Картофель сорт тулеевский

Картофель сорт тулеевский

Достоинства и недостатки культуры

Популярность сорта картофеля Тулеевский объясняется его преимуществами:

  1. Неприхотливость. Культура не слишком привередлива к климатическим условиям. Она не боится обильных осадков и засухи, жары и холода.
  2. Генетический иммунитет. Тулеевский устойчив ко многим распространенным заболеваниям. Он не поражается раком, гнилью, паршой, фитофторой.
  3. Компактность кустов. Небольшие размеры растения позволяют сэкономить место на огороде. Обладатели участков до 6 соток сажают его между кустами или деревьями.
  4. Стабильный урожай. Высокие показатели достигаются благодаря множеству боковых побегов, на которых образуются клубни.
  5. Без внесения удобрений. Не нужно «травить» культуру химикатами, чтобы сдобрить почву.
  6. Плотная шкурка и упругая мякоть. Тулеевский сорт устойчив к внешним факторам, устойчив к болезням, беспроблемно хранится.
  7. Универсальность в кулинарии. После бланшировки клубни не теряют форму и аромат, сохраняют легкий сладковатый привкус. Картофель подходит для приготовления вторых и первых блюд. Хозяйки в восторге от пюре из этого овоща.

Есть у культуры и слабые стороны:

  • плохая сопротивляемость золотистой нематоде;
  • трудности с обновлением посадочного материала;
  • риск образования пустот из-за дефицита минералов в почве.

Многое зависит от качества грунта, ухода, погодных условий. Если уделить немного внимания посадкам, получится собрать обильный урожай.

На что следует обратить внимание при выращивании

Перед выращиванием такой разновидности картофеля, как сорт Тулеевский, надо внимательно изучить правила его культивирования в той или иной климатической зоне. Овощ не нуждается в частых поливах и плохо реагирует на подкормки минералами. Чтобы получить крупные клубнеплоды, необходимо заранее прогревать посадочный материал в течение месяца и высаживать его на глубину до 15 сантиметров с интервалом 60-70 сантиметров.

Почву перед посадкой перекапывают с осени. По весне ее рыхлят и удобряют золой и компостом. Важное условие – земля должна прогреться до 10 градусов. Слишком холодная почва станет причиной гниения.

Обычно картофель высаживают в бороздки, помещая на дно лунок сухую траву и ветки. Рыхление и прополку проводят по мере необходимости, а окучивают культуру несколько раз за сезон:

  • через две недели после посадки;
  • при достижении ботвой высоты в 15 см;
  • за неделю до смыкания ботвы.

Процедуру проводят с помощью ручной мотыги. Важно не повредить при этом ботву, ведь любая рана является прямым путем к инфекции.

Есть еще несколько советов по выращиванию Тулеевского:

  1. В качестве профилактики нематоды используют препараты «Престиж» или «Табу».
  2. Для лучшего роста применяют гумат калия, «Эмитим».
  3. Иммунитет клубней повышает предпосадочная обработка «Престижем».

У сорта часто встречаются внутренние пустоты. Причины их следующие:

  • малое содержание бора в грунте;
  • слишком много азотных удобрений;
  • повышенный уровень влажности земли.

Чтобы избежать дуплистости, рекомендовано тщательно выбирать посадочный материал и опрыскивать его перед закладкой раствором «Фитоспорин-М».

Отзывы садоводов

Судя по отзывам в интернете, опытные садоводы выбирают картофель Тулеевский за высокую урожайность, неприхотливость, прекрасную лежкость и хорошие вкусовые качества. Они отмечают, что культура не очень любит влажные и тяжелые почвы. Некоторые получили знатный урожай даже при условии минимального ухода за растением.

Огородники утверждают, что клубни картошки вырастают крупными и вкусными. Однако многие отдают предпочтение менее урожайной Адретте. Этот сорт превосходит Тулеевский по качеству вкуса и варится он быстрее. Зато сибирский картофель хорош как в жареном, так и в запеченном виде. Его удобно готовить в мундире, он равномерно проваривается, а шкурка не лопается.

Овощеводы не советуют чаще 2-3 раз окучивать картофель, чтобы не допустить перегревания клубней и снижения урожайности. Дело в том, что окучивание уменьшает почвенный слой у корневой системы. Растение начинает испытывать недостаток влаги и дает меньше корней. Лучшее время для окучивания – раннее утро после осадков или вечер.

Исходя из опыта огородников, с одного куста удается собрать около 20 клубней, причем крупных плодов намного больше, чем мелких. Всходы появляются довольно быстро и дружно.

Овощеводы рекомендуют Тулеевский картофель к выращиванию, а перед закладкой на хранение советуют промывать и просушивать клубни в светлом месте. Сорт держат отдельно от других при температуре три градуса и предельной влажности 95 процентов. Соблюдение всех правил хранения и агротехники позволяет по достоинству оценить преимущества Тулеевского картофеля, который уже успел вытеснить другие популярные виды культуры.

Рубрики:

Территория: 95,5 тыс. кв. км.

Население: 2 млн 709 тыс. чел.

Географическое положение: область расположена на юго-востоке Западной Сибири. На севере граничит с Томской областью, на востоке с Красноярским краем и Республикой Хакасия, на юге с Республикой Гор­ный Алтай и Алтайским краем, на западе — с Новосибирской областью.

Климат: резко континентальный. Зима холодная и продолжительная, лето короткое и теплое. Среднемесячная температура воздуха в январе составляет от -18 до -22°С, в июле от +17°С до +22°С. Наиболее высо­ких значений температура воздуха достигает летом (+38°С), самых низ­ких — зимой (на юге области до -54°С, на севере до -57°С). Количество осадков — от 300 до 500 мм в год, в горных районах — до 900 мм в год.

Рельеф: на территории области представлены горно-таежный, ле­состепной и степной ландшафты. Север области — юго-восточная часть Западно-Сибирской равнины, восток и северо-восток — горы Кузнецкого Алатау, юго-запад — Салаирский кряж, юг — хребты Горной Шории, цен­тральная часть — Кузнецкая котловина.

Почвы: разнообразие рельефа и климата создает пестроту почвен­ного и растительного покрова. Наибольшую площадь занимают разно­видности дерново-подзолистых почв, в Кузнецкой котловине преоблада­ют черноземы.

Площадь сельскохозяйственных угодий: 2,66 млн га, из них паш­ня — 1,47 млн га.

СЕЗОН 2017. РОСТ ПРОИЗВОДСТВА И УРОЖАЙНОСТИ

В 2017 году площадь посадки картофеля в Кемеровской области составила 45,7 тыс. га, валовой сбор — 723 тыс. тонн при средней урожайности 158 ц/га. Как следу­ет из приведенных статистических данных, производство картофеля по сравнению с показателем 2015­2016 гг. выросло на 3% при росте средней урожайности на 13%.

В настоящее время в Кемеров­ской области занимается выращи­ванием картофеля 41 хозяйство. Но основная доля урожая (76%) при­ходится на подсобные хозяйства граждан. Как и по всей России, в Кузбассе среди населения есть тенденция к сокращению площадей посадки картофеля (на 10% за по­следние пять лет), но урожайность, а следовательно и валовой сбор картофеля в личных хозяйствах ра­стут (на 38% и 23% соответственно).

Картофельный союз оценивает среднегодовое потребление карто­феля в России в 80 кг на человека в год, Продовольственная и сельско­хозяйственная организация ООН — в 130 кг на человека.

По данным Кемеровостата, на начало 2017 года в Кемеровской области численность населе­ния составляла 2,709 млн человек (включая малолетних детей). Сле­довательно, даже с учетом макси­мальной оценки потребления (130 кг на человека/год), Кузбасс по итогам 2017 года обеспечил себя картофе­лем на 205,3%.

СИСТЕМА ПОДГОТОВКИ КАДРОВ ДЛЯ ОТРАСЛИ

Подготовка кадров для отрасли картофелеводства в Кемеровской области осуществляется в Феде­ральном государственном бюджет­ном образовательном учреждении высшего образования «Кемеров­ский государственный сельскохо­зяйственный институт» (ФГБОУ ВО Кемеровский ГСХИ). В этом уч­реждении производится обучение специальности «Агрономия» как по программе среднего профессио­нального образования, так и по про­граммам бакалавриата (профили «Технология производства продук­ции растениеводства», «Технология производства, хранения и перера­ботка продукции растениеводства», «Технические системы в агробизне­се») и магистратуры.

Ежегодно факультет аграрных технологий Кемеровского ГСХИ вы­пускает около 35 агрономов (на оч­ном и заочном отделениях).

РАЗВИТИЕ ИНФРАСТРУКТУРЫ

На сегодняшний день в Кеме­ровской области имеются 52 ово­щехранилища общей мощностью единовременного хранения 162,9 тыс. тонн. Учитывая, что 76% уро­жая картофеля выращивается и, следовательно, хранится населе­нием самостоятельно, имеющихся хранилищ вполне достаточно для промышленного сектора.

Как правило, сельхозпроизво­дители строят новые хранилища в расчете увеличить площадь посад­ки и, соответственно, объем сбора картофеля. Так, безусловный ли­дер в Кузбассе по общей площа­ди картофельных полей и сбору картофеля — ООО «КДВ-Агро» — планирует увеличить площадь по­садки с 2,3 до 3 тыс. га. Для этого предприятие строит новое карто­фелехранилище мощностью 12 тыс. тонн, его ввод в эксплуатацию намечен на 2018 год.

Это будет современный мас­штабный комплекс, оборудован­ный по последнему слову техни­ки — необходимая температура и влажность будут поддерживаться в нем автоматически.

Всего же в 2018 году в Куз­бассе планируются к вводу два со­временных картофелехранилища общей мощностью 14,5 тыс. тонн, в 2019 году — еще два овощехрани­лища мощностью 1,8 тыс. тонн.

СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО

В Кемеровском научно-иссле­довательском институте сельско­го хозяйства (филиал Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий Российской академии наук) действует лабора­тория селекции, биотехнологии и агротехники картофеля (зав. ла­бораторией — Валентина Ивановна Куликова, кандидат с.-х. наук, до­цент). Основными направлениями работы лаборатории являются се­лекция и оригинальное семеновод­ство картофеля.

СЕЛЕКЦИЯ

Основой селекционной рабо­ты по картофелю является систе­матическое изучение и подбор источников ценных признаков для создания сортов с комплексом хо­зяйственно-полезных признаков. Для этого ежегодно изучается бо­лее 150 образцов картофеля ми­ровой коллекции Всероссийского института растениеводства (ВИР). Работа по созданию сортов кар­тофеля проходит по полной схеме селекционного процесса по на­правлениям:

  • скороспелость;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к наиболее распространенным грибным и вирусным болезням;
  • устойчивость к золотистой картофельной нематоде;
  • устойчивость к колорадскому жуку;
  • пригодность к механизированному возделыванию;

ЛЮБАВА — ранний сорт столового назначения. Клубни красные, овально-округлые, мякоть белая. Глазки средней глубины. Урожайность до 55 т/га. Товарность 90-96%. Мас­са товарного клубня 120-220 г. Содержание крахмала 12-16%. Устойчив к раку картофеля. Хо­рошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений, полив. Хорошие вкусовые качества. Ценность сорта: обладает увеличенным периодом покоя, высокой леж- костью, высокой урожайностью раннего картофеля (макси­мальная на поливе 60 т/га).

УДАЛЕЦ — среднеранний сорт столового назначения. Клубни белые, округло-оваль­ные, мякоть белая. Глазки средней глубины. Урожайность до 60 т/га. Масса товарного клубня 100—110 г. Товарность 86-91%. Содержание крах­мал а 13-15%. Относительно устoйчив к фитoфторозу, пар­ше обыкновенной, альтернариозу. Ценноcть сорта: слабо выражается золотистой картофельной нематодой, обладает, высокой очистительной спо­собностью почвы от золотистой картофельной немaтoды, увеличенным периодом покоя.

Для ускорения селекционного процесса и быстрого внедрения новых сортов в производство се­лекция ведется с применением ме­тодов биотехнологии (гибридиза­ция на оздоровленном материале, оздоровление перспективных ги­бридов методом культуры тканей, ускоренное размножение in vitro, вирусная диагностика гибридного материала методом ИФА).

С 2016 года организована ра­бота с применением маркер-вспо­могательной селекции (marker assisted selection), для чего у образцов коллекции, новых сортов и пер­спективных гибридов определяется наличие ДНК маркеров устойчиво­сти к патогенам и вредителям: Y и X-вирусам картофеля, золотистой картофельной нематоде (Globodera rostochiensis Woll), бледной немато­де (Globodera pallida), раку карто­феля (Synchytrium endobioticum).

ОРИГИНАЛЬНОЕ СЕМЕНОВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ

Оригинальное семеноводство ведется с сортами картофеля, включенными в Государственный реестр селекционных достижений по десятому региону: Невский, Любава, Тулеевский, Кузнечанка, Танай и Кемеровчанин.

ТУЛЕЕВСКИЙ — средне- ранний сорт столового на­значения. Окраска клубней и мякоти желтая, форма овальная. Глазки поверхност­ные. Урожайность до 48 т/га. Масса товарного клубня 122­270 г. Товарность 88-99%. Со­держание крахмала 12-15%. Устойчив к раку. Относитель­но устойчив к фитофторозу, парше, альтернариозу. Цен­ность сорта: отличные вкусо­вые качества, приятный вкус и рассыпчатая консистенция мякоти, высокий стабильный урожай.

КУЗНЕЧАНКА — средне — ранний сорт столового назначе­ния. Клубень округло-овальный, гладкий, красный, мякоть бе­лая. Глазки поверхностные. Со­держание крахмала 12,5-16,3%. Урожайность до 46 т/га. Масса товарного клубня 140-180 г. То­варность 93-97%. Вкусовые ка­чества хорошие. Относительно устойчив к вирусам, фитофто- розу, парше обыкновенной. Ценность сорта: пригоден для переработки на хрустящий кар­тофель, достигнута максималь­ная урожайность 104,2 т/га, привлекательный внешний вид.

  • Ускоренное размножение оздоровленного исходного материала картофеля методом микроклонального черенкования в культуре in vitro, до 5 тыс. растений ежегодно.
  • Оздоровление сортов методом апикальной меристемы в сочетании с термо- и химиотерапией, в Банке здоровых сортов картофеля находится 29 сортов.
  • Ускоренное размножение оздоровленного исходного материала картофеля в культуре in vivo, до 11 тыс. растений ежегодно.
  • Получение исходного клубневого материала картофеля (миниклубни), до 60 тыс. клубней ежегодно.
  • Ежегодное производство до 70,0 тонн семян картофеля первого полевого поколения и до 200,0 тонн класса супер-суперэлиты.
  • Диагностика на наличие скрытого патогенеза (вирусы,бактериозы) методом ИФА на всех этапах оздоровления и размножения.

Широкое распространение оригинальный семенной материал картофеля производства Кемеров­ского НИИСХ получил не только в хозяйствах Кемеровской области, но и в Новосибирской, Томской, Амурской, Тюменской, Иркутской, Тверской, Ульяновской и Челябин­ской областях; в Красноярском, Алтайском краях; республиках Ха­касия, Бурятия, Тыва.

В Кемеровском НИИСХ (фи­лиале СФНЦА РАН) созданы со­рта картофеля, которые по своим свойствам отличаются высокой урожайностью, пластичностью, устойчивостью к болезням.

ПЕРЕДОВЫЕ ХОЗЯЙСТВА

По итогам 2017 года лидером по урожайности в Кемеровской области стало ООО «Весна» (ру­ководитель — Николай Петрович Сафонов), предприятие добилось показателей в 272,1 ц/га.

Первое место по площади кар­тофельных полей и объему сбора урожая на протяжении ряда лет занимает ООО «КДВ-Агро» (вхо­дит в «КДВ Групп», руководитель «КДВ-Агро» — Виктор Васильевич Бескороваев): в 2017 году с пло­щади 2311 га предприятие собра­ло 60863,9 тонн картофеля.

Стоит отметить, что перера­батывает картофель «КДВ Групп» здесь же, на месте: в 2011 году на территории ООО «КДВ Яшкино» (еще одно предприятие группы) построен отдельный цех с приле­гающим хранилищем, в 2012 году смонтирована современная линия для производства чипсов, приоб­ретено четыре упаковочных авто­мата. Объем инвестиций составил 2 млрд рублей.

Производственная мощность линии — 8,64 тыс. тонн в год. В год предприятие перерабатывает по­рядка 60 тыс. тонн картофеля, объ­ем продукции в 2015 году — 6,404 тыс. тонн, в 2016 — 7,301 тыс. тонн, в 2017 году — 8,17 тыс. тонн.

В «КДВ Групп» подчеркивают преимущества эффективной ло­гистики: при выращивании, сборе, хранении картофеля и производ­стве чипсов в одном регионе мини­мизируются затраты на транспор­тировку.

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ В РЕГИОНЕ

Климатические условия Кеме­ровской области благоприятствуют развитию как семенного, так и то­варного картофелеводства. Наи­более подходящими для региона являются сорта ранней, средне- ранней и среднепоздней групп спе­лости, с вегетационным периодом 65-80 дней.

Интерес аграриев к данной культуре поддерживается и эконо­мическими факторами. Так, рента­бельность производства картофеля остается одной из самых высоких в растениеводстве — по данным 2017 года этот показатель составил +87,2%. Рыночные цены на карто­фель в последнее время растут — по разным оценкам, в 2017 году в целом по России розничная цена выросла на 9,46-24%. В Кемеров­ской области рост составил 13,9% (данные Кемеровостата).

При этом картофель является социально значимым товаром пер­вой необходимости, его пороговое значение самообеспеченности в доктрине продовольственной без­опасности РФ определено в 95%. По итогам 2017 года самообеспе­ченность России картофелем оце­нивается на уровне 90,7% (данные Минсельхоза), что позволяет про­гнозировать благоприятную конъ­юнктуру рынка.

ИЗ ИСТОРИИ

В 1942 году в колхозе «Красный Перекоп» Мариинского района Кемеровской области звено Анны Кондратьевны Юткиной получило рекордный урожай картофеля — 1331 ц/га.

За эту абсолютно фантасти­ческую урожайность (до сих пор не превзойденную никем в мире) картофелеводы были удостое­ны Сталинской премии (получили пять тысяч рублей). Всю эту сум­му женщины перечислили в фонд обороны страны. А звеньевая, Анна Кондратьевна Юткина, была награждена орденом Ленина. 20 мая 1948 года Указом Президиума Верховного Совета СССР ей было присвоено звание Героя Социали­стического Труда.

Следует отметить, что в 1942 году звено А.К. Юткиной побило свой же мировой рекорд урожай­ности. Ранее, в 1939 году, этот же коллектив на опытном участке кол­хоза «Красный Перекоп» с одного гектара собрал 1217,28 центнеров картофеля, что превысило царивший в то время американский ми­ровой рекорд на 117,8 центнера. Анна Кондратьевна Юткина тогда была награждена Большой золо­той медалью Всесоюзной сельско­хозяйственной выставки, а ее зве­но занесено в книгу почета.

Звено Юткиной и в дальней­шем показывало высокие резуль­таты, получая, в основном, по 700 ц/га картофеля со своих полей.

Ученые до сих пор спорят, что было причиной рекордных успе­хов. По словам Сергея Шешукова, директора музея-заповедника «Мариинск исторический», помимо уникальной агротехники, секрет крылся в научных разработках ве­дущих советских ученых. В годы сталинских репрессий Мариинск был центром Сиблага.

ТАНАЙ — среднеранний сорт столового назначения. Клубни желтые, округло- овальные, кожура слабосет­чатая, мякоть желтая. Глазки средней глубины, малочислен­ные. Урожайность до 63 т/га. Масса товарного клубня 100­180 г. Товарность 92-98%. Со­держание крахмала 13-16%. Средневосприимчив к фитоф- торозу и вирусам. Ценность сорта: устойчив к раку и золо­тистой картофельной немато­де, засухоустойчив, устойчив к механическим повреждениям.

КЕМЕРОВЧАНИН — среднеранний сорт столового на­значения. Клубни желтые, округло-овальные, кожура слабосетчатая, мякоть жел­тая. Урожайность до 58 т/га. Содержание крахмала 17,5%. Масса товарного клубня — 95­19 г. Товарность — 90-99%. Средняя устойчивость к фитофторозу. Ценность сорта: устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, к ви­русам, фузариозному увяда­нию и альтернариозу, устойчив к механическим повреждени­ям, высокая лежкость.

МАРИИНСКИЙ — средне-ранний, столового назначения. Окраска цветков красно-фи­олетовая, клубня — красная, мякоти — кремовая; форма клубня овальная, глазки по­верхностные, кожура гладкая. Содержание крахмала 14-6%. Урожайность 35,0-45,0 т/га. Масса товарного клубня 80­100 г. Вкусовые качества хо­рошие. Устойчив к золотистой картофельной нематоде. Отно­сительно устойчив к вирусам, фитофторозу, парше обыкно­венной. Ценность сорта: при­влекательный внешний вид.

На местной опытной сельхозстанции работали осужденные специалисты из Москвы и Ленин­града. Они вели работу по полу­чению элитных семян, разработке агротехники выращивания сель­хозкультур в сибирских условиях. К 1942 году в Мариинском районе существовали контрольные де­лянки, фруктовые сады, ягодники и виноградники на площади 50,5 га. С расформированием в начале 1960-х годов Сиблага станция пре­кратила свое существование.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *