  • Калий (от него зависит вкус: чем его меньше, тем больше кислоты, кроме того, калий регулирует обменные процессы растения и укрепляет общий иммунитет).

Какая по кислотности нужна земля для винограда?

Уровень кислотности у почвы (pH) может быть кислым, нейтральным или щелочным. Лучше всего посадить культуру в почвенную среду, в которой pH = 4.0–8.0. Если показатель будет больше, корневая система не сможет впитывать полезные вещества.

На заметку! Чтобы снизить кислотность, необходимо использовать известь и органические удобрения.

Какое место подходит для высадки виноградников?

Правильно подобранное место облегчит труд садовода по уходу за виноградом. Культура любит солнечный свет и должна получать его весь световой день, поэтому южный склон подойдёт как нельзя лучше.

Правильно подобранное место облегчит труд садовода по уходу за виноградом

Желательно, чтобы на участке был низкий уровень грунтовых вод (не выше 2 м). Если воды будет слишком много, корни просто начнут гнить.

Виноградная культура плохо переносит северные ветры и сквозняки. Оптимально размещение виноградника около стен построек или забора. К тому же сооружения за весь день нагреваются и делятся теплом с виноградом, что благотворно на него влияет.

Ещё у винограда не должно быть конкурентов на питательные вещества, поэтому выращивать саженцы надо подальше от других деревьев и культур.

В какую почву можно сажать черенки винограда

Самые сильные саженцы годовалой лозы должны находиться в контейнерах и стоять на подоконнике или в теплицах. Землю для винограда в домашних условиях можно приготовить из торфа и прегноя, смешанных в равных пропорциях.

Поливают заготовки раствором аммиачной селитры (1,5 г на 1 л) и суперфосфата (3 г на 1 л).

Подросшие черенки, достигшие 30 см, весной высаживают в открытую почву, когда она достаточно прогреется.

Черенки винограда

Как подготовить участок для посадки винограда

Почва для пересадки черенков заготавливается ещё осенью. Она должна быть тщательно перекопанной и удобренной. Поскольку культура предпочитает лёгкий рыхлый и тёплый грунт, подготовка почвы заключается в следующем:

  1. Перед посадкой перекопать грунт на 60-100 см, чтобы верхние слои оказались снизу. Готовят посадочную траншею или ямки.
  2. Оставляют их на зиму открытыми, чтобы земля просела, вобрала влагу и немного промёрзла (промерзание убивает всех вредителей).
  3. Чтобы улучшить водопроницаемость и воздухопроницаемость, укладывают разбитый кирпич, щебень, мелкие камешки на глубину не больше 20-30 см. Такой же эффект способен оказать и перепревший навоз или перегной.
  4. При наступлении весны и тепла грунт готов, можно смело пересаживать черенки.

Какие еще типы почв можно приспособить для винограда

Если на местности нет суглинистой, супесчаной или чернозёмной земли, а виноградарством очень хочется заняться, можно попытаться своими силами приспособить почву другого типа.

Если нет подходящей почвы для винограда, можно попробовать приспособить другую почву своими силами

На глинистой почве винограду будет плохо, поскольку к его корням не будет поступать воздух и вода, но ситуацию можно попытаться улучшить. Так, тяжёлую глинистую землю разрыхляют сидератами или соломой, поможет внесение большого количества навоза.

Важно! Потребуется не один сезон, чтобы её показатели улучшились.

Навоз и другие органические удобрения помогут и с песчаными почвами, которые летом перегреваются, а зимой перемерзают. Они увеличивают способность грунта к удержанию воды. Поможет с проблемой ухода влаги мульчирование всеми доступными материалами. Слой мульчи желательно сделать не меньше 7 см. Не лишними будут сидераты, препятствующие вымыванию полезных веществ.

Поскольку и один, и другой тип почвы имеет высокую кислотность, раз в пять-шесть лет нейтрализую кислую среду мелом, известью или доломитовой мукой (400- 1000 г на 1 м2).

У владельцев дачи или земельного участка, желающих стать виноградарями, нет никаких преград, чтобы осуществить это желание. Главное — разобраться, какую землю любит виноград, вовремя поливать ее, рыхлить и вносить удобрения. Если растению будет комфортно, в урожайный сезон вкусные налитые грозди не заставят себя ждать.

Чтобы получить щедрый и вкусный урожай винограда, нужно заранее позаботиться о плодородности почвы. Для разных целей и возрастных периодов состав грунта отличается. В статье расскажем, какой должна быть почва и земля для винограда, дадим советы по повышению плодородия грунта.

Виноградники выращивают на песчаных, супесчаных, суглинистых и глинистых почвах. Когда проводится улучшение структуры, землю преобразуют до легкого суглинка. Кислотность почвы – от 6 до 8, оптимальный уровень – 6,5 – 7,5. Плодородность – высокая, но не чрезмерно, от избытка удобрений активно развиваются грибковые болезни.

Сравнительные особенности грунта для саженцев, зеленых черенков, отводков, чубуков, при выращивании из косточки

  • При подготовке почвы для саженцев важно под каждое растение выкопать яму больших размеров. Чем беднее природная земля, тем больше яма. Вынутый грунт оптимизируют, добавляя необходимые вещества. Часто улучшение неплодородного грунта затратный и длительный процесс, тогда прибегают к полной замене грунта. В этом случае посадочную яму готовят размером1х1х1 м.
  • Для черенкования винограда чубуками (годовалыми побегами) готовят растительную смесь из садовой земли, песка и перегноя 2:1:1. Этим субстратом наполняют посадочные горшки. После посадки поливают теплой, отстоявшейся водой.
  • Размножение отводками проводят в канаву, шириной и глубиной 30 – 40 см. В почву добавляют:
  1. перегной или компост – 1 ведро на 1 м/п,
  2. суперфосфата – 200 г,
  3. сернокислого калия – 50 г.

Тщательно перемешивают на полную глубину.

Питательная «заправка» обеспечивает образование корней в отводках.

  • Для выращивания винограда из косточки используют легкую смесь песка и перегноя. Субстратом наполняют посадочные горшки и выставляют их в теплое и хорошо освещенное место.
  • Размножая виноград зелеными черенками, соединяют в равных частях садовую (или огородную) землю и компост. Читайте также статью: → «Как посадить виноград из черенков».

Мероприятия по улучшения глиной, суглинистой, супесчаной, песчаной земли при посадке винограда:

Тип почвы Улучшающее вещество Дозы
Глина тяжелая Песок крупнозернистый 50 – 60 кг/м2
Торф низовой 2 ведра на 1 м2
Торф низовой 1 ведро на 1 м2
Суглинок средний Песок крупнозернистый 20 – 25 кг/м2
Торф низовой 2 ведра
Компост 0,5 ведра
Супесчаный Глина (чернозем) 30 кг на 1 м2
Торф низовой 1 ведро на 1 м2
Навоз 4 – 6 кг/м2
Песчаный Полная замена покупным грунтом

Растения – индикаторы, растущие на почвах разной кислотности грунтах

Если внимательно присмотреться к «диким» растениям на участке можно с большой вероятностью установить кислотность почвы.

На кислой земле растут:

  • Хвощ полевой
  • Кипрей мохнатый
  • Щавель конский
  • Щавель воробьиный
  • Куриное просо
  • Лютик едкий
  • Лютик ползучий
  • Сераделла мелкая
  • Фиалка трехцветная
  • Подорожник большой.

По очитку едкому легко определить бедную песчаную почву.

Известковые грунты предпочитают:

  • Живокость полевая (Окопник)
  • Подорожник ланцетолистный
  • Вьюнок полевой
  • Язвенник крупноголовчатый
  • Горчица полевая
  • Подмаренник цепкий
  • Дрема белая
  • Лебеда раскидистая
  • Мак самосейка.

Если нужна более точная характеристика кислотности, прибегают к помощи лакмусовой бумаги. Читайте также статью: → «Кислотность почвы: способы определения и коррекции». Определение уровня рН почвы проводят так:

  • Сухой измельченный грунт, заливают дистиллированной (или кипяченной) водой в соотношении 1:1.
  • Раствор отстаивают так, чтобы почва полностью осела.
  • В жидкость опускают индикатор – лакмусовую бумагу на несколько секунд.
  • Полоску сравнивают с цветовой шкалой на упаковке.

Совет #1. Дистиллированную воду можно приобрести в автомагазине, в аптеке или заменить кипяченой. «Сырую» воду применять нельзя, она содержит свои соли, почвенный анализ будет неправильным.

Узнать кислотность почвы можно с помощью мела:

  1. В бутылку насыпают 2 столовые ложки исследуемой почвы сухой и протертой.
  2. Добавляют 5 столовых ложек воды и 1 столовую ложку мела.
  3. Закрывают напальчником, удалив воздух.
  4. Обертывают бумагой и взбалтывают.
  5. Через некоторое время произойдет реакция. Если грунт кислый, напальчник надуется.

Измерение влажности почвы тензиометром

При подготовке почвы к посадке винограда важно определить ее способность удерживать воду. Лучше всего этот показатель укажет специальный прибор – тензиометр. Пользоваться прибором просто, на шкале нанесены не только цифры, но и цвет, характерный для состояния почвы.

  • Синий – чрезмерно влажная (мокрая),
  • Голубой – переувлажнена,
  • Зеленый – оптимальной влажности,
  • Желто –зеленный – недостаток влаги
  • Оранжевый – существенный недостаток влаги
  • Оранжево – красный – срочно нужен полив!
  • Красный – засуха.

Для определения влажности тензиометром достаточно поместить в наконечник в почву.

Растения, характеризующие влажность почвы

Насколько почва на участке задерживает влагу подскажет естественная растительность, которую называют сорняками.

Влаголюбивые Засухоустойчивые
Калужница болотная Камнеломка
Осока ежевидная, береговая, топяная Очиток
Водяной перец Молодило
Незабудка болотная Толстянка
Лютик ползучий Тимьян позучий
Лабазник вязолистный Ясколка ворсистая

Сравнительный анализ повышение плодородия почвы для винограда мульчирование, сапропелем, покупным грунтом, дождевыми червями

Для повышения плодородия почвы мульчированием применяют солому, растительные и пищевые остатки, сапропель, уголь, пшеничные отруби.

Соломой выстилают всю площадь виноградника, слоем 5 см.

Солома – идеальная подкормка для песчаной почвы и засушливого климата. Недостаток в том, что заготавливать ее нужно летом, а вносить весной, то есть необходимо место для хранения зимой.

Сапропель – самое универсальное удобрение для всех типов почвы и отличная подкормка для винограда. Нормы применения зависят от органоминерального состава, который разделяют на три категории:

  1. «А» – уникальное удобрение, пригодно для любых грунтов, особенно результативно на песках и супесях.
  2. «Б» – щелочной реакции, в связи с чем, используется на почвах с повышенной кислотностью. Содержит мало фосфора, поэтому применяется вместе суперфосфатом или золой
  3. «В» – рекомендуется для природных земель, слабокислой реакции.

Совет #2. Приобретая сапропель, ознакомьтесь с его составом. От этого зависит, на каких почвах его нужно применять.

Покупной грунт смешивают с тем, что есть на участке в соотношении 1:1 при базовой подготовке. При уходе мульчируют слоем 5 см для поддержания плодородности почвы. Поклонники органического земледелия готовят биогумус с помощью дождевых червей. Лучше всего применять специальные трехъярусные конструкции. Из каждой секции удобрение вынимают по мере готовности. Яичная скорлупа – самый ценный материал для нейтрализации почвы, она содержит 100% кальция. 200 г молотой на 1м2 увеличивает рН на одну единицу шкалы.

Народные методы улучшения земли навозом, птичьим пометом, компостом, яичной скорлупой, дрожжами, мульчей, опилками

С давних времен виноградари всего мира обходились исключительно натуральными удобрениями, пока не появилась индустрия минеральных веществ. Современные садоводы успешно следуют давним традициям. Для подкормки винограда используют:

  1. Навоз – 4 -6 кг/м2. Содержит весь набор необходимых питательных веществ, обогащает и структурирует почву. Особенности применения: конский и лошадиный лучше вносить в глинистые и суглинистые грунты, коровий и свиной – в песчаные, супесчаные.
  2. Птичий помет содержит много азота, но в агрессивной форме. Перед употреблением нужно настоять в воде 1:15.
  3. Торфяной компост с перегноем 3:1 выдерживают не меньше 5 месяцев, вносят весной по 3 – 4 кг/м2. Отрицательная сторона – при постоянном применении подкисляет почву, поэтому требует нейтрализации мелом, доломитовой мукой, золой, яичной скорлупой.
  4. Мульчу из соломы, опилок, пшеничных отрубей используют, как МДУ (медленно действующее удобрение). Подстилку укладывают на всей площади виноградника, слоем 5 см. Укрытие уменьшает испарение, защищает от сорняков, постоянно подкармливает виноград, разрыхляет почву.
  5. Дрожжи использовали в древних времен, пока не научились синтезировать ЭМ – препараты. В процессе плодородия участвуют процессы окисления, брожения, гниения растительных остатков.

Важный участник биохимических реакций – дрожжи. Их применяют в виде раствора: дрожжи – 1 кг на 5 л воды. Перед употреблением разбавляют на половину водой. Под каждый куст вносят 1 л.

Отличие подготовки почвы для открытого грунта от субстрата для теплиц и парника

Для выращивания винограда в тепличных условиях почвенную смесь готовят на основе садовой или огородной земли, с добавлением торфа или компоста. Субстрат получается легким и рыхлым. Но в помещении он быстро теряет плодородные свойства из-за недостатка естественного освещения и тепла. Вот почему подкормки в условиях закрытого грунта проводят чаще, чем в открытых виноградниках. Применяют минеральные удобрения, поскольку органической микрофлоре для синтеза гумуса нужен только солнечный свет. Читайте также статью: → «Как подготовить почву под посадку винограда».

Особенности сезонного ухода за почвой для винограда – весной, летом, осенью, зимой:

  • Весной – виноград, который был укрыт на зиму, освобождают от защиты, проводят санитарную обрезку и вносят азотные, удобрения для роста зеленой массы. До распускания почек подкармливают фосфорно – калийными удобрениями. Или вносят готовые комплексные смеси NPK.
  • Летом после цветения до появления плодов применяют фосфор и калий для лучшего плодоношения и сохранения воды в тканях.
  • Осенью после сбора урожая необходимо укрепить корневую систему для успешной зимовки. В этом снова помогут суперфосфат, калийная соль. Из органических удобрений важны перегной и зола.
  • Зимой в районах с холодным климатом, виноград, утепленный 10 см слоем почвы и мешковиной, засыпают дополнительно снегом. Весной, когда кусты раскрывают, некоторые садоводы вносят комплексные удобрения прямо по снегу. Растворяясь, подкормки равномерно распределяются по винограднику.

Проведение дезинфекции почвы на зиму от болезней

Если в теплой время на винограде обнаружены грибковые заболевания, то осенью при подготовке к зиме проводят обработку лозы препаратами на основе меди или железа. При этом, опрыскивают не только кусты, но и почву под ними. Многие возбудители грибковых заболеваний зимуют в почве.

План ухода за почвой для винограда по дням (неделям):

Название удобрения Дозировка Сроки внесения
Суперфосфат 30 г/м2 1 – 15 марта ( до раскрытия винограда от утепляющего материала)
Стимулятор роста

«Байкал»

2 столовые ложки на 10 л воды 10 – 20 апреля (после снятия зимней защиты и обрезки лозы).

В дальнейшем каждые две недели.

Птичий помет сухой 200 г/м2 В те же сроки, что и «Байкал», лучше одновременно
Аммиачная селитра 50 г на 10 л воды

по 1 л на куст

1 – 15 мая (Если применялись ЭМ – препараты, минеральные удобрения вносить нельзя!)
Комплексное удобрение «Фертика. Сад, огород. Весна. Лето»(или «Чистый лист», «Биохелат», «Мастер» с NPK 15:5:30.» Согласно инструкции на упаковке
отзывы садоводов про Фертика
20 июня – 10 июля
Калийная соль 15 – 20 г/м2 20 июля – 15 августа
Фосфорно – калийные удобрения 40 г/м2 20 – 30 октября
Перегной + зола 1 ведро на 1 м2 15 октября – 5 ноября.

Типы почвы характерные для Подмосковья, Ленинградской области, Поволжья, Урала, Сибири

  • Преобладающие природные грунты Северного Подмосковья и Ленинградской области – кислые заболоченные, требуют осушения, нейтрализации и внесения органических удобрений.
  • В Поволжье чаще всего встречаются выщелоченные черноземы с высоким содержанием гумуса. Такие грунты нужно нейтрализовать (снизить рН до 6,5) перед посадкой винограда.
  • На Урале и в Сибири наиболее подходящие регионы для виноградарства – южные. Они отличаются бедными песчаными почвами, в которые вносят торф, органические удобрения, сапропель.

Рубрика: «Вопросы и ответы»

Вопрос №1. Какие внешние признаки проявляются при избыточном внесении удобрений для винограда?

Листья меняют окраску, становятся бледными. Побеги утончаются, плоды теряют сочность и вкус.

Вопрос №2. Что добавить в почву от вредителей и болезней?

Лучше всего применить ЭМ – препараты, они подавляют патогенную флору, укрепляют ткани растения, виноград становится неуязвимым для вредителей.

Вопрос №3. Чем отличается почва для пересадки винограда?

При пересадке на дно посадочной ямы укладывают дренажный слой, на который помещают садовую землю с песком и перегноем в соотношении 2:1:1. В смесь добавляют фосфорно – калийные удобрения. Для приживаемости корни винограда обрабатывают стимулятором, например, «Корневином».

Серьезные ошибки садоводов при подготовке и уходе за почвой для винограда

Ошибка №1. При базовой подготовке и в дальнейшем уходе не учитывать кислотность почвы.

Виноград не переносит кислой почвы. В такой среде питательные вещества не «доходят» до растения, потому что вступают в реакцию с кислыми солями грунта.

Ошибка №2. Передозировка при внесении удобрений.

Так же опасна, как и нехватка питательных веществ. Чрезмерная подкормка может привести к гибели винограда.

Ошибка №3. Применение азотных удобрений во второй половине лета.

Азот стимулирует рост винограда, а в середине лета «программа» меняется, все процессы направлены на созревание плодов. Для этого нужно больше фосфора и калия.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *