Черешня Франц иосиф описание

Черешня Франц иосиф описание

Содержание

Описание и характеристика сорта

Сорт черешни Франц Иосиф отличается хорошей устойчивостью к морозам, в отличие от других сортов, практически не переносящих низких минусовых температур. Также сорт устойчив к длительным засухам и возбудителям грибковых заболеваний.

У данной разновидности черешни отсутствует самоплодность, поэтому ему нужны деревья-опылители. Дерево этого сорта черешни отличается сильным ростом, поэтому нуждается в постоянной обрезке, весной и осенью.

Дерево

Высота дерева Франц Иосиф достигает 4 м, крона не слишком густая, обычно имеет шаровидную форму. Ствол и ветки покрыты серо-коричневой гладкой корой, почки крупные, расположены на ветках под углом 45°. Листовая пластинка имеет зелёную окраску, гладкую поверхность и форму овала с острым кончиком. Облиственность дерева хорошая.

Узнайте, как отличать вишню от черешни.

Плоды

Обычно созревание ягод черешни сорта Франц Иосиф наступает в середине или конце июня, но время сбора урожая может варьироваться, в зависимости от температуры окружающей среды и погодных условий.

Обычно цветение сорта наступает в первых числах мая, в северных областях период цветения сдвигается на несколько недель и происходит позже. Цветёт черешня крупными белыми цветками, собранными в группы от 3 до 5 штук. Ягоды Франца Иосифа крупные (8–10 г), жёлтые с розовым румянцем. Ягоды прикреплены к веткам черешни длинными (до 7 см) черешками. Вкус плодов сладкий, без присутствия кислоты. Мякоть ягод плотная, без водянистости, отлично транспортируется. Плоды используются для свежего потребления, консервации, варки варенья и даже для заморозки.

Опылители дерева

Плодоносит сорт ежегодно, но для высокой урожайности ему необходимы деревья, способствующие опылению. В одном саду с черешней сорта Франц Иосиф стоит высадить такие черешни: Жабуле, Жёлтая Дрогана, Дайбера чёрная, Биггаро Гоше, Мелитопольская.

Знаете ли вы? Методика прививки плодовых деревьев, разработанная И. В. Мичуриным, позволяет вырастить на одном дереве ягоды черешни и вишни. Причём урожай черешен и вишен будет созревать не одновременно, а в периоды, присущие характеристикам каждого сорта.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Данный сорт черешни создавался для западноевропейского климата, а там иногда случаются зимние морозы до -25°C. Фактически, этот сорт является самым зимостойким сортом черешни.

В средней полосе России черешня Франц Иосиф может обходиться без искусственных поливов, получая влагу из естественных осадков. Но садоводу стоит помнить, что недостаток влаги в период цветения и во время формирования ягод, может отрицательно сказаться на урожае, его количестве и качестве.

Урожайность и транспортабельность

Первые плоды с молодого дерева можно попробовать примерно на третий или четвёртый год после высадки, а полноценный урожай дерево даёт на шестом году роста. Урожайность у взрослого дерева, возрастом до 10 лет, достигает 25–30 кг.

После 10 лет вегетации урожайность черешни Франц Иосиф повышается, и может достичь 50 кг с одного растения. Благодаря плотной мякоти, ягоды этого сорта практически без потерь переносят перевозку на дальние расстояния.

Выбор качественных саженцев для посадки

Лучше всего приобретать саженцы в специальных питомниках плодовых культур. Так как дерево будет выращиваться на участке не один десяток лет, не стоит рисковать, и приобретать плодовые саженцы на стихийных рынках.

Внешний вид здорового саженца:

  1. Корни. Корневая система хорошо развитая и разветвлённая. Корни саженца состоят из пары толстых корней и большого количества тонких корешков. Древесина корней при соскабливании верхнего слоя коры имеет розовый или бело-зеленоватый оттенок, любой другой цвет указывает на нездоровье саженца. Корни упругие, здоровые, способны к обёртыванию тонких корней вокруг пальца садовода, при этом ни в коем случае не ломаются. Корни не должны быть сухими или заветренными.
  2. Надземная часть. Высота саженца не превышает 1,5 мм, а диаметр толщины ствола — 4 см. На однолетних саженцах имеются хорошо развитые почки, на двухлетних саженцах есть 2 или 3 боковых ветки. Заболонь (тонкая прослойка между мякотью древесины и корой) сочная и свежая, при прикосновении оставляет на пальцах влажный, чуть липкий след.

Чтобы проверить состояние растения, садоводу следует ногтем немного повредить кору в верхней части саженца, там, где после посадки будет проводиться обрезка кончиков. На стволе не должно присутствовать механических повреждений или признаков плесени (грибка). Древесная кора должна быть сочной и иметь цвет, характерный для черешни.

Подготовительные работы и выбор подходящего места

Важно правильно провести подготовку к посадке черешни. Это обеспечит молодому дереву благоприятный старт для быстрого роста и развития.

Предлагаем узнать, как вырастить вишню из черенка.

Освещение

Высаживая черешню, необходимо обратить внимание на то, чтобы на слишком близком расстоянии от саженца не были высажены крупные деревья, которые смогут её затенить, например, орех или груша.

Хорошее освещение очень важно для этой культуры, так как плодоношение начинается рано, то для раннего прогрева почвы в районе корневой системы, раннего цветения и последующего развития почек нужен регулярный солнечный свет.

Желательно, чтобы солнце освещало дерево в течение всего дня. Если такой возможности нет, то достаточно найти место для посадки, где растение будет обеспечено солнечным светом хотя бы в течение 5-6 часов за световой день.

Грунт

Для посадки черешни нужно выбирать место с плодородным чернозёмом или смесью чернозёма и песка. Главное, чтобы в выбранном месте не застаивалась вода, что может привести к болезням корневой системы и развитию гнили. Именно поэтому не рекомендуется высаживать черешню на тяжёлых глинистых почвах и в низинах.

Так как черешня теплолюбивое дерево, которому не идут на пользу морозы, будет неплохо, если место расположения будет прикрыто с северной стороны каким-либо строением, например, сараем, гаражом, домом или высоким непроницаемым забором. Такое месторасположение в зимние периоды спасёт теплолюбивую черешню от ледяных морозных ветров.

Пошаговая схема посадки

Чтобы в течение многих лет дерево ежегодно плодоносило, необходимо изначально провести правильную высадку саженца на постоянное место. До начала работ по посадке черешни, предварительно подготавливается посадочная яма. Специалисты рекомендуют делать посадочную яму достаточно просторной и глубокой, такой, чтобы корни саженца чувствовали себя свободными, не сжатыми.

Глубина ямы должна быть такой, чтобы на дне поместилось примерно ведро удобрений, и чтобы после установки в неё саженца, корневая шейка дерева оказалось над землёй. Рекомендованная глубина посадочной ямы 0,6–0,8 м, ширина — 0,5 м. Глубина и ширина посадочной ямы не являются обязательными, садовод должен ориентироваться на возраст саженца (однолетний или двухлетний) и ориентироваться на объём корневой системы дерева.

Важно! Садоводы рекомендуют подготавливать яму для посадки плодовых деревьев загодя, например, для весенней высадки подготовка ведется в октябре предыдущего года. Временной интервал между подготовкой посадочной ямы и непосредственно посадкой дерева необходим для усадки почвы и частичного разложения удобрений.

На практике это выглядит так: после подготовки посадочной ямы в неё устанавливают саженец для «примерки», и если ширины или глубины углубления недостаточно, эти недостатки исправляются. Когда углубление в почве готово, в посадочную яму вносят удобрения, которые прослужат питанием для растения в течение нескольких лет. Наилучшим органическим удобрением для черешни является конский или коровий навоз.

Не желательно брать свежий навоз, его возраст должен составлять от 3 до 4 лет, а структура быть частично разложившейся (перепревшей). Для посадки однолетнего саженца достаточно 0,5 ведра навоза, для двухлетнего саженца берут примерно ведро органики.

Удобрения высыпают на дно посадочной ямы, туда же добавляют по 100 г суперфосфата и калия, а также 0,5 ведра садовой плодородной почвы. Все ингредиенты на дне посадочной ямы тщательно перемешивают с помощью штыковой лопаты и формируют по центру в виде холма высотой в 20 см. Посадочная яма готова к посадке черешни.

Саженец черешни можно высаживать как осенью, так и в весеннее время. Осенью для этого наиболее подходящими месяцами являются вторая половина октября и начало ноября, так как в это время температура воздуха уже достаточно низкая, но ещё нет морозов.

Также для молодого дерева очень важно, что этот период богат естественными осадками. Весеннюю высадку черешни можно проводить, как только освободившаяся от снега почва в саду просохнет, а температура воздуха достаточно прогреется (+8…+15°C).

Если садовод не высаживает одинокое плодовое дерево, а планирует закладку черешневого сада, ему нужно помнить, что расстояние между деревьями не должно быть менее 5-6 м. Такое расстояние обусловлено тем, что черешня очень требовательна к хорошему солнечному освещению, а более тесная посадка способствует будущему переплетению ветвей соседних деревьев, и как следствие, возникновению затенения. Этот интервал рекомендован не только для деревьев в одном ряду, но и для соблюдения междурядий в черешневом саду.

Важно! Сразу же после приобретения саженца, необходимо обернуть его корневую систему во влажную ткань для защиты от пересыхания.

Если до высадки приобретённого саженца остаётся ещё несколько дней, то дерево желательно прикопать в грунт под углом 45°

Посадка черешни:

  1. За сутки перед проведением высадки корневая система черешни погружается в воду, так она сможет восстановить потерю влаги, перенесённую после выкопки растения в питомнике и за время доставки. Непосредственно перед высадкой, корни саженца погружают в специальный раствор из глины, конского навоза и воды. Раствор должен быть густым, рекомендуется густота свежего мёда. Для приготовления берётся 2 кг глины, 0,5 кг навоза и вода, сколько потребуется. Обработанные в глиняной болтушке, корни саженца надолго сохранят влагу.
  2. Растение устанавливают по центру посадочной ямы, так, чтобы как раз под ним находилась верхушка придонного холма. Дерево удобнее сажать вдвоём, так как в процессе высадки потребуется придерживать саженец. Корни саженца равномерно расправляются по боковым стенкам холма вниз. В яме, рядом с черешней, устанавливается опорный колышек высотой не менее 1,5 м.
  3. Пока помощник удерживает одной рукой саженец за верхнюю часть ветвей, а второй рукой вертикально опорный колышек, садовод начинает засыпать почвой корни черешни. Помощник периодически, во время засыпания корней, встряхивает саженец за верхушку. Этот агроприём позволяет грунту более равномерно и плотно осесть на корнях саженца.
  4. После того, как посадочная яма будет до половины заполнена грунтом, в неё выливают примерно 5 л воды, и ожидают, пока влага впитается в почву, после чего продолжают засыпку корней.
  5. Вокруг посаженного дерева формируют небольшое углубление для полива в приствольной зоне. Грунт вокруг ствола черешни плотно утаптывают.
  6. Саженец снова поливают, используя при этом 5–10 л воды. После того, как саженец полит, почва в приствольном круге может осесть, и её потребуется подсыпать.
  7. Посаженное дерево соединяют с опорным колышком. Для этого используют не жёсткий подвязочный материал. Не рекомендуется для подвязки использовать острую проволоку или металлическую струну, так как в процессе роста дерева жёсткая связка может врезаться и врасти в древесную кору. Оптимально выбирать для подвязки мягкие, но прочные материалы, такие как ремень из кожи или плотная ткань. Связка растения и опорного колышка придаст молодому дереву дополнительную устойчивость и позволит не сломаться под сильным ветром.
  8. В первый месяц после посадки дерево поливают еженедельно, используя при каждом поливе не менее 10 л воды под корень. Начиная со второго месяца вегетации, саженец поливают реже, дважды в месяц с расходом воды в 10–12 л за один полив. По достижении возраста 3-х месяцев, частоту полива снижают до 1 раза в месяц с тем же расходом воды.

Особенности ухода

Черешня будет хорошо плодоносить только тогда, когда садовод обеспечит ей хороший уход и дерево будет вовремя полито, удобрено, обработано от вредителей и болезней, укрыто на зиму от морозов.

Видео: советы по уходу за черешней

Полив, рыхление

Для взрослого черешневого дерева важен влагозарядный полив, который проводят весной и осенью, перед наступлением холодов. Во время зарядного полива под дерево старше 5 лет выливают не менее 100 л воды. Чтобы влага не растекалась, а попадала точно к корням черешни, воду можно подавать тонкой струйкой из шланга.

Для этого достаточно уложить шланг в приствольном круге черешни и включить слабую, почти капельную, подачу воды в течение 10–12 часов. В весеннее время влагозарядный полив проводят в апреле, а осенью в середине или конце октября.

Рекомендуем ознакомиться Прививка черешни на вишню весной и летом Также весной и осенью проводят перекопку почвы в зоне приствольного круга черешни. Эта процедура способствует рыхлению почвы, что важно для насыщения грунта кислородом и очистке пространства под деревом от сорняков.

Перекопка почвы под деревом, проведённая осенью, часто совмещается с внесением удобрений под черешню. Также осенняя перекопка способствует гибели личинок вредящих насекомых, в частности вишнёвой мухи, личинки которой зимуют в почве под деревьями в саду.

Подкормка

Удобрения, внесённые при посадке саженца в посадочную яму, питают молодое дерево на протяжении первых 3–5 лет жизни. Далее взрослым деревьям требуется подкормка, которую садовод вносит каждые два года в почву. Предпочтительней всего подкармливать черешню органикой (навозом крупного рогатого скота).

Подкормку необходимо внести в почву под деревом. Для этого навоз раскладывают в приствольном круге черешни, исходя из расчёта одно ведро на м², и заделывают его в почву.

При этом проводят глубокую перекопку грунта, с оборотом пласта, выполняя работу штыковой лопатой. Чаще всего садоводы совмещают обычную осеннюю перекопку грунта с внесением органических удобрений.

Обрезка

Обрезку плодовых деревьев проводят в саду дважды в год, с наступлением весны и по окончании сезона сбора ягод, обычно осенью. Обрезка кроны черешни бывает санитарной и формирующей. Формирующую обрезку проводят для молодого саженца, чтобы сформировать крону правильной формы и густоты.

Санитарная обрезка нужна кроне дерева для очистки от лишней поросли, которая возникает каждый год, и старых, поломанных или просто больных ветвей. Особенно нуждаются черешни в санитарной обрезке весной, так как в зимнее время ветви дерева часто ломаются от снежной нагрузки.

Знаете ли вы? Вишнёвые косточки археологи обнаружили в доисторических пещерах Европы и Азии, что доказывает употребление этих плодов в пищу первобытными людьми.

Формирование молодой черешни:

  1. Первый год. После того, как дерево посажено, садовод проводит первоначальную формирующую обрезку кроны. Верхняя часть центрального побега усекается с помощью секатора так, чтобы высота саженца не превышала 0,6–0,8 м. Если саженец двухлетний, и на нём хорошо развиты боковые ветки, то садовод оставляет из них только 3 наиболее мощные, все остальные подлежат вырезке. Эти боковые ветви в дальнейшем называются плодоносящими ветвями 1-го порядка.
  2. Второй год. Длину ветвей 1-го порядка обрезают на 10–15 см, после чего на каждой из них оставляют по 2-3 хорошо развитых однолетних побега. В дальнейшем это будут плодоносящие ветви 2-го порядка. Вся лишняя молодая поросль на дереве вырезается.
  3. Третий год. Длину плодоносящих ветвей 1-го и 2-го порядка обрезают на 10–15 см. Также немного обрезают верхушку центрального стебля, но так, чтобы она была на 10–15 см выше боковых ветвей 1-го и 2-го порядков. На ветвях второго порядка оставляют 3 хорошо развитых побега этого года, из них в дальнейшем разовьются плодоносящие ветви 3-го порядка. Вся лишняя поросль на черешне вырезается секатором.

Формирование молодой черешни окончено, от садовода в дальнейшем потребуется только поддерживать чистоту кроны, проводя обрезку. Также периодически, хотя бы раз в год, садоводу необходимо производить уничтожение корневой поросли черешни. Это операцию проводят как садовым секатором, так и обычной, остро наточенной штыковой лопатой. Корневые побеги дерева вырезают у самой границы с почвой.

1 — ствол; 2 — ветви; 3 — корни; 3/1 — горизонтальный корень; 4 — корневые отпрыски; 4/1 — подземная часть корневых отпрысков; 5 — наплыв на горизонтальных корнях у основания корневых отпрысков; 6 — придаточные корни корневых отпрысков; 7 — уровень почвы.

Подготовка к зиме

Несмотря на относительную морозоустойчивость, черешня сорта Франц Иосиф боится продолжительных морозов. Поэтому необходимо защитить дерево от воздействия низких температур. Садоводы практикуют укутывание древесного ствола тёплыми, но воздухопроницаемыми материалами.

В качестве утеплителя ствола для черешни можно использовать полипропиленовые мешки (из-под сахара), которые закрепляют на стволе в несколько слоёв и плотно закрепляют шпагатом или синтетической веревкой. Крону молодых саженцев также по возможности укутывают.

Если дерево совсем недавно посажено и его крона не сформирована, поверх растения просто одевают бумажный или полипропиленовый мешок (как шапку) и закрепляют, чтобы его не сорвало ветром.

Крону взрослой черешни укутать практически невозможно, поэтому единственным спасением является правильное место для высадки растения и имеющуюся рядом защиту в виде стены дома или забора.

Также обязательно утепляется почва в приствольном круге. Это правило действует как для молодых саженцев, так и для взрослых деревьев. В качестве утеплителя на почву укладывают толстый слой органики: соломы, листьев или древесных опилок. Верхний слой утепления рекомендуется завершить еловым лапником, уложенным так, чтобы ветер не сдувал нижний слой покрытия.

Если черешневый сад находится в местности, соседствующей с полями и лесом, то зимой возможен набег голодных грызунов. Зайцы и мыши в зимнее время любят полакомиться нежной корой плодовых деревьев. Поэтому садоводы вынуждены защищать стволы деревьев, оборачивая их материалами, недоступными для зубов грызунов.

В качестве защиты ствола используют мелкоячеистую металлическую сетку, которой оборачивают дерево, защищая ствол до высоты 1 м. Некоторые умельцы приспосабливают для этих целей толстую автомобильную резину или пластиковые накладки.

Также перед началом зимы или уже по снегу проводят побелку древесного ствола. Побелка нужна не для красоты, а для защиты растения от солнечных ожогов, которые могут вызвать разрыв древесной коры. Чтобы провести побелку, предварительно подготавливают раствор, состоящий из воды, извести и конского навоза.

В начале приготовления смешивают 10 л воды и 1 кг извести, после чего ждут окончания возникшей реакции гашения. В погашенный известковый раствор добавляют конский навоз, достаточно одной лопаты органики. Навоз добавляют в раствор для возникновения вязкости, а также в качестве дополнительной внекорневой подкормки черешни.

Древесный ствол белят широкой кистью, можно использовать обычную малярную кисть. Рекомендуется белить древесный ствол дважды в год, поэтому побелку повторяют весной, в конце марта или апреле.

Борьба с болезнями и вредителями

Черешневые деревья, как и прочие плодовые растения, периодически подвержены нападению вредителей или вспышке заболеваний.

Часто встречающиеся вредители и болезни черешни:

  1. Долгоносик или вишнёвый цветоед — взрослый вредитель имеет золотисто-зелёное овальное тело и длинный нос, личинка выглядит как белая гусеница. Питается цветами, плодами и почками черешни. Результатом его жизнедеятельности является опадение плодов и завязей. Жук откладывает личинки в мякоть ягоды. Уничтожают жука с помощью обработок древесной кроны препаратами, содержащими инсектициды, а также развешивают на ветвях деревьев клеевые ловушки. Также вишнёвого долгоносика можно собрать вручную, предварительно расстелив под деревом полиэтиленовое полотнище и стряхнув жуков с веток.
  2. Вишневая тля — обычно имеет чёрный или серый цвет, у вредителя крохотное тело, не превышающее нескольких миллиметров. Вредители живут крупными колониями, находясь в симбиозе с садовыми муравьями. Вредитель питается клетками и соком молодых черешневых листьев и побегов. Заражённые тлёй листья и побеги скукоживаются, приостанавливаются в росте, а при большом заселении вредителем — погибают. Важно, уничтожая вишнёвую тлю, одновременно уничтожить все находящиеся в саду муравейники. Тлю можно смыть с дерева напором воды из шланга или обработать черешню инсектицидом.
  3. Монилиоз — это грибковое заболевание, иначе называемое бактериальным ожогом. Болезнь свойственна всем косточковым плодовым культурам. Внешне это выглядит так, как будто дерево пострадало от открытого огня. На пострадавшем дереве усыхают целые ветви вместе с цветами, листьями и плодами. Споры болезни разносятся ветром, дождём и насекомыми. Развитие грибковых спор провоцируют продолжительные периоды дождливой и одновременно тёплой погоды. На обратной стороне листьев больных деревьев можно заметить белые подушки грибниц, на больных плодах появляется гниль в виде концентрических кругов. Больные плоды после гниения мумифицируются и остаются на ветках черешни. В качестве профилактики и лечения применяются фунгициды: «Ямато», «Хорус», «Топсин-М».

Важно! Садоводу нельзя применять на плодовых деревьях инсектициды или другие препараты, содержащие активные химические вещества, если в течение 7–10 дней запланировано начало уборки урожая.

Сорта черешни, подвой

Селекционная работа с черешней направлена в первую очередь на повышение ее морозоустойчивости. В настоящее время районировано более 40 сортов черешни. Правильный их подбор в соответствии с почвенно-климатическими условиями и грамотный уход — залог успеха в выращивании этой культуры. Увлекательная задача опытнической работы любителей — дальнейшее распространение черешни в северные районы.

Бигарро Оратовского (Мелитопольская поздняя 2087)

Сорт позднего срока созревания, характеризуется зимостойкостью, засухоустойчивостью и урожайностью. Дерево сильнорослое, быстрорастущее, с широкоокруглой приподнятой кроной средней густоты. Облиственность хорошая. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Дайбера черная, Космическая, Курортная, Крупноплодная, Французская черная. Плодоношение начинается на четвертый-пятый год роста. Урожай созревает в третьей декаде июня. Плоды крупные (массой 5 — 7 г), сердцевидные, темно-красные, почти черные. Мякоть буровато-красная, хрящеватая, сочная, столово-десертного вкуса. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Относительно устойчив к коккомикозу и бактериальному раку.

Сорт позднего срока созревания, зимостойкий. Дерево среднерослое, со сдержанным ростом и широкопирамидальной прочной кроной средней густоты, практически не требующей обрезки. Штамб и основные скелетные ветви устойчивы к солнечным ожогам и морозобоинам. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Ипуть и Ревна. Начинает плодоносить через пять лет после посадки. Плоды средние (массой 4,1 г), округлые, розовые, с крапчатым рисунком. Мякоть светлоокрашенная, хрящеватая, плотная, сладкая. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Высокоустойчив к грибным заболеваниям и растрескиванию плодов (они не растрескиваются даже во влажные годы).

Сорт раннего срока созревания, характеризуется высокой зимостойкостью и достаточной засухоустойчивостью, урожайностью. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной, хорошо облиственной кроной. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Скороспелка, Июньская ранняя, Жабуле. Начинает плодоносить спустя пять лет после посадки. Съемная зрелость наступает в конце мая — начале июня. Плоды крупные (массой 6 — 8 г), округло-сердцевидные, темно-красные. Мякоть темно-красная, с белыми прожилками, полухрящеватая, сочная, десертного вкуса. Транспортабельность ниже средней. Сорт универсального назначения. Высокоустойчив к бактериальному раку, но во влажные годы поражается монилиозом и коккомикозом.

Дрогана желтая (Бигарро Дрогана желтая, Поздняя желтая)

Сорт позднего срока созревания, отличается зимостойкостью, скороплодностью и урожайностью. Дерево сильнорослое, с округло-пирамидальной кроной. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Бигарро Оратовского, Наполеон розовая, Франц Иосиф, Крупноплодная, Мелитопольская черная. Вступает в плодоношение на третий-четвертый год после посадки. Съемная зрелость наступает в конце июня — начале июля. Плоды массой 5 — 7 г, округло-сердцевидные, светло-желтые, с небольшим загаром на солнечной стороне. Мякоть желтая, хрящеватая, плотная, сочная, сладкого вкуса. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения. Устойчив к болезням и вредителям, но после дождей плоды трескаются и загнивают.

Жабуле

Сорт среднего срока созревания, на юге зимостойкий, достаточно урожайный. Дерево сильнорослое, с широкой редкой кроной и свешивающимися ветвями. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Дайбера черная, Франц Иосиф, Кассини ранняя, Ранняя Марки, Гедельфингенская. Плодоношение начинается через четыре-пять лет после посадки. Съемная зрелость наступает в первой декаде июня. Плоды крупные (массой 6 — 8 г), округло-сердцевидные, слегка приплюснутые, несколько бугристые, темно-красные. Мякоть темно-красная, полухрящеватая, средней плотности, сочная, сладкая, отличного вкуса. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Устойчив к бактериальному раку.

Ипуть

Сорт раннего срока созревания, отличается высокой зимостойкостью и достаточной урожайностью. Дерево среднерослое, с широкой кроной. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Радица, Ревна, Тютчевка. Вступает в плодоношение на четвертый-пятый год роста. Плоды крупные (массой 6,3 г), сердцевидные, темно-красные, при полном созревании почти черные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сладкая. Транспортабельность средняя. Сорт универсального назначения. Устойчив к грибным заболеваниям, при избыточном увлажнении наблюдается растрескивание плодов.

Июньская ранняя

Сорт среднего срока созревания, характеризуется зимостойкостью и засухоустойчивостью. Дерево быстрорастущее, с шаровидно-раскидистой поникшей густой кроной. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Валерий Чкалов, Винка, Жабуле, Приусадебная, Скороспелка. Начинает плодоносить через пять-шесть лет после посадки. Съемная зрелость наступает в середине июня. Плоды крупные (массой 7 — 8 г), широкосердцевидные, с тупозаостренной вершиной, темно-красные. Мякоть красная, с белыми прожилками, полухрящеватая, плотная, сочная, винно-сладкого вкуса, с приятной кислотой. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Среднеустойчив к бактериальному раку, во влажные годы поражается коккомикозом.

Космическая

Сорт позднего срока созревания, отличается зимостойкостью и высокой засухоустойчивостью, урожайностью. Дерево большое, быстрорастущее, с раскидистой приподнятой кроной средней густоты. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Бигарро Оратовского, Изюмная, Крупноплодная, Радужная, Сюрприз, Франц Иосиф. Вступает в плодоношение на четвертый-пятый год роста. Съемная зрелость наступает в начале третьей декады июня. Плоды крупные (массой 8,2 — 12,4 г), округло-сердцевидные, оранжевые, с ярко-красным румянцем, покрывающим крупными пятнами всю поверхность, очень красивые. Мякоть кремовая, хрящеватая, плотная, сочная, отличного винно-сладкого вкуса. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Среднеустойчив к бактериальному раку и коккомикозу.

Крупноплодная (9050)

Сорт позднего срока созревания, зимостойкий и засухоустойчивый, очень урожайный. Дерево большое, быстрорастущее, с шаровидной кроной средней густоты. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Бигарро Оратовского, Дайбера черная, Сюрприз, Франц Иосиф. Начинает плодоносить через четыре-пять лет после посадки. Съемная зрелость наступает в третьей декаде июня. Плоды крупные (массой 10 — 12 г), широкоокруглые, темно-красные. Мякоть темно-красная, хрящеватая, плотная, сочная, отличного винно-сладкого вкуса. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения. Относительно устойчив к коккомикозу и бактериальному раку.

Мичуринка(18-27-76)

Сорт среднепозднего срока созревания, зимостойкий. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округло-овальной приподнятой кроной средней густоты. Сорт самобесплодный, допустимые опылители: Мичуринская поздняя, Розовый жемчуг. Плодоношение начинается спустя пять-шесть лет после посадки. Съемная зрелость наступает во второй декаде июля. Плоды средние (массой 5,5 — 6,5 г), округло-овальные, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, кисло-сладкая. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Устойчив к болезням.

Мичуринская поздняя (4-38-76)

Сорт позднего срока созревания, характеризуется зимостойкостью и урожайностью. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округло-овальной приподнятой кроной средней густоты. Сорт самобесплодный, допустимые опылители: Мичуринка, Розовый жемчуг. Вступает в плодоношение на пятый год роста. Съемная зрелость наступает в третьей декаде июля. Плоды крупные (массой 6,5 — 8 г), широкосердцевидные, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, кисло-сладкая. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Устойчив к болезням.

Ранняя розовая

Сорт раннего срока созревания, отличается высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью, урожайностью. Дерево сильнорослое, с шаровидной кроной. Сорт частично самоплодный, лучшие опылители: Валерий Чкалов, Зорька, Оригинальная, Россошанская, Золотая, Юлия. Начинает плодоносить через четыре-пять лет после посадки. Съемная зрелость наступает в первой-второй декаде июня. Плоды средние (массой 3,8 — 5,2 г), овальные, с округлой вершиной, кремовые, со светло-красным румянцем, покрывающим значительную часть поверхности. Мякоть светло-кремовая, средней плотности, сочная, кисло-сладкого, очень приятного вкуса. Транспортабельность средняя. В основном используют в свежем виде. Сорт устойчив к болезням.

Ревна

Сорт среднепозднего срока созревания, зимостойкий, урожайный. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с прочной кроной средней густоты. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Ипуть, Радица, Речица. Плодоношение начинается спустя четыре-пять лет после посадки. Съемная зрелость наступает в середине июля. Плоды средние (массой 4,7 г), плоскоокруглые, одномерные, темно-красные. Сорт высокоустойчив к грибным болезням и растрескиванию плодов.

Розовый жемчуг (7-101-74)

Сорт среднего срока созревания, характеризуется зимостойкостью и урожайностью. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округло-овальной приподнятой кроной. Сорт самобесплодный, допустимые опылители: Мичуринка, Мичуринская поздняя, Жемчужина. Вступает в плодоношение на пятый-шестой год роста. Съемная зрелость наступает в первой декаде июля. Плоды средние (массой 5,5 — 6,5 г), округлые, оранжевые, с красным румянцем. Мякоть оранжевая, средней плотности, кисло-сладкая, отличного вкуса. Транспортабельность средняя. Сорт универсального назначения. Устойчив к грибным болезням.

Россошанская крупная

Сорт позднего срока созревания, отличается зимостойкостью, засухоустойчивостью, жаровыносливостью и урожайностью. Дерево средней силы роста, с пирамидальной кроной. Сорт частично самоплодный, лучшие опылители: Ленинградская черная, Галочка, Красавица. Начинает плодоносить через четыре-пять лет после посадки. Съемная зрелость наступает в конце июня — начале июля. Плоды крупные (массой 6,7 г), округло-овальные, приплюснутые с боков, темно-бордовые. Мякоть розоватая, средней плотности, кисло-сладкого приятного вкуса. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.

Рубиновая ранняя

Сорт раннего срока созревания, характеризуется зимостойкостью (даже цветковых почек в неблагоприятные зимы), засухоустойчивостью и достаточной урожайностью. Дерево большое, быстрорастущее, с шаровидной кроной средней густоты. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Валерий Чкалов, Приусадебная, Скороспелка. Плодоношение начинается на четвертый год роста. Съемная зрелость наступает в третьей декаде мая. Плоды средние (массой 4,8 — 5 г), широкосердцевидные, темно-красные, при перезревании почти черные. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, кисло-сладкая, освежающего вкуса. Транспортабельность ниже средней. В основном используют в свежем виде. Относительно устойчив к коккомикозу и бактериальному раку.

Франц Иосиф (Францис)

Сорт позднего срока созревания, характеризуется зимостойкостью, засухоустойчивостью и урожайностью. Дерево сильнорослое, быстрорастущее, с широкоовальной или округлой кроной средней густоты. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Дрогана желтая, Крупноплодная, Жабуле, Наполеон розовая, Мелитопольская черная. Вступает в плодоношение через четыре-пять лет после посадки. Съемная зрелость наступает в третьей декаде июня. Плоды крупные (массой 6,6 — 9,8 г), округло-сердцевидные, светло-желтые, с интенсивным розовым румянцем. Мякоть светло-желтая, хрящеватая, плотная, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения. Устойчив к клястероспориозу, коккомикозу, бактериальному раку.

Юлия

Сорт среднего срока созревания, характеризуется зимостойкостью, засухоустойчивостью, жаровыносливостью, урожайностью. Дерево сильнорослое, быстрорастущее, с раскидистой кроной. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Россошанская золотая, Галочка, Красавица, Оригинальная. Начинает плодоносить на пятый-шестой год роста. Плоды крупные (массой 5,3 г), округло-сердцевидные, гладкие, светло-кремовые, с розовато-красным румянцем, блестящие. Мякоть светло-желтая, хрящеватая, плотная, сочная, кисло-сладкого, очень приятного вкуса. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения. Устойчив к болезням.

Подвой черешни

Агротехника черешни такая же, как у других косточковых культур, но при ее выращивании исключительную роль играет выбор подвоя, соответствующего зоне произрастания. В качестве подвоев обычно используют дикую черешню, антипку, вишню обыкновенную и вишнечеремуховый гибрид.

Дикая черешня

Совместима со всеми сортами культурной, дает сильнорослые, здоровые и долговечные деревья, которые начинают плодоносить на пятый-шестой год роста. Она пригодна для размножения в более южных районах с относительно влажным климатом, так как недостаточно морозо- и засухоустойчива.

Антипка (вишня магалебская, магалебка)

Совместима не со всеми сортами черешни. В питомнике дает сильнорослые сеянцы. Взрослые растения, раньше вступают в плодоношение, но более слаборослые и менее долговечные, чем привитые на дикой черешне. Рекомендуется для северных районов возделывания черешни.

Вишня обыкновенная

Характеризуется высокой зимостойкостью и служит единственным подвоем для северных районов произрастания черешни. Растения, привитые на вишне обыкновенной, более зимостойкие, чем на дикой черешне и магалебке, отличаются более умеренным ростом, рано вступают в плодоношение и менее требовательны к почве.

Вишнечеремуховый гибрид (ВЦ-13)

Пригоден для сортов черешни южной зоны: Гедельфингер, Мелитопольская черная, Французская черная.

Черешня «Франц Иосиф»: характеристика, плюсы и минусы

Черешня — одно из самых популярных плодовых деревьев, особенно в южных регионах евразийского континента. Ее плоды созревают намного раньше других, имеют неплохую транспортабельность, а уж удовольствие от поедания этих сладких и сочных ягод после длинной и скучной зимы просто невозможно описать! Неудивительно, что сортов этого дерева с каждым годом появляется все больше и, приняв решение посадить его у себя на участке, иногда сложно сделать оптимальный выбор. Предлагаем познакомиться с настоящим аристократом среди своих собратьев — сортом «Франц Иосиф» (другие названия — «Францис» и не очень благозвучное «Плотномясая»).

Франц-Иосиф I Достоверных данных относительно истории селекции этого сорта, к сожалению, не сохранилось, как и информации о том, почему дерево получило имя знаменитого австрийского императора из династии Габсбургов.

Тем не менее мы точно знаем, что сорт попал к нам из Западной Европы, вероятнее всего из Чехии, где, в свою очередь, появился в конце XIX столетия.

Считается, что его автором является Иосиф-Эдуард Прохе, который, кстати, был не селекционером, а помологом, то есть ученым, изучающим сорта растений. Возможно, именно собственное имя автор и заложил в название нового сорта, связав его из скромности с именем своего великого тезки.

Знаете ли вы? Черешня является одним из самых древних плодовых деревьев, одомашненных человеком, ее косточки обнаружены еще на стоянках первобытных людей, датируемых примерно восьмым тысячелетием до нашей эры, а в ІV столетии до Рождества Христова Теофраст, древнегреческий естествоиспытатель, упоминал плоды сладкой вишни в своих трудах.

В Советском Союзе к чехословацкому сорту стали активно присматриваться после окончания Второй мировой войны. В 1947 году это плодовое дерево было включено в государственный реестр, а с 1974 года начало выращиваться в промышленных масштабах преимущественно в Северо-Кавказском регионе, в частности, в Кабардино-Балкарии, Адыгее, Северной Осетии, Краснодарском и Ставропольском крае, а также Карачаево-Черкессии.

Сегодня «Францис» хорошо знают, любят и с успехом разводят практически по всей территории Украины (в частности, в Донецкой, Днепропетровской, Кировоградской, Запорожской, Херсонской, Николаевской, Одесской, Тернопольской, Хмельницкой, Черновицкой, Львовской, Ивано-Франковской и других областях), а также в Молдове и Средней Азии. Особенно хорошо европейский сорт чувствует себя на Крымском полуострове.

В России, помимо упомянутых выше регионов, дерево выращивается также в Ростовской области.

Ознакомьтесь также с описанием сортов черешни: «Аделина», «Регина», «Ревна», «Брянская Розовая», «Ипуть», «Ленинградская черная», «Фатеж», «Чермашная», «Красная горка», «Овстуженка», «Валерий Чкалов».

Описание плодов

Плоды имеют округлую или широкоовальную форму с отчетливой небольшой бороздкой, проходящей посередине с одной стороны (с противоположной она почти не видна). Цвет — желтый с янтарным отливом и ярким красным бочком либо «румянцем», покрывающим почти всю поверхность. Мякоть тоже желтая, но с розовым оттенком. Размеры плодов достаточно крупные, от 5 г до 8 г, но все же данный сорт по величине плодов уступает таким конкурентам, как «Крупноплодная», «Бычье сердце», «Дайбего», «Итальянка».

Важно! «Франц Иосиф» — эта черешня вида биггаро, причем один из лучших его представителей. В отличие от другой разновидности этого дерева, гини, плоды у биггаро имеют плотную, мясистую и хрустящую мякоть, сок — прозрачный и бесцветный. Такие ягоды лучше хранятся и прекрасно подходят для различных заготовок, хотя созревают несколько позднее. Гини — ранние сорта, нежные и сочные, но практически не пригодные для хранения и транспортировки, их лучше съедать сразу, «не отходя от дерева».

Вкус у «Плотномясой» сладкий, с пикантной кислинкой, несмотря на плотность, очень нежный и сочный. По общепринятой пятибалльной шкале дегустационные качества плодов «Франца Иосифа» оцениваются очень высоко, набирая от 4,2 до 4,5 баллов.

Опыление

Очень часто, посадив у себя на участке высокоурожайный сорт черешни, неопытные садоводы удивляются, почему дерево никак не начинает плодоносить. А причина банально проста: черешня не может опылиться.

Важно! Несмотря на то что в последнее время селекционеры пытаются выводить самоплодные сорта черешни, они до сих пор являются большой редкостью. Как правило, черешня — перекрестноопыляемое дерево, требующее для нормальной урожайности высаженных поблизости опылителей, да не любых, а строго определенных, подходящих именно данному сорту.

Черешня «Франц Иосиф», к сожалению, не является исключением. Ее плоды лучше завязываются при посадке поблизости других сортов черешни. Лучшими опылителями для нее являются: «Жабуле», «Южнонабережная красная», «Дрогана желтая», «Дайбера черная», «Биггаро Гоше», «Кассина ранняя», «Золотая», «Биггаро Гролля», «Гедельфинген», «Дениссена желтая». Однако следует сказать, что даже при такой совместной посадке иногда не удается достичь хорошего урожая. Если такая проблема возникает, опытные садоводы советуют прибегнуть к «крайней мере» — ручному опылению.

Важно! Искусственное опыление — задача хлопотная, но она имеет два неоспоримых достоинства: обеспечивает максимально возможную урожайность (плод завяжется практически на месте каждого цветка) и, кроме того, защищает дерево от зловредных болезней, разносчиками которых являются насекомые-опылители (если, конечно, вы будете пользоваться чистым инструментом).

Технология ручного опыления — тема отдельной статьи, здесь мы подробно останавливаться на ней не будем, наша задача лишь — успокоить несчастных дачников, высадивших высокоурожайный «Франц Иосиф» на своем участке и не получающих от дерева ожидаемой отдачи.

Устойчивость к условиям среды и болезням

И. Прохе вывел достаточно устойчивый сорт черешни. Дерево сравнительно стойко переносит различные условия внешней среды (достаточно вспомнить довольно широкую область его районирования), справляется с атаками вредителей. Что касается грибковых инфекций, здесь ситуация также в целом неплохая. В период плодоношения для черешни наиболее опасна серая гниль (разносчик — гриб Botrytis cinerea), часто поражающая плоды в слишком сырую погоду и способная сильно повлиять на объем и качество урожая.

Три других зловредных врага косточковых культур — монилиоз, клястероспориоз и коккомикоз — также могут нанести определенный урон «Францу Иосифу». В меньшей степени для дерева опасен монилиоз, или монилиальный ожог (один балл из трех возможных, то есть вероятность поражения не более 33,3 %), с двумя другими дела обстоят немного хуже: вероятность поражения коккомикозом — 62,5 %, клястероспориозом, или дырчатой пятнистостью — порядка 70 %. Впрочем, по сравнению с другими сортами черешни, эти показатели — не такой уж плохой результат!

Полезный совет для садоводов: узнайте, как защитить урожай от птиц.

Зимостойкость

Все хорошо в черешне — и урожайность, и вкусовые качества плодов и даже устойчивость к вредителям и болезням. Одна беда: деревья практически не переносят морозов. По этой причине долгое время черешни выращивались исключительно в южных регионах и оставались практически недоступными даже для Средней полосы. Именно по этой причине селекционеры направили все усилия на то, чтобы продвинуть черешню хотя бы немного севернее.

«Франц Иосиф» — одна из первых таких попыток. Если вспомнить карту, станет понятно, что Чехия — родина сорта — расположена гораздо севернее Крыма, зимой там бывает достаточно холодно (до –30 °С!), причем обильные снегопады часто сменяются оттепелями и новыми заморозками, а когда температура поднимается, часто дуют резкие, порой шквальные ветра. Все это не очень привычные условия для южных плодовых деревьев, тем не менее, «Франц Иосиф» выведен именно в таких климатических условиях. По существующим меркам «Францис» все-таки принято относить к сортам средней морозостойкости, поскольку в последнее время существуют разновидности черешни, способные расти намного севернее.

Важно! Самыми зимостойкими сортами черешни считаются «Ленинградская розовая», «Сердечко», а также эстонский представитель вида — «Meelika».

В связи с этим при выращивании в условиях холодных зим молодые саженцы настоятельно рекомендуют накрывать на зиму в течение первых двух лет жизни, а также, как уже упоминалось, заботиться о подготовке почвы к морозам (обильный полив на глубину минимум 40 см и последующее мульчирование околоствольного круга для недопущения испарения влаги).

Замечено, что уже при температуре ниже –23 °С больше половины цветковых почек «Франца Иосифа» погибает, хотя сама древесина такой мороз переносит без повреждений. Но при более низких температурах может подмерзать и ствол, и скелетные ветки.

Существует гибрид вишни и черешни, который называется «черевишня».

Использование плодов

Как было сказано, плоды у «Франциса» обладают отменными вкусовыми качествами и замечательно подходят для употребления в свежем виде (благо, они отлично транспортируются и хранятся). Но главное достоинство сорта (как и других черешен вида биггаро) состоит в том, что из его плодов можно также готовить замечательные варенья и компоты, поскольку их плотная мякоть не разваливается при тепловой обработке, как у черешен гини.

Знаете ли вы? В эпоху Средневековья словом «cerasus» называли как вишню, так и черешню, но в первом случае к названию добавляли эпитет «кислая», в другом — «сладкая». В английском языке, кстати, до сих пор существует путаница относительно этих двух плодов — и то, и другое обозначается словом «cherry». Применительно к черешне, правда, часто употребляют словосочетание «sweet cherries» (то есть опять-таки сладкая вишня), а когда говорят о вишне, уточняют «tart cherries» (то есть — вишня, но терпкая). Впрочем, возможно, проблема в том, что в Америке и в Англии черешня — не такое привычное лакомство, как на юге Украины, вот и не понимают люди разницы.

Черешню сорта «Франц Иосиф» также можно засушить. Это отличный способ справиться с огромным урожаем, и, поверьте, такие плоды ничем не уступают по вкусовым качествам изюму и кураге, зато это намного оригинальнее. Но воспользуйтесь советом: для того, чтобы при заготовке из плодов не вытек весь бесценный сок: косточку следует удалять не до, а уже после сушки. Добавьте сушеную черешню в любимый кексик — и ваши домашние будут приятно удивлены новому и необычному оттенку вкуса.

Узнайте, как правильно засушить апельсины, сливу, виноград, клубнику, смородину, яблоки, груши, клюкву, чернику, шиповник, кизил.

Достоинства и недостатки

Из приведенного выше подробного описания сорта можно обобщенно сформулировать главные достоинства и недостатки черешни «Франц Иосиф».

Плюсы

  • Высокая продуктивность.
  • Отменная транспортабельность (практически эталонная).
  • Ранний период начала плодоношения.
  • Высокие вкусовые и внешние качества плодов, достаточно крупные их размеры.
  • Широкое поле для применения урожая — употребление в сыром виде, а также использование в качестве заготовок.
  • Высокая морозоустойчивость вегетативных органов.

Минусы

  • Средние показатели зимостойкости (не подходит для выращивания в холодных регионах).
  • Относительно невысокая засухоустойчивость.
  • Средняя лежкость плодов.
  • При аналогичных показателях транспортабельности существуют более крупноплодные сорта.
  • При затяжных дождях в период плодоношения черешни поражаются серой гнилью и растрескиваются.
  • Не способна к самоопылению.
  • Относительно позднее созревание (вторая половина июня).

«Франц Иосиф» — это черешня, которую, безусловно, стоит посадить на своем участке, если вы живете не севернее Волгоградской области России или Чехии в Европе. При правильном и достаточно несложном уходе и наличии соседей-опылителей этот аристократический сорт обязательно порадует вас пусть не очень ранним, но очень обильным и вкусным урожаем, излишки которого вы без труда сможете сохранить в виде заготовок до самой зимы.

Сорта черешни

Черешня относится к группе южных плодовых пород, где культивируется в промышленных целях. Плоды черешни созревают раньше, чем плоды других плодовых пород, что представляет большую ценность.

Благодаря работам И. В. Мичурина и его последователей Е. П. Сюбаровой и Ф. К. Тетерева граница произрастания черешни отодвинута в более северные районы. Ф. К. Тетерев вывел целый ряд сортов черешни в Ленинградской области (Светлана, Зорька, Ленинградская черная); Е. П. Слобарова — в Белоруссии. Новые сорта черешни рекомендованы для производственного испытания в тех зонах, где они выведены.

По происхождению черешня относится к числу наиболее древних плодовых пород, но общее число сортов ее в сравнении с другими породами невелико. В стандартном сортименте насчитывается более 20 сортов. Свои сорта черешни имеются в Латвии.

Плоды черешни по внешнему виду похожи на плоды вишни, но гораздо слаще. Плоды лучше завязываются при совместной посадке нескольких сортов. Для основных сортов черешни выявлены следующие сорта-опылители.

Ценятся ранние сорта черешни, которые созревают на юге в мае — июне и являются первыми фруктами в сезоне. Плоды черешни используются главным образом в свежем виде, но из них варят и компоты.

Золотая лошицкая

Сорт выведен из сеянцев сорта Денисена жёлтая от свободного опыления. Дерево сильнорослое. Крона широкопирамидальная, с возрастом несколько раскидистая, сильноветвистая, облиственность хорошая. Цветёт в средние сроки. Сорт самобесплодный. Хорошие опылители — сорта Журба, Северная, Народная, Денисена жёлтая. Плоды мелковатые (3—3,5 г), округло-сердцевидные, кремового цвета, иногда с лёгким нежно-розовым загаром на солнечной стороне. Мякоть нежная, сладкая, с лёгкой освежающей приятной кислотой. Косточка небольшая, яйцевидная, хорошо отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 3-й год после посадки. Плоды созревают в первой декаде июля. Сорт зимостойкий, среднеустойчивый к коккомикозу, высокоурожайный.

← Главная страница сайта ← Главная страница раздела

Черешня — самая ранняя из плодовых культур.

Плоды черешни представляют большую ценность как для потребления в свежем, так и в переработанном виде. Они содержат сахара, органические кислоты, витамины. Зоны ее распространения ограниваются низкой зимостойкостью. Поэтому промышленные районы возделывания в основном сосредоточены на юге страны: в Молдавской ССР, Северо-Кавказских районах РСФСР, на юге Украины и в Закавказских республиках. Промышленные насаждения черешни занимают около 50 тыс. га.

Черешня требовательна к почве, теплу и свету, хорошо растет на открытых, но защищенных от продолжительных и сильных ветров местах. В засушливых районах необходимо орошение, хотя эта культура предпочитает умеренно-влажные почвы. Большинство ее сортов самобесплодны и нуждаются в перекрестном опылении. Поэтому для получения высоких и регулярных урожаев следует высаживать по нескольку сортов в одном массиве.

В последние годы испытываемый сортимент черешни пополнился сортами, пригодными к механизированной уборке, то есть с сухим отрывом плода от плодоножки.

В районированном сортименте имеется 71 сорт черешни.

Бахор (весна)

Сорт выведен в Самаркандском филиале НИИ садоводства, виноградства и виноделия имени Р. Р. Шредера от скрещивания сортов Францис и Савры-сурханы. Сорт отличается засухоустойчивостью, но высокие урожаи дает при орошении.

Срок созревания плодов ранний — первая-вторая декада мая.

Дерево сильнорослое, быстрорастущее, с округлой и раскидистой кроной средней густоты. В плодоношение вступает на четвертый год посадки.

Плоды крупные, средняя масса 8-9 г, широкотупосердцевидные, темно-красные.

Мякоть плода темно-красная, нежная, средней сочности, плотная, сладкого вкуса, с легкой приятной кислинкой. Косточка среднего размера, отделяется от мякоти. Транспортабельность плодов хорошая.

Сорт универсальный. Дегустационная оценка свежих плодов и компотов — 5 баллов. В плодах содержится: сухих веществ — 19,1 %, Сахаров- 13,8, кислот -0,33%, витамина С — 15-16,8 мг%.

Средний урожай, по данным Самаркандского филиала НИИ садоводства, виноградарства и виноделия имени Р. Р. Шредера, с 11-летних деревьев — 112 ц/га (44,8 кг с дерева), с 13-летних — 164 ц/га (65,8 кг с дерева).

Устойчив к грибным болезням.

Районирован во всех областях Узбекской ССР.

Бигарро белый Напалеон (Напалеон белая)

Происхождение сорта не установлено. Засухоустойчив.

Срок созревания — первая декада июля.

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной.

Плоды одномерные (средняя масса — 6,3 г), красивые, тупо- и остросердцевидной формы, светло-желтой окраски. Кожица — желтовато-янтарная, тонкая, плотная, глянцевитая.

Мякоть желтовато-белая, сочная, плотная, сладкая. Косточка среднего размера, овальной заостренной формы, хорошо отделяется от мякоти. Транспортабельность плодов хорошая.

Сорт пригоден для потребления в свежем виде и приготовления компотов. Дегустационная оценка свежих плодов и компотов — 4,5 балла. Содержание Сахаров — 15%, кислот -0,43%.

По данным Кировоградского сортоучастка Кировоградской области Украинской ССР, средний урожай за 6 лет плодоношения составил 136,4 ц/га, на 71,2 ц/га выше районированного сорта Дрогана желтая.

Сорт устойчив к клястероспориозу.

Районирован в Кировоградской области Украинской ССР.

Бигарро Оратовского

Выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства. Выделен из сеянцев сорта Французская черная от свободного опыления.

Сорт достаточно зимостойкий и высокозасухоустойчивый.

Срок созревания плодов — третья декада июня — первая декада июля.

Дерево большое, быстрорастущее, с шаровидной, раскидистой кроной, средней густоты. В плодоношение вступает на пятый год посадки.

Плоды темно-красные, крупные, сердцевидной формы, со слабо вытянутой вершиной и мелким углублением у основания. Масса плода — 5-8 г. Кожица средненежная. Мякоть красная, плотной консистенции.

Сок красный, освежающий, сладко-кислого вкуса. Косточка мелкая, вытянутая.

Транспортабельность плодов хорошая.

Сорт универсального назначения. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,5 балла.

В плодах содержится: Сахаров — 13,35%, кислот — 0,56%, витамина С — 9,68 мг%.

По данным НИИ орошаемого садоводства, деревья на 11-12-й год посадки давали урожай 66- 84 кг с дерева.

На Вознесенском сортоучастке Николаевской области средний урожай за 7 лет плодоношения составил 100,5 ц/га.

Сорт достаточно устойчив к бактериальному раку и монилиальному ожогу.

Районирован в Николаевской области.

Валерий Чкалов

Выведен в ЦГЛ имени И. В. Мичурина в Украинском НИИ орошаемого садоводства. Сеянец от семян сорта Розовая, полученных с Кавказа.

Срок созревания плодов — первая декада июня.

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной, густой кроной. В плодоношение вступает на пятый год посадки.

Плоды крупные, средняя масса — 7-8 г, блестящие, темно-красные до темного цвета, округло-сердцевидной формы. Мякоть плода темно-красная, средней плотности, приятного сладкого вкуса. Косточка средней величины, отделяется от мякоти. Транспортабельность плодов хорошая.

Основное назначение — потребление в свежем виде и для технической переработки. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,6 балла. В плодах содержится: Сахаров — 11,6%, кислот — 0,74 %.

На Джанкойском сортоучастке Крымской области получен средний урожай 205,5, максимальный — 240,9 ц/га.

Относительно устойчив к коккомикозу и клястероспориозу.

Районирован в Ростовской области РСФСР и 8 областях Украинской ССР.

Винка (Мелитопольская 91)

Сорт выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства от скрещивания сортов Францис и Ранняя Марки.

Сорт засухоустойчивый, с более высокой зимостойкостью цветочных почек и устойчивостью цветков к весенним заморозкам.

Срок созревания плодов — вторая-третья декада июня.

Дерево среднерослое, с широкоокруглой, средней густоты кроной. В плодоношение вступает на пятый-шестой год.

Плоды темно-красные, сердцевидной формы, плоские со стороны шва, с округлой вершиной и средним углублением у основания. Средняя масса плода 6-7 г. Кожица тонкая, плотная, блестящая.

Мякоть плода темно-красная, полухрящеватая, средней сочности, винно-сладкого вкуса, с приятной освежающей кислинкой. Косточка овальной формы, суживающаяся к вершине, среднего размера.

Сорт пригоден для потребления в свежем виде и для технической переработки. Дегустационная оценка свежих плодов — 5 баллов, компотов — 4,8 балла. В плодах содержится: сухих веществ — 18,0%, сахаров — 12,7, кислот — 0,68%, витамина С — 6,35 мг%.

По данным Украинского НИИ орошаемого садоводства, средний урожай за 10 лет плодоношения составил 111,2 ц/га. Максимальный — 200 ц/га.

На Могилев — Подольском сортоучастке Винницкой области средний урожай составил 157,2 ц/га, максимальный — 235 ц/га.

Сорт устойчив к бактериальному раку.

Районирован в Запорожской и Николаевской областях Украинской ССР.

Выставочная

Сорт выведен в Государственном Никитском ботаническом саду от скрещивания сортов Золотая и Францис.

Сорт высокозасухоустойчивый. Срок созревания — поздний — первая-вторая декада июля.

Дерево сильнорослое, с широкоовальной, густой кроной. В плодоношение вступает на пятый год.

Плоды крупные (6-7 г), полулегальной формы, кремовые, с ярко-красным румянцем. Мякоть плода плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Косточка среднего размера, Отделяется от мякоти.

Транспортабельность хорошая.

Сорт в основном столового назначения, а также пригоден для приготовления компотов. Дегустационная оценка свежих плодов 5 баллов, компотов — 4,2 балла. В плодах содержится: Сахаров — 10,4%, кислот — 0,79%.

По данным Джанкойского сортоучастка Крымской области, средний урожай составил 233,4 ц/га, максимальный — 388,3 ц/га.

Сорт устойчив к клястероспориозу.

Районирован в Ставропольском крае и Кабардино-Балкарской АССР, Крымской области УССР и Армянской ССР.

Дайбера черная (Бигарро Дайбера, Южнобережная)

Местный крымский сорт, выявлен А. Дайбером в Крыму.

Сорт морозоустойчивый.

Срок созревания плодов — вторая-третья декада июня.

Дерево среднерослое, с широкоовальной, густой кроной. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год.

Плоды одномерные, крупные, средняя масса — 6-7 г, темно-красные, с розовыми подкожными точками и штрихами, широкосердцевидной формы. Кожица плотная.

Мякоть красная, сочная. Косточка среднего размера, широкояйцевидной формы, от мякоти отделяется.

Транспортабельность хорошая.

Сорт в основном столового назначения. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,3 — 5 баллов. В плодах содержится: сухих веществ — 21,4%, Сахаров — 10,26, кислот — 0,53%.

По данным Кусарского сортоучастка Азербайджанской ССР, средний урожай составил 100, максимальный — 127,3 ц/га, на Могилев -Подольском сортоучастке — 156,7 ц/га.

Сорт достаточно устойчив к клястероспориозу.

Районирован в Северо-Кавказском районе РСФСР, Украинской ССР и Таджикской ССР.

Дрогана желтая (Бигарро Дрогана желтая)

Сорт иностранного происхождения.

Один из наиболее зимостойких сортов, хорошо приспособлен к различным почвенно-климатическим условиям.

Срок созревания плодов — поздний, в условиях Украины — первая декада июля, Азербайджана — первая-вторая декада июля.

Дерево сильнорослое, с широкоовальной или округло-пирамидальной, средней густоты кроной. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год посадки.

Плоды светло-кремовые, блестящие, округло-сердцевидной формы. Средняя масса плода — 6-8 г. Кожица светло-желтая, плотная. Сок бесцветный, приятного сладкого вкуса. Косточка небольшая, сердцевидно-заостренной формы, от мякоти отделяется.

Транспортабельность плодов хорошая.

Сорт универсальный, имеет хорошие технологические качества. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,3 — 4,6 — 5 баллов. В плодах содержится: сухих веществ — 17,44%, Сахаров- 13,38, кислот — 0,16%.

По данным Кусарского сортоучастка Азербайджанской ССР, средний урожай составил 150,8, максимальный — 223,6 ц/га. На Ахметском сортоучастке Грузинской ССР средний урожай составил 149,2, максимальный- 224,8 ц/га.

Сорт устойчив к вредителям и болезням.

Районирован в Ставропольском крае, Ростовской области РСФСР, в Украинской, Узбекской, Казахской, Грузинской, Азербайджанской, Киргизской, Таджикской союзных республиках.

Китаевская черная (Киевская 5)

Сорт выведен Украинским НИИ садоводства. Отобран из сеянцев, полученных из гибридных семян. Высокозасухоустойчив.

Срок созревания плодов — конец июня — первая-вторая декада июля.

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной, средней густоты. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год после посадки.

Плоды крупные, одномерные, темно-красные, широкосердцевидной формы. Масса плода — 6-7 г. Мякоть плотная, темно-красная, приятного кисло-сладкого вкуса. Кожица тонкая, блестящая. Сок темно-красный. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти.

Транспортабельность плодов хорошая.

Сорт в основном десертного назначения. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,6 — 4,8 балла. В плодах Сахаров — 14,35 — 18,06%, кислот — 0,65 — 0,69%.

По данным Кировоградского сортоучастка, максимальный урожай составил 102 кг с дерева.

На Днепропетровском сортоучастке в 1976 г. был получен максимальный урожай 172,6 ц/га.

Сорт среднеустойчив к основным болезням (коккомикозу и клястероспориозу).

Районирован в Житомирской и Киевской областях Украинской ССР.

Крупноплодная

Сорт выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства от скрещивания сортов Наполеон белая и Валерий Чкалов + Эльтон + Жабуле.

Срок созревания плодов — вторая декада июня.

Сорт высокозимостойкий и высокозасухоустойчивый.

Дерево среднее, быстрорастущее, с шаровидной кроной, средней густоты. В плодоношение вступает на четвертый год после посадки.

Плоды очень крупные, одномерные, широкоокруглые, темно-красные, с выделяющимся брюшным швом средней глубины, с большим количеством серых подкожных точек, средняя масса плода -10,4 г. Кожица средненежная, с плода снимается легко. Мякоть сочная, темно-красная, плотная, хрящеватая, приятного кисло-сладкого вкуса. Косточка округлая, тупая, от мякоти отделяется.

Сорт универсального назначения. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,6 балла, компотов и варенья — 5 баллов.

Транспортабельность плодов хорошая. В плодах содержится: сухих веществ — 18,8%, Сахаров — 13,3, кислот -0,48%.

По данным Украинского НИИ орошаемого садоводства, средний урожай составил 44 — 56 кг с дерева.

На Каменец-Подольском сортоучастке Хмельницкой области получен урожай 35 ц/га.

Сорт иммунный к бактериальному раку. . Сорт районирован в Херсонской области Украинской ССР.

Мелитопольская ранняя

Сорт выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства от скрещивания сортов Франц Иосиф и Ранняя Марки. Засухоустойчивый, средне-зимостойкий. Срок созревания — ранний, третья декада мая.

Дерево сильнорослое, с округло-овальной, густой кроной. В плодоношение вступает на шестой-седьмой год.

Плоды крупные, средняя масса — 5-6 г, выравненные, плоскоокруглые, темно-красные. Мякоть сочная, нежная, хрящеватая, сладкого вкуса, с приятной кислинкой. Транспортабельность хорошая.

Основное назначение — потребление в свежем виде. Дегустационная оценка плодов — 4,4 балла.

По данным Джанкойского сортоучастка Крымской области, средний урожай за 4 года плодоношения составил 216,3 ц/га, максимальный — 323,8 ц/га.

Сорт среднеустойчив к бактериальному раку и коккомикозу.

Районирован в Донецкой и Винницкой областях Украинской ССР.

Мелитопольская черная

Сорт выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства из сеянцев сорта Французская черная от сво-

бодного опыления. Зимостойкость хорошая.

Срок созревания — среднепозд-ний (вторая-третья декада июня).

Дерево большое, с раскидистой кроной, средней густоты. В плодоношение вступает на пятый год.

Плоды крупные, средняя масса- 6-8 г, одномерные, округло-овальные, темно-красные. Мякоть плода темно-красная, довольно плотная, хрящеватая, сочная, сладкая, с приятной кислинкой. Косточка небольшая, овальная, вытянутая, отделяется от мякоти.

Транспортабельность хорошая.

Сорт столового и технического назначения. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,3-4,5 балла. В плодах содержится: сухих веществ — 14,8%, Сахаров — 10,48, кислот o- 0,55, пектиновых веществ — 0,046%.

По данным Могилев-Подольского сортоучастка Винницкой области, средний урожай за 4 года плодоношения составил 193,0 ц/га, максимальный,- 285,8 ц/га.

Сорт относительно устойчив к коккомикозу и монилиозу.

Районирован в Ростовской области и 4 областях Украинской ССР (Винницкой, Запорожской, Крымской, Одесской).

Нектарная

Сорт выведен на Млиевской опытной станции садоводства имени Л. П. Симиренко. Сеянец сорта Наполеон белая от свободного опыления.

Относительно морозоустойчив.

Срок созревания плодов — первая-вторая декада июля.

Дерево сильнорослое, с высокой пирамидальной, компактной кроной. В плодоношение вступает на пятый- шестой год.

Плоды одномерные, средняя месса — 7-8 г, темно-красные, тупосердцевидной формы, хороших вкусовых качеств. Мякоть плода плотная, сочная. Косточка среднего размера отделяется от мякоти.

Транспортабельность хорошая.

Плоды пригодны для потребления в свежем виде и приготовления компотов. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,6 балла. В плодах содержится: Сахаров-16,9%, кислот-0,67%.

По данным Кировоградского сортоучастка Кировоградской области, максимальный урожай — 187,4 ц/га.

Сорт среднеустойчив к коккомикозу и незначительно поражается клястероспориозом.

Районирован в Винницкой, Кировоградской, Полтавской и Черкасской областях Украинской ССР.

Полянка

Сорт выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства от скрещивания сортов Францис и Вильгельмина Клейндинст. Сорт высокозасухоустойчивый и зимостойкий.

Срок созревания плодов — конец июня — начало июля.

Дерево большое, быстрорастущее, с приподнятой кроной, средней густоты. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год.

Плоды крупные, средняя масса — 7-8 г, овальной и сердцевидной формы, розово-желтой окраски. Мякоть плода светло-кремовая, сочная, сладкая, с приятной кислинкой.

Транспортабельность хорошая.

Сорт пригоден для приготовления компотов и потребления в свежем виде. Дегустационная оценка плодов — 4,2-4,5 балла, компотов — 4,2-4,3 балла. В плодах содержится: сухих веществ-14,8%, Сахаров-11,5, кислот — 0,64%.

По данным Могилев-Подольского сортоучастка Винницкой области, средний урожай составил 179,8 ц/га, на 25,7 ц/га выше районированного сорта Гедельфингер, максимальный урожай — 311,7 ц/га.

Сорт относительно устойчив к коккомикозу и клястероспориозу.

Районирован в Винницкой области Украинской ССР.

Приусадебная

Выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства от скрещивания сортов Денисена желтая и Жабуле. Срок созревания плодов — ранний, первая-вторая декада июня. Сорт высокозимостойкий и высокозасухоустойчивый.

Дерево сильнорослое, с высокоокруглой кроной, средней густоты. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год после посадки.

Плоды крупные, округло-сердцевидные, желтые, со светло-красном румянцем, занимающим большую часть плода, средняя масса плода — 7- 8 г. Кожица с плода не снимается. Мякоть желтая, сочная, хрящеватая. Сок бесцветный, кисло-сладкого приятного вкуса. Косточка яйцевидная, 5,4% составляет в общей массе плода, от мякоти отделяется хорошо.

Сорт в основном столового назначения. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,3-4,5 балла.

В плодах содержится: Сахаров — 12,53%, кислот — 0,56%, витамина С — 2,4 мг%.

По данным Могилев-Подольского сортоучастка Винницкой области, средний урожай составил 169,5, максимальный — 286,4 ц/га.

Устойчив к монилиозу и достаточно устойчив к клястероспориозу.

Сорт районирован в Украинской ССР.

Розовая млеевская

Выведен на Млиевской опытной станции садоводства им. Л. П. Си-миренко. Отобран из сеянцев сорта Дрогана желтая от свободного опыления.

Срок созревания плодов — поздний, первая-вторая декада июля. Сорт зимостойкий.

Дерево большое, быстрорастущее, с широкопирамидальной, почти округлой кроной, средней густоты. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год.

Плоды одномерные, тупосердцевидные, желто-розовые, с интенсивным сплошным румянцем, средняя масса плода- 6 — 7 г. Кожица средненежная, с плода не снимается. Мякоть желтая, нежная, хрящеватая. Сок бесцветный, сладко-кислого приятного вкуса. Косточка среднего размера овальная, от мякоти отделяется. Транспортабельность хорошая.

Сорт универсального назначения. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,3 балла. В плодах содержится: сухих веществ — 16,8%, саха-ров — 12,72, кислот — 0,68%. По данным Скала-Подольского сортоучастка Тернопольской области Украинской ССР, средний урожай составляет 163,1, максимальный — 205,4 ц/га.

Сорт устойчив к монилиозу.

Сорт районирован в Винницкой и Житомирской областях Украинской ССР.

Русская

Сорт выведен в Государственном Никитском ботаническом саду от скрещивания сортов Гоше и Татарская черная. Сорт высокозасухоустойчивый и зимостойкий. Срок созревания плодов — первая-вторая декада июня.

Дерево сильнорослое, с широкоовальной, густоразветвленной, слегка повисающей кроной. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год посадки.

Плоды крупные (6 г), округло-сердцевидной формы, темно-бордовые, привлекательные. Мякоть плода сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Косточка среднего размера, отделяется от мякоти.

Транспортабельность хорошая.

Сорт в основном столового назначения, но используется и для приготовления компотов. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,5 балла. В плодах содержится: Сахаров — 11,6%, кислот -0,52%.

На Геническом сортоучастке Херсонской области сорт дал максимальный урожай 155,6 ц/га.

Сорт устойчив к хлорозу и среднеустойчив к коккомикозу и бактериальному раку.

Районирован в Крымской области.

Советская

Сорт выведен в Государственном Никитском ботаническом саду от скрещивания сортов Дрогана желтая и Прекрасная из Тосканы.

Срок созревания плодов — первая декада июля.

Дерево среднерослое, с широкоовальной кроной, средней густоты. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год.

Плоды широкосердцевидной формы, темно-красной, почти черной окраски. Средняя масса плода — 5 г. Мякоть плода сочная, темно-красная, плотная, хорошего вкуса. Косточка широкояйцевидная, составляет 7,4% от массы плода, средне отделяющаяся от мякоти.

Транспортабельность плодов хорошая.

Сорт в основном столового назначения, но и технологические качества плодов хорошие. Дегустационная оценка свежих плодов — 4 — 4,5 балла. В плодах содержится: сухих веществ — 18,7%, Сахаров — 13,3, кислот — 0,3%.

Средняя урожайность (по данным Крымской помологической станции) 7-21-летних деревьев составила 73,5 кг с дерева, максимальная — 145 кг.

Сорт среднеустойчив к коккомикозу и монилиозу. Районирован в Ставропольском крае.

Янтарная

Сорт выведен в Государственном Никитском ботаническом саду от Скрещивания сортов Дрогана желтая и Бигарро Гоше.

Срок созревания плодов — вторая половина июля.

Дерево сильнорослое, с округло-пирамидальной густой кроной. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год.

Плоды одномерные, средняя масса — 5 — 6 г, притупленно-овальной формы, золотисто-желтой окраски. Мякоть плода плотная, средней сочности, хорошего вкуса, с приятной освежающей кислинкой. Сок бесцветный. Косточка узкоовальная, отделяется от мякоти.

Транспортабельность хорошая.

Плоды пригодны для потребления в свежем виде и приготовления компотов. Дегустационная оценка плодов — 4,9 балла. В плодах содержится: сухих веществ — 17,9%, Сахаров — 10,8, кислот — 0,9%.

По данным Скала-Подольского сортоучастка Тернопольской области, получен средний урожай 189,3, на 147 ц/га выше районированного сорта Дрогана желтая, максимальный урожай — 212,2 ц/га.

Устойчив к клястероспориозу. Районирован в Тернопольской области Украинской ССР.

Францис (Франц Иосиф)

Сорт иностранного происхождения (Чехословакия).

Зимостойкость этого сорта хорошая.

Срок созревания плодов — вторая декада — конец июня.

Дерево сильнорослое, с высоко-пирамидальной или с широкоовальной кроной, средней густоты. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год посадки.

Плоды крупные, широкоовальные или тупосердцевидной формы, светло-желтой, с интенсивным розовым румянцем окраски, покрывающей почти весь плод. Средняя масса плода — 6-7 г. Кожица плотная, прозрачная. Мякоть розово-желтая, хрящеватая, сочная, очень хорошего вкуса. Сок неокрашенный. Косточка небольшая, овальной формы, от мякоти отделяется хорошо.

Транспортабельность плодов хорошая. Сорт пригоден для потребления в свежем виде и для переработки на компоты и варенье. Дегустационная оценка свежих плодов — 4,2 — 4,5 балла.

В плодах содержится: сухих веществ — 20,6%, Сахаров — 14,8, кислот — 0,8%.

На Джанкойском сортоучастке Крымской области Украинской ССР получен средний урожай 235,1 ц/га, максимальный — 288,8 ц/га.

Сорт устойчив к клястероспориозу и коккомикозу.

Сорт районирован очень широко в Кабардино-Балкарской АССР, Краснодарском, Ставропольском краях, Северо-Осетинской АССР, Украинской и Азербайджанской ССР.

Описание сорта черешни Францис

Характеристика сорта черешни Францис.

Чешский сорт черешни раннего срока цветения, среднего срока созревания (3 декада июня). Прекрасный промышленный сорт, его плоды хороши для потребления в свежем виде и дают высококачест­венные продукты переработки.

Дерево сильнорослое, с негустой, широкоовальной кроной. Листья крупные 150 х 75 мм, овальные или обратнояйцевидные, черешки средней длины 27 мм, толстые, с антоциановым загаром. Цветки чаще по 3 в соцветии, 30 мм, с овальными лепестками, бокальчатой чашеч­кой и столбиком, возвышающимся над пыльниками.

Плоды крупные, массой 6-7 г, широкосердцевидные, с широкой, просторной воронкой, кремово-желтые с ярко-красным румянцем, занимающим 3/4 поверхно­сти плода. Мякоть плотная, хрящеватая, светло-желтая, очень хорошего гармоничного вкуса, содержит: сухих веществ 17,6%, сахаров 12,9%, свободных кислот 0,6%, аскорбиновой кислоты 5,6 мг/100г сырой массы. Косточка средней величины (10,5 х 8,5 х 6,5 мм), массой 0,4 г, полуотстающая, овальная или широкояйцевидная, составляет 6% от общей массы плода. Плодоножка средней длины 34 мм, довольно тол­стая и прочно прикреплена к плоду.

Зимостойкость сорта черешни вполне удовлетворительная: при -24°С повреждается 52% цветковых почек, подмерзаний древесины при этом не выявлено. В суровые зимы отме­чаются повреждения штамбов и скелетных ветвей. Повреждения гриб­ными болезнями достигают в среднем: по коккомикозу – 2,5 (макс. 4), монилиозу – 1,0 (макс. 3), клястероспориозу – 2,1 балла (макс. 3).

Растения вступают в плодоношение на 5 год. Лучшими сортами-опылителями могут служить Гедельфинген, Бигарро Гоше, Бигарро Гролля, Дрогана желтая, Дениссена желтая, Золотая, Жабуле, Дайбера черная, Кассина ранняя. Потен­циальная продуктивность сорта черешни Францис высокая: в Крыму средний урожай с дерева за 9 лет полного плодоношения составил 113 кг, максимальный – 249 кг. В предгорьях Северного Кавказа максимальная урожайность дерева в 12-летнем возрасте составила 30 кг. На Украине деревья дают по 60-70 кг плодов. Они пригодны для транспортировки.

Ценность сорта: высококачественные товарные плоды, высокая про­дуктивность и хорошая транспортабельность, хорошая зимостойкость вегетативных органов. Недостатки: во влажные сезоны созревания плоды склонны к растрескиванию и поражению серой гнилью.

Сорт черешни районирован по Северо-Кавказскому реги­ону.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *