Подлива из грибов и сметаны

Подлива из грибов и сметаны

Подлива из шампиньонов является прекрасным дополнением к любым блюдам из овощей, мяса или рыбы. Её подают к макаронам, отварному картофелю, котлетам и даже вареникам. Стоит сказать, что подлива – универсальное блюдо, считающееся и соусом и одновременно закуской. Чтобы вкус подливки менялся, к грибам добавляют лук, морковь, сливки, сметану и мясо, а в качестве загустителя обычно используют муку. Предлагаем несколько рецептов приготовления грибной подливки из шампиньонов с пошаговым описанием процесса. Как правильно сделать грибную подливу из шампиньонов Как правильно сделать грибную…

Читать далее Читать далее

Рецепт капусты с морковью

Рецепт капусты с морковью

Капуста «Как у бабушки» Состав: 5 кг капусты, 100 г моркови, 100 г соли, 25 г сахара. Приготовление. Капусту нашинковать и сложить в таз. Морковь натереть на крупной терке. Затем слегка перетереть капусту с солью и сахаром. Но эту процедуру можно и не проводить, если капуста очень сочная. Затем добавить морковь и снова перемешать. Приготовить большую кастрюлю или бочонок и выложить на дно капустные листья, затем перемешанные овощи. Каждый слой следует очень плотно утрамбовывать. Когда закончится вся овощная масса, верх…

Читать далее Читать далее

Арбуз польза для мужчин

Арбуз польза для мужчин

Арбузные семечки полезны для здоровья мужчин благодаря высокому содержанию цинка — элемента, который участвует в выработке организмом так называемого мужского гормона тестостерона. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», врач-диетолог Екатерина Бурляева. «Арбузные семечки можно рекомендовать мужчинам регулярно добавлять в свой рацион, так как они содержат достаточно большое количество цинка — до 80% от суточной потребности в 100 гр. семечек. Цинк — это тот элемент, который участвует в…

Читать далее Читать далее

Балык из карася

Балык из карася

Итальянский суп «Каччукко» Ингредиенты: 320 г окуня; 320 г карася; 320 г барабульки; 320 г мидий; 320 г креветок; 320 г кальмаров; 2 л фильтрованной воды; 1 крупная морковка; 2 луковицы; 15 г молотого перца чили; 40 мл качественного оливкового масла; поваренная соль; 3 ст. л. томат-пасты; 170 мл красного сухого вина; 3 лавровых листочка; свежая петрушка. Всю рыбу почистить от чешуи, разделать, удалить внутренности, срезать жабры. Головы и кости залить холодной водой. В бульон добавить 1 луковицу, лаврушку, соль….

Читать далее Читать далее

Сорт тыквы улыбка

Сорт тыквы улыбка

Тыква Улыбка: описание сорта, выращивание, фото и отзывы садоводов Тыква Улыбка – гибрид российской селекции. Выведение сорта пришлось на 2000 год, когда возникла острая необходимость в абсолютно новом гибриде с лучшими характеристиками, выращивания даже в самых неблагоприятных, суровых климатических условиях.Тыкву относят к неприхотливым овощным культурам. Многие овощеводы сходятся во мнении, что не требуется особых усилий и времени для правильного ухода. Урожайность высокая.Улыбка – скороспелый сорт тыквы. Плоды образуются уже на 85-ый день после высадки на постоянное место роста в условия…

Читать далее Читать далее

Гриб гладыш съедобный или нет?

Гриб гладыш съедобный или нет?

Сезон сбора урожая в самом разгаре, однако поиск грибов — дело деликатное. В этом процессе важно владеть информацией о распространённых ядовитых и съедобных видах, чтобы избежать отравлений. Сегодня статья расскажет об особенностях гладыша (млечник обыкновенный): как выглядит и стоит ли брать его к себе в лукошко. Также вы узнаете о сферах применения данного гриба. Где растёт и как выглядит гриб гладыш Гладыш или Lactarius trivialis распространён во влажных смешанных лесах или хвойных. Встречается в Евразии большими группами. Для млечника характерно…

Читать далее Читать далее

Вишня восторг

Вишня восторг

В последние годы возросла популярность удобных для выращивания на небольших по площади садовых участках колоновидных растений, среди которых яблони, груши, айва, черешня, слива, а также востребованная у владельцев приусадебных участков колоновидная вишня. Описание растения Колоновидная вишня относится к категории неприхотливых садовых растений, которые не требовательны в уходе. Такие вишни в отличие от высокорослых разновидностей очень гармонично способны дополнить практически любой ландшафт. Сорт «Малютка» Характеризуется высокой урожайностью и кисло-сладкими, очень душистыми, крупными плодами. Растение неприхотливо и относится к категории самоопыляемых. Самоплодная…

Читать далее Читать далее

Печеночный торт с грибами рецепт

Печеночный торт с грибами рецепт

Печеночный торт – вкусная и сытная холодная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Обычно для его приготовления используют блины или коржи, в зависимости от толщины, и в качестве начинки – обжаренные лук с морковью. Я же предлагаю приготовить печеночный торт с грибами и сыром. Торт получается сытный и по-домашнему вкусный: блинчики из куриной печени идеально сочетаются с грибной начинкой и нежным воздушным сыром. Для печеночных блинов я советую взять именно куриную печень, она более нежная и сочная. Сыр подойдет абсолютно…

Читать далее Читать далее

Кактус плоский название, фото

Кактус плоский название, фото

Наталья Категория: Комнатные растения Опубликовано: 21 февраля 2019Дополнено: 14 августа 2020 Растение опунция (лат. Opuntia) относится к самому крупному роду семейства Кактусовые, насчитывающему около 190 видов. В природе опунции распространены в Северной и Южной Америке, включая Вест-Индию. Главным районом произрастания опунции, в котором сосредоточено около половины ее видов, считается Мексика. Ацтекская легенда рассказывает, что Теночтитлан, главный город ацтеков, был основан на том месте, где сидящий на опунции орел поедал змею – эта сцена изображена на гербе Мексики. Индейцы использовали плоды…

Читать далее Читать далее

Свойства лиственницы

Свойства лиственницы

Если осенью взглянуть с высоты птичьего полета на тайгу, среди темной зелени елей повсюду можно увидеть кроны золотисто-оранжевого цвета. Это готовится к зиме сибирская лиственница — уникальное дерево-целитель, лечебные свойства которого высоко ценятся и народной, и официальной медициной. Для лечения используют многие части лиственницы: молодые побеги, хвою, почки, кору, а лиственничная живица считается одним из признанных таежных лекарств. Химический состав лиственницы Жители Сибири и Алтая еще в древности заметили, что странное хвойное дерево, сбрасывающее на зиму иголки, долго живет и…

Читать далее Читать далее