Душистый горошек цветы

Душистый горошек цветы

Содержание

Преимущества растения

Свою популярность душистый горошек приобрел благодаря своим нежным, можно даже сказать хрупким цветам и красивому плетению. Во множестве частных домов вы можете встретить в беседках именно это растение, оно и не удивительно, ведь лиана имеет ряд преимуществ.

Это растение настолько неприхотливо, что его вполне можно выращивать на балконе, причем плестись цветок будет даже по лоджии. Если соблюдать нормальный полив, то приличное растение может вырасти в обычных ящиках с землей. Если говорить о положительных качествах душистого горошка, то стоит отметить следующее:

  • Отличные декоративные свойства, лиана может создать удивительную ширму на вашем участке и сделать из невзрачной стены, великолепный фасад;
  • С помощью лианы вы сможете сделать хорошую тень в нужном вам месте своего участка;
  • Если вы выбрали низкорослый сорт душистого горошка, то его можно высадить в клумбу, не прибегая к помощи опоры;
  • Это растение имеет более быстрый темп роста, в сравнении с другими видами плетущихся растений и лиан;
  • Любоваться цветением вы сможете продолжительный период;
  • Выращивание возможно не только в саду, но и на балконе;
  • После срезания растение долго хранится, букеты стоят в вазах достаточно долго.

Полезные советы

От садоводов можно услышать мнение, что душистый горошек является капризным растением и его выращивание дело не из легких. В реальности разобраться с посадкой и выращиванием этого растения не так уж и сложно.

Чтобы выращивание душистого горошка не принесло вам больших трудностей, нужно учитывать некоторые особенности, а именно:

  1. Выращивать лиану рассадой более сложно, нежели просто посеять ее семена в открытый грунт. Не забывайте и о том, что рассада этого растения очень капризна и абсолютно не переносит холода. Корневая система уходит в почву глубоко, поэтому при пересадке обязательно травмируется, да и тонкие стебли не сломать тоже непросто. По этим причинам рассаду душистого горошка высаживают в грунт вместе с контейнерами;
  2. Семена душистого горошка имеют плотную кожуру, поэтому и прорастают они с трудом и не одновременно. Опытные садоводы знают немало хитростей, чтобы ускорить процесс проращивания. Обычно семена предварительно вымачиваются, надрезаются или протираются наждачной бумагой;
  3. Молодые растения очень быстро вытягиваются в росте, поэтому подвязывать их к опоре нужно как можно раньше;
  4. Лиану нужно поливать регулярно и обильно, так как ее корневая система залегает глубоко и впитывает влагу в больших объемах.

Более подробно об этой культуре растения в видео:

Посадка душистого горошка

Посев семян нужно проводить еще в марте. Не забудьте о подготовке семян перед посадкой, ведь всходят они тяжело. После любой из подготовок семена можно поместить во влажную марлю, опилки или песок, где он будут проращиваться. В таком состоянии семена пробудут около 3 дней при температуре от 20 до 24 градусов тепла.

Когда вы заметили, что семена начали проклевываться, их сразу необходимо высаживать в грунт. Лучше использовать готовую смесь почв Роза. Несмотря на выбор почвы, любую из них нужно подвергнуть дезинфекции крепким раствором марганца.

Для посева семян обычно используют стаканчик или небольшие горшочки. Высевание происходит только в увлажненный грунт. В один контейнер нужно поместить несколько семян на глубину около 3 см.

Если семена будут проращиваться в общем контейнере, то между ними нужно сохранить 8 см свободного пространства. После посадки и полива семян, их необходимо накрыть полиэтиленом либо стеклом. Готовые горшочки поставьте в теплое, хорошо освещаемое место.

Душистый горошек (Lathyrus odoratus) является представителем рода Чина семейства Бобовые. В состав научного названия входят 2 слова, при этом первое в переводе означает «очень привлекательный», а второе ― «душистый». Часть ученых уверена в том, что родиной данного травянистого цветущего растения является Восточное Средиземноморье. От Сицилии ареал его обитания распространяется на восток до острова Крит. Другая часть специалистов полагает, что на Сицилию душистый горошек был завезен конкистадорами из Перу, а также Эквадора. Культивируется такой цветок с 18 века. Ф. Купани, который был сицилийском монахом, в 1699 г, проходя под стенами монастыря, увидел очень ароматный цветок, его семена он отправил своему другу, школьному учителю в Англию. Позже благодаря английским селекционерам, данное растение стало королем ампелей. Уже в 1800 г произошло появление первых 5 сортов. На сегодняшний день имеется больше 1 тысячи разнообразных сортов душистого горошка. Садоводами ценятся в нем очень эффектные цветки, а также невероятно приятный аромат, что отражено в названии растения. Зачастую его используют для вертикального озеленения балконов, беседок и террас. Душистый горошек является многолетником, однако в средних широтах его культивируют в качестве однолетника.

Особенности душистого горошка

Впервые душистый горошек, либо чину душистую описал К. Линней, и произошло это в 1753 г. Стержневая сильноразветвленная система корней у данного цветка проникает в грунт достаточно глубоко (до 150 см). Чина душистая, как и большая часть бобовых растений, отличается тем, что вступает в симбиоз с клубеньковыми бактериями, которые усваивают из воздуха азот. Побеги слабоветвистые лазающие. Растение может взбираться по опоре, при этом оно цепляется за нее разветвленными усиками (видоизмененными листовыми пластинами). Цветки по форме схожи с мотыльками, однако англичане утверждают, что они похожи на лодочку с парусом: в состав венчика входит крупный лепесток, который схож с парусом широкоовальной формы, 2 боковых лепестка, которые представляют собой весла, а также пара нижних сросшихся лепестков, являющихся лодочкой. Цветет такое растение очень пышно. Начало цветения приходится на июль, и если душистому горошку будет обеспечить правильный уход, то оно продлится до заморозков. Плоды представляют собой небольшие двустворчатые бобы, внутри которых находится от 5 до 8 сдавленных с боков семян шаровидной формы, окрашенных в светло-зеленый, желтый либо коричневато-черный цвет. Они остаются всхожими на протяжении 6–8 лет.

Выращивание душистого горошка из семян

Посев

Высев семян душистого горошка на рассаду производится в середине марта. Семена всходят достаточно плохо, поэтому перед высевом их необходимо подготовить. Для этого их погружают в воду на 10–12 ч либо их можно некоторое время подержать в растворе средства Бутон (на 1 литр воды от 1 до 2 грамм), при этом его температура должна быть 50 градусов. После этого их помещают в увлажненный песок, опилки либо марлю для проращивания, там они должны пробыть при температуре от 20 до 24 градусов 2–4 суток. Как только семена наклюнутся. их необходимо сразу же высеять. Для посева рассады рекомендуется использовать готовую почвосмесь Роза либо Сенполия, а еще можно использовать землесмесь, состоящую из торфа, перегноя и дерновой земли (2:2:1). Какую бы вы почвосмесь не выбрали, ее следует обязательно продезинфицировать крепким раствором марганцевого калия. Для высева семян используют горшочки либо стаканчики. Высевать семена необходимо в увлажненную почвосмесь. В одну емкость кладется 2 либо 3 семени, их заглубляют в почвосмесь на 20–30 мм, не больше. Если высев производится в общий ящичек, то меж семенами следует соблюдать дистанцию в 80 мм. После того как посевы будут политы, емкости сверху необходимо накрыть пленкой, затем их убирают на хорошо освещенный подоконник в теплое место (от 18 до 22 градусов).

Выращивание рассады

После того как сеянцы начнут массово появляться, как правило, это случается спустя 7–15 дней после посева, с емкостей необходимо убрать укрытие, а еще их переставляют в более прохладное место (от 15 до 16 градусов), благодаря этому на корешках сформируются клубеньки, которые фиксируют азот. Почва всегда должна быть слегка влажноватой. Сеянцы рекомендуется поставить на южный подоконник, если такой возможности нет, то тогда растеньицам следует организовать искусственное освещение от 2 до 3 ч каждодневно. Опытные садоводы рекомендуют для этого взять лампу дневного света либо фитолампу, которую следует зафиксировать на высоте 0,25 м над всходами. Включать такую лампу можно к примеру, с 7 до 10 или с 17 до 20 ч. Для стимуляции роста боковых побегов в период формирования второй либо третьей настоящей листовой пластины следует произвести прищипку рассады. Затем сеянцам необходимо устроить подкормку, для этого используют раствор Кемиры (на 1 литр воды 2 грамма).

Посадка душистого горошка в грунт

В какое время высаживать

Высадку рассады душистого горошка в открытую почву производят в последние дни мая, после того как грунт хорошо прогреется, а возвратные весенние заморозки останутся позади. Если у высаживаемых растеньиц уже имеются бутончики либо цветки. их следует все удалить, так как все свои силы после посадки они должны затрачивать на формировку системы корней.

За 1,5 недели до пересадки в сад рассаду нужно начать закаливать. Для этого растеньица ежесуточно переносят на свежий воздух, длительность данной процедуры следует увеличивать постепенно до того момента, пока душистый горошек не сможет находиться на улице круглые сутки.

Особенности посадки

Участок для посадки должен быть солнечным и хорошо прогреваемым. Подходящий для данного растения грунт должен быть влажным, насыщенным удобрениями, хорошо дренированным, при этом его кислотность ― 7,0–7,5.

Перед посадкой участок необходимо подготовить. Для этого производят его перекопку на глубину штыка лопаты, при этом в почву нужно внести перегной либо компост, а также калийные и фосфорные удобрения. Удобрять такой цветок свежим навозом нельзя, так как из-за него может развиться фузариозное увядание. Также следует учесть, что горошек не нуждается в азотных удобрениях.

Подготовьте лунки для посадки, дистанция меж ними должна быть около 0,25 м. В 1 лунку следует высаживать сразу 2 либо 3 кустика. Если высаживается душистый горошек высокорослый, то сразу же после посадки возле кустиков необходимо установить опоры. Так как данное растение выращивается в средних широтах в качестве однолетника, то в осеннее время растительные остатки уничтожаются, при этом на данном участке высадить горошек можно будет лишь спустя 4 либо 5 лет.

Уход за душистым горошком

Вырастить душистый горошек в своем саду совсем несложно. Такое растение нужно просто своевременно поливать, пропалывать, подкармливать, подвязывать к опоре, рыхлить поверхность участка, а еще защищать от вредителей и заболеваний.

Поливать цветок необходимо систематически, при этом используя достаточное количество воды. Недостаток влаги может стать причиной опадения бутонов и цветков, а также это может значительно сократить срок цветения. В сухое летнее время, когда наблюдается минимальное количество дождей, полив следует устраивать 1 раз в 7 дней, при этом на 1 квадратный метр должно уходить примерно 3–3,5 ведра воды. Чтобы цветение было более продолжительным, необходимо обрывать цветки практически сразу после того, как они начали увядать.

Душистому горошку, который относится к высокорослым сортам, нужна опора (сетка либо шпагат). По мере того как побеги будут расти, их следует направить в наиболее подходящую сторону, после чего они подвергаются подвязке.

Для стимуляции роста придаточных корней необходимо окучить кустики на высоту от 50 до 70 мм, при этом к основанию стебля надо подсыпать питательную почву.

Такой цветок может обойтись и без подкормок, но специалисты все же рекомендуют их проводить. В самом начале периода вегетации растеньица необходимо подкормить следующей питательной смесью: на 1 ведро воды берется по 1 большой ложке мочевины и Нитрофоски. Когда горошек только зацветет, его нужно будет подкормить раствором, состоящим из 1 ведра воды, в которой растворяют по 1 большой ложке сульфата калия и Агриколы. А в период активного цветения производят подкормку Россой и Агриколой для цветущих растений (на 10 л воды по 1 большой ложке каждого из удобрений).

Обрезать данное растение не нужно.

Заболевания и вредители

Душистому горошку значительный вред нанести могут разнообразные виды тли и клубеньковый долгоносик. В самом начале вегетационного периода долгоносик по кромке листовых пластин выгрызает полукружья. При этом его личинки повреждают корневую систему, обгрызая ее. В профилактических целях от долгоносика во время посадки рассады в открытый грунт в подготовленные лунки необходимо вылить по 100 миллиграмм раствора Хлорофоса (0,1%). Этим же раствором нужно обработать и сами кустики.

На душистом горшке могут поселиться такие виды тли, как: чиновая, бобовая и гороховая. Данные сосущие насекомые питаются соком растения, в результате чего его органы подвергаются деформации. А также они являются переносчиками опасных вирусных заболеваний. Чтобы уничтожить такого вредителя, а также в профилактических целях кустики на протяжении периода вегетации необходимо 2 либо 3 раза опрыскать Цирамом либо Цинебом, при этом перерыв меж обработками должен составлять 15–20 дней.

Душистый горошек подвержен заболеванию такими болезнями как аскохитоз, мучнистая роса, пероноспороз, фузариоз, корневая гниль, черная ножка, вирусная мозаика и деформирующая вирусная мозаика гороха.

Если на поверхности бобов, листовых пластин и побегов образовались пятнышки коричневого цвета, имеющие отчетливо выраженные границы, то это значит, что кустик поражен аскохитозом. Его необходимо 2 либо 3 раза опрыскать раствором Рогора, при этом дистанция меж обработками должна составлять 15–20 дней.

Во второй половине летнего периода кустики могут заразиться мучнистой росой либо ложной мучнистой росой (пероноспорозом). У пораженных растений на поверхности побегов и листвы образуется рыхлый налет белесого окраса. По мере развития болезни происходит пожелтение листовых пластин, затем они становятся бурыми и облетают. Чтобы истребить возбудителей болезни, листву следует омыть раствором коллоидной серы (5%).

Если листва начала желтеть и вянуть, то это говорит о том, что растение поражено фузариозом. Это заболевание считается неизлечимым, поэтому заболевшие кустики необходимо извлечь из почвы и уничтожить, а те растения, что остались, нужно опрыскать раствором средства ТМДТ. В профилактических целях рекомендуется соблюдать чередование культур.

Если куст поражен корневой гнилью либо черной ножкой, то его корешки и корневая шейка становятся темными, а затем растение гибнет. Пораженные кустики вылечить нельзя, поэтому их следует выкопать и сжечь. Надо пересадить оставшиеся здоровые экземпляры, при этом нужно произвести дезинфекцию корневой системы цветов и грунта.

При поражении вирусной мозаикой на поверхности листовых пластин образуется штриховой рисунок, верхние части пораженных стеблей становятся закрученными и деформированными. Вирусные заболевания на сегодняшний день не лечатся, в связи с этим заболевшие кустики необходимо выкопать и уничтожить.

Виды и сорта душистого горошка с названиями

У душистого горошка имеется большое количество сортов, а точнее, больше 1 тысячи. Все сорта разделяют на 10 садовых групп, а наиболее популярными являются следующие:

  1. Дуплекс. Такой цветок обладает мощными побегами. Соцветия состоят из 4 либо 5 цветков имеющих двойной парус. Данный сорт входит в число лучших в своей группе.
  2. Кремовый. Высота кустика около 0,9 м. Диаметр душистых бледно-кремовых цветков около 45 мм, у них имеется двойной либо складчатый парус. Высота прямых цветоносов около 0,2 м, на них располагаются соцветия, состоящие из 3 либо 4 цветочков.
  3. Галакси. Данная группа позднецветущих сортов была создана в 1959 г. Высота куста больше 200 см. Мощные соцветия в длину достигают 0,3–0,5 м. В их состав входят 5–8 часто махровых гофрированных цветков в поперечнике достигающих около 50 мм. Такие растения рекомендуется использовать для срезки либо для озеленения.

Лучшие сорта:

  1. Нептун. Высота ветвистого кустика около 150 сантиметров. Мощные прямые цветоносы в высоту достигают 0,3 м, на них размещаются соцветия, состоящие из 5–7 цветков синего окраса, которые в поперечнике достигают 50 мм, они обладают основанием белого цвета и чаще всего двойным парусом.
  2. Милки Уэй. Высота ветвистого кустика около 1,45 м. Нежно-кремового окраса цветки обладают сильным запахом и двойным парусом, в поперечнике они достигают 50 мм. Соцветия состоят из 5 либо 6 цветочков.
  3. Бижу. Данную группу полукарликовых позднецветущих сортов создали в 1963 г специалисты из Америки. Кустик в высоту достигает около 0,45 м. Длина мощных соцветий около 0,3 м, в их состав входит 4 либо 5 штук гофрированных цветков, которые в поперечнике достигают около 40 мм. Данные кустики не нуждаются в опорах. Их рекомендуется применять для бордюров и рабаток.

Группа Спенсер

В нее включены крепкие многостебельные растения, которые в высоту достигают около 200 см. В состав кистей входят 3 либо 4 гофрированных цветка, которые могут быть махровыми или простыми. Они имеют волнистые лепестки и в поперечнике достигают 50 мм. В данную группу собраны среднецветущие сорта, которые рекомендуется использовать для срезки и для озеленения. К лучшим сортам относятся следующие:

  1. Уорриэр. На прямых цветоносах находятся цветки темно-фиолетового окраса, у основания лодочки у них располагаются белые мазки. В поперечнике цветки достигают 40 мм, весла у них отогнутые, а парус ― волнистый.
  2. Джамбо. Высота кустика около 1 м. Цветки розово-лососевого окраса имеют немного волнистый парус, лодочку белого цвета и слегка отогнутые весла. Запах у цветков не очень сильный, а в поперечнике они достигают 40 мм. Цветоносы мощные и прямые.
  3. Шарлотта. Высота куста около полутора метров. Насыщенно-малиновые цветки в поперечнике достигают 45 мм, весла у них широко расставленные, а парус ― волнистый. В состав соцветий входит от 2 до 4 душистых цветков. Высота мощных цветоносов около 0,25 м.
  4. Крим Джигэнтик. Высота кустика около 1,75 м. Большие цветки кремового окраса обладают сильным запахом и в поперечнике достигают 45 мм. Парус у них волнистый, а немного отогнутые весла широко расставлены. В состав соцветий входит от 3 до 4 цветков. Высота цветоносов около 0,3 м.

Также достаточно популярны следующие сорта группы: Спенсер Монти, Махагони, Флэгшип, Кинг Лавэндэр, Айер Уорден, Гранат и др.

Эрли Спенсер

Эта группа раннецветущих сортов была создана в 1910 г американскими специалистами. Высота кустиков от 1,2 до 1,5 м. Длина соцветий около 0,35 м, в их состав входит 3 либо 4 штуки гофрированных цветочка, в поперечнике достигающих 45 мм. Данные сорта подходят для срезки и озеленения.

Купидо

Данная группа низкорослых сортов появилась в 1895 г. Высота кустиков около 0,3 м. Длина соцветий примерно 70 мм, они состоят из 2 либо 3 маленьких цветочков, которые могут быть окрашены в самые разные цвета. Подходят такие растения для озеленения.

Катбертсон-Флорибунда

Данная группа появилась на свет в Америке в 1952 г. Высота высокорослого кустика около 200 см, а длина мощных соцветий примерно 0,4 м. Они состоят из 5 либо 6 гофрированных больших цветков, в поперечнике достигающих 50 мм. Данные раннецветущие сорта используются для срезки. Лучшие сорта:

  1. Дэвид. Высота кустика около 1,4 м. Душистые большие цветки темно-малинового окраса у основания лодочки имеют белый мазок, а парус у них волнистый. Длина жестких цветоносов около 0,3 м, на их верхушке находятся соцветия, в состав которых входит 5 либо 6 цветочков, в поперечнике достигающих 50 мм.
  2. Кеннэт. Высота куста 100 см. Соцветия состоят из 5 либо 6 больших цветков темно-красного цвета. В поперечнике цветки достигают 40 мм, весла у них немного отогнутые, а парус ― слегка гофрированный. Длина цветоносов около 16 сантиметров.
  3. Уайт перл. Длина цветоносов около 0,3 м, на них располагаются соцветия, которые состоят из 5 либо 6 белых цветочков, в поперечнике достигающих 45 мм.

Также довольно популярны следующие сорта группы: Желанный, Пегги, Роберт Блен, Уильям и др.

Ройял Фэмили

Данная группа появилась на свет в 1964 г, в ее состав вошли жаростойкие сорта. Эти сорта считаются улучшенными сортами группы Катбертсон-Флорибунда. Длина соцветий около 0,3 м, в их состав входят махровые большие цветки разнообразного окраса (зависит от сорта). У этой группы есть один большой недостаток: такие растения чрезмерно чувствительны к продолжительности светового дня. В связи с этим в зимнее время растить их нельзя. Такие растения подходят для срезки и озеленения.

Мультифлора Гигантеа

В данную группу вошли раннецветущие сорта, она появилась на свет в 1960 г в Америке. Высота кустов около 250 см. Длина мощных соцветий 0,35–0,5 м, в их состав входит от 5 до 12 гофрированных цветочков, в поперечнике достигающих примерно 50 мм. Сорта подходят для срезки и озеленения.

Руфлед

В группу вошли растения с крепкими стеблями. В одном соцветии находится от 6 до 10 больших цветков. У растений мощные и длинные цветоносы. Парус волнистый. Лучшие сорта:

  1. Грейс. Высота ветвистого кустика около 1,55 м. В состав соцветий входит 5–7 ароматных цветочков нежно-сиреневого окраса с темными прожилками, которые в поперечнике достигают 50 мм. Парус волнистый. Жесткие цветоносы имеют высоту около 0,35 м.
  2. Рамона. Высота кустика около 1,3 м. Окрас цветков насыщенно-карминовый, парус волнистый, а у основания лодочки находится белый язычок. Длина жесткого цветоноса 0,3 м. В состав одного соцветия входит 5 либо 6 цветочков, в диаметре достигающих 50 мм.

Интерген

Эта группа низкорослых раннецветущих сортов появилась на свет в 1991 г благодаря российским специалистам. Данная группа смогла заполнить нишу между сортами групп Купидо и Бижу. Высота кустиков 0,35–0,65 м, в опорах они не нуждаются. Длина соцветий около 0,2 м, в их состав входит 3 либо 4 простых цветочков, в поперечнике достигающих 30 мм. Лучший сорт ― Гениана: высота кустика 0,3–0,5 м, сиренево-белые цветки обладают сильным запахом.

Лель

Данная группа появилась на свет в 1991 г. Она является промежуточной между Бижу и Мультифлора Гигантеа. Высота кустиков 0,65–1 м. Длина мощных соцветий примерно 0,3 м, в их состав входит от 7 до 12 гофрированных цветочков, в поперечнике достигающих 45 мм. Лучшие сорта:

  1. Люсьена. Высота кустика 0,4–0,6 м. Розоватые цветки обладают сильным запахом.
  2. Лизетта. Куст в высоту достигает 0,4–0,6 м. Насыщенно-красные цветки очень запашистые.

Группы английских сортов Джет Сет и немецких Лайзерс Кенингшпиль появились на свет в семидесятых годах 20 века. На сегодняшний день селекционеры продолжают создавать все новые сорта данного растения.

Для украшения приусадебного участка как нельзя лучше подходит душистый горошек. Его изумительные яркие цветы всегда привлекают внимание, приводят в восхищение. Вдыхая источаемый ими приятный аромат, забываешь обо всем. Как вы догадались, дорогие дачники и фермеры, герой нашего сегодняшнего рассказа — душистый горошек. Выращивание из семян, когда сажать, фото и описание — все это в статье.

Почему стоит сажать душистый горошек?

1. Высокая декоративность. За необычайную красоту это растение любят больше всего. Хотя выведение новых сортов шло достаточно медленно, сегодня их существует целое множество. Они отличаются всем: расцветкой и формой цветов, строением куста (невысокие и вьющиеся). Каждый цветовод может выбрать на свой вкус. Посадив разные сорта вперемешку, вы получите настоящую радугу на своем участке, как это продемонстрировано на фото.


2. Длительность цветения. Это является бесспорным преимуществом душистого горошка. При правильном подходе к выращиванию можно добиться, чтобы он цвел большую часть сезона. Этот красивый представитель флоры хорошо переноси небольшие морозы, поэтому сажать его можно рано.
3. Яркий аромат. Бонус к красочной картинке, создаваемой душистым горошком на участке, — непередаваемый аромат!

На фото вы можете созерцать, как некоторые цветоводы используют душистый горошек для декорации.

На фото варианты высадки душистого горошка

Читайте также: Выращивание гацании из семян в домашних условиях

Выращивание рассады душистого горошка — да или нет?

Некоторые цветоводы однозначно утверждают, что выращивание душистого горошка через рассаду — неоправданная затрата сил. Растение плохо выдерживает пересадку из-за особенностей строения корневой системы и хрупкости стеблей.

С другой стороны, безрассадное выращивание вьющихся сортов душистого горошка приводит к позднему зацветанию — во второй половине лета. Конечно же, всем хочется наблюдать такую красоту с самого начала лета, поэтому, несмотря на проблемы с пересадкой, многие цветоводы все-таки берутся за выращивание рассады. Если вы хотите собрать семена, то без рассады вам, скорее всего, не обойтись.

При безрассадном выращивании душистого горошка может не получится собрать семена

Подготовка семян к посадке

Независимо от того, будете ли вы сажать семена в рассадные стаканчики или сразу в открытый грунт, их нужно хорошенько подготовить. Цветоводы советуют их замочить и дождаться, когда они проклюнуться. Это особенно важно в случае использования покупных семян, в качестве которых можно усомниться. Во время замачивания легко контролировать процесс и видеть, на какие семена стоит возлагать надежды, а какие вовсе не дадут всходов.

Сначала семена необходимо на сутки залить водой для набухания. Затем воду следует слить, а семена укутать в смоченную ткань, обернуть полиэтиленом и поместить в теплое место. Те, что наклюнутся, можно сеять, остальные отбраковать или попробовать прорастить еще раз.

Выращивание рассады душистого горошка

Если вы все-таки решили напрячь свои силы, чтобы вырастить рассаду и получить раннее цветение душистого горошка, то следующие советы вам точно пригодятся:

• Для посева вам нужны небольшие, но глубокие емкости. Это могут быть одноразовые 200-граммовые стаканчики. Корни в такой таре густо оплетут земляной ком, и он не разрушится во время пересадки. В контейнерах меньших размеров грунт будет быстро пересыхать, а плохо развитый корень затормозит развитие рассады.
• Сразу после появления всходов перенесите тару в светлое, но прохладное место. Хорошо подойдет застекленный балкон. Если единственный вариант — подоконник, то нужно часто открывать окно. В апреле световой день достаточно длинный, чтобы рассада душистого перца не испытывала острой потребности в дополнительном освещении.
• На момент полного развития двух настоящих листочков у растений нужно удалить точку роста. Боковые побеги также можно срезать, оставив по два листика. Такая мера поспособствует активному развитию корневой системы.
• Если вы выращиваете также рассаду других культур, не следует ориентироваться по ним в частоте полива. Помните, душистый горошек требует куда больше влаги, чем другие овощные и декоративные культуры. Не допускайте, чтобы земля под ним пересыхала.
• В открытый грунт высаживайте растения в возрасте одного месяца — к этому времени как раз должны наступить подходящие погонные условия. Даже если в конце апреля или в начале мая и бывают заморозки, то они небольшие, так что душистый горошек их с легкостью переживет.
• При высадке приложите все силы, чтобы не разрушить земляной ком и не сломать нежные стебли растения. На пару дней по возможности создайте над ростками небольшую тень.

А теперь о том, когда сажать культуру. Идеально совершить посев семян душистого перца на рассаду в начале апреля. Спешить, совершая посадку еще зимой, не стоит. Это даст тонкие и слабые сеянцы.

Итак, если вы будете соблюдать все рекомендации при выращивании рассады душистого перца, то уже в июне он у вас зацветет пышным цветом. Желаем вам, чтобы это было как на фото внизу.

Как и когда сажать семена в открытый грунт

Посадка семян душистого горошка в открытый грунт — это более распространенный способ выращивания культуры. Если выбранный сорт многолетний, это придется совершить всего один раз в несколько лет. На вопрос — когда сажать, отвечаем: в мае. А на вопрос — как сажать, даем рекомендации:

• Выкопайте лунки глубиной 3 см на расстоянии 8-10 см друг от друга.
• В каждую ямку поместите по 3 семечка.
• Землю обязательно нужно полить.
• Когда сеянцы немного окрепнуть, ряды можно немного проредить.

Уход за душистым перцем, фото

Настало время поговорить об уходе за душистым перцем в открытом грунте. Ознакомьтесь с основными советами цветоводов.

Полив. Как уже было отмечено, душистый горошек требователен к поливу. Он быстро впитывает воду из земли. Должны вас предупредить — если вы появляетесь на своем участке редко, то пышно цветущего растения вам не вырастить. И еще один нюанс: кусты, с которых вы планируете собрать семена, нужно поливать значительно реже.

Подкормка. По большому счету душистый горошек может обойтись и без дополнительного питания. Но внося в грунт подкормки, вы добьетесь более пышного и длительного цветения. Если решите удобрять, выбирайте подкормки без хлора и не увлекайтесь азотистыми удобрениями.

Обработка почвы и подвязка. Почву следует рыхлить и полоть регулярно. Опора должна быть с самого начала. Следите за тем, как распределяются плети горошка, а при необходимости меняйте их направление.

Обрезка. Укорачивать плети не стоит, а вот срезать все отцветшие цветы и завязавшиеся бобы необходимо. Это продлит период цветения растения.

Теперь вы знаете практически все про душистый горошек: выращивание из семян, когда сажать. Фото, предоставленные в статье, наглядно демонстрируют вам, как выглядят здоровые растения. Надеемся, что у вас получится вырастить что-то подобное на своем участке благодаря нашим советам.

Смотрите видео: Особенности выращивания душистого горошка

Классификация и описание гороха

Принятая в настоящее время классификация растения учитывает разницу в строении стебля, типе ветвления, числе пар листов, а также весе плодов и ареале распространения, и разделяет род на 2 вида гороха, красно-желтый и посевной.

Горох красно-желтый (Pisum fulvum Sibth) распространен в Малой Азии, представляет собой низкорослое растение с тонким стеблем, мелкими (3-4 см) бобами и круглыми мелкими семенами диаметром 0,3 – 0,4 см. Встречается только в диком виде.

Горох посевной (Pisum sativum L) – очень полиморфный вид, в свою очередь подразделяется на 6 подвидов, каждый из которых имеет множество разновидностей и разное хозяйственное значение. Горох высокий (P. elatus) и сирийский (Pisum syriacum) — сорно-полевые растения, горох абиссинский (Pisum abissinicum), закавказский (Pisum transcaucasicum) и азиатский (Pisum asiaticum) — примитивные возделываемые культуры. Самый распространенный подвид, горох посевной (Pisum ssp. Sativum), выращивается повсеместно как кормовая, овощная и сидеральная культура.

Иногда выделяют еще один подвид – горох полевой (Pisum arvense) , другое название — пелюшка, используемый в качестве кормового растения.

Горох посевной – однолетнее травянистое растение со стелющимся, иногда ветвящимся стеблем от 15 до 250 см высотой. Парноперистые листья имеют 1-3 пары, часто с усиками на концах. Корень стержневой, длиной до 1 м, с характерными клубеньками азотфиксирующих бактерий. Цветы, по 1-3, иногда 3-7 на цветоносах, расположены в пазухах листьев. Окраска цветов белая, красная, пурпурно-фиолетовая. Плод – боб (стручок) прямой или изогнутой формы, плоский или цилиндрический. Семена, называемые также горошинами, круглые, гладкие или морщинистые, в бесцветной, иногда окрашенной кожуре.

Горох – растение, имеющее древнюю историю. По некоторым сведениям, его употребляли в пищу первобытные люди 10 тысячелетий назад. Первые упоминания и описания гороха встречаются в VII веке до н.э. на севере Африки и юго-западе Азии, которые и считаются его родиной.

Через 5 веков после этого растение было завезено в Россию, и уже в 11-12 веках упоминалось среди зерновых культур наравне с рожью, овсом, пшеницей. Сладкие сорта, известные в настоящее время под названием зеленый горошек, были выведены в 16 веке и быстро завоевали популярность в Европе, а затем и в России. Растение выращивалось на частных подворьях и огородах, массовое возделывание его на полях началось с 18 века.

Сортогруппы и распространенные сорта гороха посевного

Посевной горох, фото которого приведено ниже, выращивается повсеместно как овощная и зерновая культура. Его многочисленные сорта по строению боба делятся на две сортогруппы:

Лущильный горох, с жестким пергаментным слоем створок бобов, в пищу используют семена, которые в зрелом виде содержат много крахмала. Сухие зерна хорошо развариваются, используются для приготовления супов, а в стадии технической спелости – для замораживания и консервирования.

Сахарный горох со створками без пергаментного слоя, сладкими, нежными, в пищу используются недозрелые стручки целиком. Зрелые семена имеют сморщенный вид из-за большого содержания влаги в сырых зернах. Сахарные сорта требовательны к условиям возделывания, больше поражаются заболеваниями и вредителями.

Внутри обеих групп имеются сорта с гладкими круглыми и морщинистыми зернами. Последние называются мозговыми, имеют угловатую квадратную форму. Они содержат много сахарозы (до 9%), мало крахмала, не развариваются при тепловой обработке. Сладкий горох мозговых сортов применяется в консервной промышленности, из него получают консервированный и замороженный зеленый горошек наивысшего качества.

По своему назначению сорта посевного гороха делятся на столовые, применяемые для приготовления различных блюд, консервные, незрелые зерна которых заготавливаются в виде зеленого горошка, и универсальные – у них используются и зеленый горох, и вызревшие семена. По срокам созревания различают ранние, поспевающие через 45-60 дней после всходов, средние, вегетационный период которых составляет 60-80 суток, и поздние, созревающие больше, чем через 80 дней.

Далее приведено описание сортов гороха, наиболее распространенных на территории нашей страны.

Лущильные сорта:

Авола, среднеранний (56-57 дней), дружного созревания, рекомендуется для консервирования, замораживания, использования в свежем виде.

Адагумский, среднеспелый (50-55 дней). Горох сладкий, с мозговыми семенами, не требует опор, используется в свежем виде и для производства консервов.

Альфа, ранний сорт (46-53 дня), низкорослый, консервного назначения.

Вега, среднеранний сорт, среднерослый, мозговой, универсального назначения.

Виола, среднеспелый (57-62 дня), низкорослый, с мозговыми семенами, консервный.

Восход, среднепоздний, мозговой, консервного назначения.

Премиум, раннеспелый, дружного созревания, употребляется как в свежем виде, так и для консервирования.

Ранний Грибовский, один из самых скороспелых, низкорослый, высокоурожайный, универсального назначения.

Тройка, поздний сорт (80-90 дней), мозговой, среднерослый, универсальный.

Хавский жемчуг, среднеспелый (54-70 дней), пригоден для свежего употребления и переработки.

Сахарные сорты:

Жегалова 112, среднеспелый (60-80 дней), с мозговыми семенами, дружно созревающий. Используются как лопатки, так и зеленые семена для консервирования.

Неистощимый 195, среднеспелый (45-60 дней), при своевременной уборке лопаток нарастает вторая волна урожая.

Орегон, среднеранний (55-65 дней), высокий, до 120 см, требует опоры.

Сахарный, раннеспелый, низкорослый, в пищу используют лопатки.

Сахарный 2, среднеспелый ( 55-60 дней), устойчив к полеганию. В пищу используют как лопатки, так и спелые семена, и то, и другое отменных вкусовых качеств.

Полезные свойства гороха

Полезные свойства гороха, как и всех бобовых, обусловлены высоким содержанием в нем растительного белка, в сухих семенах до 20%, который усваивается организмом человека почти на 70% и включает в себя незаменимые аминокислоты: триптофон, цистин, лизин, метионин и т.д., необходимые для образования животных белков.

Несомненна также польза гороха как культуры, по энергетической ценности не имеющей себе равных среди овощей. Калорийность сухих семян на 100 г продукта составляет около 300 ккал, почти в 2 раза больше, чем у картофеля. Именно благодаря сочетанию высокого содержания белка и калорийности растение получило название «мясо для бедных».

Этим полезные свойства гороха не ограничиваются. В его состав входят также сахара, ферменты, витамины C, A, PP, группы B, соли железа, калия и кальция, фосфора, большое количество клетчатки. В лопатках сахарных сортов содержатся активные антисклеротические вещества холин и инозит. Особенно богат витаминами и микроэлементами недозрелые, зеленые зерна, используемые в пищу под названием «зеленый горошек». В отличие от сухих семян, этот продукт обладает значительно более низкой калорийностью, всего около 80 ккал, и может использоваться в диетическом питании.

Регулярное употребление растения, в том числе лопаток сахарных сортов и зеленого горошка, нормализует обмен веществ, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, в т.ч. инфарктов и инсультов, замедляет процессы старения организма.

Секреты выращивания душистого горошка

Горошек следует поливать часто и обильно. Это растение очень любит воду, а от засухи может просто погибнуть. Чтобы достичь желанного результата, подкармливайте растение 2 раза в месяц.

Обязательно выбирайте место для посева с хорошим освещением. У вас будет больше шансов получить красивый букет цветов, а не зеленых веток.

Когда горошек разрастется, начинайте его подвязывать и давать направление веткам. Это позволит улучшить процесс их роста и равномерно распределить растение по поверхности.

В процессе цветения душистого горошка следите, чтобы отцветшие цветы не оставались на стебле. Если вы их будете вовремя удалять, то период цветения горошка значительно продлится.

Душистый горошек нельзя сеять на том же месте два раза. Если у вас нет возможности сменить место, значит, замените верхний слой почвы на свежий.

Обязательно перед высадкой или посевом горошка землю следует хорошо дренировать и удобрить компостом. Это создаст благоприятные условия для развития и роста растений.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *