Баклажаны выращивание в теплице

Баклажаны выращивание в теплице

Нюансы совместного выращивания

При выращивании баклажанов в теплице с другими культурами необходимо помнить, что эти пасленовые очень требовательны к условиям содержания:

  1. Баклажаны любят сухой жаркий воздух.
  2. Им требуется много солнечного света.
  3. Важен обильный полив в лунки, под корень, обязательно теплой водой.
  4. Органические удобрения вызывают усиленный рост зелени в ущерб плодам.
  5. Баклажаны — очень хрупкие растения, в теплице их обязательно нужно подвязывать и пасынковать.

Так что далеко не каждый овощ – хороший сосед в теплице этой культуре. Давайте разбираться, с чем сажать баклажаны в теплице?

С перцами

Перец и баклажаны в одной теплице — отличные компаньоны, кусты перца также компактны, а для вызревания плодов требуется жаркая температура и сухой воздух.

Обе эти культуры до начала цветения поливать теплой водой 1 раз в 5 – 7 дней, выливая под корень каждого растения до 2 литров воды. С начала цветения поливать нужно каждые 3 дня, расходуя на каждый куст 2,5 – 3 литра воды.

Не забывайте аккуратно рыхлить почву после полива, ведь культуры обладают очень нежной корневой системой, расположенной близко к поверхности.

Примерно в одно время, 3 – 5 раз за время роста растений, нужно провести подкормку культур органическими и минеральными удобрениями. Расстояние между грядами баклажанов и перцев должно быть около 70 см.

Внимание! Ни в коем случае не высаживайте рядом с баклажанами горький перец, чтобы не испортить вкусовые качества плодов.

О совместимости перца с другими тепличными культурами, формировании куста, высадке рассады и выращивании сладкого и болгарского перца в теплице, читайте на нашем сайте.

С огурцами

А вот баклажаны в теплице с огурцами – не лучшие компаньоны. Если их необходимо высадить в одной теплице, то лучшим вариантом будет размещение на солнечной стороне вдоль одной из стен теплицы баклажанов, а на другой – огурцов, которые могут затенить пасленовые, что очень плохо скажется на урожайности.

Огурцам требуется очень большой количество влаги, необходимо не только ежедневно поливать их, но и опрыскивать листья.

Но высокая влажность может отрицательно сказаться на баклажанах, так что стоит подумать о том, как разместить овощи. Многие предпочитают высаживать вдоль северной, наиболее холодной стороны теплицы, огурцы, а баклажаны – с южной. Если же теплица используется и для перцев, и для баклажанов, и для огурцов, то стоит сделать три продольных грядки.

Отделите перцы от баклажанов средней грядкой с быстро растущими и раньше всех заканчивающими плодоношение огурчиками, которые не боятся сквозняков при проветривании, сырости и снижения температуры – этот вариант считается самым оптимальным.

Дополнительно, узнайте на нашем сайте о совместимости огурцов с другими овощами при выращивании в теплице, а так же как формировать плети, поливать, подкармливать и каким болезням подвержены огурцы.

С помидорами

Часто в теплицах можно увидеть чередующиеся грядки с баклажанами, перцами, огурцами и помидорами. У некоторых даже получается снимать неплохие результаты, подкармливая растения, устанавливая специальные системы капельного полива, проветривания.

Несмотря на общую принадлежность к пасленовым, помидоры и баклажаны в одной теплице плохо переносят друг друга. Помидоры всегда становятся хозяевами в теплице, они обожают влагу, хорошо переносят затенение, а вот при высокой температуре, столь любимой баклажанами, теряют завязи.

Жара и яркой солнце может погубить томаты. Не рекомендуют выращивать баклажаны в теплице с помидорами вместе, еще и потому, что такое соседство привлекает вредителей.

Баклажаны требуют обильного полива, помидоры же прекращают поливать почти сразу после высадки в грунт. Избыток влаги может привести к появлению фитофторы, нехватка – к нападениям паутинного клеща.

Впрочем, при надлежащем уходе и определенных усилиях вполне можно добиться хорошего урожая и той, и другой культуры в одной теплице.

Зонирование

Если нет возможности установить на участке 2 – 3 теплицы, то можно сделать их из одной. Разделите территорию на наиболее оптимальные для каждого из видов зоны. Если планируется выращивать две культуры, то можно сделать дополнительный вход и сделать перегородку из поликарбоната, клеенки или полиэтилена.

Это поможет вырастить, например, в одном помещении томаты и баклажаны. Проветривания помидоров не навредят «соседям», а частый полив баклажанов не создаст лишней влажности для томатов.

Если же сделать второй вход невозможно, просто отделите пленкой от самой нижней до самой верхней точки теплицы грядку с баклажанами, создавая подходящий для них микроклимат. Вы получите своеобразную стену в «комнате», куда нужно входить лишь при необходимости.

И еще несколько советов:

  • выращивая в теплице несколько культур, высаживайте каждую на отдельную гряду;
  • баклажаны отлично растут на южной стороне, между ними и перцами можно высадить огурцы;
  • делайте грядки в теплице шириной до 1 м, дорожки – до 70 см, это оптимальный вариант для того, чтобы ухаживать за растениями и оптимально использовать имеющееся пространство.

При необходимости в одной теплице вместе с баклажанами можно выращивать многие овощи. Отлично вызревают пасленовые рядом с перцем, некоторые проблемы могут возникнуть при выращивании и уходе в теплице с огурцами и томатами, а вот любые раннеспелые культуры не создадут никаких проблем и помогут с максимальной пользой использовать пространство.

Подготовительные работы

Планируя выращивать баклажаны круглый год, устанавливают теплицу. Для этой культуры подойдет поликарбонатное покрытие.

Особое внимание обращают на подготовку почвы перед высаживанием растений. Верхний слой земли снимают на 25 см, засыпают свежую землю, обработанную дезинфицирующими препаратами. В почву вносят минеральные удобрения, содержащие азот, калий, фосфор. Баклажаны лучше высаживать в легкую влагопроницаемую почву, поэтому в землю добавляют опилки.

Для получения сильных и крепких растений необходимо вырастить здоровую рассаду. Семена баклажан замачивают в растворе перманганата калия на 20 минут. Потом просушивают перед посевом в грунт. Корни у растения плохо переносят пикировку, поэтому высевать семена лучше сразу в отдельные горшочки или пластиковые стаканчики. Прорастает и крепнет рассада в течение 2-х месяцев. Только потом баклажанчики высаживают в теплицу. Температурный режим в теплице поддерживается на 26-280 С, поскольку растение теплолюбивое. Почва под рассаду умеренно увлажняется.

Внимание! Баклажаны не любят переизбытка влаги, как и ее недостатка. Поэтому нужно следить за правильным поливом культуры.

Высаживание рассады

Рассада баклажан чуткая к уровню влажности и температурному режиму. Если в теплице температура упадет ниже +100 или поднимется выше 300 С, неокрепшие ростки могут погибнуть. Для будущего урожая важно, чтобы молодые растения имели короткий световой день. В теплице легко организовать накрытие специальной затеняющей сеткой.

Перед высадкой в теплицу растения должны иметь не меньше девяти настоящих листиков, окрепший корень и стебель длиной до 20 см. Когда условия в теплице соответствуют агротехническим нормам, приступают к высаживанию рассады:

  • делают лунки глубиной до 20 см;
  • в каждую ямку добавляют горсть древесной золы, смешивая с землей;
  • оставляют расстояние между растениями 20 – 30 см, поскольку кусты разрастаются в стороны;
  • каждый росточек вынимают из емкости с комом земли, чтобы не повредить корневую систему;
  • корень засыпают землей в лунке не выше, чем на 1 см, как было в предыдущей емкости.

После окончания высадки растений их оставляют на несколько дней в полном покое. За это время рассада переживает стресс и приспосабливается к новым условиям.

Уход за баклажанами в теплице

Ухаживать за баклажанами интересно, но довольно сложно. Культура очень чуткая к любым изменениям влажности воздуха и грунта, перепадам температуры. Необходимо придерживаться всех требований, чтобы баклажаны развивались, шли в рост и давали щедрый урожай. Только так тепличное хозяйство станет рентабельным.

  1. Уход за грунтом. Изначально баклажаны сажают в рыхлую землю. Чтобы она не уплотнялась, надо систематически взрыхливать междурядья. Засыпать землей прикорневую лунку и стебли не нужно.
  2. Полив. Растения чутко относятся к недостатку или избыточной влаге в грунте. Поэтому поливать растения надо по мере высыхания грунта один-два раза в неделю. Более качественным будет капельный способ полива ранним утром. Нельзя допускать попадания влаги на кусты. Использовать можно только теплую, отстоявшуюся воду.
  3. Проветривание. Излишки влаги в воздухе приводят к заболеванию баклажанов, поэтому проветривают помещение регулярно, не допуская сквозняков. Для этого в теплице есть окна или откидной верх.
  4. Контроль за температурным режимом. Растения болезненно воспринимают резкие перепады температурного режима. Благоприятным считается режим от+26 до +280 С, который контролируется термометром. Когда на улице стоит жара, теплицу чаще проветривают и поливают проходы.
  5. Внесение подкормки. Подкармливать овощи необходимо, чтобы ускорить рост и увеличить количество завязи на кустах. Вносят удобрения за вегетационный период 3-6 раз. Во время полива под корень используют органические вещества или готовые минеральные удобрения, приобретенные в специализированных магазинах. Избыток органики в грунте может привести к буйному росту зелени, но редкому цветению и завязи, поэтому овощеводы предпочитают пользоваться в теплицах минеральными удобрениями.
  6. Формовка кустов. Разные сорта баклажанов отличаются особенностями роста. Большинство кустов разветвляются в стороны, затеняя соседей. В таких кустах удаляют боковые ветки, пока они не укрепились. Есть высокорослые сорта, которые прищипывают сверху и тогда на кустах начинают активно расти боковые побеги. Высокорослые баклажаны, растущие до 2-х метров, подвязывают, чтобы стебли не сломались под тяжелыми плодами. Загущенные кусты прореживают, удаляя лишние стебли и листья.

С каждым кустиком баклажанов надо обходиться бережно. У растения хрупкие стебли, которые легко ломаются. При правильном уходе сформированные кусты обильно цветут и дают хороший урожай полезных плодов.

Сбор урожая

Самый приятный момент в работе овощевода – сбор урожая. Радуют глаз кусты, обвешанные блестящими плодами баклажан сине-фиолетовой окраски. В теплицах собирают в год 2-3 урожая полезных овощей. Снимают их с куста после определения спелости. Спелые плоды отличаются блестящим матовым оттенком, определенной длиной и формой. При легком нажатии эластичная кожица пружинит. Плодоножка у баклажанов крепко привязана к стеблю, поэтому плоды срезают секатором или острым ножом.

Внимание! Не стоит срывать готовые баклажаны с куста руками. Пострадают другие незрелые плоды или сломаются стебли, что значительно снизит урожайность.

Созревшие баклажаны надо убрать вовремя, чтобы освободить куст и дать возможность другим плодам расти и наливаться соком.

Выращивание баклажан в теплицах считается непростым и затратным занятием. Но при выполнении агротехнических требований урожай полностью окупит все затраты. Если выращивать культуру с помощью органических удобрений, на выходе получиться экологически чистый продукт, пользующийся спросом на рынке круглогодично.

В чем особенности баклажанов для теплиц?

Далеко не каждая культура сможет выжить в закрытом грунте. Лучшие сорта баклажанов для теплиц, которые способны расти в теплице, имеют массу особенностей в плане показателей и агротехники.

  • Возможность возделывания без солнечного света. Даже если теплица сделана из тонкой пленки, в ней не будет столько солнечного света, сколько и в открытом грунте. Однако далеко не каждый сорт может развиваться при недостатке солнца.
  • Устойчивость к завышенной влажности и жаре. В теплицах всегда очень высокие температуры и проветривания не сильно меняют ситуацию.

    В теплицах урожайность любого сорта увеличивается как минимум в 1,5 раза

  • Многие разновидности для теплиц самоопыляемые. Это объясняется тем, что в теплицы пчелы не всегда могут попасть. Самоопыляемость только на руку огородникам.
  • Высокая урожайность. В теплицах урожайность любого сорта увеличивается как минимум в 1,5 раза.

Стоит отметить, что сорта баклажанов для теплиц обычно нуждаются в качественном уходе. В теплице обычно больше работы, чем в отрытом грунте. Там хорошо растут не только культуры, но также сорняки, могут часто появляться болезни, вредители и т. д. Так что уход нужен кропотливый и регулярный.

Описание сортов баклажан для теплиц

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Улей Дадан
  • Персик Белый лебедь
  • Курица наседка (Квочка)
  • Сорт моркови Шантане

Лучшие сорта баклажанов для теплиц имеют хорошие характеристики, они просты в уходе и выращивании.

  • «Бычье сердце» созревает за 110 суток – среднеспелый вид. Это гигантский сорт, дающий плоды по 500 г и более. Форма у них округлая, немного напоминает сердце, суженая к кончику, но не сильно. Из-за тяжести плодов сорт нуждается в подпорках и подвязках. Окрас баклажан фиолетовый, кожура блестит. Мякоть без горечи – белая и плотная. Может лежать до 2 недель при правильных условиях хранения.
  • «Черный принц» имеет черные плоды. Форма цилиндрическая, вытянутая (до 20см), немного ребристая, диаметром до 10 см и массой 180-200 г. Куст растет до 80 см в высоту при выращивании в простой теплице. Семян почти нет. Плоды не имеют пустот, мякоть плотная, желтовато-белая, горечь слабая.

    Сорта баклажан для теплиц

  • «Софья» – поздняя разновидность баклажанов. Кусты не очень обширные, аккуратные. Плоды грушевидные, толстоватые, черно-фиолетовые и очень большие. Средняя масса плодов – 500 г, рекордная – 900 г. Имеется устойчивость к изменению климата, однако от болезней защиты почти нет, поэтому стоит время от времени опрыскивать культуру от вредителей и болезней. Урожайность 7,5-8 кг/м. кв.
  • «Балагур» – раннеспелый сорт баклажанов для теплиц. Плоды длиной до 17 см и в диаметре до 6 см, светло-фиолетовые, созревают в кистях по 3-7 штук. Мякоть белая, мясистая, без пустот внутри. Выращивается преимущественно для продажи благодаря тому, что может долго храниться и транспортироваться на значительные расстояния. Урожайность 6-8 кг/м. кв.
  • «Черная луна» – среднеспелая разновидность темного баклажана, плоды созревают за 120-140 дней, в зависимости от места посадки и агротехники. Кусты маленькие. Плоды не большие, широкие, до 220 г, изначально почти круглые, но по мере роста вытягиваются. Окрас темно-фиолетовый, блестящий. Мякоть темно-белая, без горечи, приятная на вкус. Урожайность примерно 5-7 кг/м. кв.

К популярным лучшим сортам баклажанов для теплиц нужно также отнести «Алмаз», «Байкал», «Городовой F1», «Фиолетовое чудо F1», «Щелкунчик», «Фабина F1».

Какие сорта самые урожайные?

Для выращивания на продажу подходят только урожайные сорта баклажанов для теплиц.

Самые урожайные сорта баклажан для теплиц

  • «Багира» созревает за 100-110 дней, растет быстро, обильно, дружно. С квадратного метра за сезон собирают 10-12 кг баклажан. Плоды среднего размера, массой до 350 грамм, но чаще в пределах 250 г. Мякоть зелено-белая, без горечи. Хранятся хорошо, можно транспортировать, практически не подвергается болезням.
  • «Черный красавец» – среднеспелый сорт баклажанов для теплицы, созревает за 110-115 дней. Урожайность высокая – 10-13 кг/м. кв. Растет аккуратным кустиком, много места не занимает в теплице. Всходит и плодоносит дружно. Плоды округлые, грушевидные, широкие, массой до 250 г. Окрас темно-фиолетовый или черный. Кожура глянцевая, блестит. Мякоть светло-зеленая, средней плотности, нежная на вкус.
  • «Тезка» имеет приятный, лиловый окрас кожуры. Растет даже в плохих условиях, при недостаточном уходе. Куст не очень большой, на нем имеются едкие шипы. Плоды большие, средняя масса 500 г, рекордная – 800 г. Созревает за 120-130 дней. Плоды универсального потребления. Урожайность от 9 до 12 кг/м. кв.
  • «Вакула» – ранний сорт, не только дает высокий урожай общим количеством до 12 кг/м. кв., но также обладает очень высоким кустом, до 2 метров. Плоды фиолетовые, до 400 г, мякоть белая. Из-за перегруза плодами растение нужно подвязывать несколько раз за сезон.

Лучшие белые сорта баклажанов для теплиц

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Обрезка старых яблонь
  • Лучшие сорта редиса для открытого грунта
  • Улей Дадан
  • Цветная капуста

Сорта баклажанов для теплиц белого цвета – довольно распространенные. Есть много таких разновидностей. Они отличаются мягким вкусом, имеют отличные товарные качества, ниже описание лучших сортов по отзывам огородников:

Лучшие белые сорта баклажанов для теплиц

  • «Бибо F1» – ранний гибрид. Растение средней высоты, листочки небольшие, зеленые. Плоды до 210 г, привычной формы баклажана, удлиненные, кожура чисто белоснежная, блестящая. Мякоть также светлая, мягкая по консистенции, горечь отсутствует. Имеется сопротивляемость к некоторым болезням, транспортабельность хорошая. Урожайность высокая.
  • «Белая ночь» созревает за 100-115 суток, среднеспелый вид. Растет до 75 см в высоту. Баклажаны не очень длинные (17-25 см), грушевидные, массой до 280 г. Кожура и мякоть светлые, вкус без горчинки. Урожайность 5,6-6 кг/м. кв. Рекомендуется в первую очередь для переработки.
  • «Сосулька» имеет довольно необычную форму плодов. Она удлиненная и немного зауженная к концу, как дайкон и такого же белоснежного цвета. Созревает на 110-115 день. Кустики имеет небольшие, раскидистые, высотой до 70 см. В опорах и подвязках не нуждается, так как плоды небольшие, до 200 г. Мякоть плотная, нежная на вкус и сочная, привкуса горечи нет. Плодоношение стабильное, транспортабельность и товарные качества хорошие.

В теплицах также можно выращивать белые сорта баклажан «Пеликан» и «Айсберг».

Необычные сорта для теплиц

Наиболее популярными являются привычные для всех черные или темно-фиолетовые баклажаны. Но есть малоизвестные сорта баклажанов для теплиц, имеющие необычный окрас кожуры. Эти виды все больше набирают популярность.

Необычные сорта для теплиц

  • «Аленка F1» – гибридная разновидность баклажанов с зелеными плодами. Выращивается исключительно в теплицах, так как под открытым небом плодам трудно формироваться. Созревание происходит на 105 сутки. Кустики невысокие, густые. Форма у плодов привычная, удлиненная, цилиндрическая, вес в пределах 350 г. Применение универсальное, мякоть не имеет горечи. Средняя урожайность – 7,5 кг/м. кв.
  • «Матросик» – полосатый сорт баклажанов для теплицы. Относится к среднеранним. Растет до метра в высоту. Длина плодов до 17 см, вес может достигать 500 г! Основной цвет сиреневый, а полоска белая. Урожайность в среднем 8 кг/м. кв. Употребление универсальное, можно есть этот сорт даже в сыром виде.
  • «Санчо Панса» – интересный сорт с большими, практически круглыми плодами темно-фиолетового или черного цвета. Сорт среднеспелый, созревание происходит на 120 сутки. Плоды по 500-700 г, с гладкой, блестящей кожурой. Урожайность средняя – 7-9 кг/м. кв.
  • «Розовый фламинго» – среднеранний сорт. Первые плоды можно собирать с 125-135 дня после появления всходов. Куст растет до 120 см в пленочных теплицах и до 180 см в зимних, поликарбонатных. Плоды длинные, могут достигать 40-45 см, ширина – 4-5 см. Окрас лилово-розовый, мякоть белая. Семян в плодах не много, они имеются только в верхней, самой толстой части плода. Урожайность дружная, баклажаны созревают в кистях по 2-6 штук. Сорт транспортабелен, имеет отличный вкус, мякоть не горчит.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *