Мясистый сахаристый томат

Мясистый сахаристый томат

Характеристика сорта

Данная разновидность была выведена нашими российскими селекционерами в 2006 году. И буквально сразу же такой томат занял лидерские позиции на рынке. Всенародную любовь и уважение он завоевал благодаря своим отличным вкусовым качествам, высокой урожайности, неприхотливости в уходе и возможностью выращивания по всей территории нашей огромной страны.

Этот сорт относится к штамбовым разновидностям индетерминантного типа. По срокам созревания он является среднеранним. Первый урожай начинают собирать через 90-105 суток, после высадки семян.

Данная сортовая разновидность отличается высокорослыми кустами и большими мясистыми плодами.

Хорошо произрастает как в теплице, так и в открытой почве. Вес плодов варьируется от 230 и до 300 грамм. Хотя в самом начале плодоношения первые спелые овощи могут достигать весом и 800 грамм. Спелые овощи обладают красивым ярким окрасом розового цвета, они сочные и сладкие с выраженным приятным ароматом.

Предназначен такой сорт для употребления в свежем виде, а также для переработки на соки, кетчупы, соусы. Для консервирования в баночки на зиму в виде целых маринованных, или засоленных овощей не подходит в силу своих довольно больших размеров.

Неприхотливость в уходе и довольно хорошие холодоустойчивые качества позволяют выращивать его даже в центральных и северных регионах страны, только урожайность в такой местности будет значительно ниже, чем в теплых южных регионах.

Характеристики и описания сорта томата Мясистый Сахаристый свидетельствуют о его высокой урожайности. При правильном выращивании в парниках с одного квадратного метра вполне реально собрать 10-12 кг сладких и ароматных помидор. В открытом грунте урожайность несколько снижается: при правильном уходе собирают 8-10 кг с одного квадратного метра.

Среди преимуществ данной сортовой разновидности отмечают его высокую устойчивость к разным вредителям и заболеваниям, а также к перепаду температур. Сорт также весьма засухоустойчив.

Помидоры такой разновидности хорошо переносят транспортировку, а также довольно долго хранятся.

Особенности выращивания

Такую разновидность выращивают преимущественно рассадным способом. Для этого семена высеивают в отдельные емкости в конце марта – начале апреля. Высаживать в емкости необходимо на глубину 1 см в увлажненную рыхлую почву. Когда появляются 1-2 настоящих листочка растения пикируют в отдельные горшочки. До высадки в открытый грунт рассаду необходимо удобрять 2-3 раза.

Важно помнить! Горшочки с рассадой необходимо закалять: выносить на улицу постепенно прибавляя время ее пребывания на открытом воздухе. До периода высадки в открытую почву, горшочки должны простоять на улице не менее суток. При этом необходимо исключить возможность ночных заморозков.

В открытый грунт рассаду высаживают через 60-65 суток после высадки семян. До этого времени на всходах должно появиться 6-7 настоящих листочков, и начаться цветение. В теплицу рассаду можно сажать во второй половине апреля – начале мая.

В открытую почву высаживают в конце мая – начале июня.

Чтобы вырастить сахарный и вкусный помидор необходимо регулярно делать прополку, убирать сорняки, удобрять и поливать не слишком часто, но обильно.

При правильном уходе вы получите отличный результат. А отменные вкусовые качества томата Мясистый Сахаристый порадуют вас и ваших родных.

Описание сорта томата

Томат сорта Мясистый сахаристый, представленный на фото, по отзывам овощеводов, является одним из крупноплодных и высокорастущих представителей вида. Культура индетерминантного типа формирует штамбовый куст, не дает боковых отростков, что для томатов с неограниченным ростом несвойственно. Высота центрального стебля достигает более 2,5 м. Помидор сорта Мясистый сахаристый генеративной вегетации, рост направлен на формирование плодов, а не кроны.

Основное распространение сорт получил в районах с теплым климатом, здесь его культивируют на открытой местности. Выращивание в регионах с коротким летом на незащищенном грунте возможно, но урожайность будет ниже. Среднеспелые томаты не успевают полностью вызреть. Для умеренного климата подходит закрытый метод культивации. В теплице растение чувствует себя комфортно и полноценно плодоносит.

Морозоустойчивость у томата средняя, засухоустойчивость высокая. Растение хорошо переносит полутень и временный дефицит влаги. Внешнее описание культуры:

  1. Томат образует куст с одним толстым центральным стеблем. Структура побега жесткая, одеревенелая, светло-зеленая с серым оттенком. Пасынки образует первого порядка, они слабые, тонкие, для образования куста их не используют. Боковых побегов формируется 3–4, их сразу удаляют.
  2. Облиственность средняя, листья продолговатые, зауженные вверху, супротивные. Поверхность листовой пластины сильно гофрированная, с явными прожилками и с интенсивной мелкой опушкой. Края мелкозубчатой структуры.
  3. Корневая система томата поверхностная, сильно разросшаяся, толстая, мощная. Строение мочковатое.
  4. Плодовые кисти толстые, короткие, наполняемость составляет 4–5 завязей.
  5. Цветет томат простыми обоеполыми цветочками, сорт самоопыляемый, при помощи насекомых-опылителей уровень плодоношения увеличивается.

Важно! Томат сорта Мясистый сахаристый при искусственном дозревании полностью сохраняет вкус и аромат.

Описание плодов

Дегустационная классификация разделяет все сорта томатов на кислые, кисло-сладкие и сладкие. Томат Мясистый сахаристый по описанию и отзывам – классический представитель сладких сортов. Крупноплодная культура дает помидоры разной массы, на первых кистях они крупные, к последним уменьшаются в размере.

Внешняя характеристика плодов:

  • округлой слегка вытянутой формы;
  • поверхность ярко-розового цвета, однотонная, глянцевая, с легкой ребристостью;
  • кожура тонкая, прочная, не склонная к растрескиванию, хорошо противостоит механическим воздействиям;
  • мякоть рыхлая, сочная, полностью соответствует названию, состоит из шести семенных отделов, пустоты и белые участки отсутствуют;
  • семян немного, они крупные, бежевого цвета, при посадке сохраняют сортовые особенности, пригодны для разведения томата – 3 года;
  • плоды не выровненные, масса первых томатов около 500 г, последующие 250-300 г.

Томат сорта Мясистый сахаристый относится к салатной разновидности. Благодаря большой концентрации сахаров подходит для употребления свежим и для переработки на сок. Для консервации идут последние плоды, они меньшего размера. Помидоры длительно хранятся, благополучно переносят транспортировку, если сорваны в стадии технической спелости – полностью дозревают в помещении.

Основные характеристики

Сорт томата Мясистый сахаристый характеризуется как среднеранний. Первые плоды вызревают к середине июля. Созревание неравномерное, длительное. В Центральной части России последние помидоры снимают в стадии технической спелости в начале сентября. Понижение температуры до + 15 0C, полностью останавливает вегетацию. В теплице сроки сбора продляются на неделю. На Юге последние плоды собирают в конце сентября.

Для фотосинтеза растению не требуется излишек солнечного света. Урожайность и масса томатов не меняется, если сорт высажен на участок с полутенью. Кратковременный дефицит влаги не отражается на вкусе и плодоношении.

Важно! Томат плохо реагирует на резкое понижение температуры воздуха и воздействие северного ветра.

Сорт Мясистый сахаристый – томат высокоурожайный. Куст штамбового типа компактный, основной прирост дает в высоту. На участке места много не занимает, плотная посадка (4-6 растений) на 1 м2 на вегетации не отражается. Плодоношение в умеренном климате в теплице выше на 3-4 кг, чем на открытой местности. В Южных широтах тепличное и открытое выращивание показывает одинаковую урожайность. В среднем с каждой единицы собирают 10 кг.

Устойчивый иммунитет – не сильная сторона томата сорта Мясистый сахаристый. Растение слабо противостоит грибковой инфекции. Поражается следующими заболеваниями:

  1. Фимозом, затрагивающим плоды. Больные помидоры удаляют, растение обрабатывают «Хомом», сокращают полив.
  2. Сухой пятнистостью. Инфекция прогрессирует на всем растении. Борьбу с грибком проводят средством: «Татту», «Антракол», «Консенто».
  3. Фитофторозом, для купирования болезни кусты обрабатывают бордоской жидкостью.

Из вредителей в открытом грунте на томате возможно появление слизней. Избавляются при помощи биопрепаратов контактного действия. В теплице на сорте паразитирует мотылек Белокрылка. Личинок собирают вручную и опрыскивают томат «Конфидором».

К положительным характеристикам сорта томата Мясистый сахаристый относятся:

  • высокий уровень урожайности, который не зависит от освещения и полива;
  • длительные сроки плодоношения;
  • теневыносливость, засухоустойчивость;
  • компактность, растение не занимает много места на участке
  • томат не требует постоянной обрезки;
  • крупноплодность. Плоды крупные, эстетичного цвета с высокой гастрономической характеристикой;
  • хорошая транспортабельность.

Недостатком сорта томата Мясистый сахаристый является:

  • плохая сопротивляемость инфекции;
  • различная масса плодов;
  • неравномерность созревания в пределах одной кисти.

Правила посадки и ухода

Среднеспелые сорта томатов, к которым относится Мясистый сахаристый, разводят только рассадным способом. Метод сократит срок вызревания плодов. В условиях умеренного климата с коротким летом это условие особенно актуально. Прямой посадкой семян в грунт можно выращивать помидоры на Юге.

Посев семян на рассаду

Перед началом работы по посеву семян готовят емкости и почвенную смесь. Для посадки рассады используют деревянные ящики глубиной – 15-20 см или контейнеры из пластика аналогичного размера. Плодородный грунт приобретают в торговой сети или смешивают самостоятельно из песка, дернового слоя, компоста и торфа, в одинаковой пропорции. Сеют семена примерно в марте. Срок условный, для каждого региона он свой. Ориентируются по климатическим особенностям местности, через 45-50 дней рассада будет готова для выноса на участок.

Посадочные работы:

  1. Семена обрабатывают марганцем, затем на 20 мин помещают в раствор, стимулирующий рост.
  2. Почву прокаливают в духовом шкафу 15 мин при температуре +180 0C.
  3. Почву насыпают в емкости, оставляя до края свободное пространство не менее 5 см.
  4. Делают борозды, углубляют семена на 2 см, выдерживая расстояние между ними – 1 см.
  5. Засыпают, поливают, сверху накрывают пленкой.

Ящики убирают в теплое помещение.

Совет! Располагать емкости под прямыми солнечными лучами не следует.

После всходов пленку снимают, растение увлажняют из пульверизатора каждый вечер. После появления третьего листа рассаду пикируют в большие контейнеры с таким же составом грунта. Перед высадкой подкармливают комплексными удобрениями.

В теплицу рассаду томата сорта Мясистый сахаристый размещают в начале мая. Время высадки на открытую грядку зависит от температурного режима, основное условие – почва должна прогреться до +18 °С.

Пересадка рассады:

  1. Предварительно перекапывают участок, вносят органику и азотсодержащие средства.
  2. Определяется со схемой посадки, растение не раскидистое, поэтому между рядами достаточно оставить 45–50 см.
  3. Делают продольные борозды, глубиной 15 см.
  4. На дно насыпают золу, располагают растение вертикально, засыпают грунтом до первых листьев.

Расстояние в теплице и на открытом участке между кустами одинаковое – 35–40 см, на 1 м2 высаживают 4–6 растений.

Уход за томатами

Большим плюсом сорта Мясистый сахаристый является неприхотливость томата в уходе. Ему требуется стандартная агротехника. Основной уход заключается в следующих мероприятиях:

  1. Прополка сорняков – процедура обязательная, томат отличается слабым иммунитетом к грибку, а сорная трава – идеальное место для размножения.
  2. Рыхлят землю по мере необходимости, чтобы не повредить корень, углубляются не больше 5 см.
  3. Поливают растение в открытом грунте в соответствии с частотой сезонных осадков, три полива в неделю томату достаточно. В жаркое время года вечером периодически проводят дождевание (2 раза в неделю).
  4. Удобряют томат сорта Мясистый сахаристый с момента цветения через каждые 15 дней, чередуя калий, суперфосфат, органику, фосфор.
  5. Формирование кусту не требуется, удаляют нижние пасынки, больше боковых побегов томат не дает, срезают отплодоносившие кисти и нижние листья. Центральный стебель и при необходимости плодовые кисти фиксируют на шпалере.
  6. Когда сорт Мясистый сахаристый вырастет до 20 см, его окучивают и мульчируют соломой.

Томат Мясистый сахаристый – розовый крупноплодный сорт среднеранней спелости, дающий стабильно высокие урожаи. Плоды сладкие с высокой гастрономической оценкой. Сорт культивируют в теплицах и на открытой грядке.

Характеристика

Молодой сорт томатов Мясистый сахаристый созревает за 120 дней с момента появления всходов. Низкие показатели урожайности в северных регионах оправданы тем, что эта разновидность не успевает полностью созреть до первых заморозков, которые приходят уже в октябре.

Согласно характеристике, культура устойчива к небольшим перепадам температуры и засухе. Формирование завязи и плодов происходит даже при посадке на затененные участки огорода. Этот сорт томатов самоопыляемый, т.к. имеет соцветия обоих полов. Если кусты дополнительно будут опылять насекомые, урожай будет намного больше.

Описание кустов

Исходя из описания этой разновидности, выделяют следующие признаки куста:

  • он мощный, детерминантный, с плотным центральным стеблем;
  • высота растения не превышает 150 см;
  • имеет 5 пасынков, находящихся в его нижней части;
  • листья продолговатые;
  • корневая система расположена неглубоко.

Согласно описанию, плоды сладкие. Помидоры округлой формы, насыщенно-розового цвета. Кожура тонкая, но прочная. На поверхности есть небольшая ребристость. Семена расположены в 6 камерах.

На нижней части куста формируются плоды, вес которых достигает 450 г. Чем выше находятся помидоры, тем меньше их вес. На верхней части растения образуются томаты массой 200 г.

Урожайность

Урожайность возрастет при выращивании в теплице

Показатели урожайности во многом зависят от условий выращивания культуры. В теплице с одного куста собирают до 5 кг плодов, а с 1 м² – 20 кг.

Если выращивать культуру в открытом грунте, урожайность снижается до 10 кг, особенно если посадку осуществляли в центральных регионах страны.

Использование плодов

Сорт томата Мясистый сахаристый применяют для приготовления свежих салатов. Они могут быть использованы в вяленом или соленом виде, как гарнир для основных блюд.

Многие консервируют плоды целыми. Из помидоров получается вкусный сок, соусы и паста.

Устойчивость к болезням и вредителям

Исходя из описания, томатный сорт Мясистый сахаристый неустойчив к болезням и вредителям. На его кустах часто появляются признаки бурой пятнистости, плодовой гнили и фитофторы. Избавиться от этих заболеваний поможет раствор медного купороса (30 г на 10 л воды) или «Карбофоса» (50 г на 5 л воды). Обработку осуществляют каждые 2 недели.

Среди распространенных вредителей, поражающих культуру, выделяются клещ и проволочник. Для борьбы с этими паразитами используют раствор бордоской жидкости (100 г на 10 л воды).

Регионы выращивания

Разновидность была выведена для тепличного выращивания. Разрешена посадка в открытый грунт в Сочи и Приазовье. В этих частях страны урожайность всегда будет на высоком уровне.

Если Вы выращиваете культуру в условиях Кавказа, Урала или Сибири, количество урожая уменьшится. Нормализовать его помогут посадки в защищенный грунт.

Выращивание рассады

Сорта со средними сроками созревания выращивают рассадным методом, чтобы сократить период от посадки до сбора урожая.

Сначала готовят посадочные емкости и почву. Сделать питательный субстрат каждый в силах в домашних условиях. Для этого смешивают перегной, компост, торф и садовую землю в равных пропорциях. Если Вы не хотите заниматься приготовлением самостоятельно, купите субстрат в специализированном магазине.

В качестве емкостей используют деревянные горшки или пластиковые стаканы. Согласно характеристике, высевать семена сорта Мясистый сахаристый лучше в марте.

Схема посадки

В мае рассаду можно высаживать в грунт

Чтобы посадить семена правильно, придерживайтесь схемы:

  • замочите семена в растворе марганцовки (2 г на 4 л воды) буквально на 20 мин.;
  • чтобы ускорить появление всходов, обрабатывают посадочный материал «Эпином» (15 мл вещества на 3 л воды);
  • прокалите почву в духовке при температуре 150 ° в течение получаса. Это уничтожит все болезнетворные бактерии;
  • насыпьте в контейнеры почву, не доходя 4 см до края;
  • высадите семена на расстоянии 1 см друг от друга, углубляя их на 2 см;
  • присыпьте их оставшейся почвой, полейте 2 л теплой воды и накройте полиэтиленовой пленкой.

Буквально через 40 дней появятся первые всходы. После этого снимите пленку и увлажните рассаду с помощью пульверизатора. С появлением 3-го листа осуществляют пикировку в отдельные емкости так, чтобы не нарушить развитие корневой системы.

Особенности ухода

Уход за помидорами сорта Мясистый сахаристый простой. Культура нуждается в защите от грибков и паразитов, поэтому рыхление почвы и удаление сорняков – обязательные процессы по уходу. Углублять садовый инвентарь при прополке нужно не более чем на 4 см.

Если в Вашем регионе осадки выпадают в умеренном количестве, достаточно поливать томаты 3 раза в неделю. При жарком климате частоту поливов увеличивают до раза в 2 дня.

Внесение удобрений

Подкормки помидоров Мясистый сахаристый осуществляют с интервалом в 15 дней:

  • первое удобрение вносят на стадии появления цветков. Используют нитрат калия (300 г на 10 л воды);
  • во время второй подкормки применяют суперфосфат (200 г на 6 л воды);
  • для третьей – берут раствор аммиачной селитры (5 ст. л. на 5 л воды).

Подвязывание и формирование куста

В формировании кустов культура не нуждается. Достаточно обрезать нижние пасынки на растении и удалять кисти, с которых уже был собран урожай.

Несмотря на небольшой размер культуры, подвязка ей необходима. Это связано с крупным весом плодов, которые могут ломать кисти и стебли. Когда высота рассады достигнет 20 см, прикорневую зону мульчируют с помощью соломы.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *