Нью гемпшир порода кур

Нью гемпшир порода кур

Нью Гемпшир порода кур

История происхождения.

Как вы уже, наверное, поняли из названия, родиной рассматриваемой породы является Америка. Именно там зародилась данная кура, но изначально не рассматривалась как самостоятельная порода. В окрестностях Массачусетса и Род-Айленд до 1910 года курочка считалась лишь разновидностью одной из местных пород, но в этом же году селекционеры принялись за ее совершенствование.

Своим появлением на свет клуша обязана экспериментальной станции из Нью Гемпшира, где над ее появлением трудились ученые в течение нескольких десятилетий.

Ученые ставили перед собой высокие цели – они стремились создать абсолютно новую разновидность куриц, которые могли бы в кратчайшие сроки набирать вес и оперятся. Помимо этого, усилия были направлены на увеличение показателей производительности.

Спустя время селекционерам удалось воплотить свою задумку, и в 30-е годы по всей территории Америки распространилась слава о новом представителе пернатых мясо-яичного типа. И уже через 5 лет результат трудов ученых-селекционеров был официально зарегистрирован.

С тех пор пернатые американки стали завоевывать популярность в разных странах мира. В 40- годах крылатые американки добрались до территории Советского Союза. Сегодня в России есть птицефабрики, а также множество частных хозяйств, практикующих разведение этого вида.

Внешность

Практически все внешние признаки рассматриваемой квочки достались ей от ее генетических предков – кур американского происхождения. Рассмотрим основные признаки, по которым можно угадать представительницу Нью-Гемпшир.

  1. Стоит обратить внимание на форму туловища – оно достаточно крупное, широкое и имеет горизонтальную постановку. Спина ровная, достаточно широка. Живот и грудка полные у представителей обеих полов. Но, у петухов хвост немного вздернут, а курочек он плавно соединен со спинкой.
  2. Голова и шея тоже не очень крупные – они имеют средние размеры, но при этом густо покрыты перышками. Лицо при этом гладкое, не покрыто перышками. Прямостоячие гребешки у птиц обладают красным цветом, как и сережки, которые имеют овальную форму. Клюв небольшой, но немного загнутый в конце.
  3. Голени и бедра широкие, с хорошо развитой мускулатурой. Лапы могут быть желтого, или грязно-желтого цвета – тоже достаточно широкие, хотя не высокие.
  4. Оперение у представителей обеих полов плотное и густое. Что касается окраса – он отличается у вожаков. У петушков спина, шея и голова окрашены в красно-коричневый насыщенный оттенок с золотистым отливом, а на гриве присутствуют черные штрихи. Живот светлее, с медным оттенком. В хвосте есть черные перышки. Клуша бледнее пернатого джентльмена – у нее перышки окрашены практически равномерно по всему телу, в светло-коричневый цвет, с легким медным отливом. На шее тоже есть черные штрихи, а хвостовые перышки черные с коричневым окаймлением.
  5. В дополнение картины внешнего вида рассмотрим вес пернатых – у вожаков стаи он варьируется в пределах 3,2-3,8 кг, а у курочек – 2-3 кг.

Кормление взрослого стада

Опять же, благодаря генетическим улучшениям, через которые прошла порода, она является абсолютно неприхотливой в вопросах кормления. Но, рекомендуется все же кормить крылатых американок едой, с преобладанием белков.

Важно, чтобы в пище были белки растительного и животного происхождения. Они по-разному влияют на здоровье, развитие и производительность клуш и только в комплексе могут принести максимальную пользу.

Рассмотрим также список советов для составления сбалансированного рациона.

  1. Зеленые корма приносят максимум пользу, как молодняку, так и зрелым курицам. Постарайтесь сделать так, чтобы пернатые едоки имели доступ к нему круглогодично. Если летом они могут найти травку на выгульном дворике, то зимой она должна быть добавлена в пищу в высушенном виде.
  2. Овощи дополняют рацион клетчаткой и витаминами – отличный вариант для ежедневного меню.
  3. Комбинированные корма хороши, но можно заменить их домашней зерновой смесью. Главное, чтобы в этой смеси присутствовали разные виды злаков: пшеница (как основной), кукуруза, рожь, ячмень, овес.
  4. Есть нюанс – зимой несушки будут нуждаться в большем количестве пищи, но увеличивать объемы можно только на 5-10%, чтобы они не заплыли жиром из-за отсутствия частых прогулок.

Уже было описано выше, что птицы абсолютно неприхотливы и могут мириться с любыми условиями для жизни. Главное, чтобы созданные условия содержания были безопасными. Ниже рассмотрим список советов по содержанию и уходу.

  1. Наибольшая опасность для стада – это морозы, холода и сквозняки. Несмотря на это, Нью Гемпшир можно встретить практически во всех регионах России — на юге, в средней полосе и даже там, где зимы наиболее суровы. Климат может не быть препятствием для разведения крылатых американок, если поселить их в отапливаемый птичник.
  2. Рекомендуется обеспечить стадо, хотя бы небольшим, выгульным двором. Высокие ограждения не нужны – птички не будут пытаться покинуть территорию с помощью полетов.
  3. Птичник тоже необходимо максимально обезопасить – там всегда должно быть чисто, и желательно не устанавливать насесты. Напольное содержание требует более частой замены подстилки, но при наличии насестов несушки могут быть травмированы.
  4. Вентиляция в помещении, где проживает семейство клуш, должна быть эффективной, но не становиться причиной сквозняков.
  5. Несушки любят укромные места для откладывания яичек, поэтому гнездо стоит устанавливать в таком месте, где они будут чувствовать себя комфортно. В противном случае курочки будут нестись где угодно, но только не в гнезде.

Линька и перерыв яйценоскости

Даже у такой продуктивной квочки на период линьки может остановиться яйцекладка. Это не повод для паники, а сигнал – пернатые красотки нуждаются в поддержке.

Хорошее питание, тепло и чистота помогут им безболезненно пройти через этот период. Когда период линьки пройдет вернется былая продуктивность и можно будет получать яички даже в зимний период.

Плановая замена стада

Сроки плановой замены стада зависят от того, насколько долго курица может оставаться максимально производительной. У рассматриваемой несушки это срок – 2 года, с того момента, когда она начала кладку. Последующие годы яйценоскость снизится до 120-140 яичек, пока полностью не прекратиться.

Частые болезни

Наиболее чувствительны представители Нью-Гемпшир к простудным заболеваниям. Избежать их можно с помощью одного способа – обеспечить дополнительный подогрев в морозные дни. Укреплять иммунитет курочек можно витаминными добавками, а также рыбьим жиром.

Какие отзывы?

>Преимущества

  1. Отменная производительность.
  2. Неприхотливость к еде, условиям жизни и уходу.
  3. Нью Гемпшир порода кур простотая в уходе.

Немного истории

Первоначально порода нью-гемпшир (англ. New Hampshire) была получена в США на основе породы красный род-айленд. В 1910 году учёные, занимающиеся селекцией домашних птиц на экспериментальной станции в Нью-Гемпшире, принялись за решение задачи выведения неприхотливых, быстрорастущих, мясистых кур, несущих крупные яйца. При этом к их окрасу требований не предъявлялось.

К началу 1930 годов, благодаря своим прекрасным характеристикам, новая порода завоевала популярность на многих птицеводческих хозяйствах в одноимённом штате, а также в Мэриленде, Вирджинии и Делавэре. В 1935 году её стандарты появились в специализированном североамериканском издании The American Standard of Perfection, что сделало породу широко известной.

В бывшем СССР куры породы нью-гемпшир появились в 1940 годах и практически сразу получили заслуженное признание. Довольно скоро они стали часто встречаться на птицефабриках и на индивидуальных подворьях, причём с течением времени порода совершенно не утратила популярности. Куры нью-гемпшир использовались в селекции пород билефельдер, чёрные панциревские, киргизская серая, кроссов хайсекс, РОСС-708.

Характеристика и особенности

Как и планировалось учёными, куры нью-гемпшир — выносливые, неприхотливые, продуктивные и не приносящие своим хозяевам больших хлопот.

Экстерьер

  • Тело. Мощное, широкое, округлое.
  • Голова. Средняя, продолговатая, пропорциональная телу.
  • Шея. Средняя, с пышным оперением.
  • Клюв. Средний, сильный, красно-коричневый.
  • Глаза. Красные или оранжево-красные, крупные, ясные.
  • Гребень. Средний, красный, листоподобный, не прилегающий на затылке к голове, имеющий 4-5 равномерных зубцов. Мочки — миндалевидные, гладкие, красные. Серёжки — гладкие, средние, одинаковые.
  • Спина. Широкая, средней длины, с постепенным округлым подъёмом к хвосту.
  • Ноги. Плюсны прямые, расставленные, жёлтые, средней длины, с тёмной чешуёй. Голени — мускулистые, выделяющиеся, средней длины.
  • Хвост. У петуха — средних размеров с косицами средней длины, сидит под углом 45 градусов к линии спины. У курицы — довольно широкий с углом в 35 градусов.

Окрас

Порода имеет блестящее оперение из прочных и широких перьев, лососёвый пух. Голова и шея петуха выделяются коричнево-красно-золотистым окрасом. Грива — чуть светлее, с вертикальным рисунком в виде чёрных штрихов, спина и крылья — тёмные, красно-коричневые, с отливом. Поясница также красно-коричневая, а живот и грудь — медного оттенка. На хвосте встречается несколько оттенков — чёрный, чёрно-зелёный, тёмно-каштановый и коричневый. Курица имеет практически идентичную окраску, но светлее и более равномерную. Цыплята-однодневки отличаются от родительской породы красный род-айленд более светлым оттенком пуха.

Важно! Узнать пол цыплёнка, который только появился на свет, довольно просто — самцы имеют на своих крыльях белый пух, а самки — коричневый со светлыми полосками.

Характер

Птицы данной породы характеризуются спокойным, покладистым нравом, что особенно ценно для условий промышленного разведения в клетках. Они терпеливы, дают брать себя на руки, хорошо ладят с другими птицами и даже поддаются небольшой дрессировке. Представители породы недрачливые, неконфликтные, а скорее дружелюбные. Кроме того, отличаются большим любопытством и доверчивостью, что следует учесть при планировке пространства для птицы.

Петухи породы нью-гемпшир — настоящие джентльмены, тщательно наблюдающие за окружающей территорией и защищающие своих дам от потенциальной опасности.

Знаете ли вы? Куры не откладывают яйца в темноте, они всегда дожидаются наступления дня или включения освещения. А чтобы определить степень свежести яиц, необходимо поместить их в ёмкость с водой, при этом свежие опустятся на дно, а несвежие будут плавать у поверхности.

Инстинкт насиживания

К сожалению, при селекции не удалось в полной мере сохранить материнский инстинкт породы, поэтому у отдельных особей инстинкт насиживания ослаблен. Для разведения цыплят нужно пробовать разных несушек, наверняка среди них встретится та, которая станет прекрасной мамой для птенцов.

Продуктивные характеристики

Порода нью-гемпшир не зря завоевала большую популярность, поскольку она имеет прекрасные характеристики.

Набор веса и вкусовые качества мяса

Так как порода выводилась как мясо-яичная, селекционеры ставили своей задачей не только высокую яйценоскость, но и отличные вкусовые качества птицы. Поэтому на сегодня во многих хозяйствах порода разводится именно с целью получения вкусного и качественного куриного мяса. При этом вес взрослой курицы составляет 3-3,5 кг, а петуха — 3,5-4,5 кг.

Ознакомьтесь с лучшими породами кур мясо-яичного направления: амрокс, маран, бресс гальская, плимутрок.

Половая зрелость и среднегодовая яйценоскость

Цыплята данной породы растут очень быстро и за период в шесть месяцев достигают половой зрелости. В этом возрасте они начинают нести яйца, однако продолжают расти ещё до года. Среднее количество яиц от одной курицы составляет 200-220 штук в год при массе одного яйца — 65-70 граммов. Их количество и размер напрямую зависят от условий, в которых находится несушка, её питания и возраста. Скорлупа яиц обычно окрашена в коричневые оттенки разной интенсивности.

Условия содержания

Несмотря на неприхотливость породы, необходимо правильно устроить ей курятник и обеспечить необходимый комфорт.

Требования к курятнику

Размеры курятника определяются исходя из общего количества птиц, оптимальное их число — 2-3 особи на один квадратный метр площади. Чаще всего делается прямоугольная постройка с удобным доступом ко всем её углам, чтобы можно было легко убирать там длинным скребком или другим инструментом. Для поступления света следует предусмотреть одно окно, которое можно закрывать ставнями и, таким образом, регулировать длительность светового дня.

Советуем прочитать о тонкостях выбора курятника при покупке, а также самостоятельного изготовления.

Хотя эта порода и хорошо переносит температурные перепады, желательно, чтобы температура в птичнике не опускалась ниже нулевой отметки. Помимо утепления, также следует проследить, чтобы в курятнике не было сквозняков. По возможности следует держать его в чистом и сухом состоянии. Для этого на пол нужно подстелить солому и ежедневно её менять. Также для снижения влажности в помещении и для удобства уборки на пол можно насыпать песок. Куры любят нормальную влажность воздуха, поэтому на этапе планирования курятника следует предусмотреть отверстие для притока воздуха. Для этой цели хорошо использовать кусок пластиковой трубы, вставленный в стену.

Хотя часто куры нью-гемпширы с неохотой используют установленные гнёзда, а ищут укромные места, гнёзда все же следует организовать. Лучше всего разместить их на полу и предусмотреть яйцесборники.

Узнайте больше про обустройство курятника: как сделать вентиляцию, гнезда, насесты.

Периодически внутри следует ставить ёмкость со смесью песка и золы. Птицы любят принимать в ней ванны, одновременно избавляясь от паразитов на коже и перьях.

Выгульный дворик

По возможности стоит организовать курам выгул, где они могли бы вольно гулять и щипать травку. Это очень положительно отражается на здоровье и развитии птиц. Для подобных прогулок нет необходимости в больших ограждениях, поскольку куры породы нью-гемпшир не могут взлететь, а при появлении опасности обычно спасаются бегством. Поэтому можно просто отгородить небольшой участок, примыкающий к курятнику, невысокой сеткой-рабицей.

Знаете ли вы? Иногда встречаются куриные яйца с двумя желтками, однако это не значит, что из такого яйца вылупятся цыплята-близнецы. Двум птенцам попросту не хватит места в одной скорлупе, и они не смогут там развиваться.

Кормушки и поилки

Для птиц обязательно следует предусмотреть кормушки и поилки. При этом нужно постоянно следить за количеством и качеством пищи и воды. Если в поилке оказалось много мусора, и вода зацвела или протухла, то её пить нельзя, поскольку это может вызвать различные заболевания. Цыплятам до двух месяцев рекомендуется давать только кипячёную или очищенную воду.

Кроме того, один раз в неделю необходимо делать полную дезинфекцию кормушек.

Как переносят холод и жару

Порода зарекомендовала себя как выносливая, приспособленная к сложным погодным условиям и устойчивая к температурным перепадам. Однако при слишком низких температурах гребешки птиц могут обморозиться, поэтому стоит предусмотреть дополнительный обогрев помещения. Кстати, в зимнее время года курицы нью-гемпшир также несутся довольно хорошо.

Линька

Линька — естественный и необходимый для здоровья процесс, при котором несушки избавляются от старых перьев и отращивают новые. Она проходит в конце осени и зимой и вызывается короткой продолжительностью светового дня.

Следует учесть, что во время линьки яйцекладка может прекратиться даже у самой продуктивной курицы. Однако не стоит паниковать — полноценное питание и благоприятные условия помогут быстро пройти через этот период и вернуть прежнюю продуктивность.

Читайте также про кормление кур-несушек в домашних условиях.

Разведение птенцов

Для того чтобы развести птенцов, необходимо правильно провести инкубацию яиц, знать как ухаживать за птенцами, и чем их кормить.

Важно! Порода кур нью-гемпшир имеет отличные показатели выживаемости, которые составляют: для цыплят до 86%, а для взрослых особей — около 92%.

Инкубация яиц

Даже при отсутствии наседки вывести цыплят в домашних условиях не представляет особого труда. Для этого следует взять качественные яйца от развитых несушек и поместить их в специальный инкубатор. После чего поддерживать в нем нужную температуру, обеспечивать вентиляцию и влажность и вовремя их переворачивать. Лучшим вариантом будет приобретение автоматического инкубатора, который успешно справится со всеми этими задачами. При хорошем исходном материале и правильном процессе инкубации выводимость птенцов может достигать 100%. Параметры инкубации:

  • среднее время — 21 день;
  • средняя температура — +37,8 градусов Цельсия;
  • влажность — 50-55% (7 дней), 45% (7 дней), 50% (4 дня), 65% (3 дня);
  • переворот — каждые 4-6 часов.

Узнайте больше про выращивание цыплят в инкубаторе: характеристика лучших инкубаторов, инкубатор своими руками; дезинфекция, закладка, овоскопирование яиц.

Уход за молодняком

Для здорового развития цыплят следует предварительно очистить, вымыть и продезинфицировать помещение, кормушки и поилки. В помещении, где будут жить цыплята, должно быть чисто, сухо и тепло. Нельзя допускать большой скученности, чтобы молодняк не страдал от недоедания и нехватки пространства. Кроме того, в тесных условиях ухудшаются параметры микроклимата, появляется сырость, что ведёт ко многим болезням и даже гибели птиц.

Для начала температура в помещении должна составлять +28…+30 градусов Цельсия, к двухнедельному возрасту цыплят её можно опустить до +20…+22. При этом влажность воздуха должна быть 65-75%. Главным показателем комфортных условий является поведение цыплят — они должны быть бодрыми, активными и хорошо потреблять корм.

Если вы занимаетесь разведением птенцов инкубационным методом, для дальнейшего выращивания можно соорудить брудер.

Рацион цыплят

Только вылупившиеся птенцы питаются мелко нарезанным варёным яйцом. Постепенно в рацион добавляются овощи, свежая зелень, пшеничные отруби и корнеплоды — морковь, картофель, свёкла. Кроме того, в качестве главного элемента питания можно включить комбинированный корм для цыплят. Постепенно вводятся бобовые культуры и зерновые — овёс, ячмень, измельчённая пшеница. В возрасте двух месяцев птенец уже готов к употреблению кукурузы.

Также цыплятам полезна перетёртая яичная скорлупа для восполнения нужного уровня кальция в организме.

Плановая замена стада

Для поддержания постоянной высокой яйценоскости, необходимо проводить плановую замену птиц. Для несушек нью-гемпшир этот срок составляет два года с первой кладки. С третьего года их производительность начинается снижаться до 120-140 яиц, пока не прекращается практически полностью. Кроме того, чтобы сохранить стандарты породы, каждые 4-5 лет необходимо брать нового петуха. Причём желательно покупать его в других хозяйствах.

Знаете ли вы? Для того чтобы нести яйца, курице совершенно не нужен петух. Просто такие неоплодотворённые яйца пригодны исключительно в кулинарных целях и из них никак не могут появиться цыплята.

Отзывы птицеводов о породе нью-гемпшир

Да, несутся действительно хорошо. У меня пять куриц- пять яиц. Хотя у меня как перестали перед Новым годом нестись, все дружно, то только спустя 2,5 месяца занеслись. Яйцо, не мелкое, такое же, как у кучинок, а хочется как у пушкинок. Птица немного нервная, да и вес, не дотягивает петухов до 3,5 и кур до 2,7, мне так кажется.Жанна Ф https://fermer.ru/comment/1075426631#comment-1075426631 Птичка красивая, совершенно неприхотливая к условиям содержания, кушает все подряд, практически не болеет, хорошо выносит трудности жизни, отлично несется даже в зимний период времени. Разводить ее одно удовольствие, так как яйца оплодотворяются практически 100%. Единственная проблема, трудно найти петушка для обновления крови, а делать это надо раз в 5 лет хотя бы, чтобы породные признаки сохранились.Цыпа http://forum.pticevod.com/poroda-kur-nu-gempshir-t966.html#p8435

Итак, не зря эти непритязательные и изящные птицы завоевали большую популярность во многих странах. Если вы хотите, затратив минимальные усилия, обеспечить себя качественным мясом и большим количеством яиц, то один из лучших вариантов — это разведение кур породы нью-гемпшир.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *