Ананас в домашних условиях

Ананас в домашних условиях

Содержание

Домашний ананас и уход за ним, фото, размножение

Ботаническое название: Ananas.

Домашний ананас — семейство. Бромелиевые.

Где растут ананасы. Бразилия.

Как растет ананас, описание растения. Травянистое розеточное рас­тение с жесткими колючими листьями. Ананас имеет короткий толстый стебель и розетку мечевидных восковых листьев с острыми колючками на кончиках, некоторые сорта имеют шипы по краям листа. Листья у ананаса полужесткие, сидячие, мутовчатые могут быть зелеными или пестрыми с красными, белыми или сливочными полосками, до 90 см. в длину, они увеличиваются в размерах по направлению к верхушке растения, позволяют растению собирать воду у основания, где воздушные корни могут ее поглощать. После того, как растение выпустит от 70 до 80 листьев — оно готово к цветению.

Цветущий ананас. Когда растение цветет, стебель начинает удлиняться и выбрасывает толстый цветонос из верхушечной точки роста с мелкими фиолетовыми или красными цветами, каждый из которых обладает заостренным прицветником. На одном соцветии расположено от 50 до более чем 200 отдельных цветов, венчает соцветие корона из многочисленных коротких листьев (до 150). Для опыления необходимо иметь несколько сортов ананаса, стоящих рядом.

Плод ананаса имеет жесткую корку, составленную из шестиугольных блоков и волокнистую, сочную мякоть желтого или белого цвета, без косточек. По мере созревания цвет коры начинает меняться от зеленого до желтого постепенно от основания к вершине плода. Фрукты могут весить до 2,3 кг. или более. Зрелые плоды имеют приятный аромат.

Выведены пестролистные сорта домашнего декоративного ананаса. Сорт ‘Variegatus’ гораздо более привлекателен, чем обычный ананас. Но не стоит ожидать от него съедобных плодов. Это растение служит только украшением, плоды у него горькие.

Высота. Около 90 см.

1.Как посадить и вырастить ананас

Выращивание ананаса — достаточно занятный процесс, который имеет свои тонкости и особенности.

1.1.Когда цветет

Цве­тет ананас на 3 — 4-й год при очень хорошем освещении (не меньше 7 — 8 тысяч люкс), цветение продолжается от 20 до 40 дней. Для стимулирования цветения нужно поместить созревшее яблоко, разрезанное на дольки вокруг ананаса и покрыть все это с прозрачной пластиковой пленкой на пару недель. Яблоко испускает газ этилен, который вызывает цветение. В течение этого времени не допускайте попадания прямых солнечных лучей на растение – оно может перегреться. Впервые растения зацветают в возрасте 3 — 4 года. Также для стимулирования цветения и плодоношения можно опустить маленький кусочек карбида в воду. Раствор, оставшийся после прохождения бурной реакции содержит некоторое количество ацетилена — его капают в розетку растения. Можно прикрыть растение и банку с водой и карбидом полиэтиленовым пакетом — в этом случае ананас будет «дышать» ацетиленом. После таких процедур, проводимых в течение 2 — 3 дней растение выбросит цветонос в течение 1,5 — 2 месяцев.

1.2.Как посадить ананас в домашних условиях

Посадку ананаса скорее стоит провести в теплое время года — весной или летом. Для размножения — в качестве посадочного материала используют верхушки растений. Возьмите плод в одну руку, а листья в другую и сильно проверните по кругу — листовая часть или верхушка отделится от плода с небольшим стержнем. Если вы обрезаете полностью макушку плода с листьями высотой около 2,5 см. — удалите ножом всю мякоть с растения, иначе оно загниет. Место среза подсушите в течение дня, а нижние листья оборвите по кругу. Укоренение можно проводить просто в емкости с теплой водой и добавлением активированного угля. Воду в посудине стоит менять раз в 2 — 3 дня.

Подберите для высадки ананаса такой горшок, стенки которого лишь немного превышают диаметр макушки растения и заполните его смесью влажной коры ели и перлита или песка, с добавлением крошеного древесного угля. Горшок для посадки должен иметь довольно большие дренажные отверстия. Поддерживайте грунт равномерно влажным, но не заболоченным. Растения выставьте в хорошо освещенное место без прямых лучей солнца. Прикройте молодые ананасы пакетом или пластиковым колпаком для поддержания влажности, укоренение займет от 1,5 до 2 месяцев. С появлением первых признаков роста можно перенести растение в более освещенное место. Вполне успешно проходит и выращивание ананаса из мелких коричневых семян, полученных из спелых плодов. Семена лишь слегка вдавливают в поверхность грунта, не прикрывая сверху субстратом.

1.3.Пересадка ананаса

Весной растение высаживают в горшок большего объема. Пересадку следует проводить очень осторожно — края листьев у растения очень острые и даже порой имеют шипы.

1.4.Температура

Ананас, выращиваемый дома, на подоконнике, любит тепло круглый год — 18 — 29 ° C, может терпеть прохладу в течение коротких периодов, но не выносит заморозки — не следует подвергать растения воздействию отрицательных температур.

1.5.Освещение

Куст ананаса должен большую часть дня находиться под яркими, прямыми солнечными лучами.

1.6.Уход, как вырастить ананас

Выращивание ананаса дома проще, чем вы себе представляете. Конечно, условия выращивания ананаса стоит максимально приблизить к естественной среде обитания. Как большинство представите­лей семейства бромелиевых, является полуэпифитом, поэтому для роста растению необходимы очень легкий субстрат с кусочками сосновой коры и крайне умеренный полив. Ананас оценит пребывание на свежем воздухе в теплое время года, под укрытием от ветра, прямых лучей солнца и дождя. Резкой смены обстановки растения не любят — нужно приучать их постепенно к новым условиям.

1.7.Грунт для ананаса

На основе сосновой коры, с хорошим дренажом. Оптимальный рН для выращивания ананаса находится между 4,5 — 6,5, ананас предпочтет скорее бедную почву с добавлением большого количества песка или даже мелких камешков.

1.8.Чем удобрять ананас в домашних условиях

Каждые 2 недели с весны до осени нужно подкармливать ананас жидким удобрением в половинной концентрации с достаточным содержанием азота и калия. Зимой ежемесячно.

1.9.Опрыскивание

Высокая. Если относительная влажность падает ниже 40 %, поместите горшок с ананасом на поддон с мокрой галькой или используйте комнатный увлажнитель. Опрыскива­ние проводите так, чтобы вода не застаивалась в розетке листьев.

1.10.Поливы

Комнатный ананас — растение достаточно засухоустойчивое, поливайте аккуратно — позволяйте верхней части субстрата высохнуть перед следующим поливом. Поливы проводите только водой комнатной температуры и выше — холодную влагу растение не выносит.

1.11.Вредители и болезни

Коричневые кончики листьев говорят о чрезмерной сухости воздуха. Переувлажнение почвы быстро приводит к корневым гнилям. Иногда мучнистый червец.

Назначение. Ананас является одним из наиболее ценных тропических фруктов после манго, банана, и цитрусовых, используется как в свежем виде, так и в консервации.

Примечание. Некоторые сорта могут расти в течение более 20 лет. Декоративные ананасы не бывают таких размеров, как их дикорастущие собратья в Южной Америке, листья которых достигают более метра в длину, тем не менее ананасам довольно скоро становится тесно на подоконнике и их приходится пересаживать в более свободную посуду, искать им другое место.

Гидропоника.

2. Подводим итоги — 7 секретов успеха:

  1. Температура выращивания: в течение всего года температура от 18 до 29° С.
  2. Освещение: возможно только легкое притенение весенними и летними дневными часами, в остальное время — прямые лучи солнца.
  3. Полив и влажность воздуха: ананас скорее перенесет высокую влажность воздуха — почаще опрыскивайте и реже поливайте растения.
  4. Обрезка: санитарная — заключается в своевременном удалении старых пожелтевших листьев острым стерильным инструментом.
  5. Грунт: грубоволокнистый, отлично дренированный, можно даже бедный питательными веществами субстрат.
  6. Подкормка: весной и летом подкормки 2 раза в месяц, осенью и зимой ежемесячно.
  7. Размножение: верхушками плодов.

Возможно, Вас также заинтересуют:

Единственным растением со съедобными плодами из семейства бромелиевых является ананас. А еще это растение широко используется для выращивания в комнатных условиях, ведь оно обладает эффектным внешним видом.

Данный род первым описал европейский ботаник, и это произошло в далеком 1735 году. Название ананас произошло от местного наименования данного растение, но оно было слегка искажено. Родом это растение из Парагвай, Колумбии, Бразилии, а также Венесуэлы.

Данный род объединяет 8 различных видов, которые можно повстречать в естественных условиях, и почти половина из них выращивается в оранжереях.

Зачастую в комнатных условиях растят лишь 2 вида. Это такие, как: ананас хохлатый (Ananas comosus) и ананас прицветниковый (Ananas bracteatus). В природных условиях данные растения в высоту могут достигать 100 сантиметров, а в диаметре ― все 200 сантиметров.

Выращиваемый в комнатных условиях ананас не достигает таких размеров. Так, если ему обеспечить хороший уход, то он может вырасти лишь до 70 сантиметров в высоту.

Уход за комнатным ананасом

Температурный режим

Очень любит тепло, поэтому и зимой и летом в комнате, где находится ананас, не должно быть холоднее 16–17 градусов. Растение будет лучше всего расти и развиваться, если круглогодично поддерживать температуру на подоконнике (где оно находится) на уровне 22–25 градусов.

Освещенность

Очень любит свет, потому для его размещения надо выбирать хорошо освещенное место. В осенне-зимний период специалисты рекомендуют организовать досветку растения. Для этого используют люминесцентные лампы, а подсветка должна длиться около 8–10 часов.

Как поливать

В летнее время поливать нужно обильно, однако при этом следует учесть, что полив надо осуществлять только тогда, когда полностью просохнет почва. Для полива используется тепловатая вода (30–35 градусов), отстоянная в течение минимум 1-о дня. С последних осенних недель и до конца зимнего периода полив должен быть сильно сокращен, так как в это время растению хватает совсем небольшого количества воды.

А еще в теплое время года растение нуждается в регулярном опрыскивании и ему время от времени нужен теплый душ.

Землесмесь

Подходит кислая (рН 4,0-5,0) и рыхлая земля. Подходящая землесмесь состоит из перегноя, дерновой земли, крупнозернистого песка и рубленого торфа, которые нужно взять в пропорции 2:3:1:3. Субстрат должен быть водопроницаемым и рыхлым. Для ананаса подходит широкий и низкий цветочный горшок, потому что его корни находятся близко к поверхности почвы.

Удобрение

Подкармливать надо весной и летом 1 раз в 2 недели. Для этого подходит азотное удобрение, а точнее, покупное органическое удобрение либо настой коровяка.

Особенности пересадки

Нужно пересаживать ананас только в случае крайней необходимости, а именно, когда корневая система перестанет помещаться в горшок. А без видимой необходимости тревожить растение не следует.

Способы размножения

Можно размножить, укоренив верхушку спелого плода либо отделив прикорневые розетки. Верхушку (султан) аккуратно вырезают, ждут, пока она немного подсохнет, а затем сажают для укоренения. Укоренение произойдет быстрее (спустя 2–4 недели), если емкость с верхушкой поместить в теплое место, также обязательно должно быть регулярное увлажнение. Еще специалисты советуют, сверху накрыть растение колпаком из полиэтиленового пакетика либо стеклянной банкой.

Как правило, цветение ананаса наблюдается с мая по июль, но иногда он может начать цвести в декабре. Цвести могут лишь взрослые растения, которым исполнилось 3–4 года. Соплодие довольно компактно и схоже с шишкой. Созревание плода происходит спустя 4 либо 5 месяцев. Сверху плода образуется эффектный укороченный побег, который еще именуют султан. Для того чтобы значительно приблизить момент начала цветения, нужно поставить горшок в мешок, наполненный спелыми яблочками. Фрукты выделяют газ (этилен), а он способствует ускорению цветения.

Заболевания, вредители и возможные проблемы

Начинают подсыхать кончики листочков ― чрезмерно низкая влажность воздуха. Это растение очень любит влагу, поэтому при наличии таких признаков нужно повысить влажность воздуха в помещении.

На стенках емкости и земле появилась плесень ― это из-за чрезмерного полива в зимнее время. Следует удалить плесень при помощи салфетки, полив сделать более скудным.

На листочках имеются небольшие светлые пятнышки ― это, как правило, говорит о том, что на ананасе поселились такие вредители, как ложнощитовки. Чтобы от них избавиться, нужно обработать листочки раствором марганцовки.

Загнила корневая система ― это происходит, когда ананас находится в прохладном и слишком влажном месте. Специалисты рекомендуют обрезать нижнюю часть ствола до здоровой ткани, а оставшуюся верхушку укоренить.

Ананас растет крайне медленно ― это может наблюдаться в том случае, когда растение стоит в прохладном месте (при этом температура грунта должна быть тоже невысокой). Поставьте растение в тепло и поливайте его тепловатой водой.

Заражение вредными насекомыми происходит крайне редко.

Особенности выращивания ананаса из верхушки

Этому тропическому растению необходимо будет обеспечить оптимальные показатели влажности воздуха, температуры и правильное освещение. Поговорим поподробнее о том, как вырастить ананас в домашних условиях и какой уход необходим посадкам.

Освещение

Ежедневно ананасу для правильного роста потребуется не меньше 6 часов светового дня. Растения необходимо располагать в хорошо освещенном месте. В теплое время года его можно выносить в сад или оставлять на балконе. А вот осенью и зимой ананас держат на южной стороне подоконник, что позволит обеспечить растению необходимое количество солнечного света.

При выращивании ананаса дома помните о том, что поворачивать его различными сторонами к освещению не следует. Так мы только замедлим рост — растению достаточно одностороннего освещения. В том случае, если по погодным условиям и по причине северного расположения окон в доме обеспечить качественное освещение растения не представляется возможным, необходимо организовать искусственное освещение при помощи люминесцентных ламп.

Ежедневно ананас такими люминесценции лампы необходимо освещать не меньше 8 часов в сутки.

Влажность воздуха и температура

Родиной этого растения являются тропики, поэтому ананас крайне критично переносит холод и понижение температуры. Если летом этому растению при его выращивании в домашних условиях подходит температура в средней полосе России, то зимой необходимо будет обеспечить дополнительное утепление. В зимнее время года оптимальной температурой является диапазон 18-22 градуса. Экзотическую культуру не рекомендуется держать около обогревателей и батареи. Также растения защищают от сквозняков.

Обратите внимание на показатели влажности в помещении. Это растение любит влажный воздух, но при этом плохо переносит избыток воды. Горшок должен обязательно иметь дренаж, что позволит лишней воде быстро стекать с ёмкости, не вызывая загнивания корней. Также не рекомендуется опрыскивать растения из пульверизатора, так как влага может скатываться в формирующуюся розетку из листьев, приводя к ее загниванию. Лучше всего листья протирать влажной тканью, что позволит насытить ананас влагой, и при этом вы сможете решить проблему с пылью на листве.

Правила посадки

Перед тем как приступать к посадке ананаса, необходимо приобрести здоровый, свежий и зрелый плод. Вот простейшие рекомендации по выбору:

  • Созревший ананас будет иметь легкий сладковатый аромат.
  • Обратите внимание на однородный золотисто-коричневый цвет и отсутствие внешних повреждений.
  • На ощупь плод должен быть обязательно упругим. А вот твёрдый плод указывает на недозревший ананас, от приобретения которого следует отказаться.
  • Ананас должен обязательно иметь свежие зеленые листья на верхушке. Осмотрите листья на предмет отсутствия на них темных пятен и их повреждения насекомыми-вредителями.

Для посадки ананаса используется так называемая корона, которая находится в верхушке плода и состоит из сросшихся листьев. Отделить корону от плода не составит труда. Обхватываем листья рукой и аккуратно поворачиваем, словно мы откручиваем у бутылки крышку. Можно также воспользоваться ножом, для чего аккуратно отрезают верхнюю часть ананаса, после чего очищают с короны мякоть плода.

Подготовка короны к проращиванию корней

Вам необходимо с помощью острого ножа срезать несколько нижних листьев, что позволит оголить ствол. Участок ствола очищают, после чего оставляют корону на несколько дней на свежем воздухе. Такую подсушенную корону необходимо поставить в прозрачную банку с водой, при этом вода должна покрывать оголённый нами ствол. Для проращивания используйте комнатной температуры воду, причём следует внимательно наблюдать за уровнем жидкости, периодически меняя воду. Буквально через 3-4 недели ананас пустит корни.

Посадка пророщенного ананаса в грунт

Как только у короны появятся корни с длиной около 4 сантиметров, можно посадить саженец в грунт. Первоначально лучше всего выращивать такой саженец в небольшом по размерам горшке, в котором обязательно должны быть отверстия для стока воды. На дно горшочка укладывают 3-4 сантиметровый слой дренажа.

В качестве дренажа можно использовать обычный керамзит.

Горшочек наполняют питательной и рыхлой землей. Для дезинфекции рекомендуем пролить используемую почвосмесь горячей водой. Высаживать ананас необходимо на глубину около 5 сантиметров, после чего обильно поливают растения теплой водой. Горшочек ставят в тёплое и светлое место. Обычно через три месяца растения укореняется.

Важно: определить укоренение можно по появлению новых листиков.

Как только у растения начнут появляться новые зелёные побеги, а старые засыхающие листья можно обрезать острым ножом. Такой укоренившийся ананас можно поливать раз в неделю отстоянной тёплой водой.

Как правильно ухаживать за растением

Чтобы вырастить вкусный и красивый фрукт самостоятельно, необходимо обеспечить растению соответствующий уход. Предлагаем вам небольшие рекомендации по правильному уходу за ананасом.

Качественный своевременный полив

Полив в домашних условиях рекомендуется выполнять не реже одного раза в неделю. Обратите внимание на состояние почвы, которая не должна засыхать. При этом полностью исключается застой воды, поэтому следует обеспечить качественный дренаж.

В период активного роста, когда температура в помещении достигает своего максимума, следует поливать растение не реже двух раз в неделю.

Важно. Если вы почувствовали болотистый запах от грунта или на почве появилась плесень необходимо пересадить растение, полностью заменив землю.

Пересадка ананаса и внесение удобрений

Многим из нас может показаться, что такому крупному растению потребуется горшок соответствующих размеров. Однако в действительности корневая система этого растения небольших размеров, поэтому будет достаточно 4-5 литрового горшка. Пересаживают ананас через год после его укоренения в грунт. В последующем какая-либо пересадка этому растению не требуется.

Непосредственно сама пересадка производится максимально аккуратно, чтобы исключить повреждение корневой системы. Лучше всего для такой посадки использовать плодородный грунт, состоящий из равных частей торфа, цветочной покупной земли и просеянного песка.

Своевременное внесение удобрений при выращивании ананаса в домашних условиях позволит растению быстро зацвести. В период вегетации подкармливать растение можно дважды в месяц. Рекомендуем использовать раствор на основе коровьего перегноя. Также вы можете подкармливать посадки комплексными минеральными удобрениями, уменьшив в несколько раз дозировку. Отличные результаты показывают опрыскивания листьев 0,01 процентным раствором купороса.

При выращивании ананаса запрещается использовать следующие удобрения:

  • Древесная зола.
  • Известь.
  • Щелочные удобрения.

1 Правильная посадка

Подробное пошаговое описание посадка поможет даже новичку великолепно справиться с задачей. Чтобы посадить растение, необходимо найти созревший плод, который послужит посадочным материалом. Предпочтение лучше всего отдать ананасу, который соответствует следующим критериям:

  • плод имеет приятный аромат;
  • отсутствуют видимые дефекты;
  • цвет растения однороден;
  • при нажатии плод слегка пружинит.
  • листья на коронке – пожухлые, другие части – зеленые и свежие;
  • если звук при похлопывании плода глухой, значит, ананас созрел.

Следует обратить внимание: если на растении присутствуют пятна темного цвета, плод будет невкусным и не подойдет в качестве посадочного материала.

Когда ананас для посадки будет найден, при помощи ножа с него срезается верхушка. Далее убираются лишние листья и оголяется ствол растения. Следующий шаг – верхушка со стволом должна основательно высохнуть. После корона опускается в воду так, чтобы ствол полностью погрузился в жидкость.

Уже спустя семь дней станут заметны первые корешки. Чтобы растение лучше росло и развивалось, воду необходимо периодически обновлять.

Когда корни подрастут на 2-3 см, можно смело приступать к посадке, погружая растение в заранее подготовленную почву.

Чтобы вырастить ананас из семян, спелый плод разрезают на части и извлекают из него семена коричневого оттенка. Для промывки используют раствор марганцовки, затем сушат и закапывают в землю на 2-3 см. Почву орошают теплой, кипяченой водой. Вазон необходимо накрыть пленкой и убрать в теплое и светлое место.

Далее растению потребуется своевременный полив, который необходимо осуществлять из дождевой или кипяченой воды. К тому же необходимо не забывать о подкормке растения. Для этого подойдет куриный помет или минеральные удобрения. После появления первых листочков ананасы можно рассадить в отдельные горшки.

Полезные советы по выращиванию ананаса в домашних условиях:

  • Подготовка в идеале должна происходить весной или летом. Для посадки выбирают свежий фрукт. Необходимо проследить, чтобы он не был замороженным и переспелым. Из такого плода не получится вырастить ананас.
  • Почва смешивается в равных пропорциях и состоит из песка, садовой земли и торфа.
  • Берется горшок среднего размера со стоком для жидкости.
  • После посадки ананаса в землю его необходимо накрыть колпаком. Для этой цели подойдет полиэтиленовый пакет или обрезанная пластмассовая бутылка. Расположить растение следует в сухом, теплом месте, в которое проникает достаточное количество солнечного света.
  • Чтобы обрасти корневой системой, растению потребуется около 30 дней. В этот период его необходимо опрыскивать теплой водой из пульверизатора, избегая заливания.
  • В качестве подкормки следует использовать минеральные удобрения, разбавленные наполовину.

По истечении двухлетнего возраста при должном уходе ананас зацветет, и приятный аромат заполнит всю квартиру. После того как фаза цветения перейдет в стадию завершения, начнется формирование плода растения. Расти он будет от четырех до шести месяцев.

Подготовка

Шаг 1. Купите свежий ананас

Выберите в магазине фрукт, который затем послужит основой для выращивания.

Обратите пристальное внимание на внешний вид и помните, что подходящий ананас имеет:

  • твёрдые зелёные листья без жёлтых или коричневых вкраплений;
  • золотисто-коричневую и твёрдую на ощупь кожицу;
  • приятный сладковатый аромат.

Вокруг фрукта не должны летать мелкие мошки. Проверьте также основание листьев — иногда мошки сидят там.

Шаг 2. Отделите верхушку ананаса

Одной рукой держите фрукт, другой возьмите листья у основания и открутите их. Делайте это осторожно, чтобы не повредить верхушку.

Если боитесь, отрежьте верхнюю часть ананаса, оставляя минимальное количество мякоти. Ненужные остатки фрукта вокруг листьев аккуратно уберите руками. Из верхушки будет расти новый ананас, поэтому убедитесь, что она не повреждена.

Шаг 3. Дайте листьям просохнуть

В перевёрнутом положении оставьте верхушку на неделю. Стебель и основание должны подсохнуть.

sdelais.ru

Шаг 4. Прорастите корни верхушки

Налейте воду в стакан. Горлышко ёмкости должно быть достаточно широким, чтобы стебель помещался свободно, но не погружался туда полностью.

Если подходящей посуды нет, можно использовать следующий лайфхак: вставьте несколько зубочисток в основание стебля на высоте 3–4 сантиметров от низа и используйте их в качестве опоры. При погружении верхушки в воду зубочистки не дадут ей опуститься в стакан полностью.

Поставьте стакан в хорошо освещённое сухое место и запаситесь терпением. Корни будут образовываться несколько недель. В это время важно периодически менять воду и избегать резких перепадов температуры.

Стебель будет готов к посадке, когда длина корней достигнет 5–6 сантиметров. Этого достаточно, чтобы растение могло хорошо укорениться в почве.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *