Домашний ананас уход

Домашний ананас уход

Необычный фрукт пандан

Экзотический фрукт Пандан (Pandanus) внешне похожий на ананас но это совершенно иной фрукт, он в отличии от того же ананаса растет на ветвях дерева. Семейство Пандусов довольно обширное и насчитывает более шестисот видов. Плоды Пандана или Пандануса довольно крупные, круглые с огромным количеством семян.




Произрастает Пандан в Африке, Индии, Индокитае, Австралии, на Мадагаскаре и всей территории Малезийской области, а также на некоторых субтропических и тропических Тихоокеанских островах. Его можно встретить на морских побережьях, во влажных тропических лесах, на берегах рек. Сейчас он успешно культивируется и в других странах.


Дерево пандан напоминает пальму, но из земли выходит не один, а несколько стеблей, на верхушке такой пальмы из стеблей пучками растут длинные остроконечные листья, которые на стебле расположены в три или четыре ряда, что и делает это дерево похожим на пальму. Цветки, которые собраны в виде кисти издают приятный благоухающий фруктовый сладковатый аромат, из этих соцветий получают ароматное эфирное масло «kewda» для парфюмерии.
После цветения пандануса на дереве формируется сочное ананасовидное соплодие с прижатыми друг к другу плодами — костянками. Плоды Пандана или Пандануса довольно крупные, круглые с огромным количеством семян и располагаются на ветвях дерева. Сначала плоды имеют светло-зелёный окрас но, поспевая, становятся жёлтыми, красными, голубоватыми или пурпурными. У видов Пандана и Сараранги — это костянки, у Фрейсинетии — ягоды, часто — деревянистые, образующие соплодие. Плоды пандана при этом очень лёгкие. Этими плодами любят питаться огромные кокосовые крабы или еще их называют — пальмовыми ворами, которых привлекает сочный околоплодник.
В зависимости от произрастания и влажности местности пандан может иметь вид низкорослого кустарника или же могут вырастать высотой более 30 метров.

Фрукт Пандан (Pandanus)

Это довольно выносливое растение и обладает исключительной устойчивостью ко многим вредителям и болезням. Из-за оригинального внешнего облика во многих странах панданус выращивают, как декоративное растение.
Пандан имеет множество разновидностей, многие из которых используются в хозяйственной деятельности человека, а некоторые даже культивируются. Например, листья африканского пандана используются для набивки матрасов и плетения корзин, ствол у него очень легкий и из него изготовляют плоты или используют в качестве топлива. Пожалуй, самым универсальным считается вид пандана кровельного, в нем используется буквально все: корни, древесина, листья и плоды. Из листьев культурных сортов пандана кровельного производят игрушки, подушки, опахала, шляпы, корзины, циновки и другие плетеные вещи. Плоды этого вида съедобны и содержат много витамина С, мясистые фаланги плодов готовят или едят свежими, содержимое косточек тоже съедобно.
Из плодов пандана, а также из соцветий, листьев и корней местные жители делают отвары, которые применяются в народной медицине, туземцы также применяют их в своих колдовских обрядах. Корни и листья пандануса содержат волокно, из которого плетут циновки, корзины, шляпы. Плоды не всех видов пандана идут в пищу. Плоды пандана едят сырыми или варёными в виде пюре, которое делают на кокосовом молоке, из этого пюре на пару готовят лепёшки. Также из него делают напитки, богатые белками, жирами и витаминами, для этого плоды сушат, растирают в порошок, смешивают с пальмовым сиропом и разводят водой. В пищу идут также ядра косточек, для этого маслянисто-ореховую сердцевину сушат или коптят.
В пищу в большей степени используют даже не плоды, а листья пандана, которые имеют сладковатый вкус и сильный приятный аромат, за что и любимы по всей Азии, из них делают также душистые приправы к пище. В ряде уличных блюд можно встретить завернутый в своеобразные конвертики из листьев пандана клейкий рис, рыбный карри, а также из них готовиться множество других блюд, так как листья придают еде особенный аромат. В Тайланде часто применяются в десертах, супах и вторых блюдах. Пандан — самый популярный, натуральный и доступный краситель и ароматизатор для тайских десертов, именно благодаря пандану десерты приобретают зеленый цвет и приятный аромат. Самый известный десерт из пандана называется — custard, это заварной крем. В этой стране можно также встретить хлеб зеленого цвета, это из-за того, что в него добавили немного панданового сока.
Также пандан используют и в традиционной народной медицине, так например, чай из цветков пандана — отличное муколитическое средство, а корень используется как жаропонижающее, мочегонное средство. Из семян пандануса делают масло, которое используется как тонизирующее средство и от головной боли. Другие части растения помогают влечении кожных заболеваний, в том числе проказы. Постоянное употребление в пищу фрукта пандан оказывает успокаивающее действие, укрепляет нервы, тонизирует кровь. Фрукт пандан легко усваивается организмом и содержит в себе большое количество полезных веществ: клетчатку, крахмал, фолиевую кислоту, фосфор, железо и калий. Применяется также для укрепления имунной системы.

Нравится Необычный фрукт пандан?

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

>Удивительный комнатный ананас на наших подоконниках

Вопрос: как называется пальма, ствол которой похож на ананас, и из него растут листья как у ананаса

Добавил(а): Romanov

Дата добавления: 2018-11-17 11-20

Категория: Ананас

Просмотров: 1182

Ответы:

Феоктист

судя по описанию, похоже на ананас! =))) Хорошо бы на фото посмотреть. цикас — это не пальма, а саговник на сколько мне известно

babuhms

Я тоже за цикас. Его еще называют саговая пальма.

dabliw7

это ананас)))))))))))))))))))))))))))))

Варфоломей

Назвать его можно как угодно: Саговая пальма и прочее. Но пальмой он не является. :)) Цикас Cycas revoluta принадлежит к семейству Саговниковые, или Цикадовые (Cycadaceae) — живых голосеменных ископаемых Мезозойской эры, живущих на Земле уже более 200 миллионов лет, и эволюционно находящихся между ещё более древними гигантскими папоротниками и современными хвойными деревьями. Из известных в настоящее время по различным номенклатурам 9-11 родов семейства, включающих около 100-180 видов тропических и субтропических медленнорастущих растений, в декоративных целях чаще используют лишь несколько видов, среди которых наиболее популярен, считающийся очень изысканным цикас отвёрнутый. Этот вид характеризуется мощным колоннобразным стволом высотой до 2.5 м (часто не развивающимся в комнатных условиях) и, как и у прочих цикадовых — верхушечной короной из жестковатокожистых пальмо- или папоротникообразных перистых вай (листьев), достигающих порой длины более 2х м.

Salnikov

Это цикас. http://www.floralworld.ru/encyclopedia/plants/Cycas.shtml

Andreyushkin

это цикас или по другому саговник

Похожее:

  • Сын с юга привез семена ананаса.Сказали что растут быстро как сорняк.Можно их сейчас сажать.ананас это ведь пальма. — читать
  • Банан это пальма или что. — читать
  • что такое — ананас -фрукт,овощ,шишка,пальма… — читать

Популярное:

Добавить ответ

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, что носить, если тип фигуры «груша» и короткие ноги.

загадки на сообразительность. загадка первая: Висит груша — нельзя скушать. Почему

Груша сорт Татьяна. Купила уже 3 летнюю. Прошло уже 2 года, а плодов нет. Может это дичка Смогу ли ее привить

Загадка не для слабонервных!…висит Груша, и МОЖНО скушать! Почему

как в бутылку с водкой попадает целая груша,причём горлышко бутылки узкое и длинное

Ну что, все уже придумали, что в этом году посадить…
читать

а вы любите постилу и какую скажите
читать

В чем вы маринуете шашлыки
читать

Кто знает как готовят суп «харчо»
читать

Спутник сделанный умело, дерзко в космос полетел:) А чего не долетел — то
читать

РАСТЕНИЕ АНАНАС

Вкуснейший тропический плод из Нового Света, покоривший весь мир и ставший одним из самых любимых фруктов – это ананас. Такое же название и у растения, на котором он вызревает. Говорят, когда король Каталонии Фердинанд впервые попробовал ананас, то признался, что никогда не ел ничего вкуснее, и большинство людей, отведав хотя бы раз этот фрукт, с ним согласятся.

Сочные ароматные плоды ананаса используют как в сыром, так и в обработанном виде. В кондитерской промышленности эти фрукты применимы везде, начиная от цукатов, джемов и начинок для пирога, заканчивая десертами, фруктовыми салатами и конфетами.

А сок ананаса, прекрасно утоляет жажду и восстанавливает силы, а еще, без него не приготовить традиционную Пина коладу (в переводе с испанского название коктейля значит «процеженный ананас») – алкогольный коктейль, ставший символом Карибского региона и национальным напитком Коста-Рики.
Ананас используют не только в кондитерской промышлености, но и в классических рецептах многих блюд: пицца по-гавайски, свинина по-гавайски, салат из курицы с ананасом.

→ Общий вид растения

СИСТЕМАТИКА И НАЗВАНИЯ

Растение ананас относится к семейству Бромелиевые (Bromeliaceae) из порядка Мятликовых (Poales), но в некоторых научных источниках можно встретить данные о том, что ананас относится к порядку Бромелиевых, а не Мятликовых.

Первое научное ботаническое описание растению дал шведский ученый Карл Линней. В середине XVIII века он отнес его к роду Бромелия, назвав Bromelia ananas или B.comosa, а позднее переименовал в Ananas sativus (А. посевной).

← Коммерческое выращивание ананаса

Но в начале ХХ века американский ботаник Элммер Дрю Мэррил детализировал описание вида, выделив его в отдельный род, после чего, ананас получил название A. comosus — А. хохлатый или настоящий.

В настоящее время чаще используют название, данное Мэррилом, но старые Линневские названия тоже употребляют, как синонимы. Этот вид ананаса стал родоначальником всех известных пищевых сортов и разновидностей этого фрукта.

Считают, что название «ананас», произошло из языка гуарани, на котором разговаривали южноамериканские индейцы, живущие в центральных районах континента. В переводе это означает: «отличный фрукт» или «лучший фрукт».

АРЕАЛ И СОВРЕМЕННОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Природный ареал ананаса Центральная Америка и тропические области Южной Америки, предположительно – Бразилия и Парагвай, откуда растение распространилось по всему континенту.

→ Плод ананаса в разрезе

Мировому распространению ананаса способствовал Христофор Колумб. В 1493 году он обнаружил это растение на острове Гваделупа (Карибский басейн) во время своего кругосветного путешествия и привез в Европу. В Старом Свете ананас стали выращивать в теплицах, а вскоре англичане и испанцы занялись коммерческим культивированием ананаса, разбив плантации на Гавайях, Филиппинах, в Юго-Восточной Азии, во Флориде и на Кубе.

► ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АНАНАСА

► РЕЦЕПТЫ С АНАНАСОМ

►ВЫРАЩИВАНИЕ АНАНАСА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

В настоящее время, ананас растет на всех континентах, кроме Антарктиды: его культивируют в странах Азии, Северной Америки, Австралии, Индии, Китае, Африке – практически везде, где позволяет климат.

Комнатное растение ананас, уход в домашних условиях, фото

МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ананас – травянистое многолетние растение, высота которого может достигать 140 – 160 см, но обычно, 90 – 120 см. Стебель кроткий и толстый: создается впечатление, что листовая розетка растет прямо из земли. Листья узкие, сидячие, длинные (иногда до метра), линейно-мечевидные, жесткие с колючим краем и восковым налетом, который служит защитой от палящих солнечных лучей. Цвет листовой пластинки – серо-зеленый, бледно-зеленый, или голубовато-зеленый.

← Цветение ананаса

Многочисленные мелкие цветы собраны в плотное колосовидное соцветие, которое развивается на высоком цветоносе. Цвет лепестков варьирует от светло-розового до сиреневого, лавандового или пурпурного. Зацветает растение на второй год после посадки: у него нет определенных сроков цветения, поэтому, порой, тяжело спрогнозировать будущий урожай.

Тип опыления у диких ананасов – орнитофилия – то есть опыление птицами, а конкретно, колибри. Но, культурные сорта, как правило, самоопыляемые.
Мелкие мясистые плоды ананаса формируют крупное соплодие, похожее на шишку, которое венчает розетка листьев. Масса соплодия может достигать 5 кг.

► РАСТЕНИЕ ГРАНАТ ►АВАКАДО — ПЕРСЕЯ АМЕРИКАНСКАЯ

Мякоть спелых плодов ярко-желтая, сочная, кисло-сладкая и очень ароматная. Существуют сорта ананаса, спелая мякоть которых свето-желтая или почти белая. Плоды богаты витаминами, простыми углеводами, пектинами, клетчаткой, микроэлементами.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ ПРО АНАНАС

• Волокна, получаемые из листьев растения, использовали для получения волокна, из которого шили одежду.
• Недозрелые ананасы могут вызывать пищевые отравления, которые выражаются в расстройствах желудка и кишечника.
• Из первой партии ананасов, привезенных в Европу в конце XV века, лишь единственный плод не сгнил в пути и был доставлен королю Фердинанду;
• Некоторые соплодия ананаса могут весить более 15 кг.
• Цветы в соцветии располагаются по спирали; всего таких спиралей три, и пересекаются всегда в определенном порядке: восемь правосторонних, тринадцать левосторонних, двадцать одна вертикальная спираль. Интересно, что числа 8, 13, 21 часть математической последовательности, известной, как ряд Фибоначчи.
• Ананас отображен в геральдике: на гербе Антигуа и Барбуды он венчает изображение, напоминая о том, чем славятся острова. А на гербе Ямайки ананасы на красном кресте, изображенном на щите, символизируют тропическую растительность.

► ХУРМА — ДРЕВЕСНОЕ РАСТЕНИЕ ТРОПИКОВ ►ТРАВА БАНАН

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru

Вернуться в раздел

Посадка ананаса

Для посадки используется расположенный на ягоде хохолок из листьев. Выбирают ананас для посадки летом, из свежего урожая. Признаком того, что ягода сорвана недавно, станет здоровая живая листва на верхушке плода. Вот и нужно выбирать растение с самой мощной и здоровой листвой.

Дома выкрутить пучок зелени из основания плода плавным поворотом по оси. Под силу это мужским рукам. Если не хватает силы, выкручивать вдвоём, один держит плод, другой вывинчивает хохолок. Можно просто отрезать верхушку чистым ножом и убрать мякоть от столбика. После этого необходимо убрать нижние листья на 2-3 см, освободив столбик. Там можно различить тёмные точки, это зачатки корней, как на зубчике чеснока перед посадкой. Присушить раны, посыпав золой, или толчёным углём.

Неделю, можно и дольше выкрученный хохолок должен повисеть в спокойном светлом месте вниз головой. В это время начинают формироваться зачатки корней. В дальнейшем растение можно подержать в касании с водой или высадить сразу.

При отращивании корней в воде для посадки ананаса важно, чтобы банка была тёмная, жидкость менялась раз в два дня, а растение чуть касалось поверхности. Через две недели корни отрастут на 2 см, самое время сажать в грунт. Можно укоренять и сухой саженец, но при этом держать его под колпаком, создавая особый микроклимат.


Посадка растения осуществляется в малую ёмкость с хорошим дренажем, дренажным слоем керамзита и в почву из равных долей песка, перегноя листовой земли и торфа. Почва должна быть пропаренной и обработанной крепким раствором марганцовки. Посадку ведут во влажную, но не сырую землю. Укоренение происходит в течение двух месяцев. Признаком того, что растение укоренилось, станет появление молодых листьев, старые постепенно сохнут и их нужно подрезать.

После появления новых листиков полив растения ведут сверху, так чтобы в воронке из листьев всегда была вода. Это требование растения засушливой местности, собирать про запас атмосферную влагу.

Уход за ананасом

Укоренить и заставить жить растение в домашних условиях, мало. Нужно создать условия, чтобы растение зацвело. Для этого необходимо выполнить условия содержания:

  • полив и подкормка растения;
  • перевалка или пересадка и требования к грунту;
  • провокация плодоношения;
  • другие особенности ананаса.

Содержать горшок с цветком следует на освещённом месте, но не под прямыми лучами солнца. Комнатный ананас раскидывает листву широко и нуждается в отдельной подставке. С другой стороны, он охотно разделит ёмкость с растениями суккулентами. Соседей он любит. Поэтому в раннем возрасте подсадить в горшок других жителей сухой Мексики даже полезно.

Режим полива и подкормки в уходе за комнатным ананасом играют решающую роль. Растение не любит переувлажнения земли и застоя воды в поддоне. Поэтому полив умеренный, для взрослого растения раз в неделю. Но в летнее время для растения на открытом воздухе полезны опрыскивания. При этом часть воды испаряется, а часть впитывается из листовой воронки. Это аварийный запас, предусмотренный природой, он должен быть неиссякаемым. Если растение случайно перелили, земля подолгу остаётся сырой, плохо дренируется, необходимо сменить субстрат, но максимально бережно отнестись к корневой системе.

Подкармливать растение следует раз в месяц. Лучшим органическим удобрением для ананаса считается коровяк. Подкормки органикой делают весной и летом для наращивания зелёной массы. Подкормка минеральными жидкими удобрениями для цветков используется вперемежку с коровяком в половинной норме. Жидкие составы вносить в период вегетации через 2 недели полной дозой. Особенностью ананаса является способ подкормки. Удобряют растение водой с разведённой подкормкой в розетку листьев. Зимой подкормки не требуются.

Вода для полива должна быть тёплой, около 30 , между поливами земля подсыхает.

Пересадка растения проводится ежегодно. При этом используется грунт для кактусов, или приготовленный самостоятельно, с обязательными ингредиентами торфа и листовой земли для создания нужной кислотности. Песок должен быть крупным. Древесный уголь, кирпичная крошка вермикулит и перлит только увеличат содержание питания в почве.

Корневая система у комнатного ананаса слабая и перевалка растения после года жизни в большую ёмкость обязательна. Но взрослому растению бывает достаточно объёма горшка 3-4 литра. Пересаживая растение нужно помнить, что для комнатного растения большой горшок вреден, так как земля, не заполненная корнями, закисает. С другой стороны, в более просторном горшке разовьются детки ещё до плодоношения растения, можно заранее выращивать новый ананас на замену.

При пересадке растения нельзя заглублять шейку.

Прошло уже несколько лет, а домашний ананас не собирается цвести. Тогда нужно ускорить плодоношение. Это ещё одна особенность ананаса. Если растение раскинуло листовые пластины в 0 см, подросло до 25 см и ему уже полтора года, можно попытаться спровоцировать цветение этиленовой подкормкой. Для этого ложку карбида кальция настоять сутки в закрытой герметично банке и слить осветлённую жидкость. Семь дней подряд в розетку листьев заливать по 50 грамм полученной этиленовой воды. В течение полутора месяцев можно ожидать выдвижения цветоноса. Если этого не произошло, значит, комнатный ананас ещё не вступил в пору зрелости.

Спровоцировать цветение может задымление ананаса. Раз в неделю в течение месяца следует оставлять около него дымящуюся сигарету или тлеющую на углях бумагу. При этом растение должно быть закрыто плёнкой. Такие «пожары» приведут к формированию цветоноса.

Цветение ананаса начинается с образования бутона на вершине, в течение двух месяцев выдвигается вверх на цветоножке. В течение двух недель постепенно и только на один день вспыхивают синие цветочные огоньки на каждой шишечке. На фото цветение ананаса не сопровождается ароматом, но изумительный запах стоит в помещение всё время цветения. После наливается сам красавец ананас. Это событие занимает до полугода. Как и всё в природе, ананас развивается циклично. Отдав силы на формирование семян, он медленно отмирает, давая многочисленную поросль. Можно посадить и вырастить новый комнатный ананас.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *