Баклажан эпик F1 описание

Баклажан эпик F1 описание

Баклажан Эпик F1 – ранний голландский гибрид. Обладает отличной приспособляемостью, поэтому сорт активно выращивают в разных климатических условиях. Узнаем, чем привлекателен «Эпик» для наших огородников, как его посадить и как за ним ухаживать.

Баклажан Эпик F1

Баклажан Эпик обладает хорошей урожайностью

Баклажан Эпик не имеет горчинки

Содержание

Характеристики и описание сорта

По внешнему виду гибрид Эпик – классический представитель баклажанов. Растение мощное, обладает отличной урожайностью и стойкостью к различным негативным условиям окружающей среды.

Кусты

У «Эпика» рослые и мощные, умеренно раскидистые кусты, достигающие 90-100 см в высоту. Стебель зелено-фиолетового цвета имеет небольшое опушение. Листья среднего размера, овальные, зеленые.

Плоды

Основные характеристики:

  • Плоды каплевидной формы.
  • Цвет стандартный – темно-фиолетовый.
  • Кожица гладкая, глянцевая.
  • На чашечке – редкие шипы.

Размеры плодов:

  • длина – 20-22 см;
  • диаметр – 9,5-10 см.

Мякоть плодов:

  • кремовая или белая;
  • плотная консистенция;
  • практически не содержит семечек;
  • не горчит.

Плоды крупные и увесистые, поэтому на одном растении оставляют не более 6-7 штук – остальные предусмотрительно удаляют на стадии завязей.

Урожайность

Гибрид отличается высокой урожайностью. С 1 кв. м собирают 5-6 кг плодов и более. Один баклажан, при благоприятных условиях, набирает 250-300 г.

Первые баклажаны срывают через 60-65 дней после высадки рассады в грунт или в теплицу. При неблагоприятных обстоятельствах плодоношение затягивается до 80 дней.

Самые крупные баклажаны те, что вырастают первыми. Плоды, созревающие последними, мелкие, а их кожица несколько жестковата.

Для какого региона подходит сорт?

Правообладатель Эпик F1 – голландская компания Monsanto. По ее заявке гибрид состоял на сортоиспытаниях в России с 2005 г. После успешного прохождения испытаний, в 2008 г «Эпик» был включен в Госреестр. Причем его выращивание рекомендовано для всех регионов РФ.

В южных регионах его можно растить в открытом грунте и под укрытиями, а в местности с более суровым климатом – только в теплицах.

Использование плодов

У плодов «Эпика» превосходные вкусовые характеристики. В приготовленном виде они обладают насыщенным вкусом, специфическим ароматом, и при этом у них нет характерной «баклажанной» горчинки.

Как используют «Эпик»:

  • Готовят горячие блюда и закуски. Плоды жарят, отваривают, тушат, запекают. Используют как главный ингредиент и в составе различных блюд.
  • Делают заготовки. Плоды солят, маринуют, консервируют. Из них получаются отличные зимние закуски – «икра», всевозможные салаты.
  • Замораживают. Складывают в полиэтиленовые пакеты и помещают в морозильные камеры.

Достоинства и недостатки баклажана Эпик

Большинство дачников и огородников, успевших оценить гибрид «Эпик», убедились в его многочисленных достоинствах, позволяющих закрыть глаза на пару незначительных недостатков.

Плюсы:

  • Высокий иммунитет к большинству заболеваний.
  • Практически не болеет табачной мозаикой.
  • Стойко переносит колебания температуры.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Высокая урожайность.
  • Неприхотливость в уходе.

Минусы:

  • Невысокая холодостойкость.
  • Культивирование производится рассадным методом. В большинстве регионов (кроме южных), «Эпик» выращивают под укрытием.

Подготовка и посадка рассады

Баклажан «Эпик» выращивают по стандартной агротехнике – сначала выращивают рассаду, а потом пересаживают ее в открытый грунт или в теплицу.

Сроки посадки

Семена высевают с начала и до середины февраля. В зависимости от региона сроки высева могут отличаться на несколько недель.

Выбирая время сева, надо учитывать длительность выращивания рассады – она составляет 60-75 дней, и время высадки – оно зависит от климата в конкретном регионе.

Подготовка семян

Семена перед посевом рекомендуется обработать. Их погружают в дезинфицирующий раствор, чтобы предотвратить разные заболевания.

Способы обработки:

  • Перманганат калия. Растворите в стакане воды 4 г препарата. Опустите семена в раствор марганцовки на 20 минут. После замачивания промойте семена проточной водой и просушите, разложив на хлопковой ткани. На бумагу семечки класть не стоит – прилипают.
  • Перекись водорода. Растворите в 200 мл воды 6 мл перекиси и нагрейте раствор до 40 °С.

Обработка нужна в том случае, если на упаковке нет надписи «семена обработаны». Обычно, производители поставляют посадочный материал, готовый к посадке. Таким семечкам лишняя обработка только повредит – она нарушит их защитный слой.

Схема посева семян на рассаду

Рассаду выращивают в отдельных стаканах или в кассетах. Если посеять семена в контейнеры, то придется пикировать сеянцы. Корневая система рассады баклажанов очень хрупкая, лишняя пересадка – серьезный стресс для растения.

Емкости наполняют покупным субстратом или готовят почвосмесь самостоятельно, смешав 1:1:1:

  • почву с огорода;
  • перегной;
  • торф.

В каждое ведро почвосмеси добавляют 1 стакан древесной золы. Желательно обеззаразить такую смесь, прогрев ее в духовке, или пролив кипятком.

Порядок посева:

  • Емкости с почвой увлажните теплой водой.
  • В стакан поместите 1-2 семечки – на глубину 1,5 см. Высаживая семена в ряды, соблюдайте между ними интервал в 2 см.
  • Накройте посевы пленкой или стеклом, и поставьте их в теплое и хорошо освещенное место. Семена лучше всего держать при температуре +25 °C.

Уход за рассадой

Когда появятся всходы – через 7-10 дней, пленку или стекло, которыми были прикрыты посевы, убирают.

Особенности ухода за рассадой баклажанов:

  • Температурный режим. После появления всходов, температуру поддерживайте на уровне +16…+18 °C. Через несколько дней повысьте ее снова до +23…+25 °C. Ночные температуры должны составлять +13…+15 °C.
  • Полив. Почву регулярно увлажняйте. Важно не допускать пересыхания и переувлажнения грунта.
  • Подкормка. Через неделю после всходов внесите удобрения, содержащие фосфор. Затем, с частотой в одну неделю – азотсодержащие подкормки, стимулирующие рост зелени.
  • Подсветка. Рассаду обычно ставят в самое светлое место. Но если света все-таки не хватает, установите фитолампы или люминесцентные лампы. Световой день для рассады должен длиться не менее 12 часов. Источник освещения располагайте на расстоянии 0,5 м от рассады.
  • Закалка. Время от времени перемещайте рассаду в места с более низкой температурой. Это поможет растениям быстрее адаптироваться на грядках.

Пересаживают рассаду, когда ее высота достигнет 20 см, а количество листков – 4-6 штук.

Выращивание баклажана Эпик в открытом грунте

Высадка в открытый грунт производится только при установлении стабильно теплой погоды. Дневная температура – на уровне +20 °C, ночная – не ниже +15…+16 °C.

Выбор места и грунта

Участок для выращивания баклажанов должен быть хорошо освещен, а его почва – достаточно плодородная. Истощенные земли обязательно подкармливают удобрениями.

Почву под баклажаны удобряют с осени – вносят по ведру компоста или перегноя на каждый квадратный метр, и по 2 стакана древесной золы. Если осеннее мероприятие пропущено, удобрение вносят весной за 2-3 недели до посадки.

Высаживая баклажаны, необходимо соблюдать правила севооборота.

Хорошие предшественники для баклажана:

  • фасоль;
  • горох;
  • морковь;
  • бахчевые.

Пересадка рассады на постоянное место

При пересадке рассады в открытый грунт надо заранее подготовить лунки под посадку. Так как «Эпик» имеет полураскидистый куст, между растениями надо оставить расстояние около 70 см.

Порядок пересадки рассады в грунт:

  • Сделайте лунки под рассаду – рядами или в шахматном порядке. Рекомендуемая схема высадки – 40-50х60-70 см. На 1 кв. м должно уместиться 4-5 саженцев. Глубину и диаметр лунок делайте в соответствии с размерами корневой системы.
  • За 24 часа до пересадки в грунт полейте рассаду теплой водой, чтобы легче было извлекать сеянцы из кассет и стаканов. Высадку запланируйте на вечер или утро.
  • В приготовленные лунки вылейте по 500 мл теплой воды. А когда вода впитается, поместите саженец в лунку, вместе с комком почвы, и присыпьте его корни.
  • Замульчируйте уплотненную землю, чтобы не испарялась влага и не росли сорняки. Для мульчи можете взять сухую траву или солому.

Полив и уход за грунтом

Первые 10 дней после высадки баклажаны поливают умеренно. Полив осуществляют только под корень.

Как поливать баклажаны:

  • частота полива после высадки – каждые 2-3 дня;
  • во время плодоношения баклажаны поливают ежедневно;
  • воду для поливов используют теплую (+20 °C).

Почву возле растений регулярно рыхлят и пропалывают. Делают это максимально аккуратно, так как у баклажанов корни расположены близко к поверхности.

Подкормка баклажанов

Подкормку проводят, когда саженцы приживутся. В качестве подкормки используют компост, перепревший навоз, золу или минеральные удобрения.

Правила подкормки баклажанов:

  1. Удобрения перед применением разводят водой или вносят непосредственно во время полива.
  2. Растворы удобрений вливают в борозду, проделанную вокруг растений. Канавку копают на расстоянии 15-20 см от стебля.
  3. За время вегетации – от высадки в грунт до уборки урожая, проводят от 3 до 5 подкормок. Первую – через 2 недели после высадки рассады в грунт.
  4. Пока плодоношение не началось, растения подкармливают комплексными минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий.
  5. В период формирования плодов вносят азотно-фосфатное удобрение – в 10 л воды разводят по 1 ч. л. селитры и суперфосфата.
  6. Используют специальные удобрения для пасленовых культур. Например, «Флоризель», «Агриколу» и т.п.

Гибрид «Эпик» довольно устойчив ко многим заболеваниям, но профилактическая обработка ему не помешает. Для опрыскивания используют универсальные препараты, которые предотвращают фитофтороз, серую гниль, черную ножку и бактериальную пятнистость.

Средства профилактики:

  • бордоская жидкость;
  • медный купорос;
  • купроксат и т.д.

Первое профилактическое опрыскивание проводят через три недели после появления всходов.

Болезни и вредители баклажана Эпик и меры борьбы:

Болезни/вредители Признаки поражения Как бороться?
Фитофтороз Грибковое заболевание, поражающее все растение. Листья и стебли покрываются темным налетом. Опрыскивают фунгицидами – «Алирин-Б» и т.п.
Черная ножка Грибок поражает корни, а далее распространяется по всему растению. Лечения нет. Пораженные кусты удаляют, а почву дезинфицируют раствором марганца (на 10 л воды – 5 г).
Серая гниль Грибок покрывает надземную часть растения серым пушистым налетом. Применяют для опрыскиваний «Гамаир».
Колорадский жук Личинки жука способны в считанные дни уничтожить всю зеленую часть растений. Высаживают вдоль грядок бархатцы и пижму. Опрыскивают инсектицидами. Например, препаратом «Апачи».
Паутинный клещ Насекомые опутывают растения и высасывают из них соки. Опрыскивают акарицидами, например «Акарином». Опудривают растения древесной золой или табачной пылью.
Слизни Объедают стебли, листья и плоды. Практикуют ручной сбор. Чтобы предотвратить их появление, землю посыпают порошковым перцем или ореховой скорлупой.

Сбор и хранение плодов

Собирают плоды в стадии технической зрелости – каждые 2-3 дня. Созревают баклажаны примерно через 3-4 недели после появления цветков.

Сбор и хранение плодов «Эпика»:

  • Созревшие баклажаны имеют темно-фиолетовую окраску и упругую мякоть.
  • Плоды необходимо срезать секатором.
  • Недозревшие плоды не срывают – они не дозревают во время хранения.
  • Свежие баклажаны долго не хранят. Чтобы продлить срок хранения, плоды вытирают сухой ветошью и убирают в прохладное место. Температуру хранения поддерживают на уровне +1 °C.

Советы по выращиванию сорта баклажанов Эпик, можно узнать из следующего видео:

Отзывы огородников

★★★★★ Алина, 47 лет, огородник-любитель, Липецкая обл. Всегда покупаю семена, а не собираю с плодов, поэтому часто беру гибриды. Баклажан Эпик, из всех, что я выращивала, оказался на первом месте по вкусу и неприхотливости. Урожаен при любых условиях, скороспелый – дает плоды раньше многих других сортов. Минус – нельзя передерживать на кустах – кожура у плодов становится твердой, а мякоть приобретает неприятную рыхлость. ★★★★★ Вадим Иванович, 69 лет, пенсионер, Саратов. С одного куста «Эпика» снял прошлым летом по 6-7 плодов. Вес каждого – по 200-300 г. На грядке у меня росло 20 кустов, собрал без малого 40 кг. В последнее время предпочитаю растить гибриды – они лучше растут, меньше болеют и очень урожайные.

Скрыть Добавить свой отзыв

У гибрида «Эпик» есть все шансы стать одним из самых популярных баклажанов у наших огородников. Он воплощает главное, что ценят любители этого овоща – сочетание неприхотливости в выращивании с высокой урожайностью и отличным вкусом плодов.

Эпик — баклажан голландской селекции чаще с превосходными, но противоречивыми характеристиками, которые даются в Госреестре, производителями семян и огородниками. Несмотря на заявленную стрессоустойчивость и допуск к повсеместному выращиванию, гибрид не каждый год и не везде проявляет свою скороспелость и высокую продуктивность.

Для какого региона районирован баклажан Эпик

Эпик F1 поступил на сортоиспытания в России в 2005 году по заявлению голландской компании Monsanto. Гибрид успешно их прошёл и в 2008 году был занесён в Госреестр селекционных достижений с допуском к выращиванию во всех регионах РФ. Но в описании из Госреестра есть противоречащая фраза.

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте в ЛПХ южных регионов страны.

В каком же регионе выращивают этот гибрид? Возможно, в открытый грунт его можно высаживать только на юге, а в остальных регионах — в теплицу. Ведь баклажаны — это теплолюбивая культура. В условиях прохлады отодвигаются сроки плодоношения, значит, меньше плодов успеет нарасти, урожайность будет невысокой.

Видео: Эпик в открытом грунте на юге Сибири

Характеристики гибрида, согласно Госреестру (таблица)

Срок созревания ранний
Куст высокий, полураскидистый
Стебель средней опушённости, с антоциановой окраской средней и слабой интенсивности
Лист зелёный, среднего размера
Шипы на чашечке есть, редкие
Плод по форме и размеру выравненный, цилиндрический, средней длины и диаметра
Плод по цвету тёмно-фиолетовый с глянцем, иногда слабым
Масса плода 220–230 г
Мякоть беловатая, без горечи
Вкус продукции отличный
Товарная урожайность 5.8 к/м²
Иммунитет к вирусу табачной мозаики

Описание сорта от производителей семян

В России оригинальные семена продаются под брендом Seminis, эта марка принадлежит компании Monsanto. На пакетиках семян можно увидеть информацию, которой нет в Госреестре, но она интересна огородникам:

  • Срок созревания после высадки 45-дневной рассады — 60–64 дня.
  • Высота куста — до 90 см.
  • Размер плодов — 10х20 см.
  • Форма плодов — овальная, а судя по картинке и видеообзору выше — каплевидная.

Семена Эпик F1 в Россию поставляет компания «Семинис», на картинке видно, что форма плода каплевидная

Seminis заявляет о стрессоустойчивости гибрида, на некоторых пакетах с семенами можно прочитать о высокой завязываемости плодов и даже увидеть маркировку «Проверено Сибирью». Об устойчивости к непогоде говорится и в видеоролике фирмы «Партнёр» (г. Москва). Эпик у них рос в открытом грунте. В этом же ролике рассказывается про холодное лето 2017 года, которое повлияло на скороплодность гибрида, плоды налились лишь в сентябре, вопреки ранним срокам созревания. О какой тогда стрессоустойчивости и хорошей завязываемости идёт речь? О неурожайности в некоторые годы свидетельствует отзыв огородника, который я нашла под тем видео.

К моему большому сожалению, в этом году баклажан Эпик мне не дал никакого урожая! Было посажено 5 кустиков 10 июня в открытый грунт под нутросил и сидели они молча до конца июля, в августе зацвели вдруг и дали по несколько мелких плодов!!!! Хотя другие сорта Король севера, Маркиз, Жизель и Есаул плодоносили нормально для этого лета. Условия были одинаковые для всех.

Сравниваем Эпик с другими сортами

Преимущество голландского гибрида — это хорошая урожайность, отличный вкус, крупные и красивые плоды, но в идеальных погодных условиях. Если вы не живёте на юге, лето бывает не только жарким, но и прохладным, то выбирайте сорта, районированные для вашего региона.

Занимаюсь огородничеством в Западной Сибири. Выращивала прошлым летом 4 сорта баклажанов: Байкал, Трюфель, Вера и Эпик. Держала их в открытом грунте, от холода и дождей закрывала агроволокном. Конечно же, при выборе семян ориентировалась на многообещающие описания, которые всегда есть на пакетиках. Про регионы районирования там ничего не сказано. В итоге из всех баклажанов мою симпатию заслужила только Вера, выращиваю её и в этом году. Эпик запомнился только тем, что больно уколол меня, когда я удаляла пасынки. Не впечатлил ни цветами, ни плодами, если они и были, то по 1–2 и то не на каждом кусте. Объясняется всё просто: Вера районирована именно для Сибири, Байкал отлично плодоносит в европейской части РФ, а Трюфеля вообще нет в Госреестре, неизвестно, для какого он региона. Эпик, по всей видимости, в Сибири плодоносит, но на юге и в благоприятные годы.

Характеристики других баклажанов (таблица)

Название баклажана Регионы районирования Место выращивания Срок созревания Форма плодов Вес плодов Товарная урожайность
Вера Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный открытый грунт ранний грушевидная 125–181 г до 304 г 0,9–1,2 кг/м² до 2,9
Байкал Центральный, Центрально-Чернозёмный, Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Средневолжский, Северо-Кавказский под плёночными укрытиями ранний грушевидная 345 7.0 кг/м²
Алмаз Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный, Нижне- и Средневолжский, Северо-Кавказский, Центрально-Чернозёмный открытый грунт ранний или средний, в зависимости от региона цилиндрический 100–164 2,1–7,5 кг/м²
Есаул все открытый грунт и плёночные укрытия средний цилиндрический 150–200 5.3 кг/м²

Фотогалерея: баклажаны для разных регионов

Вера даёт красивые некрупные плоды, урожайна в открытом грунте СибириБаклажан Байкал радует крупными плодами огородников европейской части страныАлмаз можно выращивать практически в любом регионе, за исключением Севера и Северо-ЗападаЕсаул для всех регионов, но учитывайте, что родом он из Подмосковья, здесь и будет более урожайным

Особенности выращивания

Семена Эпика на рассаду сейте в конце февраля — начале марта. Баклажаны, выращенные без пикировки, в плодоношение вступают раньше. Сейте сразу по одному проклюнувшемуся семечку в стаканчики диаметром 8 см и объёмом 250–300 мл. На подоконнике, как и потом на постоянном месте выращивания, должно быть светло и тепло, без застоя воздуха, проветривайте комнату.

Оптимальная температура для баклажанов: +22… +26 °C, не выше +30 °C и не ниже +14 °C. На жаре и при длительном похолодании баклажаны сбрасывают цветы и завязи.

Поливайте рассаду, чтобы почва всегда была умеренно влажной. Раз в 10–14 дней подкармливайте комплексным удобрением с преобладанием азота. Хорошо подходит универсальный концентрат Биогумус, его выпускают многие производители.

На постоянное место Эпик высаживайте в середине мая: на юге в открытый грунт, в других регионах — в теплицу или под временное укрытие, способное защитить от возвратных заморозков. Грядка должна быть заправлена перегноем или компостом (ведро на 1 м²). Схема размещения кустов на разных упаковках семян отличается: 60х40 см и 60х100 см. Можно предположить, что на юге кусты Эпика сильно разрастаются, нужно сажать пореже, а в северных регионах растения более компактны, значит, и плотность посадки выше.

Уход после высадки:

  • Поливы, когда растение в них нуждается — опускает нижние листья.
  • Подкормки раз в 10–14 дней специальным удобрением для баклажанов, перцев и томатов. Они выпускаются под марками: Фертика, Флоризель, Агрикола и др.
  • Обработка от колорадского жука. После высадки до цветения опрыскайте препаратом с длительным периодом защиты, например, Актарой.
  • Проветривание теплиц и парников. Открывайте их на весь день в тёплую погоду и на 2–3 часа в пасмурную. Это нужно для опыления насекомыми и в целях профилактики болезней.
  • Формирование по принципу томатов. Удаляйте все пасынки ниже развилки, выше куст сам образует два стебля. Эпик за сезон успевает выкормить 6 крупных плодов или 8 средних, то есть по 3–4 плода на каждом стебле. Когда они завяжутся, прищипите верхушки, отступив один лист от завязи.

Видео: формирование баклажанов

Сажала баклажаны в открытый грунт под временное укрытие из спанбода, Гибрид Эпик -очень урожайный, без горечи и семян , и красавец просто.

хочу похвалить Валентину, Солару, Эпик. Это гибриды голландские, примерно одного типа. Мякоть нежная. У меня росли в ОГ, без всякого укрытия. Выделить из них один, самый-самый, не получается — все хороши.

Эпик F1. Плоды очень крупные, хранятся недолго. Растения слабее остальных подвержены вирусным болезням и паутинному клещу

Баклажан Эпик допущен к выращиванию во всех регионах, но требователен к солнечному теплу и свету. Рассаду лучше выращивать без пикировки. Для формирования крупных плодов удаляйте пасынки и нормируйте урожай.

  • Марина Волкова

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Баклажан Эпик, если верить опытным огородникам, для открытого грунта самый непритязательный в выращивании овощ. Любители синеньких предпочитают именно этот сорт за то, что каких-либо проблем с посадками не бывает, урожайность хорошая, вкус плодов отменный. Плюс к тому сорт ранний, ждать зрелых плодов долго не приходится, всего лишь каких-то 3 месяца.
Селекционные особенности сорта
Что можно сказать особенного за баклажан эпик f1, выращивание и уход за которым соответствуют всем правилам? Особенного ничего – баклажан как баклажан. Но вместе с тем культура не была бы так популярна у любителей синеньких, если бы все было так просто. У сорта, если можно так сказать, особенностей нет, зато есть индивидуальность. Чем отличается Эпик от всех остальных сортов?
— Плоды у культуры не всегда одинаковые по форме. Плоды бывают ровной цилиндрической формы, а бывают с утолщением на конце. Как у груши, только очень длинной. Цвет баклажан всегда темно-фиолетовый. Шипы на чашечках есть, но их не много.
— В зависимости от уделяемого посадкам внимания и трудолюбия размер плодов и вес разные. При обычном выращивании длина зрелых баклажан колеблется от 21 до 24 сантиметров, диаметр от 8 до 10 см. Если очень постараться и приложить максимум усилий, баклажаны можно вырастить длиной до 25 сантиметров и весом до 500 грамм.
— Мякоть вкусная без горечи, на цвет белая. Правда, немного плотноватая, но все же нежная, почти без семечек.
— Куст крепкий, можно даже сказать мощный. Высота куста около 90 см.
Хранятся плоды хорошо, еще лучше они в кулинарии. С баклажанами можно делать все что угодно. Можно жарить, варить, тушить, запекать в духовке или на гриле, сушить и так далее насколько хватит фантазии. По урожайности баклажан Эпик тоже не на последнем месте, с 1 м² получают до 6 килограмм синеньких.
Агротехника выращивания
Чтобы вырастить на грядках или под укрытием настоящий сортовой баклажан эпик f1, выращивание и уход должны проводиться с соблюдением не сложных, но обязательных правил. Да, правила есть, и если в начале упоминалось, что овощ к условиям выращивания непритязателен, то это не значит, что делать совсем ничего не придется. Хоть и минимальные, а требования по уходу за культурой все-таки есть.
1. Об этом много говорилось и все же, в первую очередь внимание нужно уделить почве. Для баклажан она всегда должна быть рыхлой и плодородной. Если почва плотная и бедная, добавляется песок, торф плюс перегной. Песок и торф по количеству определяется на месте. Одного и другого добавляется столько, чтобы плотный грунт слегка вспушить. Перегноя на 1 м² достаточно полведра.
2. При определении рассады на постоянное место произрастания рекомендуется соблюдать схему посадки 60×60 см. Если места много расстояние между рядами можно увеличивать до 70 см.
3. В первую неделю-полторы после посадки растения поливаются в щадящем режиме, то есть не часто и понемногу. В дальнейшем поливы проводят раз в 3 дня. В засушливую погоду количество воды нужно увеличивать. На сколько, зависит от состояния почвы. Вода подливается, как только почва начинает подсыхать. Но здесь главное не переусердствовать. Излишняя влага провоцирует появление грибка.
4. Когда станет понятным, что рассада прижилась, баклажан Эпик подкармливается. Регулярная подкормка растений проводится любыми удобрениями (минералы или органика), которые используются для подкормки любого другого сорта. Только не забывать, что перед и во время созревания урожая пользоваться лучше органикой, а не химией. Польза та же, вреда никакого.
5. Формирование куста. На баклажан эпик f1 отзывы опытных огородников свидетельствуют о том, что правильно сформированный куст, это куст из 3 веток. С плодами тоже не все так просто, есть ограничение. Поскольку плоды могут вырастать достаточно большими, их на одном кусте должно быть не более 8 штук. Чтобы не мучиться потом, какой из баклажан оставить, а какой выбросить, регулировать плодоношение лучше во время цветения и появления завязи. Восемь самых лучших и перспективных цветов выбрали, остальные оборвали, все, вопрос исчерпан. Когда кусты станут высокими, их подвязывают.
6. В отношении болезней, если верить описанию, баклажан Эпик без особых негативных моментов. Заболеваниям в какой-то мере подвержен, но не сильно. Единственная болезнь, по отношению к которой у растения иммунитет отличный, это табачная мозаика.
7. Как бороться с вредной живностью? Если не брать во внимание химию, там все понятно, от колорадов помогает раствор древесной золы. В ведре воды растворяется 500 грамм золы, полученным раствором опрыскиваются посадки. Процедура проводится каждую неделю, жуков вроде как меньше. Еще есть средство, во всяком случае, на баклажан эпик f1 отзывы некоторых огородников тому подтверждение, это защита растений при помощи муки. Только мука должна быть соленой, и для такой смеси лучше использовать соль Экстру. Процедура заключается в полном «опылении» всех посадок.
Рассматривать выращивание рассады еще раз не стоит, весь процесс был описан в предыдущей статье. По поводу урожайности добавить нужно. Иногда у начинающих огородников возникает вопрос о том, где целесообразнее посадить баклажан Эпик (в теплице или в открытом грунте), чтобы получить больший урожай. В данном случае без разницы. И под укрытием, и на грядке урожайность сорта одинаково хорошая. Единственное замечание, определяя сроки сбора урожая, следует помнить о том, что у перезревших плодов мякоть становится рыхлой, кожура толстой и твердой.

Благодаря настойчивой работе селекционеров у дачников и фермеров появилась возможность выращивать южные овощи в умеренном климате. Сорт баклажана Эпик — явное тому подтверждение. О его особенностях и агротехнике выращивания и пойдёт речь в статье.

Описание и характеристика сорта

Гибрид Эпик f1 был выведен голландскими селекционерами в 2000-х годах. В российский реестр растений, допущенных к выращиванию на территории страны, культура была внесена в 2008 г.

Сорт раннего созревания достигает спелости через 65–70 дней после посадки. Куст высокий, до метра, со слабо опушёнными стеблями, светло-зелёной листвой средних размеров и овальной формы.

Плодоношение продолжительное, урожайность в среднем составляет 5,5 кг с 1 м². Длина плодов может быть более 20 см, форма цилиндрическая, вес в среднем — 220 г. Кожица плотная, чернильного цвета, глянцевая. Вкус мякоти оценивают как отличный, характерная для культуры горечь отсутствует. Цвет мякоти кремовый, структура плотная с небольшим количеством семян.

Эпик отличается хорошим иммунитетом к вирусу табачной мозаики и устойчивостью к перепадам температур.

Видео: Скороспелый баклажан сорта Эпик F1

Посадка, правила выращивания и уход

Для выращивания в условиях открытого грунта используют рассадный метод: так культура будет более закалена и способна противостоять внешним негативным факторам.

Подготовка семян к рассаде

Покупные семена гибридных культур уже обработаны производителем стимуляторами роста и дезинфицирующими препаратами. Собственные семена впоследствии следует обеззаразить в слабо-розовом 2% растворе марганцовки и просушить. Затем для стимуляции роста посевной материал замачивают на сутки в соке алоэ (50 мл/100 мл воды) или в препарате «Корневин», согласно инструкции.

Знаете ли вы? Мука из баклажана способна очищать воду от нефти. Это открытие сделали учащиеся лицея военно-воздушных сил Турции.

Выбор ёмкости

Сеянцы баклажана плохо переносят пересадку, поэтому рекомендуется сеять культуру в торфяные горшочки размером до 12 см.

Подготовка грунта

Растениям нужна рыхлая почва с хорошей водо- и воздухопроницаемостью, питательная, с показателем кислотности 6,5–7 pH.

Для приготовления субстрата используют следующие компоненты:

  • садовая земля — 3 части;
  • низинный торф — 2 части;
  • биогумус — 2 части;
  • речной песок — 1 часть;
  • перлит или вермикулит —1 часть.

Всё перемешать и увлажнить, затем вынести в холод, чтобы субстрат промёрз.

Знаете ли вы? Тёмный цвет баклажану придаёт пигмент антоциан, защищая мякоть от ультрафиолетовых излучений и наделяя овощ способностью противостоять раковым клеткам.

Посев семян

Посев проводят в последних числах февраля. Стаканчики заполняют грунтом, посев проводят на глубину 1–1,5 см. Для удобства ухода ёмкости помещают в один ящик. После посева их укрывают плёнкой. Грунт регулярно опрыскивают, чтобы не допустить пересыхания. Необходимая температура для проращивания — +25°С. Примерно через 2 недели появятся всходы.

Полив

Полив проводят раз в 5 дней, увлажняя грунт вокруг растения. Воду отстаивают от примесей водопровода, её температура должна быть не ниже +20°С.

Температурный режим

После появления всходов плёнку нужно снять, дневную температуру содержания повысить на 2-3 градуса, ночная же понижается до +15°С. Горшки размещают вдали от приборов отопления, оберегают от сквозняков.

Рекомендуем узнать и других сортах баклажанов:

Каждые 10 дней для ускорения вегетативного развития растения подкармливают, используя, например, «Кристалин» (15 г/10 л воды). Первое удобрение проводят через 10 дней после появления ростков.

Освещение

Всходам нужен световой день, продлённый до 12 часов. Лучшим вариантом для подсветки являются люминесцентные лампы.

Высадка рассады в открытый грунт

За 7–10 дней до события рассаду закаляют, оставляя на балконе или веранде на 2 часа в сутки, понемногу увеличивая время «прогулки» до 24 часов. Готовые к пересадке кусты имеют 6–8 листьев и высоту около 20 см.

Почву за месяц до предполагаемой посадки перекапывают, внося на 1 м² 6–7 кг перегноя.

Важно! Нельзя сажать культуру после других паслёновых: томатов, перца, картофеля, табака. Схема посадки:

  1. Ямы копают глубиной 15 см, расстояние между ними — до 35 см, между рядами — 70 см.
  2. В яму наливают до половины литра воды (тёплой, отстоянной).
  3. Когда влага впитается, куст вместе с горшком помещают в яму и, засыпая землёй, слегка утрамбовывают. Торфяные стенки горшка, разлагаясь, послужат дополнительным удобрением.

Особенности ухода

Рослые кусты Эпика нужно формировать в 1-2 стебля, также обязательно удаляют нижние листья. Во время плодоношения тяжёлые плоды могут поломать стебли, поэтому на этапе формирования завязей устанавливают опору. Для нормального развития плодов на кусте оставляют около 8 завязей, удаляя остальные.

Полив проводят раз в 3–5 дней в зависимости от сезонных осадков. Поливают отстоянной водой, желательно дождевой, под корень. После полива почву нужно взрыхлить не глубже чем на 10–12 см от поверхности. Посадку пропалывают от сорных трав. Во время плодоношения полив проводят чаще.

Важно! Если укрыть почву вокруг приствольного круга соломой, добавив в неё луковую и чесночную шелуху, это отпугнёт вредителей и сохранит корни от перегрева и испарения влаги. Первая подкормка нужна растениям через 3 недели, последующие — с интервалом в 2–3 недели. В зависимости от состава почвы удобряют культуру до 5 раз за сезон.

Схема подкормок:

  • первая — раствор «Кемира-Люкс», 30 г/10 л воды;
  • вторая (перед цветением) — тот же состав с добавлением борной кислоты, 5 г;
  • во время цветения — суперфосфат 25 г, настой коровяка, 1 л развести в 10 л воды;
  • в период плодоношения — суперфосфат 40 г/10 л воды.

Вредители и болезни

Правильный севооборот — основа защиты культуры от болезней и вредителей. Однако трудности при выращивании могут появиться из-за влияния внешних факторов.

Основные заболевания и вредители, а также меры борьбы с ними:

  1. Фитофтороз — грибковое заболевание, поражает все части растения, покрывая их тёмным налётом. Против грибка эффективен препарат «Алирин-Б», применяют опрыскивание раствором (2 таблетки на 1 л воды).
  2. Чёрная ножка — грибковое заболевание, поражает корневую систему, распространяясь далее по всему кусту. Лечения не существует, больные кусты удаляют с участка, а почву обеззараживают раствором марганцовокислого калия (5 г/10 л воды).
  3. Серая гниль — возбудитель гриб ботритис, покрывает наземные части растения пушистым налётом серого цвета. Применяют опрыскивания препаратом «Гамаир» (2 таблетки на литр воды).
  4. Колорадский жук боится аромата бархатцев и пижмы — для защиты растений эти репелленты высаживают в междурядьях. Бороться с жуком можно при помощи препарата «Апачи», опрыскивая посадку раствором 1 г/1 л воды.
  5. Паутинный клещ требует применения акарицидов, таких как «Акарин». Препарат разводят в пропорции 2 мл/1 л воды. Для профилактики кусты можно опудривать табачной пылью или древесной золой.
  6. Слизней собирают вручную, для предупреждения их появления на почве рассыпают порошковый перец, ореховую скорлупу.

Сбор и хранение урожая

Спелым считают плод, кожура которого приобрела блеск и тёмно-фиолетовый цвет, на ощупь он должен быть упругим. Учитывая длительный период плодоношения, собирают баклажаны раз в 3 дня.

В свежем виде плоды можно сохранить не более 2–3 месяцев. Для этого овощи вытирают насухо, помещают в прохладное, но сухое место с температурой не ниже +1°С. Не рекомендуется располагать овощи в несколько слоёв — так они начнут подгнивать.

Читайте также о рецептах маринованных баклажанов на зиму без стерилизации.

Отзывы аграриев о сорте в целом положительные. Отмечают замечательный вкус без горечи, небольшое количество семян, а также универсальность в применении.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *