Дуб черешчатый фото и описание

Дуб черешчатый фото и описание

Дуб черешчатый

Дуб черешчатый

Общий вид взрослого дерева
Бельгия
Научная классификация
промежуточные ранги

Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Надпорядок: Rosanae
Порядок: Букоцветные
Семейство: Буковые
Подсемейство: Буковые
Род: Дуб
Вид: Дуб черешчатый
Международное научное название

Quercus robur L., 1753

Синонимы
  • Quercus longaeva Salisb. nom. illeg.
  • Quercus pedunculata Ehrh.
Ареал

Охранный статус
Вызывающие наименьшие опасения
IUCN 3.1 Least Concern: 63532

Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе
ITIS 19405
NCBI 38942
EOL 1151323
GRIN t:30739
IPNI 296690-1
TPL kew-174750

Дуб чере́шчатый, или Дуб ле́тний, или Дуб обыкнове́нный, или Дуб англи́йский (лат. Quércus róbur) — типовой вид рода Дуб (Quercus) семейства Буковые (Fagaceae); крупное дерево, достигающее в высоту 30—40 м, образующее широколиственные леса (дубравы) на юге лесной и в лесостепной зонах.

Вид внесён в Красную книгу Международного союза охраны природы, имеет в ней статус «Находятся под наименьшей угрозой» (LC).

> Название

Видовой эпитет «черешчатый» этот вид получил за длинные плодоножки, отличающие его от других видов.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Крупное, обычно сильно ветвящееся дерево с огромной кроной и мощным стволом. Достигает высоты 20—40 м. Может дожить до 2000 лет, но обычно живёт 300—400 лет. Рост в высоту прекращается в возрасте 100—200 лет; прирост в толщину, хоть и незначительный, продолжается всю жизнь. Вероятно, старейшим представителем следует считать Стелмужский дуб с окружностью ствола 13 м в Литве. Его возраст, по разным оценкам, — от 700 до 2000 лет.

Корневая система состоит из очень длинного стержневого корня; с шести—восьми лет начинают развиваться боковые корни, тоже уходящие глубоко в землю.

Крона густая шатроподобная или широкопирамидальная, асимметричная, раскидистая, с крепкими ветвями и толстым стволом (до 3 м в диаметре). У молодых деревьев ствол неправильный, коленчатый, с возрастом становится прямым и цилиндрическим. В сомкнутых насаждениях кроны меньше и стволы более стройные (до 1 м в диаметре).

Кора тёмно-серая, черноватая, толстая. У молодых дубков кора серая, гладкая. На 20—30-м году на коре образуются более-менее глубокие трещины. У деревьев, выросших на свободе, кора до 10 см толщины.

Молодые побеги пушистые, бурые или красновато-серые, блестящие, с бурыми пятнами и слегка продолговатыми чечевичками.

Почки тупо-пятигранные, 5 мм длиной и 4 мм шириной, боковые немного мельче и отстоящие; чешуйки многочисленные, пятирядные, округлённые, бурые, голые и лишь по краю реснитчатые. Все почки обычно яйцевидные, почти шарообразные, светло-бурые, на вершине округлённые или тупо заострённые, листовой рубец с 7—15 следами. Верхушечные почки окружены, большей частью, несколькими боковыми.

Сверху вниз: форма кроны, мужские соцветия, плоды

«дуб зимний» в декабре. Листья высохли, но не опали

Листорасположение очерёдное, на вершине веток в виде пучков. Листья продолговатые, продолговато-обратнояйцевидные, книзу суженные или сердцевидные, часто с ушками, на вершине тупые или выемчатые, перистолопастные, крупные (40—150 мм длиной, 25—70 мм шириной), с четырьмя—семью лопастями, твёрдые, почти кожистые, сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу желтоватые или зелёные, с сильно выдающимися более светлыми жилками, голые с обеих сторон, с короткими черешками длиной до 10 мм, на зиму всегда опадающие. Лопасти тупые, округлые, вырезы между ними неглубокие.

Сверху вниз: листовые почки, осенняя окраска листвы

Цветки раздельнополые. Цветение начинается у деревьев возрастом от 40 до 60 лет, вместе с распусканием листьев — обычно в мае. Растение однодомное. Тычиночные цветки собраны в длинные свисающие серёжки 20—30 мм длиной, с десятью и более цветками, по два—три вместе или одиночно на вершинах прошлогодних побегов или в нижней части молодых побегов. Каждый цветок сидит удалённо от другого, поэтому между ними ясно виден цветонос, имеет пяти- или семираздельный, по краям бахромчатый, перепончатый, зеленоватый околоцветник, а также пять—шесть и более (до 12) тычинок с короткими нитями и жёлтыми крупными пыльниками. Женские цветки обычно располагаются на молодых побегах выше мужских, собраны в мелкие по два—три вместе на отдельном красноватом стебельке, имеют шестираздельный, по краям красноватый околоцветник, окружённый волосистыми зелёными, на вершине красноватыми чешуйками, представляющими собой будущую плюску. Завязь трёхлопастная, красного цвета, рыльце нитевидное, немного выдающееся наружу. Гнёзда в завязи формируются только после опыления, в числе трёх, с двумя яичками в каждом. Из каждой завязи обычно развивается только по одному жёлудю. Жёлуди висят попарно, реже — по одному—пять на стебельке до 80 мм длиной.

Формулы цветков: ∗ P ( 4 − 8 ) A 4 − 12 {\displaystyle \mathrm {\ast \;P_{(4-8)}\;A_{4-12}} } ; ∗ P ( 8 ) G ( 3 ¯ ) {\displaystyle \mathrm {\ast \;P_{(8)}\;G_{({\overline {3}})}} } .

Плод — орех (жёлудь) голый, буровато-коричневый (1,5—3,5 см длиной и 1,2—2 см в диаметре), на длинной (3—8 см) плодоножке. Жёлудь размещён в блюдце, или чашевидной мисочке — плюске (0,5—1 см длиной). Плоды созревают в сентябре — октябре.

Известны две формы дуба обыкновенного — ранняя и поздняя. У ранней («дуб летний») листья распускаются в апреле — мае и на зиму опадают, а у поздней («дуб зимний») распускаются на две—четыре недели позднее. Одновременно с распусканием листьев дуб цветёт. Опыляется ветром. Листья опадают позже, чем у многих других деревьев, в конце сентября — октябре. На молодых растениях дуба зимнего листья осенью буреют, но остаются на дереве иногда на всю зиму.

Жёлуди обладают хорошей всхожестью, распространяются птицами, главным образом сойками. До восьми—десяти лет сеянцы растут медленно, позже средний прирост в высоту составляет 30—35 см в год, а временами — 1—1,5 м в год. В середине лета трогаются в рост вторичные («Ивановы») побеги. Рост в высоту продолжается до 120—200 лет. Возобновление обеспечивается также пнёвой порослью. Большинство современных дубрав порослевого происхождения. Дуб рано развивает мощную корневую систему, что позволяет ему использовать большой объём почвы и противостоять ветровалу. Одиночно стоящие деревья начинают плодоносить с 40—60 лет, в сомкнутых насаждениях — ещё позже.

Геном

Число хромосом — 2n = 24. Геном состоит примерно из 1,5 млрд пар оснований и содержит приблизительно 50 тысяч генов. В 2012 году во Франции стартовал проект по полной расшифровке генома дуба черешчатого; в 2015 году расшифровка генома была завершена. Встречаются также формы с геномом 2n = 22 и 2n = 36.

> Ботаническая систематика: подвиды

Распространение

Широко распространён в Западной Европе и европейской части России, встречается на севере Африки и в западной Азии. Северная граница ареала проходит по южной Финляндии и северу Ленинградской области, при этом на западном побережье Норвегии, ввиду влияния Гольфстрима, она достигает 65-й параллели. По мере продвижения на восток граница ареала резко сдвигается к югу, а в Сибири в настоящее время в естественных условиях не встречается. Восточными пределами ареала дуба черешчатого служат водораздел рек Волги и Урала (возвышенность Общий Сырт), а также долины рек Юрюзани и Сылвы. Широко используется в полезащитном лесоразведении.

Интродуцирован на северо-востоке Северной Америки.

Дуб на Елагином острове в Санкт-Петербурге, по преданию, посаженный Петром I550-летний «Панский дуб» в Яблочкове Шебекинского района Белгородской области

Дуб обыкновенный — одна из основных лесообразующих пород широколиственных лесов Европы, а также сообществ европейской лесостепи; растёт рядом с грабом, ясенем, липой, клёном, вязом, буком, берёзой, елью, пихтой, сосной и некоторыми другими деревьями. В средней лесной зоне крупных массивов не образует.

В таёжной зоне растёт по долинам рек, южнее на водоразделах в смешанных лесах с елью; в зоне широколиственных лесов и лесостепи образует дубовые леса или дубравы с примесью липы, клёна, вяза; в степной зоне — по оврагам, балкам, в поймах рек. Довольно теплолюбивая порода, поэтому не идет далеко на север и высоко в горы. Страдает от поздних весенних заморозков, не выносит затенения сверху, но боковое притенение стимулирует рост подроста. Требователен к почвенному плодородию, наилучшие древостои — на мощных серых лесных суглинистых почвах и деградированных чернозёмах. Запас древесины в них составляет 250—600 м³/га.

Дуб черешчатый — официальная цветочная эмблема шведской провинции Блекинге.

Знаменитые деревья

Продолжительность жизни дуба черешчатого — 400—500 лет, но известны деревья, имеющие возраст до 1000 и даже 1500 лет. По продолжительности жизни дуб стоит на одном из первых мест в растительном мире.

Среди дубов есть немало знаменитых деревьев. Наиболее известные: Дуб Кайзера, Запорожский дуб, Царь-дуб, Стелмужский дуб, Дуб «Богатырь Тавриды», Дуб-часовня, Дуб Тамме-Лаури, Дуб-Майор (Шервудский лес). Возраст таких деревьев составляет несколько веков — например, Грюнвальдский дуб, растущий в городе Ладушкине Калининградской области, живёт более 800 лет, а Гранитскому дубу — достопримечательности Болгарии — уже более 1700 лет.

Вредители и болезни

Патогенные грибы

На дубе черешчатом паразитирует сумчатый гриб Taphrina caerulescens, вызывающий пятнистость и отмирание листьев. Этот гриб встречается и на других видах дуба.

На юго-востоке ареала и в лесополосах Волгоградской области с конца XX века отмечено массовое усыхание взрослых деревьев вследствие поражения другим аскомицетом — Ophiostoma roboris Georg. et Teod.. Может поражаться также мучнистой росой дуба, осенним опёнком и серно-жёлтым трутовиком.

Патогенные бактерии

На территории Восточной Европы у дуба черешчатого отмечены следующие важнейшие бактериальные заболевания:

  • Бактериальная водянка. При этом заболевании кора и древесина быстро (в течение 1—2 сезонов) «мокнут» и отмирают, листья покрываются бурыми пятнами неправильной формы и долго не опадают зимой. Из сильно поражённых стволов выделяется обильная бурая слизь. Возбудитель — Erwinia multivora.
  • Поперечный рак. На молодых ветвях образуются эллиптические наросты, со временем увеличивающиеся и часто охватывающие ветвь или ствол по окружности. Заражённые деревья не погибают, но стволы и ветви обламываются по местам поражения. Возбудитель точно не выявлен, чаще всего обнаруживается Pseudomonas quercina.
Этот раздел не завершён. Вы поможете проекту, исправив и дополнив его.

Хозяйственное значение и применение

Дуб черешчатый — древесинное, лекарственное, фитонцидное, пищевое, медоносное, красильное, кормовое, декоративное и фитомелиоративное растение.

Сверху вниз: древесина — продольный и поперечный распилы; бонсай

Кора и древесина дуба являются источником для получения одного из лучших дубителей. Для дубильной промышленности наилучшей считается кора дуба в возрасте 15—20 лет. Поскольку кора его является красивым дубителем, её используют непосредственно как дубильный материал, а из дерева производят дубильные экстракты. На практике основную массу дубильных веществ получают из отходов деревообрабатывающей промышленности, которые составляют обычно не менее 20 %. Имея большую массу, дубовое дерево является одним из основных источников для производства таннидов. Получаемые из дуба первоклассные дубильные экстракты — основа современного дубильного производства.

Древесина дуба имеет красивую окраску и текстуру. Она плотная, крепкая, упругая, хорошо сохраняется на воздухе, в земле и под водой, умеренно растрескивается и коробится, легко колется, стойка против загнивания и домашнего грибка.

Прочная и долговечная древесина дуба издавна используется в судостроении, мебельной промышленности, при сооружении шахтных («рудничная стойка») и гидротехнических сооружений (мостов, мельниц), жилых зданий, для производства паркета, шпал, дверей, рам, для изготовления ободьев, полозков, фанеры и строганого шпона, токарных и резных изделий, деталей конных повозок: дышел, оглобель, разводов, колёс. Древесина дуба не имеет особого запаха, из неё изготовляют бочки под коньяк, вино (содержащиеся в дубовой древесине танины придают напиткам своеобразный вкус и аромат), пиво, спирт, уксус, масло.

Древесина дуба также используется для изготовления гробов. Обычай хоронить покойников в деревянных гробах, заимствованный христианством из верований славянских и иных индоевропейских племен, был распространён им почти по всей Северной Европе (как Восточной, так и Западной). Установлено, что на этих территориях в своё время было характерно погребение покойников в колодах, срубах или гробах, изготовленных из различных пород дерева, в том числе и из дуба. В этом отношении древесина дуба уже приобретает в некотором роде ритуальный характер (отсюда пошло шуточное выражение «дать дуба», в смысле «скончаться», «умереть»). Отголоски этих традиций дошли до наших дней в обычной росписи сосновых (или из иной дешёвой хвойной породы) гробов «под дуб».

Особенно ценится в мебельном производстве «морёный дуб». Под воздействием содержащихся в воде солей железа древесина дуба темнеет, упрочняется.

Неделовая древесина дуба идёт на дрова, даёт прекрасное топливо, обладающие высокой теплотворной способностью.

Дуб обыкновенный — весенний пыльценос. Пчёлы собирают на нём много высокопитательной пыльцы, в отдельные годы с женских цветков собирают нектар. Но на дубе часто появляются медвяная роса и падь. В местах, где дуб занимает большие массивы, пчёлы собирают много медвяной росы и пади, из которых вырабатывают непригодный для зимнего поедания падевый мёд. Во избежание массовой гибели пчёл во время зимовки такой мёд откачивают.

Дубовые веники в русской бане ценятся наравне с берёзовыми.

Листья дуба содержат пигмент кверцетин, которым в зависимости от концентрации красят шерсть и валяные изделия в жёлтый, зелёный, зеленовато-жёлтый, коричневый и чёрный цвета. Из коры получают светоустойчивый долговечный краситель для ковров и гобеленов.

Жёлуди дуба являются высокопитательным кормом домашних свиней, однако известны случаи отравления жёлудями (особенно зелёными) других домашних животных. Наиболее чувствительны к отравлению коровы (особенно дойные) и кони, менее чувствительны овцы. Одиночные деревья дуба плодоносят ежегодно, в насаждениях обильное плодоношение повторяется через 4—8 лет, причём на севере ареала реже, чем на юге. Отдельные деревья дают до 40—100 кг желудей. Урожайность желудей в дубовом лесу — 700—2000 кг/га.

Жёлуди, содержащие до 40 % крахмала, истолчённые в муку, в голодные годы добавляли в хлеб; горький вкус из-за большого количества танина ограничивает их пищевое применение.

Жёлуди служат кормом многим диким животным, в том числе промысловым, их используют и для откорма домашних свиней. Нередко в посадках дуба выпасают скот, который наносит большой ущерб нормальному росту и развитию молодых растений.

В старину из болезненных разрастаний на листьях дуба, вызванных галлицами, — «чернильных орешков» — приготовляли чернила.

Галлы на растениях дуба черешчатого, вызываемые орехотворками (слева направо): Andricus kollari, Andricus fecundator, Andricus grossulariae, Andricus lignicola

В медицине

В качестве лекарственного сырья используют кору дуба (лат. Cortex Quercus). Сырьё заготавливают с молодых побегов в период сокодвижения с апреля до июня. Сушат его, разложив тонким слоем в хорошо проветриваемых помещениях, а также на солнце.

Кора имеет вяжущие, противовоспалительные, антисептические и кровоостанавливающие свойства. Отвар коры используют для полосканий полости рта и горла при гингивитах, стоматитах, ангинах, дурном запахе изо рта и при воспалении слизистой оболочки глотки и гортани, в виде ванн, обмываний и компрессов используют для лечения ожогов, обморожений, гнойников и других кожных заболеваний, для ножных ванн при потливости ног, для обмываний кровоточащих геморроидальных узлов, пьют при поносах, дизентерии, при отравлениях алкалоидами и солями тяжёлых металлов, желудочно-кишечных кровотечениях, обильных менструациях.

Свежие измельчённые листья прикладывают к гнойникам и ранам для их заживления.

Высушенные семена дуба, растолчённые в порошок, применяют при заболевании мочевого пузыря, при поносах.

Из жёлудей изготовляют суррогат кофе, который является не только питательным, но и лечебным средством при желудочно-кишечных заболеваниях, рахите, анемии и золотухе у детей. Он полезен также нервнобольным и при чрезмерных менструальных кровотечениях.

В ветеринарии кору дуба широко применяют как средство против расстройств желудка.

В зелёном строительстве и декоративном садоводстве

Дуб обыкновенный используют в зелёном строительстве как декоративное и фитонцидное растение при создании пригородных рощ, аллей, куртин, одиночных насаждений в парках и лесопарках. Известны такие декоративные формы дуба обыкновенного: с пирамидальной кроной и формой, у которой листва опадает на 15—20 дней позднее, чём у обыкновенного.

Дуб обыкновенный рекомендуется как главная порода в лесомелиоративных насаждениях, в полезащитных лесных полосах, в противоэрозионных насаждениях по балкам и оврагам, на смытых грунтах. Его можно высаживать вдоль оросительных каналов, поскольку его корневая система не дренирует стенок каналов и не разрушает их покрытия.

Садовые формы и культивары

Слева направо: ‘Filicifolia’, ‘Concordia’, ‘Fastigiata’

Сбор, переработка и хранение

Кору дуба обыкновенного для врачебных целей заготовляют преимущественно во время сокодвижения (апрель — май), снимая её с молодых ветвей и тонких стволов (до 10 см в диаметре) на лесосеках или рубках ухода. Чтобы снять кору, через каждые 30 см делают кольцевидные надрезы, которые соединяют продольными разрезами, после этого кора легко снимается. Сушат под навесом с хорошей вентиляцией. Выход сухого сырья 40—50 %. Сухую кору пакуют в тюки весом по 100 кг. Сохраняют в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения пять лет.

Плоды дуба (жёлуди) собирают осенью под деревьями после опадания. Сушат на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая в один слой на бумаге или ткани и периодически перемешивая. Досушивают в печах, на печах или в сушилках. Жёлуди очищают от кожистого оплодия и семенной кожуры. Сырьё состоит из отдельных семядолей. Его пакуют в мешки по 60 кг. Сохраняют в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения не установлен.

Сырьём для получения дубильных экстрактов из дерева дуба являются пеньки, корни, а также отходы лесозаготовок и деревообрабатывающей промышленности в виде поленьев в коре или без коры. Для дубления шкур кору дуба заготовляют с молодых деревьев (до 20-летнего возраста). На более старых деревьях образуется корка, которая совсем непригодна и даже вредна при использовании её для дубления. Заготовлять кору можно в любую пору года, но лучше в период сокодвижения (апрель — май) во время основных рубок и рубок ухода. Снятую со стволов и ветвей кору сушат под навесом с хорошей вентиляцией. Относительная влажность сухой коры не должна превышать 16 %.

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Нейштадт М. И. Определитель растений средней полосы европейской части СССР. Пособие для средней школы. — М.: ГУПИ МП РСФСР, 1954. — С. 169—171. — 495 с.
  3. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 95—97. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  4. Сербин А. Г. и др. Медицинская ботаника. Учебник для студентов вузов. — Харьков: Изд-во НФаУ: Золотые страницы, 2003. — С. 134. — 364 с. — ISBN 966-615-125-1.
  5. Французские ученые впервые в мировой практике расшифровали геном дуба // ТАСС, 15 мая 2015.
  6. Le génome du chêne séquencé // INRA, 10.5.2015 (фр.)
  7. Дуб черешчатый (летний, обыкновенный) — Quercus robur
  8. Семериков Л. Ф. Популяционная структура древесных растений на примере видов дуба европейской части СССР и Кавказа / отв. ред. С. А. Мамаев. — М.: Наука, 1986. — С. 48. — 140 с.
  9. Svenska landskapsblommor : : . — Naturhistoriska riksmuseet, 1996. — 5 juni. — Дата обращения: 04.04.2018.
  10. ИТАР-ТАСС.
  11. Каратыгин И. В. Порядки Тафриновые, Протомициевые, Экзобазидиевые, Микростромациевые. — СПб.: «Наука», 2002. — С. 40. — (Определитель грибов России). — ISBN 5-02-026184-X.
  12. Гвоздяк Р. И., Яковлева Л. М. Бактериальные болезни лесных древесных пород / Отв. ред. Билай В. И.; Ин-т микробиологии и вирусологии им. Д. К. Заболотного АН УССР. — Киев: Наукова думка, 1979. — С. 28—36. — 244 с. — 850 экз.
  13. Яценко-Хмелевский А. А., Кобак К. И. Анатомическое строение древесины основных лесообразующих пород СССР / Ленингр. лесотехнич. акад. им. С. М. Кирова. — Л: РИО ЛТА, 1978. — С. 26—27. — 64 с. — 1000 экз.
  14. The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. — Oxford University Press, 2014. — С. 197—198. — ISBN 978-0-19-104072-6.
  15. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под (недоступная ссылка) ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 186. — ISBN 5-06-000085-0.
  16. По данным EOL. См. Карточку организма.
  17. Захаров В.П., Григорьев А.Ю. Как посадить свою дубраву. МСоЭС (2002).
  18. Дубовая роща в окрестностях села Шемаха, Сайт информационно-аналитической системы «Особо охраняемые природные территории России».

Литература

В Викитеке есть тексты по теме
Quercus pedunculata

  • Алтымышев А. Лекарственные богатства Киргизии (природного происхождения). — Фрунзе: Кыргызстан, 1976. — С. 105—106. — 352 с.
  • Губанов И. А. и др. 436. Quercus robur L. — Дуб черешчатый // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 34. — ISBN 9-87317-128-9.
  • Котуранов Д. Л. Опыт и перспективы искусственного восстановления дубрав в средней полосе России. Автореф. дисс. … канд. сельскохоз. наук. М., 2005.
  • Нейштадт М. И. Определитель растений средней полосы европейской части СССР. Пособие для средней школы. — М.: ГУПИ МП РСФСР, 1954. — С. 169—171. — 495 с.
  • Овсянников Г. Ф. Лиственные породы. Пособие для учащихся и лесных специалистов. — Владивосток: ОГИЗ — Далькрай, 1931. — С. 83. — 376 с.
  • Соколов С. Я. Род 6. Quercus — Дуб L. // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1951. — Т. II. Покрытосеменные. — С. 468—474. — 612 с. — 2500 экз.
  • Чемарина О. В. Изучение структуры популяций дуба черешчатого в тульских засеках в связи с его селекцией. Автореф. дисс. … канд. сельскохоз. наук. — М.: МЛТИ, 1977. — 28 с.
  • Ширнин В. К. Селекция на качество древесины :На примере дуба черешчатого и других пород в ЦЧО. Дисс. … доктор сельскохоз. наук. — Воронеж, 1999. — 302 с.
  • Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шабарова С. І. Дари лісів. — К.: Урожай, 1979 (укр.)

Виналайт — нанотехнологии, созидающие любовь

Дуб обыкновенный

Дуб обыкновенный

Название: Дуб обыкновенный.

Другие названия: Дуб черешчатый.

Латинское название: Quercus robur L.Его название в переводе с латинского означает «красивое крепкое дерево».

Семейство: Буковые (Fagaceae)

Виды: На Земле около 600 видов дуба. Обыкновенный, или черешчатый, дуб, растёт главным образом на северных склонах гор, скальный – в среднем и верхнем горных поясах, а пушистый – в нижнем поясе.

Продолжительность жизни: Дуб растёт медленно, развиваясь из жёлудя до дерева со стволом 8-10 см в диаметре за целых 30 лет. Сначала кора на молодом деревце гладкая, блестящая, листья перисто-лопастные, тянутся к солнцу. Затем дерево перерастает всех соседей и раскидывает свою крону, затмевая всё вокруг; кора у него растрескивается и уже не годится для лечебных целей. Жизнь лесного долгожителя исчисляется веками. Бывают тысячелетние дубы и даже старше.

Вид растения: Крупное листопадное дерево с мощной ветвистой кроной.

Корни: Корни дуба уходят в глубь земли на 5 метров и укрепляют почву.

Ствол (стебель): Кора на стволе и на многолетних ветках тёмно-серая.

Ветки: Дерево с широкой, неправильной кроной. Молодые ветки зеленовато-бурые или красноватые, голые или слабоопушенные.

Высота: До 40 метров.

Листья: Листья очередные, короткочерешковые, удлинённо-обратнояйцевидные, перистолопастные, с ушками у основания.

Цветки, соцветия: Цветы однополые; мужские – в поникающих серёжках и состоят из 6-8-раздельного зеленоватого околоцветника; женские – мелкие, с редуцированным околоцветником, по 1-3 в пазухах верхних листьев, ножки их соцветия при плодах Линнее листового черешка.

Время цветения: Цветёт в мае, когда покажутся перистолопастные листочки.

Плоды: Плод – жёлудь, окружённый плюской, жёлуди сидят на длинных плодоножках.

Время созревания: Созревает в сентябре.

Время сбора: Кору заготавливают во время сокодвижения.

Особенности сбора, сушки и хранения: Заготавливают кору, снимая её с молодых веток и тонких стволов (до 10 см в диаметре). Для этого делаются кольцеобразные надрезы через каждые 30 см, которые затем соединяют продольными разрезами, после чего кора легко снимается. Сушат кору под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией. Выход сухого сырья – 50%. Срок годности – 5 лет.
Жёлуди собирают осенью, когда они созревают и опадают, и сразу же сушат, поскольку при длительном хранение в сыром виде в околоплоднике появляется плесень.
Галлы, образующиеся на листьях, собирают в конце лета, сушат и хранят в сухом месте.

История растения: В народной медицине издавна дубовые жёлуди, растёртые с берёзовым дёгтем, назначались от различных опухолей. На Руси больных простудой заставляли пропотеть, а потом велели вытереть себя грубым холстом, только что вываренным в отваре дубовой коры. Этим средством можно было справиться с любым воспалительным процессом в организме. И парились на Руси не только берёзовыми, но и дубовыми вениками те, кто страдал разными телесными немощами. Особенно усердно хвостались вымоченными в хлебном квасе дубовыми вениками при обострениях сосудистых болезней или при простудах.
Учёные доказали, что жёлуди были первоначальной пищей человека. Первым хлебом был хлеб из желудей. В древности жёлуди сушили в печах, растирали в муку и пекли из неё хлеб.
Существует множество народных сказок о дубе с золотыми желудями, под которым скрыты богатые клады, о дубе, под которым ларец со смертью Кощея, о дубе, на ветвях которого висит хрустальный гроб со спящей красавицей.
На Руси дуб считался священным деревом. Статую бога грома и молний Перуна всегда вырубали из дуба и называли дуб «Перуновым деревом». Под дубами устраивались народные собрания. Ветви и листья являлись символами славы и мужества, силы и стойкости. Листья дуба изображались (и до сих пор изображаются) на русских монетах. Венком из дубовых ветвей награждали за спасение жизни и воинские подвиги.

Распространение: В России дуб черешчатый встречается во всех районах Европейской части и на Кавказе (Предкавказье, Дагестан); в Украине – почти по всей территории (Степи – главным образом по долинам рек).

Места обитания: Образует чистые дубравы или растёт вместе с другими породами.

Кулинарное использование: Помимо несомненных кормовых качеств жёлудей, они также используются в кулинарии и медицине.

Интересные факты: «Крепок как дуб» — это образное выражение связано с необыкновенной прочностью древесины этого дерева, которая не гниёт даже в воде. Окаменелые остатки дуба демонстрируют даже в музеях палеонтологии, а дубовые сваи до сих пор держат стены собора Святого Марка в Венеции, некоторых соборов Москвы и Киева.
Размножается дуб желудями, которые разносят в разные стороны грызуны, медведи, кабаны и птицы, особенно сойки.

Лекарственные части: С лечебной целью используют кору молодых ветвей, собираемую в период сокодвижения (апрель-июнь), а также листья, собранные после того, как они сформируются (до 15 мая).

Полезное содержимое: В коре дуба содержатся дубильные вещества, галловая кислота, пектины, флавоноиды, крахмал, слизи, белки, органические кислоты. Жёлуди содержат до 40% крахмала, дубильные и белковые вещества, сахара, жирные масла. Препараты дуба обладают вяжущим, противовоспалительным и противогнилостным действием. Танин (основная действующая часть дубильных веществ коры) при нанесении на рану соединяется с белками, образуя защитную плёнку, которая предохраняет ткань от местного раздражения, отчего воспаление и боль уменьшаются. Танин взаимодействует с белками микроорганизмов, приостанавливает их рост или приводит к гибели. Кора применяется как вяжущее и укрепляющее кровеносные сосуды средство.

Действия: Нужно всегда помнить, что все дубы обладают одним очень важным свойством: выделяемые их листьями летучие вещества – фитонциды – смертоносно действуют на микробов и дизентерийную палочку. Воздух в дубовых лесах практически стерилен: здесь нет микробов. Пребывание в дубовом лесу очень полезно для гипертоников, снимает раздражительность и нормализует сон.

Кора дуба черешчатого используется в качестве противовоспалительного, вяжущего и противомикробного средства при воспалениях слизистой оболочки рта, глотки и гортани, при гингивите, пародонтозе, флюсе, гастрите, при желудочных кровотечениях, поносе, энтерите, болезнях печени и селезёнки, при рахите, выпадении прямой кишки и туберкулёзе лёгких, при заболеваниях лимфатических узлов, кожных заболеваниях (экземе, трещинах, обморожениях, ожогах и т.п.), а также при отравлении грибами, алкалоидами, солями меди, свинца и олова.

В гинекологической практике отвар коры используется для спринцеваний при белях, эрозии шейки матки и влагалища, вульвовагините и язвенном кольпите; внутрь принимают при обильных менструациях.

Отваром галлов лечат ожоги. Жёлуди используются при заболеваниях пищеварительного тракта, а также в качестве суррогата кофе. Кора дуба черешчатого широко используется и в ветеринарии.

Ограничения использования: ПОМНИТЕ, НЕРАЗБАВЛЕННЫЙ ОТВАР В БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ ВЫЗЫВАЕТ РВОТУ, ПОЭТОМУ ДЕТЯМ ЕГО НИКОГДА НЕ РЕКОМЕНДУЮТ!

Лекарственные формы:

Настой. 1 чайная ложка коры на 400 мл холодной кипячёной воды, настаивать 6-8 часов, процедить. Принимать по 2-3 столовых ложки 3-4 раза в день.

Отвар коры. 10 грамм или 1 столовая ложка коры на 200 мл кипятка. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.

Отвар коры для полосканий. 20 грамм коры на 200 мл кипятка. Использовать для полосканий.

Лечебные рецепты:

Отравления.

Настой коры. 1 столовая ложка коры на 200 мл кипятка, кипятить 1 минуту, настаивать 10 минут. Принимать по 2 стакана в день при отравлениях.

Ожоги.

Отвар. 40 грамм коры на 200 мл кипятка. Использовать для примочек при ожогах.

Потливость.

Отвар коры. 400-500 грамм коры на 1 литр кипятка. Использовать для местных ванн при чрезмерной потливости ног.

Экзема. Слабость.

Отвар коры. Полная горсть коры на 2 литра кипятка. Добавлять в полную ванну для лечения экзем и общей слабости.

Пролежни.

Мазь. 2 части коры дуба и 1 часть почек тополя чёрного на 7 частей сливочного масла. Ночь настаивать в тёплом месте, утром вскипятить на малом огне, процедить, отжать и ещё тёплым слить в банку.

Поносы.

Желудевый кофе. 1 чайная ложка поджаренных до побурения и размельчённых желудей на 1 стакан кипятка. Принимать по 1 стакану в день (за три приёма).

Бели. Эрозии шейки матки. Эрозии влагалища. Вагинит. Обильные менструации.

Отвар коры. 10 грамм (или одна столовая ложка) коры на 200 мл кипятка. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день при обильных менструациях или делать спринцеваниях при белях, эрозии шейки матки и влагалища, вульвовагините и язвенном кольпите.

Маточные кровотечения.Боли при менструации.Воспаления женских половых органов.Трихомониаз.Эрозии шейки матки.

Настой коры и листьев (внутрь и для спринцеваний). 1 чайную ложку коры и 1 чайную ложку листьев на 2 стакана кипятка, настаивать 2 часа в тёплом месте, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.

Обильные менструации.

Отвар молодой коры. 1 чайную ложку коры залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на слабом огне, охладить, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды.

Геморрой.

Отвар коры. 1 чайную ложку коры залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на слабом огне, охладить, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды.

Настой коры. Измельчённой коры 40 грамм залить 1 стаканом кипятка, кипятить 1 минуту, процедить, остудить, применять наружно.

Бели.

Отвар коры и дубовых стружек. 1 чайную ложку сырья заливают 400 граммами воды, кипятят 30 минут, настаивают 2 часа и процеживают. Использовать для спринцеваний.

Геморрой. Бели.Раны.

Мазь из 2 частей корней дуба, 1 части почек чёрного тополя и 7 частей масла коровьего настаивают в тёплой печке в течение ночи, утром кипятят на слабом огне 30 минут, процеживают, отжимают, используют для лечения геморроя и обильных белей (спринцевание). Хранят в холодильнике. Поражённое место смазывают 10 дней, лечение повторяют 4-5 раз с перерывом в 5-10 дней. Считается, что такая мазь утоляет боль, прохлаждает и способствует быстрому заживлению ран.

Выздоравливайте!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *